Eské kozy: popis plemene, fotografie, vlastnosti, recenze

Studie produkčních ukazatelů českých koz, kterou provedla katedra živočišné vědy Moskevské agrární univerzity. K. A. Timiryazev, ukazují, že ziskovost produkce tohoto plemene a prodej superopravárenských mladých zvířat je o 13,6 % vyšší ve srovnání s ruským bílým a dalšími kříženci linie Saanen.

Český hnědák je poměrně „mladé“ plemeno, vyšlechtěné v polovině XNUMX. století křížením alpských a germánských hnědých koz.

Češi ukazují vyšší produkce mléka s vynikajícími technologickými a fyzikálně-chemickými parametry. Například srážlivost mléka je lépe vyjádřena: 2,53 min oproti 2,97 u telat a má také větší tepelnou stabilitu – 43,82 min oproti 41 min. Tyto ukazatele jsou důležité při výrobě sýrů a tvarohových výrobků. Doba laktace trvá 11 měsíců, což umožňuje získat cca 1000 litrů kvalitního mléka. Rekordní dojivost 2121 kg byla zaznamenána na české farmě Školního statku Opava.

Mléko je hypoalergenní, nemá výrazný specifický zápach, je vhodné pro kojeneckou a dietní výživu.

výdej masa je 40-45% živé hmotnosti: při porážce šestiměsíčních koz lze získat asi 20 kg masa, roční dávají až 45 kg. Z těchto ukazatelů je 7-10 % vepřové sádlo. Na maso chodí zpravidla dospělí jedinci ve věku 18 měsíců po výkrmu nebo výkrmu.

Chovatelé také prodávají kůže české kozy, které jsou vysoce ceněny při výrobě interiérových předmětů (na obrázku níže), kožené galanterie, obuvi, svrchních oděvů a trus. Během roku zvíře vyprodukuje půl tuny podestýlky s volnou pastvou a s obsahem stání – asi tunu. Kozí hnůj je velmi silné organické hnojivo, při aplikaci do půdy v čisté formě může spálit kořeny rostlin kvůli vysokému obsahu dusíku. Stelivo se nechá zavadnout se suchým listím v kompostovací jámě alespoň 2-3 měsíce a poté se použije na podzimní rytí a jarní výsadbu.

Koberce, předložky, přehozy, čalounění nábytku z kozí kůže jsou relevantní v ekointeriéru, mají dobré tepelně izolační vlastnosti

Hlavní charakteristika a popis plemene

Ukazatele produktivity a vnější znaky českého plemene koz jsou uvedeny v tabulce:

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Naplněné vemeno má pytlovitý tvar a po dojení se složí.

Zástupci plemene mají velkolepý exteriér. Výrazné barevné prvky v podobě černých „ponožek“ a kontrastního pruhu podél linie hřbetu dodávají zvířatům další ladnost. Samci jsou svalnatější a silnější. Tlama je protáhlá, půvabná, hlavu zdobí úhledné uši, mezi nimiž je černý trojúhelník, který je považován za znak čistokrevnosti.

Srst je krátká, barvená do kávy, čokolády a dalších béžově hnědých odstínů. Do roku 1993 byl standard plemene výhradně bezrohý, ale postupem času se hermafroditi (jedinci s dvojí sadou pohlavních znaků) začali v chovu objevovat stále častěji. Chovatelé zjistili, že rostoucí procento takových zvířat přímo souvisí s pyskováním a pro další práci začali při křížení používat rohaté samce. Tato opatření umožnila snížit procento hermafroditismu na 1,9 % a zachránila plemeno před vyhynutím.

U čistokrevných hospodářských zvířat převažují dotazovaní jedinci

Původ

V první polovině 160. století vyšlechtili čeští specialisté díky selekční práci vysoce produktivní univerzální plemeno s vynikající plodností (200-90 %) a bezpečností mladých zvířat (až XNUMX %).

V mateřské linii byly zapojeny původní kozy béžové a bílé barvy, v otcovské linii – kozy-producenti:

• Německý pestrý (Erzgebirgziege);
• německá hnědá (Harzziege);
• alpská hnědá (Alpenziege).

