Králíci: zajímavá a oblíbená plemena. Fotografie — Botanichka

Chov králíků je jedním z nejperspektivnějších a nejvýnosnějších odvětví chovu hospodářských zvířat. Zvířata nejsou ve stravě vybíravá, jsou plodná a rychle rostou. Králičí maso je považováno za dietní a je vhodné ke krmení dětí a nemocných a oslabených lidí. Králíci nehlučí, zvířata jsou čistotná, postarat se o ně zvládne i školák. Potomci jednoho až dvou chovných králíků a pěti až šesti králičích samic zajistí rodině nejen dietní maso, ale i léčivý tuk.

Z historie chovu králíků

Až do začátku dvacátého století byli zajícoví řazeni mezi hlodavce, později je taxonomové označili za samostatný řád. Všechna plemena domácích králíků pocházejí z divokého evropského králíka. Právě tato zvířata se pro Austrálii stala skutečnou katastrofou.

S domestikací králíků se začalo ve starém Římě. Zvířata byla chována ve speciálních kotcích, kterým se říkalo laporaria. Králičí maso bylo používáno k jídlu. Králičí embrya a novorozená zvířata byla považována za zvláště lahodný pokrm. Zajímavé je, že během starověku byli na Baleárech vypuštěni králíci. Zvířata se množila tak rychle, že s nimi museli bojovat vojáci císaře Augusta.

Konfucius psal o držení králíků v zajetí pro jídlo.
Ve středověku bylo králičí maso velmi ceněné. Například ve Velké Británii ve 14. století měl králík stejnou cenu jako prase.
V Rusku se králíci proslavili za Jaroslava Moudrého.

Plemena králíků

V článku, na který jste upozornili, bych rád popsal běžná zajímavá plemena těchto roztomilých zvířátek.

V současné době existuje 200 různých plemen domácích králíků, přibližně 60 z nich se chová v Rusku. Existuje několik klasifikací.

Zejména plemena se dělí podle délky srsti (srstí) na krátkosrstá (Rex), normální srst a dlouhosrstá (Angora). Existuje také rozdělení podle velikosti a tělesné hmotnosti králíků na zakrslé, malé, střední a velké.

Další klasifikace je založena na produktech získaných ze zvířat: prachové peří, maso, maso a kůže.

Maso-kůže (kombinovaná) zvířata mají nejen dobré vlastnosti masa, ale také produkují hodnotnou kůži. Kromě toho je vlna zvířat této skupiny plemen vhodná pro výrobu plsti. Sovětská činčila, bílí a šedí obři, vídeňští modři, stříbrní a další jsou klasifikováni jako králíci s masovou kůží.

Masná plemena mají vysokou ranou zralost a velmi chutné, šťavnaté maso. Patří mezi ně plemena jako novozélandský bílý a kalifornský.

Králíci, jejichž peří a srst jsou delší než 4 centimetry, jsou klasifikováni jako ochmýřená plemena, například angorská a podobná plemena. V poslední době jsou oblíbení němečtí angorští králíci. Tato zvířata není třeba škubat, dají se snadno ostříhat.

Charakteristika plemen

Masokožená plemena králíků

Butterfly. Plemeno bylo vyšlechtěno v Anglii v roce 1887. Vzniklo z místních pestrých králíků. Základní bílé pozadí se symetricky umístěnými skvrnami. Na nosu králíka je skvrna ve tvaru motýla, uši jsou tmavé, kolem očí brýle, podél hřbetu přerušovaný podélný pruh (pás), oči hnědé. Králík motýlího plemene má středně velkou hlavu, vztyčené uši, široký a hluboký hrudník, bez laloku, široký a dlouhý hřbet, svalnatou, širokou záď, svalnaté končetiny, rovné, silné. Živá tělesná hmotnost je asi 4 kilogramy, průměrné míry: délka zad – 54 centimetrů, obvod hrudníku – asi 36 centimetrů. Průměrná velikost vrhu je 8 králíků.

