Jak zachránit sklizeň – identifikovat a léčit choroby okurek

Každý zahradník pěstuje okurky. Ale některé choroby mohou výrazně snížit výnos a zkazit kvalitu ovoce. Pokusme se zjistit, jak předcházet patologiím rostlin v raných stádiích a bojovat s nemocemi v situacích vyšší moci.

Každý zahradník pěstuje okurky. Ale některé choroby mohou výrazně snížit výnos a zkazit kvalitu ovoce. Pokusme se zjistit, jak předcházet patologiím rostlin v raných stádiích a bojovat s nemocemi v situacích vyšší moci.

V první řadě je nutná prevence. Pokud semena nebo sazenice ošetříte určitým roztokem v nesprávnou dobu nebo je neošetříte dostatečně dobře, může se onemocnění objevit na dospělých rostlinách.

Zničení mouky

Popis nemoci

Charakteristickým znakem patologie je bílý nebo mírně nažloutlý povlak na listech. Vyskytuje se v lokalizovaných malých oblastech a vypadá jako běžná mouka. Časem se poškodí celý list, který následně zasychá a žloutne. Svou povahou je onemocnění houbové. Pokud nezastavíte vývoj padlí, listy okurky uschnou a keře přestanou přinášet ovoce.

Příčiny

Původcem padlí je houba. Prospívá v chladném vlhkém počasí a dobře snáší chlad, pokud má dostatek organických zbytků. Bojí se slunečního záření a vysokých teplot, buňky patogenu umírají při teplotách nad 18 stupňů.

Riziková skupina zahrnuje rostliny, které byly „příliš krmeny“ dusíkatými hnojivy. Padlí se také s oblibou usazuje na listech špatně zalévaných nebo nekontrolovatelně zalévaných rostlin.

Preventivní opatření

Několik jednoduchých preventivních opatření pomůže zabránit výskytu padlí na okurkách:

• Nesázejte plodinu na stejné místo několik let za sebou. U okurek je důležité zejména střídání plodin a na stejném místě je lze pěstovat nejdříve o čtyři roky později.
• Nezapomeňte z místa odstranit nejen samotnou plodinu, ale také všechny rostlinné zbytky keřů.
• Pokud pěstujete okurky ve skleníkových podmínkách, musíte po sklizni dezinfikovat místnost. Mnoho letních obyvatel pro tyto účely používá formalínový roztok.
• Ve skleníkových podmínkách mohou okurky někdy dostat „parní lázeň“. Na noc skleník zavřete nebo okurky přikryjte utěrkou, aby se teplota zvýšila na 25 °C.
• Okurky by se neměly zalévat studenou vodou, pouze mírně teplou.
• Pro výsadbu zvolte hybridní odrůdy okurek – jsou odolnější vůči padlí.

Pomoc při mimořádných událostech

Pokud prevence nebyla nebo nepomohla a zaznamenáte první projevy moučného povlaku na listech, je třeba okurku ošetřit topsinem nebo jiným fungicidem. TOPAZ můžete použít i v poměru dva mililitry na 10 litrů vody pokojové teploty. Listy je třeba stříkat za suchého slunečného dne. Tato metoda je vhodná jak pro prevenci, tak pro pomoc v nouzi v případě plaku.

Někteří zahradníci používají roztok oxychloridu měďnatého, aby se zbavili padlí. Prodává ho v hotové práškové formě. Hotový roztok by měl obsahovat 4 gramy prášku na litr vody. Na jeden metr čtvereční záhonu s okurkami by měl stačit jeden litr této směsi.

S padlím dobře bojuje i koloidní síra. Pro otevřenou půdu se doporučuje roztok 2 g látky na 1 litr vody a ve sklenících se koncentrace účinné látky zdvojnásobí. Listy se ošetřují za oblačného dne z obou stran (aby sluneční paprsky nepoškodily ošetřovaný povrch).