V roce 1954 byly oficiálně uznány české kozy a do roku 1970 byl vytvořen standard plemene „rohatý“, který ke konci století doznal změn ve prospěch křížení s rohatými jedinci kvůli hrozbě degenerace.

Dnes je světová populace koz 400 XNUMX Čechů.

Chovní jedinci v Rusku jsou špatně distribuováni kvůli vysokým nákladům na čistokrevná mladá zvířata a potížím s jejich dodáním. Tuzemští farmáři zpravidla nakupují dovážené sperma a uchylují se k umělé inseminaci místních mléčných koz, aby zlepšili jejich produkční vlastnosti. Výběr a konzervace dávek spermatu v kapalném dusíku umožňuje zachovat potenciál českých koz, které mají genetickou odolnost, a rozšířit plemeno do různých regionů. Sukoznost se vyskytuje v 90 % případů v klecích a v 96 % při umělém oplodnění. Vzhledem k rychlému přírůstku hmotnosti a předčasné vyspělosti jsou samice povoleny k prvnímu páření od 8-12 měsíců.

Problematice péče o těhotné ženy se podrobně věnujeme v článku na našem webu.

Tato krátkosrstá zvířata je nutné chovat v teplém kozím domě (při +15 stupňů), bez průvanu a vlhkosti. Větrání by mělo být organizováno tak, aby studený vzduch z ulice vstupoval do horní části místnosti a odcházel zpět dolů. Dřevěná podlaha se pokryje slámou, nejlépe luštěninami, postaví se lavičky. Je výhodné, aby fasáda budovy a pochozí plocha byly na jižní straně.

V období říje česká koza nevydává specifický pach, proto je společné držení v jedné místnosti se samicemi přípustné. Ale v této verzi není vyloučeno volné páření. Proto je žádoucí, aby si každá koza přidělila vlastní oplocený stání.

Kozy je nutné dekontaminovat do tří týdnů věku a kastrace samců určených k porážce by měla probíhat do tří měsíců.

Orientační dieta české kozy (pro 1 dospělou osobu):

Recenze chovatele

Julia, 45 let, Novorossijsk

Chci dát doporučení na výživu českých koz. V teplém období krmím kozy kromě trávy dvakrát denně tekutým gulášem z krmných směsí, zeleniny a ovoce a pro stádo dojnic připravuji zásoby okopanin. Velká zrna pšenice by měla být podávána březím samičkám s opatrností a nezapomeňte do stravy zařadit jehličnaté větve. Krmnou směs kozám do 6 měsíců nedávám, protože je pro ně problematické ji trávit, v budoucnu dochází k zácpě a zažívacím potížím.

Igor, 44 let, Nižněkamsk

Nezapomeňte sledovat stav kopyt, dvakrát ročně – vyčistěte a ořízněte měkkou tkáň. Nejprve se napaří, zpod kopytní rohoviny se odstraní špína a hnůj, poté se měkká látka ostříhá od špičky k patě. Po zákroku nezapomeňte ošetřit kopyta roztokem kreolinu nebo modrého vitriolu, abyste dezinfikovali a zabránili infekci. Můžete také použít kosmetická maziva na kopyta od Equimins, Kerckhaert.

Alisa, 33 let, Sevastopol

Češi mají neuvěřitelně krásnou srst a je potřeba se o ni starat. V letní sezóně vždy umývám kozy. Pro čištění vlny se dobře hodí prostředky na praní koní (ZooVIP, ALEZAN, Carr & Day & Martin). Nevysušují pokožku a zachovávají její přirozenou bariéru. Postup lze opakovat nejvýše jednou za měsíc. Zbytek času vyčesávám srst gumovými kartáči, abych odstranil špínu, prach, přebytečné chlupy. Můžete nastříkat kondicionér, dodá srsti lesk.

Video

Názory zkušených chovatelů hospodářských zvířat na výhody a nevýhody českých koz, praktické rady pro jejich údržbu a chov nabízí následující videa:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (11 hlasů)
Víš, že:

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.