Co dělat s jabloní s hořkými jablky a hrušní bez ovoce?

Zahradníci, řekněte mi, co mám dělat.
Asi před 6 lety jsme vysadili sloupovité jabloně a hrušně. Loni byla na jabloni poprvé jablka, zelená, malá a všechna opadla. Letos je na tomto stromě opět málo jablek, ale jsou zralá, červená, velká a krásná. a chuť je kyselá a hořká Asi nemá cenu čekat, až se chuť jablek zlepší?
Hrušeň za ta léta docela vyrostla, teď má metr na výšku. A nikdy na něm nebyly žádné hrušky. Možná je třeba tyto stromy odstranit? Je to škoda, trvalo to tolik let, než vyrostl.

Související témata

Fermentovaný čaj Tart Apple Linadoc

Kaviár z lilku (pro každý den a konzerva pro… Roma

Zelný salát “Provensálský” Roma

Mango Chutney Anastasia

Kečup domácí Elenka

Smažená jablka Krosha

Koláč Bulin jablečný koláč Lyulek

Jamieho švec z jablek, hrušek a bobulí… Mila007

Dort Snowiness celfh

Francouzský ovocný koláč

Proč odstraňovat hrušeň a jabloň?! Můj otec narouboval na hrušeň různé řízky jabloní a plody byly zajímavé. Pokud si nevíte rady sami, požádejte zkušeného odborníka na místním zahradnickém fóru nebo na oddělení botaniky a morfologie místního zemědělského ústavu, aby roubování provedl za vás. A pak slibte, že si budete vést deník a ukázat výsledky. Stanete se hvězdou místního fóra. Rádi se s vámi podělí o očkovací materiál a dají vám očkování. To je tak zajímavé!

Nevím, jak si naši rodiče poradili s vašimi jabloněmi a hrušněmi, vzpomínám si, že v mém vzdáleném dětství jsme sázeli jabloně, ale v našem dětství nikdy nenesly ovoce. Nevím, kolik času uběhlo, už jsme vyrostli a jabloně začaly plodit tolik, že máma nevěděla, co s nimi.

Smetanový, nápad roubování na hrušku je zajímavý. A můj manžel ví, jak očkovat. Máme jednu odrůdu jabloně naroubovanou na druhou. Přemýšlel jsem o tom.

Lily, není třeba kácet stromy. Je vám správně doporučeno, udělejte roub. Můj dědeček udělal roub 5 různých odrůd na jedné z jabloní. Jak úžasné tehdy bylo trhat z jedné jabloně barevná a chuťově odlišná jablka.

lillaypočkej, nedotýkej se jabloně. Jednou na podzim jsem byl pohoštěn jablky, celá krabice Jablka byla krásná, ale hnusná: bez chuti, kyselá, bez vůně. Trochu jsem žvýkal a odložil. Obecně jsem na tato ošklivá jablka zapomněl až do novoročních svátků (bylo tam hodně práce, žil jsem jako ve snu), před svátky jsem si vzpomněl, rozhodl jsem se je vyhodit, vyndám jablka a nepoznávám je: voňavý, sud se žlutostí, kousl jsem – sladký, šťavnatý! Pak jsem začal studovat odrůdy zimních jablek a našel jsem tyto. Už si nevzpomenu, jaký to byl druh, ale pamatuji si, že to byla odrůda, která se dobře držela. Možná jsou vaše jablka také taková? Zkuste to nechat ve spíži, kdo ví. a pokud se ti to nelíbí, očkuj, jak říkají holky, je to dobrá věc. Je pravda, že sloupovité jabloně dlouho nežijí.

Holky, díky za rady.
Jablka na jabloni všechna opadala, sbíral jsem je a některá už jsem použil na denní kompoty. Pár kousků nechám a uvidím, jak se jejich chuť časem změní.

Mám také šest sloupcových, dávají pět nebo sedm jablek. Vůbec to není tak, jak to bylo nakresleno na obrázcích – všechny větve jsou pokryty jablky.
Rozhodl jsem se vysadit jen obyčejné stromy, ty sloupovité nebyly podle mého gusta.

Sloupové stromy jsme koupili výhradně kvůli nedostatku místa. Opravdu jsem chtěl získat více různých plodů ze zahradního pozemku, ale na to není dostatek místa.

Sloupovitá jabloň žije 10 let, bohužel. Moje rostla 6 let, 7. dávala první plody, 8. měla úrodu, 9. odpočívala, 10. odpočívala (letos). Naštval jsem se a odřízl to. Uvnitř už to bylo shnilé.