Pokud se snažíte nepoužívat chemikálie pro zpracování zahradních plodin, můžete vyzkoušet několik populárních lidových metod (ale jejich účinnost je o něco nižší než u průmyslových sloučenin):

• Použijte nálev divizny v poměru 1:3 s vodou. Roztok by měl být infuzován po dobu tří dnů a poté filtrován. Poté se přecezený roztok znovu smíchá s vodou ve stejném poměru a okurky poškozené padlím se postříkají.
• Kyselé mléko také bojuje s plísněmi rostlin. V poměru jedna ku jedné se každých 7 dní smíchá s vodou, přefiltruje a nasype na okurky.
• Roztok sody a pracího mýdla fungoval dobře. Na 1 litr vody byste měli vzít 5 g sody a mýdla. Okurky se postříkají roztokem jednou za pět dní.

Infekce plísní

Popis nemoci

Onemocnění se také nazývá peronospora. Všechno je to o vnějším projevu: plíseň se projevuje jako malé nažloutlé skvrny na povrchu listů, které navíc zasychají. Ale plak vypadá spíše jako malé skvrny než jako práškový povlak. Nepříjemnou vlastností onemocnění je, že může postihnout okurky v jakékoli fázi jejich zrání.

Příčiny vzhledu

Peronosporóza je také houbové povahy. Ve vlhkém podnebí se vyvíjí velmi rychle (o něco rychleji než padlí). Jedním z hlavních faktorů vyvolávajících výskyt tohoto onemocnění je zalévání rostlin studenou vodou.

Prevence

Pokud se okurky pěstují podle pravidel zemědělské techniky, pak se plíseň nevyskytuje. Nemůžete zasadit sazenice a pěstovat okurky příliš blízko sebe, nezapomeňte včas odstranit plodiny a rostlinné zbytky ze zahradních záhonů. Střídání plodin okurek také zabraňuje výskytu plísně. Nezapomeňte zalévat sazenice pouze teplou vodou.

Pro prevenci lze rostliny postříkat slabým roztokem syrovátky.

Pomoc při mimořádných událostech

Jakmile si všimnete malých žlutých skvrn na listech, měli byste přestat zalévat a hnojit. Peronosporóza se zastaví roztokem oxychloridu měďnatého nebo směsi Bordeaux (vyrábí se ze síranu měďnatého, vápna a vody). Roztok ve spreji musí být teplý (25°C). Mezi hotovými drogami se dobře osvědčily Ordan a Ridomil.

Chcete-li konsolidovat výsledek postřiku listů, měli byste uvnitř skleníku udržovat vysokou teplotu. Teploty nad 25°C jsou považovány za ideální podmínky pro úhyn peronosporózy. Pro okurky, které rostou v otevřené půdě, může být řešením průhledná fólie – stačí jím zakrýt keře.

Pokud jsou okurky nemocné kladosporiózou

Popis nemoci

Navenek se projevuje jako tmavé vředy na povrchu listů okurky. Barva lézí se pohybuje od olivové po tmavě zelenou. Téměř pár dní po objevení se lézí výrazně zvětší velikost. Kladosporióza se také projevuje jako malé tmavé skvrny rovnoměrného kulatého nebo hranatého tvaru. Při stlačení se skvrny zničí. Dalším názvem této patologie je hnědá olivová skvrna.

Nemoc se nejlépe rozvíjí v chladném počasí a při změně klimatických podmínek. V horkém počasí se kladosporióza objevuje na konci vegetačního období, protože v noci je chladno a ráno padá hodně rosy. Postiženy jsou nejen listy, ale i samotné plody okurek. Vlastní infekční agens se šíří větrem, srážkami a také zaléváním. Zachovává se nejen na samotných listech, ale i na zemi.

Příčiny vzhledu

Za hlavní příčinu kladosporiózy jsou považovány zbytky rostlin ponechané na záhonech. Patogeny chorob (spóry plísní) na nich dobře snášejí chlad.

Prevence

Aby se zabránilo onemocnění, je třeba dodržovat pouze několik pravidel:

• Nezapomeňte na střídání plodin a okurky zasaďte do půdy až po čtyřech letech.
• Pravidelně větrejte skleník nebo parní místnost.
• Po sklizni musí být ze zahradního záhonu odstraněny všechny zbytky rostlin.
• Zavlažování kropením není pro okurky vhodné, je lepší zvolit teplou vodu z taveniny.