Düsseldorfská veverka. Německé plemeno králíků s masovou kůží, vyšlechtěné v roce 1916 křížením zvířat vídeňského modrého a havanského. Barva srsti je šedomodrá (jako kabát zimní veverky). Králíci tohoto plemene mají středně velkou hlavu, vztyčené uši, hluboký a široký objemný hrudník, protáhlý hřbet s širokou zádí a silné končetiny. Živá hmotnost cca 3 kilogramy, délka těla 50 cm, obvod hrudníku za lopatkami 35 cm Ve vrhu je průměrně 6 miminek.

Bílý obr. Dovezeno německými a belgickými chovateli králíků na konci 19. století, do Ruska přivezeno ve 20. letech minulého století. Při šlechtění plemene byli použiti králíci plemene Bílé Flandery. Barva je bílá, oči zvířat mají nepigmentovanou duhovku (červenooký albín), jakékoli skvrny a odstíny jsou zakázány. Hlava je velká, dlouhé vztyčené uši, tělo je dlouhé se světlými kostmi, hrudník je hluboký, s malým lalokem, hřbet je dlouhý, záď je zaoblená, nohy jsou silné. Živá hmotnost cca 5 kilogramů (rekord je 7 kg), obvyklá délka těla 60 cm, obvod hrudníku 38 cm V jednom vrhu je 8 králíků.

vídeňská modrá. Plemeno bylo vyšlechtěno v Rakousku na konci 19. století a do Ruska bylo přivezeno ve 20. letech minulého století. Při šlechtění plemene byli použiti králíci plemene bílý obr a moravští králíci modrošedé barvy. Standardní barva je jednotná modrošedá, skvrny nebo pruhy jsou nepřijatelné, oči jsou tmavě modré. Zvířata tohoto plemene mají hustou stavbu těla, silné kosti, středně velkou hlavu se vztyčenýma ušima, objemnou hruď s mírným lalokem, široký rovný hřbet, kulatou záď, silné a dobře osvalené končetiny. Živá hmotnost králíků tohoto plemene je asi 4 kg, délka těla 5 cm, obvod hrudníku 57 cm Průměrná velikost vrhu je 36 králíků.

stříbro. Toto plemeno bylo vyšlechtěno na kožešinových farmách Petrovský a Pušnoj v roce 1953 selekcí pro nejlepší přizpůsobivost a předčasnou vyspělost králíků Champagne pro kvalitu masa. Zajímavé je, že králíci se stávají stříbrnými ve věku 4 měsíců a do 1 měsíce jsou králíci černí. Zvířata kompaktní stavby těla: malá hlava, vztyčené uši, objemný hrudník, králíci mají malý lalok, rovný hřbet, zaoblenou záď, svalnaté, rovné končetiny. Průměrná živá hmotnost je asi 5 kilogramů, délka zad až 57 cm, obvod hrudníku 36 cm Průměrně rodí samice králíka 8 králíků.

Šedý obr. Plemeno bylo vyšlechtěno na kožešinové farmě Petrovský v roce 1952. Plemeno bylo založeno na místních králících vylepšených flanderskými chovateli. Standardní barvy jsou tmavě šedá (klokan) a zaječí šedá. Dlouhé tělo se silnými kostmi, velká hlava, masivní uši, objemný hrudník, malý lalok, široká záda, zaoblená záď, tlusté a silné končetiny. Průměrná živá hmotnost králíka je 5 kilogramů, délka zad 60 cm, objem hrudníku za tlapkami 38 cm Ve vrhu je průměrně 7 miminek. Nedávno byla u plemene objevena krásná zlatá mutační barva.

