Jabloně. Rané plodící odrůdy

Tyto odrůdy jabloní se vyznačují raným plodem, rychlým růstem sklizně, jejich hojností a pravidelností. V plném rozsahu se všechny tyto vlastnosti nacházejí pouze u některých odrůd, samostatně – ve velkém počtu.

Například zatímco většina odrůd začíná plodit ve čtvrtém až šestém roce po výsadbě na zahradě a ještě později, některé – Narodnoye, Pobeditel, Student, Melba, Lobo, Welsey, Dessertnoye Isaeva, Mekanis, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoye – začínají plodit již v prvních třech (a ještě dříve) letech po výsadbě.

Podle schopností

Odrůdy se také liší schopností pravidelně plodit. Některé – pravidelně plodící nebo štamgasti – produkují úrodu ročně, jiné – periodicky plodící nebo periodika – plodí každý druhý rok. Mnoho odrůd se vyznačuje průměrnou četností plodů: střídají vysoké výnosy s malými a v některých letech může dojít i k úplné absenci plodů. Frekvence plodů u těchto odrůd obvykle souvisí s podmínkami jejich pěstování: s pečlivou péčí plodí každoročně, se špatnou péčí – každý druhý rok.

Hlavním důvodem četnosti plodů jsou nadměrné sklizně. V tomto případě stromy nejsou schopny současně „nakrmit“ obrovské množství ovoce a poskytnout výživu pro tvorbu poupat pro sklizeň v příštím roce. V plodnosti dochází k „selhání“. V periodikách se navíc v důsledku nadměrné sklizně zmenšuje velikost plodů a snižuje se zimní odolnost. Proto jsou zvláště ceněny odrůdy s poměrně vysokou, ale zároveň pravidelnou plodností, například Narodnoye, Osennyaya Joy, Zhigulevskoye, Northern Sinap, Pepin šafrán. Stromy těchto odrůd se vyznačují mírným kvetením, zatímco u těch, které pravidelně plodí, jsou zcela pokryty květy.

Podle konceptů

Pojem „intenzivní odrůda“ zahrnuje také omezený růst, který určuje malou velikost stromu. To umožňuje hustší výsadbu, což znamená, že zvyšuje produktivitu na jednotku plochy a usnadňuje péči o stromy: prořezávání, hubení škůdců, sklizeň. Tyto vlastnosti jsou cenné zejména pro rodinné zahrady – o stromy se ostatně často starají starší zahradníci. Odrůdy Narodnoye, Brusnichnoye, Young Naturalist a Zhigulevskoye vynikají svou relativně malou velikostí stromů.

Samozřejmostí je celý arzenál agrotechnických technik, které umožňují samostatně vylepšit kteroukoli ze jmenovaných vlastností. Plodování lze urychlit nakláněním větví, umírněným prořezáváním mladých stromků, někdy kroužkováním a rýhováním kmene a větví. Četnost plodování je zmírněna kombinací řezu a ručního odstraňování některých květů a mladých plodů. Systematické prořezávání také brzdí růst stromu. V kombinaci lze všechny tyto vlastnosti získat pěstováním odrůd na slabě rostoucích podnožích. V tomto případě obvykle dobře fungují odrůdy, které se již blíží intenzivnímu typu, to znamená, že v tomto případě jsou jejich potenciální schopnosti jakoby realizovány. Proto pojem „intenzivní typová odrůda“ zahrnuje i vhodnost pěstování na slabě rostoucích podnožích, na kterých se ne všem odrůdám daří stejně dobře. Ale to všechno jsou jen vylepšení, „dokončovací úpravy“, které vyžadují další práci a čas. Úspěch podnikání, jako vždy, je určen rozmanitostí.

A ještě jedna vlastnost: stejně jako při udržování intenzivní kultury na slabě rostoucích podnožích vyžadují odrůdy intenzivního typu pečlivou péči a především povinný řez v kombinaci s pečlivou péčí o půdu, její hnojení a zálivku.