Pomoc při mimořádných událostech

Když se na rostlině objeví první hnědé skvrny, je třeba přijmout následující opatření:

• Pět dní nezalévejte okurky.
• Průměrná denní teplota by neměla klesnout pod 20°C. Skleník můžete na noc zavřít nebo okurky na otevřené půdě zakrýt filmem.
• Postříkejte okurky směsí Bordeaux (jednoprocentní roztok) nebo roztokem oxychloridu měďnatého (4 g na 1 litr vody). Můžete použít “Fundazol”.

Sclerotinia na okurkách

Popis nemoci

Na postižených keřích se objevují malá bílá tělíska (vypadají jako malé kousky vaty). Rychle se šíří po povrchu, jejich počet se zvyšuje a samotná hniloba tmavne. Jak se sklerotinie vyvíjí, listy a stonky (někdy i samotné okurky) se pokrývají pevným bílým povlakem. Pokud se vývoj choroby nezastaví, plody se obalí slizem, změknou a zahnívají. Druhým názvem nemoci je bílá hniloba.

Příčiny vzhledu

Bílá hniloba má také houbovou povahu. Výtrusy dobře přezimují na velmi vlhké půdě, dobře se vyvíjejí na vlhkém vzduchu, nemají rády slunce a suché počasí.

Prevence

Riziko rozvoje onemocnění můžete snížit následujícími metodami:

• Plodiny by se neměly zahušťovat.
• Nesázejte okurky příliš brzy na jejich původní místo.
• Nenechávejte rostlinné zbytky přes zimu na záhonu – v zimě na nich žijí spory plísní.

Pomoc při mimořádných událostech

Proti sklerotinii je poněkud obtížnější bojovat. Zpočátku musíte ručně odstranit všechny poškozené oblasti (až po zdravou tkáň). Všechny zbývající řezy se doporučuje ošetřit vápnem nebo dřevěným uhlím. Někdy, pokud je poškození příliš rozsáhlé, je vhodné odstranit celou nemocnou rostlinu úplně.

Okurky postižené sklerotinií se ošetří roztokem směsi močoviny, síranu měďnatého a síranu zinečnatého v poměru 10 gramů močoviny, 10 litrů vody, 1 gram zinku a síranu.

Poškození šedou hnilobou

Popis nemoci

Rostlina je pokryta hnědými skvrnami bez jasně definovaného tvaru. Postižená místa jsou vodnatá a rychle se pokrývají hlenem a šedým povlakem. Patologie je bakteriální povahy a napadá nejen listy, ale také všechny části rostliny.

Příčiny vzhledu

Šedá hniloba se dobře vyvíjí v příliš vlhké půdě a při nízkých teplotách.

Preventivní opatření

Aby šedá hniloba nepoškodila plodinu, musíte:

• Dodržujte střídání plodin.
• Odstraňte zbytky rostlin (přezimují na nich i bakterie šedé hniloby).
• Nezapomeňte semena před výsadbou ošetřit nebo si koupit ta, která již byla ošetřena výrobcem.

Nouzová pomoc pro okurky

Při prvních projevech onemocnění by měla být postižená rostlina okamžitě ošetřena fungicidem. Postačí pasta Rovral nebo jiný hotový produkt (musí být kontaktní přípravek). Listy a stonky přímo, na kterých se usadila hniloba, se musí odstranit – už se nedají vyléčit, roznesou škody na zdravá místa.

Kořenová hniloba na okurkách

Popis nemoci

Navenek se kořenová hniloba projevuje rychlým sesycháním a vadnutím listů. Pokud rostlinu vyjmete ze skleníku a záhonu, uvidíte červené a slabé kořeny. To je hlavní příznak hniloby kořenů. Nemoc je jednou z nejnebezpečnějších a nejrozšířenějších na okurkách.

Příčiny vzhledu

Mnoho porušení režimu pěstování okurek může vést k hnilobě kořenů. Onemocnění se rozvíjí při nedodržování režimu zálivky, příliš vysokých nebo nízkých teplotách nebo při zalévání okurky studenou dešťovou vodou.

