Lechtitel – Makhalov – Vlastnosti a vlastnosti prachového peří

Peří roste v peří pouze vodního ptactva: hus a kachen. Husí peří je svými kvalitami nejcennější, po kajce severní je hned na druhém místě. Chmýří je pevné, pružné a elastické, takže se chmýří prakticky nevrtí. Peří je nejteplejší náplň do lůžkovin.
Peří má jedinečnou schopnost absorbovat vlhkost a při spolehlivém zadržování tepla umožňuje přebytečné vlhkosti volně se odpařovat do okolního vzduchu. Peří má vynikající tepelnou vodivost.
Ptačí pírko je nazýváno zázrakem přírodního inženýrského umění. Vyznačuje se lehkostí, pevností, plasticitou, elasticitou a schopností obnovit poškozenou strukturu.
Pro tyto vlastnosti je husí peří a prachové peří na světovém trhu vysoce ceněno.

Velkou hodnotu má syrové husí peří získané intravitálním škubáním. Suroviny s peřím získané touto metodou se liší od surovin získaných po porážce drůbeže. Obsahuje méně tuku (méně než 1 %) ve srovnání se surovinami (4 %) odstraněnými z jatečně upravených těl hus při průmyslové porážce.

Živé škubání hus

Metoda intravitálního škubání hus je založena na přirozeném línání. Za normálních podmínek krmení a chovu hus se peří mění dvakrát: v polovině léta (letní línání), kdy je vyměněno veškeré opeření, a na podzim (podzimní línání), kdy pouze střední a malé peří, které tvoří objem kryt ptačího peří, jsou vyměněny.

Letní línání začíná ztrátou ocasních per. Nejprve se vylosuje centrální pár. Pokud očíslujete ocasní pera od středu, vypadne nejprve první pár, pak třetí atd. Díky této sekvenci línání neztrácejí husy v tomto období schopnost používat ocas během letu. Jakmile začnou vypadávat ocasní pera, peří na břiše, spodní části krku a hrudníku začnou línat a línání posledních dvou pterilií probíhá poněkud pomaleji než na břiše. Ve dnech 5. až 10. začíná hřbet hřbetu línat a hřbet je pokryt novým peřím, když husa zpeličí asi z poloviny.

Jako poslední línají peříčka na stehnech hus. V době, kdy vypadnou, stihnou letky narůst natolik, že při složení křídel se konce vnějších primárních per vzájemně kříží. Peří křídel línají se současnou ztrátou letek 1. a 2. řádu.

Letky 1. řádu, které mají největší intenzitu línání, se přirozeně vyznačují nejkratší dobou trvání – 15 dní. U letek 2. řádu trvá línání o něco déle – 17-22 dní.K úplné obnově malého opeření dochází za 2 měsíce, stejnou dobu vyžaduje výměna ocasních per. Pro získání peří a prachového peří v době línání je zajímavý údaj mezi dobou línání peří 60. řádu a stupněm línání drobných peříček. U většiny hus (35 %) vypadnou letky až při obnově malého pírka, v průměru o XNUMX %.

Línání se navenek projevuje tak, že staré peří vypadává a na jeho místě se vyvíjí nové. Totéž se stane, když se vytrhnou staré peří a na jejich místě se objeví nové. Když husy línají, nedochází k předběžnému úbytku peří, ale je pozorováno, že jsou vytlačovány z peří, které se začalo vyvíjet. Při přirozeném línání začíná vývoj rudimentu dříve, než staré pírko vypadne z pytle.

Dospělé husy lze škubat dvakrát ročně: poprvé – po skončení produktivního období, kdy se objeví známky línání (konec května – začátek června), podruhé – po 7 – 8 týdnech (konec července – začátek srpna). Z jedné dospělé husy v jedné operaci můžete získat až 120 g surového peří, ve kterém bude 35-42 g chmýří.