Esence ostruhy

Skutečně intenzivní jsou ale tzv. spur variety. Jejich hlavním rozdílem jsou zkrácená (extrémně blízká) internodia, díky nimž je strom krátký a doslova zcela pokrytý plodícími body (prsteny). Většina z nich pochází z amerických odrůd pěstovaných u nás na jihu – Delicious, Golden Delicious, Mekintosh.

Poznejte tři odrůdy nejbližší intenzivnímu typu pro střední Rusko.

Folk. Odrůdu vyšlechtil S.I.Isaev v Michurinsku z křížení Bellefleur-Chinese s Papirovkou. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září, vyznačují se neobvykle dlouhou dobou skladování pro ranou odrůdu – až 140 dní v chladničce, což je téměř o měsíc více než Antonovka vulgaris. Jablka jsou středně velká (90-100 g), kulatá, krásné zlatožluté barvy, výborná dezertní chuť: nakyslá, s kořenitým aroma.

Odrůda je poměrně mrazuvzdorná. Začíná plodit velmi brzy – první plody se objevují již v prvním nebo druhém roce, ekonomická sklizeň – ve třetím. Plodování je pravidelné. Jeho růstovým znakem je částečná samoplodnost, která zajišťuje dobrou násadu plodů i za nepříznivého počasí během květu.

Strom je krátce rostoucí, do 4-4,5 m, takže výsadba kompaktněji než obvykle u jabloně je docela přípustná. Doporučeno pro oblasti umístěné v podmínkách poměrně příznivých pro zahradnictví, počínaje moskevskou oblastí. Slibné pro vytvoření „lodě Taganrog“ a v severních oblastech – ve formě plíživé kultury.

Zhigulevskoe. Odrůdu vyšlechtil S.P.Kedrin z křížení Borovinky s odrůdou Wagnerova cena. Plody se sklízejí začátkem září, ale skladují se stejně jako zimní odrůdy až do ledna a později. Jablka jsou velká – 170 g, plochá kulatá, zlatožluté barvy s jasně červeným rozmazaným ruměncem. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Zimní odolnost je průměrná. Výnos je hojný, často periodický. Odrůda je poměrně odolná proti strupovitosti plodů a středně odolná proti strupovitosti listů. První plody se objevují ve čtvrtém nebo pátém roce, ve věku 7-8 let se ze stromu získá 17-18 kg. Strom je středně velký, se zaoblenou korunou.

Odrůda se doporučuje pro oblasti umístěné v podmínkách příznivých pro zahradnictví, počínaje jihem od moskevské oblasti.

brusinka. Odrůda byla vyšlechtěna v Moskvě A. V. Petrovem. Období zrání je podzim. Plody se skladují ne déle než dva až tři týdny. Jsou střední velikosti – do 100 g, soudkovité, s jasným třešňovým rozmazaným ruměncem na většině plodů, velmi elegantní. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Začíná plodit brzy – ve druhém nebo třetím roce po výsadbě na zahradě. Sklizeň je hojná a pravidelná. Strom je nízký.

Brusnichnoe je jako vysoce zimovzdorná odrůda zónována i na místech nepříznivých pro jabloně, jako jsou oblasti Jaroslavl, Tver, Vladimir a Ivanovo, ale jako odrůda, která se nejvíce blíží intenzivnímu typu, je zajímavá i pro jižnější regionech.

Jaké ovoce se nejčastěji vyskytuje na stole? Nejčastějším zdrojem vitamínů a minerálů je samozřejmě vaše oblíbené jablko.

Lidé začali pěstovat jabloň jako kulturní strom již od starověku, protože je nenáročný na přírodní podmínky a přináší dobrou úrodu. Ovocný strom lze nalézt téměř v každé zahradě, ale jabloň má obrovské množství odrůd, z nichž každá má svou vlastní chuť, barvu a období zrání.

Všechny prezentované fotografie odrůd jablek s názvy a popisy jsou uvedeny ve Státním registru šlechtitelských úspěchů, prezentované ve formě katalogů s přesným popisem zrání a spotřeby plodů. Dělí se na letní, podzimní a zimní odrůdy.

Dnes se podíváme na nejoblíbenější podzimní odrůdy jablek. Takové stromy se vyznačují zráním ovoce v září a úplným zráním během 10-20 dnů. Podzimní jablka můžete skladovat v průměru do prosince.

