Jak chovat prasata v zimě – vaše vlastní zemědělství

Výkrm prasat na malé farmě je tradičně ryze letní záležitostí. Po porodu v březnu až dubnu jsou selata chována do září až října a poté poražena na maso. Chov prasat v zimě ale není tak náročný, jak se může zdát, a má to i své výhody. Hlavní věcí je připravit se na proces na podzim.

Výhody chovu prasat v zimě

1. V zimě nejsou žádné mouchy: žádné koňské mouchy, žádné gadfly, takže prasatům neublíží. Po nástupu mrazu tento hmyz usne.
2. Žádný zápach z vepřína. Kromě zřejmého aspektu zamrzání výkalů v zimě enzymatické biopreparáty pro trvalou podestýlku („hluboká podestýlka“) prakticky eliminují jakýkoli zápach.
3. Více dobré slaniny. V zimních měsících prasata více spí, aby šetřili energii. Energie se nespotřebovává – tělesná hmota se zvyšuje. V zimních měsících, jak ukazují zkušenosti farmářů, prasata rychleji přibírají na váze, méně jedí a více produkují.

Plánování

V závislosti na regionu může být zima v Rusku mírná, když náhle přijdou mínusové teploty, nebo velmi krutá, když mrazy trvají dlouho. Je důležité se dobře připravit a mít podrobný plán PŘED tím, než se počasí pořádně ochladí. Při plánování chovu prasat v zimě je třeba zvážit mnoho aspektů. Nejdůležitější z nich jsou přístřeší, jídlo, čerstvá voda, přístup k přívěsu, dostupnost pro přepravu – nejdůležitější.

Útulky

Prasata musí mít úkryt. Nepotřebujete kapitální vepřín ani krásnou stavbu, stačí vám přístřešek. Pokud nechováte chlupatá prasata, jako je Mangalitsa, nebudou mít vaše prasata potřebnou “zimní srst”. Aby se vyrovnal nedostatek srsti, prasata potřebují úkryt před živly – větrem, sněhem a deštěm. Postavit si ho můžete z jakýchkoli materiálů po ruce – ze starých palet, balíků slámy. Slaměné přístřešky jsou velmi dobré: má výborné izolační vlastnosti, proto se ze slámy staví domy po celém světě. Jedinou nevýhodou je, že sláma časem hnije – ale stane se z ní výborný kompost pro zahradu. Slaměné prasečí chlévy vydrží klidně i dvě sezóny.

Kotce pro prasata nemusí být drahé, ale musí být pevné a odolné.

Vrh

Nejlepší podestýlka pro prasata je sláma, ne hobliny. Hobliny rychleji absorbují vlhkost a mačkají se, takže musíte neustále přidávat další (a není to tak levné). Sláma je izolant a prasata se do ní zavrtají, aby se zahřála. Jakmile se sláma rozcuchá, přidejte pořádnou vrstvu čerstvé slámy, aby prasata neležela na podlaze. Za předpokladu dostatečného větrání udrží metoda hluboké podestýlky prasata v teple celou zimu. Pokud použijete biologické přípravky, nebude v kotcích cítit hnůj a podestýlka se samovolně zahřeje.

Pitná mísa

Bez dostatečného příjmu vody nemohou prasata přibírat na váze. Tekutiny jsou nejdůležitějším aspektem jejich stravy. V zimě není snadné udržovat tekutou vodu v napáječkách za mrazivého počasí, je lepší nainstalovat automatický pitný systém s ohřevem. Můžete použít i jednoduchý okap a nainstalovat do něj topný kabel pro okapy. Bez elektřiny? Pro napájení prasat používejte gumové misky: jsou levné a led se snadno rozlévá.

Napájení

Během chladných zimních měsíců potřebují prasata více kalorií, aby zůstala v teple a udržela si stabilní proces růstu. Je skvělé, když je poblíž mléčná/sýrová farma, kde si můžete levně koupit mléko a syrovátku. Také vojtěškové seno je zachránce: prasata milují vojtěšku – a protože nejsou přežvýkavci, nemusíte se bát nadýmání. Když není k dispozici mléko nebo vojtěška, poslouží některé kuchyňské zbytky. Vodu z vařených brambor, nudlí nebo vajec natvrdo si uschovejte a nalijte do kbelíku plného obilí. Mokré jídlo zvýší spotřebu, což znamená nárůst hmotnosti.

