Dce stupňovitý systém tvorby ovocných stromů

Používá se na všechny ovocné odrůdy, na semenné (silné) i středně velké (klonové, dusen – M-4, M-2 a další podnože). Tento typ koruny ovocných stromů je tvořen 5–7 kosterními větvemi prvního řádu.

Na sazenici mladého ovocného stromu je ponecháno 60 cm pro oblast kmene a 2-3 větve jsou položeny ve spodní vrstvě, které vyrostly ze sousedních pupenů, rovnoměrně rozmístěných s úhly divergence 120-180 cm Někdy jsou v první vrstvě ponechány 4 větve prvního řádu, protože mohly prorůst pupenem a budou mít úhly divergence 90 C0.

Další kosterní větve jsou položeny ve druhé vrstvě. Vzdálenost mezi prvním a druhým patrem je 50–60 cm u nízko rostoucích ovocných stromů a 80 cm u vysokorostoucích Větve ve druhém patře jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 20 cm od sebe, měly by rovnoměrně vyplňovat objem koruny ovocného stromu.

Ovocný strom musí mít dobré osvětlení, větve druhého řádu se pokládají pouze na větve prvního řádu umístěné v prvním patře. Vysazují se do 2-3 větví, přičemž první z nich není blíže než 40 cm od středového vodiče, další dvě (ve stejné vzdálenosti) vyrůstají z postranních větví na pokračování výhonu.

Mezi patry kosterních větví ovocného stromu podél centrálního vodiče a mezi větvemi druhého řádu jsou v rozestupech 20–40 cm ponechány pomocné slabší výhony, které nesou rostoucí ovocné větve. Tvorba ovocných stromů touto metodou trvá 4-5 let.

Všechny výhony, které navazují na kosterní větve ovocných stromů a středový vodič, se ročně zkracují o 1/3 – 1/4 jejich délky. Díky této technice vyrážejí pupeny na pokračování v pásmu 20-25 cm pod řezem společně, a proto je snadnější výběr a umístění větví do koruny.

Neměli byste se nechat unést zkracováním větví ovocných stromů, jinak můžete oddálit plodování celého stromu.

Tento způsob řezu ovocných stromů je vynucený.

Při vytváření jakékoli koruny ovocných stromů je důležité dodržovat zásadu podřízenosti větví. Je nepřijatelné, když horní větve, které jsou v ostrém úhlu k centrálnímu vodiči, utlačují sousední větve a větve spodní vrstvy. Existuje několik způsobů, jak vyrovnat jejich růst. Úhly odklonu volte alespoň 45 – 50 0 C, případně je opravte rozpěrkami, vzpěrami, nebo nejlépe boční větev seřízněte tak, aby horní větve byly o něco slabší a kratší než větve prvního patra.

Po dokončení tvorby kostry koruny ovocného stromu by její výška měla být:

— na mohutné podnoži (SCS) – 4 – 4,5 m;

— pro středně velké stromy (M – 4, MM – 106 atd.) – 3 – 3,5 m;

— na zakrslých podnožích – M – 26, M – 9 – 2,5m.

Pro dosažení stanovených parametrů je nutné již od 7. – 8. roku zkracovat odpovídající boční větve ovocných stromů.

Šířka koruny ovocného stromu by měla být taková, aby světlá chodba mezi řadami zůstala alespoň 2 m, s mezerou mezi stromy v řadě 0,3 – 0,4 m.