U mladých hus nastává první zralost peří 70. – 77. den života hus a v tomto věku lze provést první škubání. Výtěžnost surovin z peřího prachového peří z jedné hlavy při prvním škubání je obvykle nízká – 36-42g, obsah prachového peří v ní nepřesahuje 8-9%, proto na soukromých farmách může být škubání hus v tomto věku přeskočeno.
Celoživotní škubání je lepší provádět ve věku 119-126 dní. výtěžnost suroviny z peřího prachového peří z jedné hlavy je v této době 90-100 g, prachové peří v ní je 30-35 g. Další škubání mladých zvířat se provádí ve věku 168-175 dnů a získává se od jedné husy až po 100-120 g. suroviny z prachového peří obsahující 30-32 % chmýří.

Počet a načasování škubání mláďat závisí na načasování jejich líhnutí. Housata vylíhnutá v dubnu tedy mohou být oškubána třikrát a následující vylíhnutí – jednou nebo dvakrát, protože je nevhodné provádět poslední škubání mladých zvířat pozdních vylíhnutí, ke kterému dochází v chladném období roku.

Kvalita peří a prachového peří do značné míry závisí na podmínkách, ve kterých je pták chován. Ucpané, stísněné prostory podporují rozvoj bakterií, které způsobují lámavost peří; mokrá a špinavá podestýlka způsobuje znečištění a žloutnutí peří. Intravitální škubání lze provádět u hus všech plemen, lze škubat mladé i dospělé husy.

Nemůžete oškubat hlavu, křídla, horní část krku, ocas, ocas nebo stehno. Stehenní peří podepírá křídlo a zabraňuje jeho svěšení a zranění. Peří hlavy a obilí plní ochranné funkce, toto peří nemá žádnou hodnotu a snižuje kvalitu surovin peří a prachového peří.

Které šarže peří a prachového peří a v jakém pořadí se mají odstranit, se rozhoduje v závislosti na biologickém stavu opeření a ekonomické hodnotě produktu. Převážná část peří se získává ze spodní části těla a zadní části zad . Vytrhněte všechna malá pírka. A chmýří se neodstraní úplně, pouze se zředí, aby tam nebyla žádná holá místa.

Dle konkrétní potřeby se peří škube buď samostatně, nebo společně s peřím. V prvním případě se odstraňuje po odstranění peří, ve druhém se chmýří a peříčka z každé části těla vytrhávají postupně, ale ne společně.

Posmrtný odběr surovin

Pokud z nějakého důvodu nebylo možné husy oškubat během jejich života, lze po porážce ptáka získat stejné množství peří a prachového peří. Mrtvola zabité husy se zabalí do čisté látky a několik minut se drží nad párou. , pak začnou peří odstraňovat. Nejprve se shromáždí malé, střední a velké peří a odděleně se odstraní prachové peří.

Po vyškubání se peří a prachové peří suší 12 hodin na slunci nebo pokud možno na podlaze v dobře větrané místnosti. Peří a prachové peří se několikrát denně promíchají. Když vlhkost dosáhne 500 %, suroviny z peří se balí do pytlů z pytloviny nebo bavlněné tkaniny. Peří se musí vyprat: 600-40 g suroviny se vloží do nádrže s teplou (50-XNUMX stupňů) vodou s pracím práškem na vlněné tkaniny nebo jakýmkoli jemným mýdlem rozpuštěným v ní. Surovina se několikrát promyje, pokaždé dobře vyždímá, zbývající peří ve vodě se shromáždí v cedníku a voda se vypustí z nádrže. Malé množství dobře vyždímaného peří se vloží do gázového sáčku a suší se za občasného protřepání v místnosti s dostatečným větráním.

Obal

Suroviny z peří a prachového peří by měly být baleny v látkovém pytli po 10-15 kg. Ke každému sáčku je připevněn obalový štítek s uvedením výrobce a jeho obchodní značky, druhu suroviny, čisté a hrubé hmotnosti. Kontejnery s péřovými a prachovými surovinami určené pro export jsou označeny v souladu s objednávkou organizace zahraničního obchodu.