Kukuřičné hedvábí a styly: popis a použití, podrobné informace o rostlině v Evalar Encyclopedia

Široké spektrum farmakologické aktivity kukuřičného hedvábí je dáno jejich bohatým chemickým složením, které představují fenolické sloučeniny (flavonoidy, antokyaniny a fenolkarboxylové kyseliny), triterpen saponiny, organické kyseliny, vitamíny rozpustné ve vodě a v tucích, éterické oleje, polysacharidy , fytosteroly a některé další biologicky aktivní látky 1,2.

Fenolické sloučeniny kukuřičných stébel s blizny mají poměrně rozmanité složení, z nichž nejvýznamnější jsou flavonoidy – deriváty luteolinu a apigeninu. Co se týče kvantitativního obsahu flavonoidů v kukuřičném hedvábí, ten se liší v závislosti na odrůdě a oblasti růstu kukuřice, ale v průměru se pohybuje kolem 0,5–0,7 % 1 .

Kukuřičné hedvábí obsahuje poměrně velké množství vitamínů B, vitamínu K a kyseliny askorbové. Mezi látkami této skupiny 1 má navíc převažující význam vitamin K.

V posledních letech byly polysacharidy a saponiny kukuřičného hedvábí studovány poměrně aktivně. Bylo zjištěno, že obsahují rhamnózu, arabinózu, xylózu, manózu, galaktózu a glukózu, jakož i kyseliny oleanolové a ursolové. Kukuřičné hedvábí obsahuje také fytohemaglutininy (lektiny), což jsou sacharidovo-proteinové komplexy. Sacharidovou část lektinů tvoří galaktóza, manóza, glukóza, arabinóza, xylóza a bílkovinnou část tvoří asparagin, kyselina glutamová, glycin, alanin a další účinné látky 1,3.

Užitečné vlastnosti

Farmakologické vlastnosti kukuřičných stonků s hedvábím byly docela dobře prozkoumány, ale výzkum v současné době pokračuje. Zájem o ně je v současné fázi spojen s objevem nových typů farmakologického působení, podrobně popisujících mechanismy již známých a nově objevených terapeutických účinků.

<b>Diuretické a nefroprotektivní vlastnosti</b>

Extrakt z kukuřičného hedvábí může mít výrazný diuretický účinek beze změny funkce proximálních tubulů, vylučování sodíku a kyseliny močové. Studie in vivo prokázaly pozitivní účinky kukuřičného hedvábí na hladinu kyseliny močové, která hraje důležitou roli při vzniku kardiovaskulárních patologií, a také na jeho schopnost chránit ledviny při užívání některých nefrotoxických léků 4,5.

<b>Choleretické a hypolipidemické účinky</b>

Bylo zjištěno, že extrakt z kukuřičného hedvábí pomáhá zlepšit sekreci a odtok žluči, zmírňuje křeče a snižuje zánět žlučníku a vývodů. V tomto ohledu může být jejich použití indikováno u chronické cholecystitidy, biliární dyskineze a dalších patologií hepatobiliárního systému 6.

Kromě toho metaanalýza několika randomizovaných studií ukázala, že čaj z kukuřičného hedvábí pomáhá normalizovat hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) a snižovat celkový cholesterol a cholesterol lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) u pacientů s anginou pectoris. Autoři studie navrhli, že samotný kukuřičný odvar, stejně jako v kombinaci s tradiční medikamentózní terapií, může mít příznivý účinek na profily krevních lipidů 7 .

<b>Antihypertenzní účinek</b>

Mechanismus antihypertenzního účinku stonků kukuřičného hedvábí byl studován in vitro pomocí proteomických a bioinformatických metod. Výsledky studie ukázaly, že bioaktivní peptidy kukuřičného hedvábí mohou významně inhibovat aktivitu ACE a snižovat hladiny krevního tlaku v závislosti na dávce 8 .

Antihypertenzní vlastnosti kukuřičných stonků a hedvábí byly prokázány v experimentech zahrnujících pacienty trpící arteriální hypertenzí. Metaanalýza pěti randomizovaných studií zahrnujících 567 lidí tedy ukázala, že odvar z kukuřičného hedvábí může zvýšit antihypertenzní účinek, pokud se používá společně se syntetickými drogami 9 .

