Ištění jablek

<strong>Stroj na zpracování jablek se skládá z následujících prvků:</strong>

• Nosný rám je rám namontovaný na výškově nastavitelných nohách, zajišťující stabilní horizontální polohu na každé, i nerovné podlaze.
• Otočný pracovní stůl s 20 (dvaceti) přistávacími hnízdy pro jablka;
• Mechanismy pro čištění pokožky 20 (dvacet). Instalováno v těsné blízkosti hnízd pro výsadbu jablek;
• Odjádřovací mechanismus (vybavený vícečepelovými noži pro vertikální řezání) s pneumatickým válcem zodpovědným za vratný pohyb odjádřovacího mechanismu.
• Vnější odnímatelné obložení a výklopná dvířka pro údržbu, opravy a pro zajištění určitého stupně bezpečnosti během provozu
• Nádrž na vodu z nerezové oceli
• Řemenový pohon pro přenos pohybu z motoru na otočný stůl a pracovní části;
• 3-fázový elektromotor.
• Elektroskříň pro zapínání a ovládání parametrů stroje.

Nosný rám, namontovaný na závitových, výškově nastavitelných nohách, pro snadnou údržbu, opravy, sanitaci a mazání stroje, je na vnější straně pokryt panely vyrobenými z korozivzdorné nerezové oceli třídy AISI 304.

• Na ocelovém nosném rámu je upevněn hlavní pracovní prvek stroje – otočný pracovní stůl s 20 (dvaceti) sázecími hnízdy, s centrálním pérem pro výsadbu jablek.
• Každá zásuvka na sázení jablek je vybavena mechanismem na loupání jablek se speciální loupací čepelí. Díky pružinovému mechanismu je čepel přitlačena k povrchu rotujícího jablka, což má za následek olupování slupky.

Na spodní fotografii na pravé straně jsou dobře vidět vícečepelové nože na horizontální krájení jablek.

• Dále podél rotace pracovního stolu jsou instalovány čepelové nože pro horizontální krájení jablka. Počet vodorovných nožů a vzdálenost mezi nimi poskytuje požadovanou tloušťku řezu. Další možností jsou horizontální nože pro krájení jablek na kolečka, kroužky nebo plátky.
• Dále je instalován mechanismus pro odstranění jádra z jablek pomocí vertikálního trubkového nože. Nůž může být vyroben ve formě trubice – odstranění jádra, nebo ve formě nože s více čepelemi, rozdělující jablko na stejné vertikální plátky při současném odstranění jádra pomocí centrální trubice. Když se na jablko spustí mechanismus pro odstraňování jader, jablka se nakrájí na plátky.

• Vyjmuté jádro je vyjmuto speciálním nerezovým skluzem do vaničky nebo kontejneru pro sběr odstraněného odpadu mimo stroj (není součástí dodávky, zajišťuje kupující stroje).
• Pro vykládání oloupaných a nakrájených jablek je k dispozici samostatný šikmý nerezový skluz, pod kterým je instalován zásobník pro sběr hotových produktů (není součástí sady, kterou zajišťuje kupující stroje).
• Hlavní třífázový motor je instalován pod otočným stolem, přenáší rotaci na pracovní části a pracovní stůl pomocí řemenového pohonu.

• Na přední části těla stroje je připevněna nerezová nádrž – vana naplněná vodou, do které budou za provozu přiváděna čerstvá umytá jablka. Nádrž je vybavena vypouštěcím otvorem a kohoutkem pro vypuštění znečištěné vody a oplach dna vany.
• K dispozici je také 1/2″ kohout pro napájení a plnění nádrže vodou (pro připojení k vodovodu)
• Pro zajištění vertikálního vratného pohybu razníku mechanismu odebírání jádra je instalován pneumatický válec, do kterého je přiváděn stlačený vzduch z externího kompresoru.

<strong>Pracovní princip:</strong>

• Vytříděná a vytříděná jablka se po předběžné přípravě (mytí a kontrole) plní do nerezové nádrže naplněné vodou, upevněné vpředu na vnějším panelu stroje.
• Počet operátorů (pracovníků) obsluhujících stroj: 3-4 osoby.
• Účast pracovníků je nutná pouze pro mytí jablek a jejich rovnoměrné umístění na výsadbové pírko vzhledem ke svislé ose.
• Umyjí jablka plovoucí v nádrži a nabodnou je na špičaté pírko umístěné ve středu přistávacího hnízda. Poté celý proces loupání jablek, krájení jablek a odstraňování jader probíhá automaticky. Loupací mechanismus se při otáčení pracovního stolu pohybuje po speciálním kopírovacím mechanismu a automaticky loupe jablko.
• Vertikální řezný proces zajišťují vertikální nože, horizontální řezný proces zajišťují horizontální nože.

Leasing vám umožní získat vybavení dnes a bez výrazných jednorázových nákladů. RostAgroStroy spolu s JSC Pervouralskbank nabízí leasingový program pro financování zařízení. Spočítejte si podmínky pro rozšíření vašeho podnikání v leasingové kalkulačce >>>

Vaše dotazy rádi zodpovíme.
Veškeré dotazy na tel.:
+ 7 (495) 790 30 04
Můžete také jednoduše zanechat žádost!