Neexistují žádné sloupovité hrušky ((. Taky jsem si jednu koupil. Čekali jsme 10 let. Nikdy jsme žádnou hrušku nedostali. Je to jen divoký strom, k ničemu. Můžete na něj zkusit něco naroubovat. Já ne, vytrhl jsem to.

Dobrá sadba obyčejné jabloně přinesla první plody ve druhém (!) roce a nyní ji již sklízíme v plném proudu. Nepotřebujete velký strom – stačí jej stříhat s rozumem, to je vše.

Dobrá sadba hrušek plodí již od 4. roku, velmi chutné hrušky.

Obecně platí, že není třeba zasadit sloupovité nmchego, zasadit obvyklé a ořezat. A bude to dobré.

Hlavním faktorem, který snižuje bezpečnost jablek za podmínek dlouhodobého skladování, je rozvoj chorob ovoce různé povahy.

Existují neinfekční (fyziologické) a infekční (mikrobiologické, parazitární) choroby plodů. Fyziologické jsou způsobeny poruchami vnitřního metabolismu v plodech a mohou být důsledkem nepříznivých povětrnostních podmínek během vegetace, dále nedokonalé zemědělské techniky, předčasné sklizně a nesprávného skladování produktů.

Hořké důlky (podkožní špinění) – fyziologické onemocnění charakteristické pro plody jablek ve všech průmyslových zahradnických zónách jak v Ruské federaci, tak v zahraničí. Zhoršuje organoleptické a obchodní vlastnosti zahradnických produktů. Může se objevit dvěma způsoby: jak při skladování (obvykle 4-6 týdnů po sklizni), tak na plodech na zahradě před sklizní.

Symptomy onemocnění

Na jablkách (obvykle polovina plodu přivrácená k pohárku) se objevují malé kulaté, vroubkované skvrny různých odstínů o průměru do 5 mm, poté tyto oblasti zhnědnou a dužnina pod nimi korkuje a zhořkne. v chuti.

. Negativní faktory

Příčina onemocnění není dosud definitivně zjištěna, míra poškození závisí na celé řadě předsklizňových a posklizňových faktorů. Rozvoj onemocnění je podporován:

• Poruchy minerální rovnováhy v ovoci – nedostatek vápníku, nadbytek dusíku (při nadměrných dávkách dusíkatých hnojiv), draslíku, hořčíku. Vápník a hořčík tvoří sloučeniny s pektinovými kyselinami; Vápník podporuje integritu buněčných membrán a schopnost protoplazmy zadržovat vodu, podílí se na stavbě buněčné stěny a zvyšuje pevnost tkání. Hraje také důležitou roli při fotosyntéze a pohybu sacharidů a procesech absorpce dusíku.
• Nemoc má odrůdová specifičnost, výrazněji trpí plody odrůd Starkrymson, Delicious, Red Delicious, Gloucester a Starking. Golden Delicious a Golden Bee jsou postiženy velmi zřídka.
• Poveternostní podmínky vegetační období (vysoké teploty při růstu plodů, vedra, sucho, náhlé vydatné srážky po suchu). Podle Smockovy teorie je hořká důlkovitost důsledkem boje mezi plody a listy o vodu: při jejím nedostatku vlivem větší sací síly stéká voda k listům a konce cévních svazků v plody jsou poškozené.
• Nadměrné zavlažování.
• Příliš mnoho prořezávání.
• Velké plody jsou náchylnější k chorobám než malé. S vysokými výnosy je menší šance na rozvoj. Na mladých stromech s jednotlivými velkými plody se zvyšuje riziko vzniku onemocnění.
• Předčasná konzumace ovoce.
• Nedodržení doporučení během skladování.

Kromě toho je rozšířena specifická fyziologická skvrnitost jiného druhu, která postihuje plody odrůdy Jonathan („Jonathan spot“), která se u jiných odrůd téměř nepozoruje. Na plodech jsou patrné hnědé nebo černé skvrny o průměru 3-5 mm, ale dužina není ovlivněna a chuť jablek se nezhoršuje. Léze se obvykle nacházejí na barevné části dobře vyzrálého ovoce.