<b>Hypoglykemické vlastnosti</b>

V experimentálních studiích in vivo bylo zjištěno, že extrakt z kukuřičného hedvábí významně snižuje hladiny glukózy a glykosylovaného hemoglobinu, zvyšuje sekreci inzulínu a obnovuje pankreatické beta buňky 10 . Kromě toho in vitro model prokázal inhibiční účinek extraktu z kukuřičného hedvábí na tvorbu karboxymethyllysinu, konečného produktu glykace, který je v současnosti považován za biologický marker diabetu11.

<b>Imunotropní a antibakteriální účinek</b>

Zajímavé výsledky výzkumu o vlivu kukuřičných sloupců a stigmat na indikátory imunity získali vědci z Korejského imunologického institutu. Během experimentů in vitro vědci zjistili, že extrakty z kukuřičného hedvábí dokážou změnit aktivitu makrofágů a stimulovat produkci enzymů – cyklooxygenázy a oxidázy syntázy, které se účastní imunitních reakcí. Předchozí studie také prokázaly schopnost kukuřičné suroviny inhibovat tumor nekrotizující faktor a adhezi bakteriálních lipopolysacharidů na buněčné stěny 1 .

Řada vědců navrhla, že imunologické vlastnosti kukuřičného hedvábí mohou být způsobeny přítomností maizinu. Schopnost maizinu aktivovat makrofágy byla tedy hodnocena v experimentech in vitro, které ukázaly, že může v závislosti na dávce zvýšit sekreci tumor nekrotizujícího faktoru a produkci syntázy oxidu dusnatého. Tyto výsledky předpovídají, že maizin může vykazovat imunomodulační vlastnosti a zvyšovat časnou vrozenou imunitu 12 .

Nedávno byly také publikovány studie hodnotící antibakteriální aktivitu a antibioticky modulující účinky kukuřičného stonku a extraktu z hedvábí. Vědci zjistili, že může vykazovat antimikrobiální aktivitu proti Staphylococcus aureus, Escherichia coli a Pseudomonas aeruginosa 13 .

přihláška

Odvar z kukuřičných sloupů s hedvábím může být indikován k použití jako adjuvans v rámci komplexní terapie chronické hepatitidy, cholecystitidy, biliární dyskineze, edémového syndromu a urolitiázy (pro malé kameny) 14 . Aby se zabránilo vzniku vedlejších účinků a komplikací, je použití léku pro patologie trávicího a močového systému možné pouze po konzultaci s lékařem.

1 Nikiforova E. B., Bat N. M., Davitavyan N. A. Současný stav výzkumu v oblasti chemického složení a farmakologického působení stonků kukuřice se stigmaty // Farmacie a farmakologie. — 2022. — Č. 10 odst. 1. — S. 4–18. https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennoe-sostoyanie-issledovaniy-v-oblasti-himicheskogo-sostava-i-farmakologicheskogo-deystviya-kukuruzy-stolbikov-s-ryltsami

2 Liu Q, Liu Q, Fan S, a kol. Rychlý objev a globální charakterizace více složek v kukuřičném hedvábí pomocí vícerozměrného přístupu zpracování dat založeného na UHPLC ve spojení s elektrosprejovou ionizací/kvadrupólovou hmotnostní spektrometrií s dobou letu. J Sep Sci. listopad 2018;41(21):4022-4030. doi: 10.1002/jssc.201800605 . PMID: 30194802.