Preventivní opatření

Prevence hniloby kořenů je jednoduchá: dodržujte režim zavlažování, střídání plodin, každých 14 dní ošetřete zdravé rostliny přípravkem Previkur, abyste předešli onemocnění. Nezapomeňte na zimu odstranit zbytky rostlin.

Pomoc při mimořádných událostech

Jakmile uvidíte první známky hniloby kořenů, musíte stimulovat zrání nových, zdravých kořenů. Kolem nemocné rostliny by měla být nasypána 5 cm vrstva zdravé úrodné půdy.Živiny v půdě pomohou okurkám zakořenit. Listy ze spodní části keře je třeba odstřihnout, lze jimi také přihnojit půdu, aby kořeny dozrály. Po deseti dnech výhonek vytvoří nové zdravé kořeny. Nezapomeňte keř zalévat pouze teplou vodou.

Pokud hniloba kořenů způsobila vyschnutí rostliny, již nebude možné ji zachránit. Keř okurky se vykopává spolu s okolní zeminou. Do otvoru se nalije nová živná půda. Nástroj je dezinfikován mýdlovou vodou.

Poškození měděnou hlavou

Popis nemoci

Vyznačuje se výskytem četných hnědých skvrn na listech nebo plodech rostliny. Samotné listy rychle vadnou a vysychají, na plodech okurky jsou pozorovány vlhké vředy – to jsou hlavní projevy antraknózy (druhý název nemoci).

Příčiny vzhledu

Nejčastější příčinou onemocnění jsou již napadená semena. Pokud bylo semeno shromážděno z nemocných odrůdových okurek, budou ovlivněny nové výhonky. Houba může také přezimovat na rostlinných zbytcích a rozšířit se na rostlinu z půdy. Studená voda a změny klimatických podmínek urychlují rozvoj onemocnění.

Preventivní opatření

Hlavním úkolem letního rezidenta je správně kultivovat půdu a odstranit rostlinné zbytky. Je lepší kupovat hybridní semena, která jsou méně náchylná k měděnce a jsou proti této chorobě ve výrobě ošetřena.

Pomoc při mimořádných událostech

• Léčba jednoprocentní směsí Bordeaux.
• Postižené oblasti rostliny jsou ošetřeny půlprocentním roztokem síranu měďnatého a posypány vápnem.

Proč listy žloutnou

Téměř každý zahradník se potýká se skutečností, že listy okurky mohou zežloutnout. Hlavním důvodem je nedostatek draslíku nebo náhlé změny teplot mezi dnem a nocí. Změny klimatických podmínek lze snadno eliminovat použitím uzavřeného skleníku nebo jednoduše zakrytím keřů fólií.

Keře se pravidelně stříkají infuzí popela (3 polévkové lžíce na litr vody, nechte dva dny). Doporučuje se také krmit okurky nálevem na bázi cibulové slupky (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Jeden litr tohoto nálevu by měl stačit na keř okurky.

Vysoká vlhkost v kombinaci s nízkými teplotami jsou ideální podmínky pro rozvoj nemocí. A okurky jimi trpí nejčastěji. Jak mohou onemocnět a jak rostliny chránit?

Aby se okurky neošetřily nemocemi, je nutné provádět prevenci. Ale pokud je rostlina již nemocná, musíte ji správně ošetřit. Jak zjistit proč? Použijte náš cheat sheet, který popisuje nejčastější choroby okurek s fotografiemi.

Ve skleníku je snazší zajistit preventivní opatření – během dne musíte otevřít dveře a větrací otvory, aby tam nestál vlhký vzduch, a na noc je zavřít, aby teplota neklesla pod 20 ° C.

Léčba. Při prvních příznacích padlí ošetřete rostliny fungicidy, jako je Topaz, Pureflower nebo Topsin-M (2). Pokud je zasaženo pouze několik listů, odřízněte je a spálte.

Plístná plíseň

Známky. Onemocnění začíná malými světle žlutými skvrnami na listech. Postupně se zvětšují, listy začínají zasychat. Na rubové straně listů se objeví našedlý povlak (3).