Přístup k přívěsu

Pokud posíláte prasata na porážku, ujistěte se, že v největší zimě se sněhovými závějemi nebo neprůjezdnými cestami snadno najdete přívěs, do kterého je naložíte – lidé na to často zapomínají. Nedostatek adekvátního přístupu k přívěsu může mít za následek naprostý chaos. Prasata se sama nepohnou, tak si tuto příležitost nenechte ujít.

Viz také:

• 12 věcí, které potřebujete vědět, než si pořídíte mini prasátko
• Jak prodat prase online: Farmářský průvodce
• Výdělečné sele: problémy s věkem a odstavem
• Top 7 plemen prasat, která jsou zisková k chovu v Rusku
• Abnormální chování prasat: příčiny a řešení
• 6 hlavních chyb při krmení prasat
• Vietnamská prasata s břichem: jak chovat a chovat

Při chovu prasat na farmě je otázka likvidace hnoje akutní. Nepříjemný zápach a v létě také mouchy způsobují nepohodlí nejen majitelům, ale i jejich sousedům. Chov prasat na hlubokém loži pilin a slámy tyto problémy řeší. Tato metoda má však řadu funkcí, které je třeba vzít v úvahu.

Co je hluboká podestýlka?

Vrstva pilin nebo jejich směs s hoblinami nebo slámou ošetřená bakteriálním přípravkem se nazývá „hluboké stelivo“. Tloušťka vrstvy musí být minimálně 70 cm Vzhledem k tomu, že při provozu lože je nutný přídavek suchého podkladu, může tloušťka vrstvy dosahovat až 1 m.

V procesu života bakterie zpracovávají zvířecí výkaly. Fermentace hnoje nastává s uvolňováním tepla, proto se taková podestýlka nazývá „teplá“. V tloušťce pilin teplota stoupá na +40-45°C, na povrchu je cítit příjemné teplo, t=+10-20°C.

Prase na hluboké podestýlce

Úspěch chovu zvířat na hluboké podestýlce závisí na tom, jak pohodlné podmínky pro život bakterií lze vytvořit. Pro normální fungování prospěšných mikroorganismů potřebujete:

• vřele,
• vzduch,
• mírná vlhkost,
• jídlo

Při splnění všech podmínek by hluboká podestýlka měla vydržet 3 roky, poté je nutné kompletní vyčištění kotců a odstranění shnilého kompostu. Pokud z nějakého důvodu bakterie zemřou, podestýlka přestane fungovat a vy ji musíte vyměnit mnohem dříve. Majitelé chovají ve většině případů prasata na pilinách jednu výkrmovou sezónu, tzn. 6-8 měsíců.

Z čeho se vyrábí teplé povlečení?

Hlavním materiálem pro hlubokou podestýlku jsou piliny. V oblastech, kde je v blízkosti provozní pila, není o odpad z výroby řeziva nouze. Dávají se za nominální poplatek 1-1,5 tisíce za auto a někdy i zdarma.

Piliny se celkem rychle zhutňují, což má špatný vliv na život bakterií. Přidáním dřevěných hoblin nebo slámy do směsi se substrát uvolní, čímž se záhon zkvalitní a stane se životaschopnějším. Přibližné poměry pro přípravu takových směsí: 70-80% pilin + 20-30% slámy nebo velkých hoblin.

Při použití slámy je třeba dbát na její kvalitu. Mělo by být suché, bez známek plísně.

Ovesná sláma je díky svým vysokým sorpčním vlastnostem nejvýhodnější složkou směsi pro teplé lože. Pšeničná a ječná sláma je hrubší, hůře absorbuje vlhkost, déle si však zachovává sypkou strukturu.

