Brambor Satina: vlastnosti a popis odrůdy, recenze a fotografie, chuťové vlastnosti

Vysoce výnosná německá brambora Satina má vynikající chuť a kvalitu. Je nenáročný na typ půdy. Jeho hlízy nejsou náchylné k mechanickému poškození, takže se snadno přepravují. Odrůda má téměř ideální trvanlivost: 97 % sklizně se přes zimu nezkazí.

Popis a vlastnosti odrůdy

Potato Satina vytvořili specialisté z německé společnosti Solana. V Rusku je vhodný pro všechny regiony a pěstuje se také na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku.

Keře jsou mohutné a nejsou vysoké. Z nich můžete získat 8-13 hlíz. Dozrávají ve středně raném období: od klíčení do plné zralosti to trvá 65-80 dní. Rané hlízy mohou být vykopány po 50 dnech.

• velikost komerčních brambor je 90-130 g;
• kůže je světle žlutá s malými očima;
• dužina je žlutá;
• škrob v odrůdě je 12,6-14 % (podle některých údajů až 15 %);
• vaří středně;
• chuť je vynikající;
• během vaření může dužina mírně ztmavnout;
• trvanlivost 97%
• používá se na polévky, saláty, smažení, vaření různých pokrmů, vhodné i do restauračních kuchyní.

Potato Satin je velmi zdravá odrůda. Obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů: kyselinu listovou a nikotinovou, další vitamíny B, vitamín C, kyselinu šťavelovou a citronovou, draslík, fosfor, měď a další užitečné látky. 200-300 g dužiny obsahuje denní potřebu vitamínu C.

Výhody a nevýhody

• téměř 100% trvanlivost;
• skvělá chuť;
• vysoký obsah cenných mikroelementů a vitamínů;
• univerzální použití;
• nenáročné na půdy a podmínky;
• jednoduchost při odchodu;
• vysoká produktivita;
• vynikající prodejnost;
• dobré obchodní kvality.

Produktivita

Z 1 hektaru lze získat asi 420 centů brambor.

Přistání

Brambory by měly být vysazeny, když mrazy skončily a teplota půdy je nejméně +8 stupňů. Pro výsadbu je nutné použít středně velké hlízy, ne malé nebo deformované.

Každých 5 let odrůda vyžaduje obnovu. Chcete-li to provést, zakupte semenný materiál od výrobce nebo pěstujte výsadbové hlízy prostřednictvím sazenic. Bez obnovy odrůda postupně degeneruje: výnosy se snižují a případy onemocnění jsou častější.

Hlízy jsou položeny na dobře osvětleném místě při průměrné teplotě asi +12 stupňů. Po 3 týdnech se objeví klíčky 2-3 cm, poté se hlízy postříkají roztokem stimulantu a fungicidu a další den se vysadí.

Půdu je třeba na podzim zrýt a pohnojit organickými hnojivy. Na podzim můžete přes zimu přidat čerstvý hnůj, zpracuje se do formy, která je dobře stravitelná bramborami. Používá se také humus nebo kompost. Kontrolují kyselost půdy. Pokud je zvýšená, přidává se dolomitová mouka nebo drcená křída, a pokud je snížena, přidává se rašelina nebo humus.

Odrůda je sice nenáročná na složení půdy, ale lépe jí vyhovují lehké, drobivé půdy jako hlinitopísčitá nebo černozemě. Složení lze vylepšit přidáním písku a rašeliny.

Hlízy se vysazují ve vzdálenosti 30–35 cm, mezi řádky je ponecháno nejméně 60 cm Do otvorů se umístí hnojiva: dřevěný popel pro zlepšení složení hlíz a zvýšení škrobnatosti, nitrofoska a také cibulová slupka, která vyděsí brouky Colorado.

Pěstování a péče

Keře vyžadují svahování dvakrát až třikrát za sezónu. Půda se odebírá mezi řádky. Postup se provádí, když je půda mokrá. Hilling pomáhá zvýšit výnosy o 30 % stimulací vývoje nových kořenů.

První postup se provádí týden nebo dva po vyklíčení, poté se opakuje po dalších dvou týdnech.

Zalévejte pravidelně, poprvé – brzy po vyklíčení malým množstvím teplé vody. Během období květu se do jednoho keře přidávají až 3 litry vody.

V období květu, kdy je nedostatek vody, rostliny produkují méně okopanin.

Plevel se pravidelně odstraňuje. Keře se krmí 2-3krát:

1. Mladé rostliny lze přihnojit roztokem kejdy nebo slepičího hnoje.
2. Během období květu jsou nezbytná minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík.
3. Hnojiva se aplikují na vlhkou půdu.

Nemoci a škůdci

Ze škůdců je nebezpečný drátovec, larva klikatého brouka. Běžný je také mandelinka bramborová.

Pro boj s drátovci se pasti vyrábějí tak, že se kousky čerstvých brambor napíchnuté na špejli na krátkou vzdálenost zakopou do půdy. Po nějaké době se na nich shromáždí larvy, pak jsou vykopány a zničeny. Insekticidy pro ošetření půdy jsou účinné.

Proti mandelince bramborové se používají následující přípravky: Regent, Prestige a Taboo. a další

Pokud poblíž zasadíte hrášek nebo hořčici, bude méně brouků Colorado.

Někdy je odrůda postižena plísní. K ochraně před ním jsou výsadby ošetřeny fungicidy obsahujícími měď: lék “Hom”, směs Bordeaux nebo roztok síranu měďnatého. Abyste tomu zabránili, musíte sledovat vlhkost a nezahušťovat výsadby. Pozdní plíseň se často vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti a teplotních změn.

Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.

Saténové brambory se dobře skladují a lze je použít na zimní zásoby. Vzhledem k jeho rovnoměrnému tvaru a dobrým obchodním vlastnostem je výhodné pěstovat jej na prodej.