Odkud to pochází. Výtrusy této houby také přezimují v půdě a kapkami padají na listy. Nemoc rychle postupuje v chladných a vlhkých podmínkách. Vyvolat ji může i zálivka studenou vodou.

Prevence. Stejně jako u padlí.

Léčba. Prvním krokem je na chvíli přestat zalévat a hnojit. Okurky můžete ošetřit HOM (oxychlorid měďnatý) nebo směsí Bordeaux. Ordan a Radomil pomáhají i proti peronospoře (2).

Hnědá olivová skvrna

Známky. Název této nemoci mluví sám za sebe – listy, výhonky a plody okurek jsou pokryty hnědými nebo olivovými skvrnami. Třetí den ztmavnou a začnou se zvětšovat.

Odkud to pochází. Spory původce plísní přetrvávají dlouhou dobu v půdě a na rostlinných zbytcích. Snadno je přenáší vítr, déšť a zalévání. Onemocnění je zvláště závažné na konci léta, kdy se noci ochlazují a často padá rosa.

Prevence. Většina spor přezimuje právě na rostlinných zbytcích, a proto je důležité je ze zahrady a skleníků včas odstranit. Pokud opustíte vrcholy v zimě – příští rok budete mít potíže. Samozřejmě se musí dodržovat střídání plodin, protože do půdy se dostávají i spory. A nejlepší je zalévat okurky u kořene – kropení vždy vede k propuknutí infekce.

Léčba. Při prvních známkách onemocnění přestaňte okurky zalévat – nechte půdu vyschnout po dobu 5 až 7 dnů.

K léčbě můžete použít Bordeaux liquid, XOM, Oxyhom a přípravky Fundazol (2).

Bílá hniloba

Známky. Zpočátku se na rostlině objevují četné bílé výrůstky podobné kouskům vaty – onemocnění postihuje všechny části: listy, výhonky a plody. Poté výrůstky ztmavnou, pokryjí se hlenem, postižená místa hnijí.

Odkud to pochází. Spory patogenu přezimují v půdě. Padají na rostliny se zálivkou a dešťovými kapkami. Rosa, příliš mokrá půda a chlad přispívají k rychlému rozvoji onemocnění. Choroba se obvykle dostává do rostliny během kvetení přes bliznu pestíku (4).

Prevence. I zde standardní soubor opatření: je důležité dodržovat střídání plodin, včas odstraňovat vrcholy ze záhonů, zalévat podle pravidel, zabraňovat zamokření půdy. A také je důležité nezahušťovat úrody okurek – na přeplněných místech rostliny častěji a silněji onemocní.

Léčba. Prvním krokem je odstranění postižených částí rostliny – odříznutí nemocných listů a plodů. Pokud je réva zcela pokryta bílou hnilobou, je zbytečné ji ošetřovat – rostlinu je třeba co nejdříve zničit.

Šedá hniloba

Známky. Onemocnění začíná skvrnami na listech – jsou hnědé, nejasné, rychle splývají a pokrývají se kouřovým povlakem. Infekce postihuje i plody – začínají hnít ze strany květu. Onemocnění mimochodem postihuje nejen okurky – náchylných je k němu 200 druhů rostlin ze 45 čeledí (5).

Odkud to pochází. Patogenní houby, které toto onemocnění způsobují, přezimují v půdě a na konstrukcích skleníků. Do rostliny se dostávají ranami a pestíky květů. Výtrusy se šíří větrem, deštěm a často pomocí zahradního nářadí. Infekce se rozvíjí zvláště silně ve vlhkých, chladných podmínkách.

Prevence. Je důležité, aby okurky rostly od sebe v optimální vzdálenosti – v zahuštěných plodinách se choroba rozvíjí rychleji. Je také důležité dodržovat střídání plodin a sklizňové vrcholy včas. A řiďte se pravidlem sterilizovat nástroje alkoholem po každé rostlině, abyste nepřenesli infekci na sousední.

Léčba. Jakmile se objeví první příznaky onemocnění, otrhejte všechny postižené listy a plody. S malou lézí pomáhají fungicidy – Rovral a Bayleton. Silně postižené rostliny nelze vyléčit – je třeba je co nejdříve vytáhnout a spálit.