Žitná sláma je často kontaminována námelem, patogenní houbou, která postihuje výsadby ozimého žita téměř všude. Chov prasat na slámě, která obsahuje spory patogenních plísní, vede k poruchám trávení, průjmům, vyvolává rozvoj kožních onemocnění a v případě vážné infekce může vést k ochrnutí zvířat.

Teplá postel se může skládat výhradně z pilin. V tomto případě je nutné každodenní kypření substrátu, aby se nasytil kyslíkem a zabránilo se promáčení.

Klady a zápory chovu prasat na hluboké podestýlce

Chov selat na pilinách má mnoho výhod, pokud bakterie fungují.

• Odpadá nutnost každodenního čištění kotců a odstraňování hnoje.
• Není třeba přidělovat zvláštní místo pro skladování hnoje.
• Absence nepříjemného zápachu v oblasti pomáhá udržovat dobré vztahy se sousedy.
• V prasečím chlívku není cítit nepříjemný zápach čpavku, nahrazuje ho příjemná vůně shnilého dřeva.
• V zimě se zvířata cítí pohodlněji, protože teplo se uvolňuje při fermentaci hnoje, teplota na povrchu lůžka je + 10-15 °C.

Čištění kotců

Prasata, na rozdíl od předsudků, jsou čistá zvířata. Pokud plocha kotce odpovídá počtu hlav, selata se budou vyprazdňovat na jednom místě, v maximální vzdálenosti od krmítka a od místa, kde spí. Obvykle dávají své „hromady“ do vzdáleného rohu nebo naopak u vchodu do kotce.

Při každodenním úklidu hnoje není proces příliš náročný, protože není potřeba čistit celý kotec, stačí jen posbírat uložené hromady. Čištěním dvakrát denně se hnůj nerozhází po celém kotci a prasata zůstanou čistá.

Pokud jsou zvířata chována v příliš malém boxu, nedokážou vymezit prostor na „jídelnu“, „ložnici“ a „záchod“. V tomto případě bude hnůj rovnoměrně rozmístěn po celém kotci, což ztěžuje čištění.

Čištění kotců každý den se může zdát zdlouhavé, ale s pravidelným čištěním tato práce nezabere mnoho času. Jedno prase dá jednu lopatu hnoje za den, není tak těžké ho odstranit pomocí zahradního kolečka.

Chov prasat na pilinách nevyžaduje každodenní čištění a odstraňování hnoje, což výrazně zjednodušuje život chovatele prasat. Udržování hluboké podestýlky však také vyžaduje čas a fyzickou námahu.

Hnůj poskytuje potravu pro bakterie, ale nadměrná vlhkost substrátu je škodlivá pro aerobní mikroorganismy. Aby teplá podestýlka fungovala, musí být hnůj rovnoměrně rozmístěn po celém kotci, takže chovatel prasat bude muset ručně rozhrnout hromady hnoje a zapustit je do pilin.

Aby bakterie dostaly potřebný kyslík, musí se substrát kypřít motykou nebo okopávat, to je lepší dělat denně.

Prasata sama aktivně ryjí piliny, dokud jsou čerstvé, ale když se podestýlka upeče, zvířata už kypření nezvládají. Chovatel prasat se bude muset na tomto procesu aktivně podílet.

Prasátka milují hrabat piliny

Když přijde čas na výměnu substrátu nebo je nutná jeho předčasná likvidace, bude odstranění kompostu vyžadovat hodně času a fyzické námahy.

Ve velkochovech jsou prasečí farmy řešeny tak, že hnůj lze odvážet traktorem – šířka průchodů a výška stropů umožňují práci zařízení uvnitř vepřína. V soukromém chovu padá celé břemeno na záda chovatele prasat.

Abychom pochopili objemy, v jednom kotci o velikosti 5 metrů čtverečních. m budou asi 4 kubické metry stlačeného kompostu (s výškou vrstvy 70 cm). Během procesu čištění budete muset odstranit více než 60 koleček (při objemu zahradního vozíku 65 litrů = 0,065 metru krychlového).

skladování hnoje

Likvidace hnoje je vážný problém, zvláště pokud je populace prasat poměrně velká. Podle hygienických norem musí být hnojiště drženo v oploceném prostoru se základnou z betonu nebo husté vrstvy hlíny, aby tekutá frakce exkrementů neznečišťovala podzemní vody.