Sovětská činčila. Plemeno bylo vyšlechtěno v roce 1963 ve Výzkumném ústavu kožešinového chovu a chovu králíků. Na šlechtění plemene se podílela činčila (malá) a bílí obří králíci. Barva, stejně jako u vzácného jihoamerického zvířete činčily, je zonálně šedá. Tělo je husté se silnými kostmi: hlava je malá, uši jsou vztyčené, hrudník je objemný, s malým lalokem, hřbet je dlouhý a široký, záď je zaoblená, končetiny jsou rovné a silné. Průměrná živá hmotnost je asi 5 kg (rekord je až 7 kg), délka těla až 66 cm, obvod hrudníku za tlapkami 40 cm Průměrná velikost vrhu je 8 králíků.

Masná plemena králíků

Novozélandská bílá. Toto plemeno bylo vyvinuto ve Spojených státech amerických výběrem albínů novozélandských červených. Vybraní jedinci byli odchováni v sobě, bez příměsí jiných plemen. Tělo je pevně stavěné s lehkými kostmi, hlava je malá, uši jsou krátké a vztyčené, hrudník je objemný bez laloku, krátký rovný hřbet, živá hmotnost je průměrně 4 kg, délka těla je asi 5 cm, obvod hrudníku je cca 50 cm Průměrná velikost vrhu – 38 králíků. Do naší země byly poprvé přivezeny v roce 8. Králíci jsou dobře přizpůsobeni drsným klimatickým podmínkám. Pokud jsou mláďata králíků držena s matkou po dobu až 1971 měsíců s odpovídajícím krmením, mohou být okamžitě poražena na maso.

Kalifornie. Chován ve Spojených státech amerických. K jeho chovu byla použita tato plemena králíků: novozélandský bílý, ruský hranostaj a činčila. Byla získána zvířata bílé barvy s černým zbarvením uší, nosu, špiček tlapek a ocasu (jako siamské kočky). Kalifornští králíci mají kompaktní stavbu těla, tenké kosti, tenké uši, objemnou hruď, široký krátký hřbet, zaoblenou záď a silné nohy. Zvířata jsou velmi dobře osrstěná. Průměrná živá hmotnost je 4 kg, délka zad 5 cm, obvod hrudníku 46 centimetrů. V jednom vrhu je přibližně 36 králíků (rekord je 8).

Králíci masných plemen rostou velmi rychle a ve věku dvou měsíců dosahují živé hmotnosti 2 kilogramů. Jateční výtěžnost (hmotnost čistého jatečně upraveného těla bez odpadu: kůže, vnitřnosti, hlava) je 50-58 %.

Pro získání hybridních, rychle rostoucích kříženců pro výkrm masa se doporučuje pářit samce plemen Grey Giant, White Giant nebo Vienna Blue se samicemi plemen sovětská činčila, novozélandská bílá nebo kalifornská. Mějte na paměti, že velká plemena králíků rostou poměrně pomalu, jsou vybíraví na podmínky ustájení, rychle tloustnou a nejsou vhodná pro držení ve vícepatrových klecích, kde se používá síťovaná podlaha (může se rozvinout pododermatitida, zánět tlapek ).

Dekorativní králíci

V Rusku se králíci začali používat jako dekorativní mazlíčci teprve nedávno (od 90. let minulého století). Móda pro dekorativní králíky přišla ze Spojených států amerických. Krátkouší zakrslí králíci vážící méně než jeden a půl kilogramu byli chováni v Německu v roce 1918 a nazývali se Hermelín. Aktuálně najdou fandové zakrslé angorské a liščí králíky, rexy (krátkosrsté) a zakrslé berany o hmotnosti do 2 kilogramů. Zakrslí králíci mají kromě malých rozměrů také nízkou plodnost. Například zakrslí angorští králíci mají ve vrhu pouze 3-4 mladé králíky.

Dekorativní zakrslí králíci jsou vynikajícími mazlíčky. Koneckonců, nemusíte s nimi chodit, jsou dobře ochočení, čistí, nedělají hluk a krmení takového mazlíčka je mnohem levnější než kočka nebo pes. Životnost zakrslého králíka je asi 8 let.