Fotografie podzimních odrůd s názvem a popisem

Zhigulevskoe

Pozdní podzimní odrůda jabloně běžná mezi letními obyvateli. Stromy jsou střední výšky a koruna připomíná tvar pyramidy. Velmi rychle rodí, mohou dávat úrodu již 3-4 roky. Štědrost dospělého plodícího stromu dosahuje přibližně dvou centů z jedné sklizně. Plody jsou velké (130-200 g), plochého kulatého tvaru, zlatožluté s pruhovaným jasným ruměncem. Velmi šťavnaté, s dobrou sladkokyselou chutí. Jablka dozrávají v polovině září a skladují se až do příchodu zimy, často až do února, ale pro správné uchování úrody je nutné udržovat ve skladu chladný režim. Jedinou nevýhodou, kterou můžeme zaznamenat, je průměrná zimní odolnost

Skořice pruhované

Oblíbená podzimní odrůda zahradníků. Proslulý sladkými pruhovanými jablky s příchutí skořice, která chutnají a lze je různě zpracovávat. Dělají nejchutnější jablečný džem. Stromy skořicovníku pruhovaného jsou vysoké, mohutné a velmi mrazuvzdorné, rostou v každé půdě, ale jsou citlivé na půdní vlhkost. V deštivých letech je může poškodit strupovitost. Rozsáhlá koruna potřebuje správný řez. Úroda je průměrná, ale při dobré péči nasbíráte ze vzrostlého stromu až 200 kg jablek.

Uralová hromada

Podzimní odrůda chovatelů Ural je schopna ozdobit jakoukoli zahradu. Středně velké stromy s kulovitou korunou jsou velmi zimovzdorné a odolné vůči chorobám. Sklizeň začíná nést brzy. Od 3-4 let, na začátku září, se na nich objevují malá žlutá jablíčka, která se plní a při plné zralosti se stávají průhlednými. Jablka jsou velmi chutná, se šťavnatou, sladkokyselou dužinou.

Skořice nová

Vysoká jabloň s rozložitou korunou. Odrůda je nezranitelná vůči strupovitosti nebo změnám klimatu, teplotním změnám a snadno snáší mrazivé zimy.Pravidelné sklizně, kterými je strom proslulý, začínají plodit pět let po výsadbě. Plody dozrávají v polovině září. Sklizeň může při správném skladování trvat až do konce ledna nebo února. Jablka jsou velká a mohou vážit až 170 gramů nebo více. Velmi krásný, pravidelný plochý kulatý tvar, zelenožluté barvy s tmavě červenými pruhy. Dužnina je hustá, šťavnatá se sladkokyselou chutí a vůní. Pro svůj atraktivní vzhled je tato odrůda na trhu oblíbená a často se komerčně pěstuje.

Bessemyanka Michurinskaya

Na vysokém kmeni je umístěna zametací koruna. Charakteristickým znakem této odrůdy jabloní je odolnost proti strupovitosti a zvláštní odolnost vůči mrazu. Sklizeň bývá často již v pátém roce. Jasné a červené strany, naznačující zralost ovoce, lze vidět na samém začátku podzimu. Peelingu dominují červené tóny na zeleném podkladu (na obrázku vlevo). Dužnina má sladkou chuť s nevyhnutelnou kyselostí a barva je převážně nazelenalá. Průměrná hmotnost jednoho ovoce bude 100-130 gramů. Výnos se blíží 130 kg na strom. Vysoká úrodnost je jedním z klíčových faktorů obliby této odrůdy. Ale jsou tu i nevýhody. Ovoce často padá na zem v důsledku nerovnoměrného vývoje a zrání.