Vzdálenost od hnojiště k domu (vlastnímu nebo sousednímu) musí být dle zákona minimálně 10 m. Při skladování čerstvého prasečího hnoje několik metrů od haldy se šíří přetrvávající nepříjemný zápach. Hromada hnoje vyvolává množení much, což způsobuje nepříjemnosti lidem i zvířatům.

Při chovu prasat na pilinách je problém skladování hnoje vyřešen sám. Hnilé stelivo je kompost, který lze použít jako organické hnojivo. Pokud použitý substrát dáte na hromadu na dočasné uskladnění, nezpůsobí to žádné nepříjemnosti.

Absence nepříjemného zápachu v oblasti pomůže udržovat dobré vztahy se sousedy. A pokud chovatel prasat umožní využívat biokompost, sousedské vztahy se ještě utuží.

Ne vždy se ale podaří vytvořit vhodné podmínky pro život bakterií a pak situace s fermentací hnoje nevypadá tak růžově.

Při chovu prasat na hluboké podestýlce by každá dospělá hlava měla mít alespoň 5 m4, pro selata mladší 2 měsíců – alespoň XNUMX mXNUMX. na hlavě. Pokud počet zvířat neodpovídá ploše kotce, kvůli velkému množství moči se piliny příliš namočí a bakterie se „utopí“.

Mokré lože přestane fungovat a vydává silný zápach čpavku. Je nemožné chovat zvířata v takových podmínkách, protože jejich chuť k jídlu je znatelně snížena. V důsledku zvýšené vnitřní vlhkosti mohou zvířata trpět onemocněním dýchacích cest.

Čištění kotce a kompletní výměna substrátu je velmi zdlouhavý úkol, který je komplikován silným nepříjemným zápachem. Pokud se musí piliny vyměnit v největší zimě, bude jejich odstranění z vepřína ještě obtížnější.

Bez zápachu

Chov prasat a zápach hnoje jsou neoddělitelné věci. Nepříjemné pachy však můžete minimalizovat, pokud si promyslíte design vepřína. Bez ohledu na to, jak jsou zvířata chována, musí mít vepřín ventilační systém.

Přívod čerstvého vzduchu je nutný nejen k odstranění zápachu, ale co je důležitější, ke snížení vlhkosti v místnosti. Pokud jsou prasata chována na pilinách, je nutný systém přívodu a odvodu ventilace, protože vlhkost vzduchu se během fermentace hnoje zvyšuje.

Když jsou prasata chována na špinavých podlahách, zápach bude nejsilnější, protože hnůj a moč nasytí zem a promění ji v páchnoucí bažinu.

Chov selat na cementových podlahách je škodlivý pro zdraví zvířat, protože takové podlahy jsou v zimě velmi chladné. V létě však mírně skloněná cementová podlaha a odtoky pomáhají udržovat kotce čisté a podlahu lze oplachovat hadicí.

Dřevěné podlahy jsou dobrou volbou pro chov selat. Desky ale nezůstanou dlouho nové. Postupně se dřevo nasytí agresivními kapalinami a získá trvalý zápach, který nelze odstranit.

Ideální možností je pokrýt dřevěné podlahy pogumováním. Umožňuje vyčistit a v případě potřeby umýt podlahu hadicí. Tato podlaha vydrží roky, aniž by byla prosycena nepříjemnými pachy.

Pokud se správně udržuje teplá podestýlka a velikost kotce odpovídá počtu zvířat, není ve stáji cítit hnůj. Ihned po instalaci nových postelí se ve vepříně vznáší příjemná vůně dřeva.

Pokud ale bakterie přestanou fungovat nebo zemřou, hnůj a moč, které se vsáknou do pilin, přestanou být zpracovávány. Každým dnem bude zápach ve stodole stále štiplavější kvůli výparům čpavku.

Proces kypření pilin doprovází i nepříjemný zápach, protože majitel potřebuje rozvířit hromadu exkrementů a rozprostřít je rovnoměrně po celém kotci.