Preventivní opatření:

• Během sezóny se doporučuje provádět 4-8listové krmení vápníkovými přípravky při koncentraci 0,05-0,1% začínají aktivity 10 dní po opadnutí okvětních lístků. Podle T.G. Prichko, schéma použití kalciových přípravků proti hořké důlkovitosti ve fenofázích „ovoce velikosti lísky“, „ovoce velikosti vlašského ořechu“, 60, 40, 30, 20 dní před sklizní, po 2 měsících skladování ovoce při +4, otočeno aby to bylo efektivní. +6 stupňů Nebyla zjištěna žádná nemoc. Během léčby autoři také zaznamenali zvýšení hladiny rozpustných pevných látek, cukrů a vitamínů. Ošetření na list lze tedy považovat za stav, který významně ovlivňuje trvanlivost plodů. Na základě rozboru meteorologických podmínek, zejména v posledním měsíci před sklizní, lze předvídat stupeň rozvoje fyziologických chorob plodů během skladování a v souladu s tím plánovat postřiky vhodnými přípravky za účelem optimalizace minerálních látek. složení jablek. Specialisté z SKFNTsSVV patentovali (přihláška 2015132790/15, 05.08.2015. 10,2. 13,0) metodu včasné diagnostiky náchylnosti plodů jabloní ke skvrnitosti při skladování poměrem vápníku a draslíku ve slupce plodů během růstu. období a před skladováním (optimální poměr draslík/vápník = XNUMX až XNUMX).
• Sklizeň pouze zralých plodů. Před uskladněním odmítněte jablka se vznikající podkožní skvrnitostí.
• Plody zimních odrůd se doporučuje skladovat při teplotě -1. +2 stupně. C a relativní vlhkost 90-95%.

Seznam použitých zdrojů:

• Ivanova M.I. atd. Metoda pro předpověď trvanlivosti plodů jablek. – Patent na vynález. – Číslo patentu: RU 2715635 C1. – Číslo přihlášky: 2019109557. – Datum registrace: 01.04.2019. 02.03.2020. XNUMX. – Datum zveřejnění: XNUMX.
• Pazukhin S.A., Mazets Zh.E., Krivorot A.M. Vliv fyziologicky aktivních látek na tvorbu jakostních znaků plodů jablek při skladování // Vesti BDPU. Šedá 3. Fyzika. Matematika. Infarmatika. Biologie. Zeměpis. – 2013. – č. 1. – str. 10-14.
• Prichko T.G., Germanova M.G., Droficheva N.V. Metoda pro včasnou diagnostiku a stanovení náchylnosti plodů jablek k hořkosti při skladování. – Patent na vynález. – Číslo patentu: RU 2593347 C1. – Číslo přihlášky: 2015132790/15. – Datum registrace: 05.08.2015. – Datum zveřejnění: 10.08.2016. XNUMX. XNUMX.
• Prichko T.G., Smelik T.L. Studie využití systému listového ošetření v boji proti hořkosti jablek // Nová věda: Teoretický a praktický pohled. – 2017. – č. 2-2. – s. 199-201.
• Prichko T.G., Smelik T.L. Hodnocení účinnosti nových přípravků s obsahem vápníku v boji proti hořkosti jablečných plodů // Vědecké. tr. SKFNTsSVV. – 2015. – T. 7. – S. 143-146.
• Prichko T.G., Smelik T.L. Posouzení vývoje hořké důlkovitosti na jablkách vlivem různých faktorů // Colloquium-journal. –2018. – č. 5-2. – str. 23-25.
• Prichko T.G., Chalaya L.D., Smelik T.L. Vliv anatomické stavby jablek na odolnost vůči rozvoji hořké důlkové choroby // Nové technologie. – 2015. – č. 1. – s. 129-136.
• Prichko T.G., Chalaya L.D. Výsledky studií ke stanovení odolnosti plodů jablek vůči environmentálním stresovým faktorům // Bulletin AIC of Stavropol. – 2015. – č. 2. – s. 212-215.
• Stolyarov M.E. Vliv listového hnojení na akumulaci draslíku a vápníku v plodech jablek // Ovocnářství a vinařství na jihu Ruska. – 2017. – č. 48. – s. 126-134.
• Khubaeva E.R., Tokhtieva L.Kh., Tsugkieva V.B. Zdokonalování metod skladování jablečných plodů // Úspěchy vědy – zemědělství. – Matere. Všeruské vědecký-pr. conf. – Vladikavkaz: Mountain State Agrarian University, 2017. – S. 215-218.
• nemoc uložená | Výsledky hledání | APPYAPM (asprus.ru)