Shtreifling (podzimní pruhovaný)

Shtreifling (podzimní pruhovaný)

Oblíbená podzimní odrůda jabloní. Strom je vysoký, silný a mohutnou korunou připomíná plochou kouli. Velmi vlhkomilná rostlina, vyznačující se zimní odolností. Pokud je letní období suché, nepříznivě to ovlivňuje budoucí sklizeň. Čekání na první jablka trvá 5-6 let, vysoké pravidelné sklizně začínají v 11-12 letech a mohou být až 400 kg na strom. Doba zrání je polovina září a skladuje se v chladničce až do zimy. Plody jsou zelenožluté, pokryté jasně červenými pruhy. Rozměrově docela velký. Velmi chutné s bílou, lehce narůžovělou, šťavnatou dužninou, výborné sladkokyselé chuti.

Dlouho

Tato produktivní, zimovzdorná odrůda je produktem výběru vědců ze Spojených států amerických. Jabloň se vyznačuje drobnými plody o hmotnosti od 10 do 25 gramů, oválného tvaru, karmínové barvy, příjemné vínovo-kyselo-sladké chuti s výraznou vůní. Jablka dozrají začátkem září. Dělají džem vynikající kvality. Chinese Long se vyznačuje takovými cennými vlastnostmi, jako je odolnost proti strupovitosti, zimní odolnost a odolnost proti suchu.

Rozkoš

Už samotný název této rané podzimní odrůdy napovídá, že její jablka mají vynikající dezertní chuť. Získal ho slavný domácí chovatel S.I. Isaev. Uslada je ideální pro malé domácí zahrady: strom je malý, koruna je kompaktní a kulatá. Kromě toho má také takové cenné vlastnosti, jako je zimní odolnost, odolnost proti strupovitosti a raná plodnost. Sama jablka jsou poměrně velká, elegantní – červená, se šťavnatou, kyselou sladkou dužinou. Sklízet můžete už začátkem září, a pokud jablka dáte do lednice, vydrží vám až do prosince.

Podzimní Radost

Podzimní odrůda jabloně byla získána křížením odrůd Wellsie a Cinnamon Striped. Z hlediska mrazuvzdornosti není nová odrůda horší než Cinnamon Striped, ale předčí ji v ročním výnosu a odolnosti vůči strupovitosti. V polovině září dozrávají v Podzimní radosti krásná velká jablka, celá pokrytá červenou ruměnou. Jejich hustá, šťavnatá dužnina má velmi dobrou nakyslou sladkou chuť. Jablka bohužel dlouho nevydrží, až do listopadu.

Kdy sbírat podzimní jablka

Jedním z hlavních rysů zahradníka je porozumět své zahradě, jmenovitě: názvům a vlastnostem každé odrůdy ovocných stromů a době sklizně. Začínající a nezkušení zemědělci, kteří plně nerozumí všem spletitostem zahradničení, budou určitě potřebovat pomoc s určením zrání ovoce.

Při bližším seznámení s popisem většiny podzimních odrůd můžete vidět, že hlavní část má dobrou stabilitu a trvanlivost a pouze malá část podléhá naléhavému zpracování.

Jedním z prvních příznaků dozrávání jablek je padající ovoce na zem. Aby byla zajištěna přesnost pozorování, zkušený zahradník počká na padlé plody a začne sklízet. Abyste si byli zcela jisti svým rozhodnutím, můžete použít náš popis podzimních odrůd a následující doporučení:

1. Zatlačte na ovoce malou silou, objeví se na něm důlek a sledujte – pokud zmizí, měli byste trochu počkat.
2. Pokud slupka při stisknutí praskne, pak se tato plodina použije pouze na marmeládu.
3. Ale když důlek zůstane, je čas sbírat jablka.
4. Stojí za to věnovat pozornost kvalitě ovoce: jejich velikosti a vzhledu. Zralost ovoce můžete zkusit určit podle chuti. Pamatujte, že zralá jablka mají vždy hnědá semena.
5. K určení zralosti ovoce můžete také použít speciální zařízení, která nejen ukáží zralost jablek, ale také pomohou určit jejich chemické složení.

Pečlivě si přečtěte náš popis o podzimních odrůdách jabloní, které pěstujete na své zahradě, a tyto znalosti vám mohou pomoci přesně určit zrání vaší plodiny. Všechny fotografie a užitečné materiály, které můžete vidět na našem seznamu, jsou shromážděny z encyklopedií a uloženy v našem zdroji.