Teplo

Na malých farmách se prasata obvykle chovají v nevytápěných chlévech. V zimě je teplota uvnitř o něco vyšší než venku. Prasata snesou mráz, ale velký přírůstek hmotnosti v zimě nepřipadá v úvahu.

Většina energie se spotřebuje na vytápění, takže krmivo je spotřebováno neefektivně.

Při držení zvířat na teplé podestýlce se situace výrazně zlepšuje. I na povrchu gauče je teplota nad nulou a v hloubce je dokonce teplo. Prasata si vyhrabou jámu a v mrazivých dnech se v ní vyhřívají.

Majitel však musí počítat s tím, že samotné bakterie potřebují k životu kladnou teplotu. Na uspořádání teplého povlečení na zimu je potřeba myslet už začátkem podzimu. Pro zahájení bakteriálního procesu je nutná teplota minimálně +10-15°C.

Pokud stěny kůlny promrznou, substrát zamrzne i podél vnější stěny, což povede k úhynu některých bakterií.

Další faktory

Při chovu březích prasnic a odstavených selat na teplé podestýlce je třeba vzít v úvahu její vlastnosti.

Hluboká podestýlka vytváří pohodlnější životní podmínky pro prasnici a selata. Ale při chovu na pilinách je velká pravděpodobnost, že prase svou váhou mláďata rozdrtí. Na dřevěných podlahách, když jsou instalovány speciální ohradníky, je pravděpodobnější, že selata uniknou, když si prase lehne na podlahu ke krmení.

Pro hřiby je po kastraci nutné přidělit kotec s čistou suchou podlahou. Chov kastrovaných selat na pilinách obsahujících bakterie může vést k infekci otevřené rány, která zpomalí hojení.

Jak udělat hluboké lože z pilin

V první řadě musí majitel zvážit systém odvodu přebytečné vlhkosti z kotce. Dřevěné podlahy nevyžadují žádnou přípravu. Na hliněné podlahy musí být položena drenážní vrstva písku. Betonové podlahy jsou nejproblematičtější pro instalaci teplé podestýlky. Pokud podlaha nemá spád, je vhodné na ni položit desku, která poslouží k odvodnění.

Piliny jsou pokryty vrstvami o tloušťce 20 cm, každá vrstva je ošetřena bakteriálním přípravkem. K instalaci hluboké podestýlky budete potřebovat 3-4 vrstvy.

Bakterie se zavádějí v suché formě, smíchané s otrubami nebo ve formě roztoku, postřikem ze sprejové láhve. Při aplikaci suchého biologického přípravku je nutné substrát lehce navlhčit z postřikovače. Vrchní vrstva není ošetřena ani navlhčena.

Při teplotách nad +10-15°C dochází během 2-3 dnů k aktivaci bakterií, poté je nutné zvířata vypustit. Počet selat v kotci by neměl být příliš malý – bakterie pak nebudou mít dostatek potravy. Hustota osídlení kotce by neměla být příliš vysoká, jinak se bakterie „utopí“ ve vlhkém substrátu.

Je nutné každých pár dní uvolnit horní vrstvu substrátu, aby byla nasycena kyslíkem. Prasečí hnůj musí být zapracován do pilin a rovnoměrně rozložen po celé ploše kotce.

Spotřeba biologického přípravku závisí na zvolené značce, musíte se řídit návodem k použití:

• „Barnyard. Pro prasata“ (500 g) – na 50 mXNUMX;
• „Biofaktor pro přežvýkavce“ (500 g) – pro 25 mXNUMX;
• “Nettoplast” (500 g) – na 10 mXNUMX;
• “Biolatic Multi-18” (500 g) – pro 10 mXNUMX;
• “Suché horké lůžko” (500 g) – pro 10 mXNUMX.

Při nákupu biologických přípravků je třeba počítat s tím, že budete muset jednou za měsíc dodatečně přidávat čerstvé piliny s malým množstvím bakterií. Spotřeba fermentačních činidel – 10 g/mXNUMX.