Kořenová hniloba

Známky. Jedná se o jednu z nejnebezpečnějších chorob a nemá žádné vnější projevy – není možné zaznamenat začátek vývoje onemocnění, protože postihuje kořeny. To, že je okurka nemocná, se ukáže, když listy náhle začnou vadnout. A ani zalévání problém nevyřeší.

Pokud takovou rostlinu vytáhnete, ukáže se, že nemá prakticky žádné kořeny – pouze shnilý červený pahýl. Postižené rostliny obvykle zemřou do jednoho dne (4).

Odkud to pochází. Nejčastěji je onemocnění způsobeno patogenními houbami, ale stává se, že problém nastává v důsledku komplexu infekcí – bakterií, plísní a virů. Na rozdíl od většiny ostatních patologií se hniloba kořenů vyvíjí při zvýšených teplotách. A nesprávné zavlažování – onemocnění se může projevit jak během sucha, tak při nadměrné vlhkosti.

Prevence. Je velmi důležité dodržovat režim zalévání okurek. A samozřejmě střídání plodin. Pokud se problém vyskytl v předchozích letech, preventivně ošetřete rostliny Previcurem každé 2 týdny (2).

Léčba. Hniloba kořenů se nedá vyléčit. Můžete se ale pokusit rostliny zachránit stimulací tvorby nových kořenů. Nejjednodušší je odstřihnout spodní listy, položit základ výhonku na zem a přišpendlit k zemi. Po 7 – 10 dnech řasy zaujmou nové kořínky, poté je třeba odříznout spodní část a zbytek výhonku spolu se starým kořenem vykopat. A díru je třeba zasypat čerstvou úrodnou půdou.

Obecně platí pravidlo: nekupujte semena okurek, zaměřte se pouze na obrázek a popis na obalu – výrobci mlčí o možných problémech odrůd a hybridů, tisknou pouze jejich nejlepší vlastnosti. Prostudujte si odrůdy ve Státním registru šlechtitelských úspěchů (6), tam jsou informace o tom, jak silně jsou rostliny postiženy některými chorobami. A kupujte jen ty nejodolnější odrůdy.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o chorobách okurek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Proč rostou plody okurky ošklivě?

To je obvykle způsobeno nedostatkem vody. Okurky by měly být zalévány každé 2 až 3 dny, a pokud jste na venkově pouze o víkendech, mulčujte půdu humusem nebo senem. Mimochodem, hnijící seno je ochrání i před nemocemi.

Proč listy okurky žloutnou?

S největší pravděpodobností nemají okurky dostatek výživy. Pokud listy žloutnou rovnoměrně, je nedostatek dusíku. Mozaika žlutých skvrn se zelenými žilkami svědčí o nedostatku hořčíku. Žloutající listy s tmavými žilkami – nedostatek železa.

Proč listy okurky vadnou?

Nejčastějším důvodem je nedostatek vody. Pokud jsou však okurky napojeny a listy jsou stále pomalé, lze předpokládat 2 problémy: rostlinám chybí měď nebo jsou zasaženy hnilobou kořenů. Také listy mohou zůstat pomalé, pokud se okurky nalijí studenou vodou.

zdroje

1. Dobrozráková T.L. Zemědělská fytopatologie, 2. vyd., rev. a doplňkové Editoval M.K. Chochryakova // Leningrad: ed. „Spike“, 1974 – 382 s.
2. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace, https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva- mekhanizatsii-khimizatsii -i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
3. Akhatov A.K., Jalilov F.S. a další Ochrana zeleninových plodin a brambor před chorobami, M.: Moskevská tiskárna č. 2, 2006 – 352 s.
4. Akhatov A.K., Hannibal F.B., Meshkov Yu.I. a další Choroby a škůdci zeleninových plodin a brambor, M.: Partnerství vědeckých publikací KMK, 2013 – 463 s.
5. Pidoplichko N.M. Plísňové parazity kulturních rostlin. Determinant Svazek 2. Houby nedokonalé // K.: “Naukova Dumka” 1977 – 300 s.
6. Státní rejstřík výběrových úspěchů, https://reestr.gossortrf.ru/