3 Sampiev A. M., Nikiforova E. B., Khochava M. R. Kukuřičné hedvábí: od identifikace účinných látek k vytvoření technologie pro nízkoodpadové zpracování surovin. Sdělení 1. Problém standardizace kvality a získávání rostlinných léčiv zaměřených na obsah účinných látek. Fytochemie kukuřičného hedvábí jako první fáze identifikace účinných látek // Kuban Scientific Medical Bulletin. – 2006. – č. 12. – S. 106–110. https://cyberleninka.ru/journal/n/kubanskiy-nauchnyy-meditsinskiy-vestnik?i=823825

4 Oyabambi A. O., Areola E. D., Olatunji L. A. a kol. Kyselina močová je klíčovým hráčem v endoteliální dysfunkci vyvolané solí: terapeutická role extraktu Stigma maydis (kukuřičné hedvábí). Appl Physiol Nutr Metab. leden 2020;45(1):67-71. doi: 10.1139/apnm-2018-0849 . Epub 2019, 3. června. PMID: 31158322.

5 Seperi G., Derakhshanfar A., ​​​​Zadeh F.Y. Ochranný účinek podávání extraktu z kukuřičného hedvábí na nefrotoxicitu vyvolanou gentamicinem u potkanů ​​// Ochranné účinky podávání extraktu z kukuřičného hedvábí na nefrotoxicitu vyvolanou gentamicinem u potkanů ​​// Srovnávací klinická patologie. – 2011. – Sv. 20. – S. 89–94. https://link.springer.com/article/10.1007/s00580-009-0943-3

6 Vasilenko V.V. Epidemie excesů a ohybů // Funkční gastroenterologie. https://www.gastroscan.ru/literature/authors/9901

7 Shi SH, Yu B, Li W, a kol. Odvar z kukuřičného hedvábí pro zvýšení hladin krevních lipidů u pacientů s anginou pectoris: systematický přehled a metaanalýza // Odvar z kukuřičného hedvábí pro krevní lipidy u pacientů s anginou pectoris: Systematický přehled a metaanalýza. Phytother Res. 2019 List;33(11):2862-2869. doi: 10.1002/ptr.6474 . Epub 2019 18. srpna. PMID: 31423665.

8 Lee C. C., Lee Y. C., Luo S. Y. a kol. Antihypertenzní účinky extraktu z kukuřičného hedvábí a jeho nové bioaktivní složky u spontánně hypertenzních potkanů: Zapojení inhibice enzymu konvertujícího angiotenzin. Molekuly. 2019. května 16; 24 (10): 1886. doi: 10.3390/molekuly24101886 . PMID: 31100914; PMCID: PMC6572293.

9 Shi S., Li S., Li W., Xu H. Kukuřičný hedvábný čaj pro hypertenzi: systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií // Corn Silk Tea for Hypertension: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Kontrolované zkoušky. Evid Based Complement Alternat Med. 2019. ledna 17; 2019:2915498. doi: 10.1155/2019/2915498 . PMID: 30792743; PMCID: PMC6354158.

10 Guo Q., Liu T., Han L., Liu Y. Účinky kukuřičného hedvábí na glykemický metabolismus. Nutr Metab (Londýn). 2009. listopadu 23; 6:47. doi: 10.1186/1743-7075-6-47 . PMID: 19930631; PMCID: PMC2785813.

11 Zhang D., Wang Y., Liu H. Extrakt z kukuřičného hedvábí inhibuje tvorbu Nε-karboxymethyllysinu vychytáváním glyoxalu/methylglyoxalu v modelovém systému kasein-glukóza-mastná kyselina v případě modelového systému glukóza-mastné kyseliny . Food Chem. 2020. března 30; 309:125708. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.125708 . Epub 2019, 22. října PMID: 31683151.

12 Lee D, Kim SL, Lee S, a kol. Imunostimulační aktivita maysinu izolovaného z kukuřičného hedvábí v myších makrofázích RAW 264.7. BMB Rep. červenec 264.7;2014(47):7-382. doi: 10.5483/mbrep.2014.47.7.191 . PMID: 24286330; PMCID: PMC4163854.

13 Carvalho A. B., Cruz C. A., Freitas C. L. a kol. Chemický profil, antibakteriální aktivita a antibiotický modulační účinek extraktu hedvábí Hexanic Zea Mays L. (Poaceae). Antibiotika (Basilej). 2019. března 12;8(1):22. doi: 10.3390/antibiotika8010022 . PMID: 30870986; PMCID: PMC6466560.