Léčivé vlastnosti brambor

Brambory jsou jedním z hlavních produktů naší stravy. Známý v Rusku od 18. století. Je to jídlo i lék. Obsahuje hodně draslíku, který je nezbytný pro normální fungování kardiovaskulárního a nervosvalového systému a také pro udržení vodní rovnováhy v těle. Draslík pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, ujišťuje „pro-edy.ru“.

Proto mohou být brambory pro léčebné účely použity při kardiovaskulárních a ledvinových onemocněních a také jako dietní produkt. Velmi důležité je zařadit brambory do jídelníčku lidí, kteří musí vykonávat těžkou fyzickou aktivitu, provázenou výrazným pocením (běžci, hutníci). V opačném případě může dojít k přerušení činnosti srdečního svalu nebo bolestivým svalovým křečím, což je spojeno s uvolňováním značného množství draslíku a dalších solí z těla potem.

Američtí lékaři zjistili, že u lidí, jejichž strava obsahuje významnou část brambor, má krevní tlak tendenci klesat. Bylo také zjištěno, že draslík posiluje tepny a umožňuje jim odolat hrozbě poškození. V lidovém léčitelství se nálev z bramborových květů používá jako prostředek ke snížení krevního tlaku a povzbuzení dýchání.

V bramborách převládají alkalické prvky, díky nimž je schopen normalizovat acidobazickou rovnováhu v těle. Proto je čerstvá bramborová šťáva účinnou léčbou gastritidy (zánětu žaludeční sliznice) s vysokou kyselostí, žaludečních a dvanáctníkových vředů.

Bramborová šťáva inhibuje sekreci žaludečních žláz, má analgetický účinek a podporuje zjizvení vředů. Dále zmírňuje bolesti hlavy, snižuje krevní tlak, působí močopudně a projímavě, přednost má šťáva z červených brambor. Tyto brambory je potřeba nastrouhat spolu se slupkou.

U peptických vředů pijte 0,5-1,0 sklenice šťávy 4x denně 30-40 minut před jídlem (poslední dávka před spaním) po dobu 20 dnů při dodržení vhodné diety.

Při gastritidě, zácpě, přetrvávajících bolestech hlavy – půl sklenice 2-3x denně. Šťáva z čerstvých bramborových hlíz zvyšuje sekreci slinivky břišní a má účinek snižující cukr. Z tohoto důvodu se doporučuje pro diabetes mellitus. Dávkování je stejné jako u gastritidy.

Brambory obsahují až 2 % bílkovin s vysokou biologickou hodnotou. Při konzumaci pouze jedné brambory může člověk žít dlouho, což je způsobeno bohatým chemickým složením této zeleniny.

Brambory se také používají jako vnější prostředek. Čerstvě nastrouhaná kaše se používá k léčbě popálenin a trofických vředů, akutní dermatitidy, ekzémů a pustulózních kožních lézí. Syrové brambory obsahují lehce stravitelné cukry, které se vařením mění na škrob. Musíme pamatovat na to, že v bramborách, zejména v naklíčených a ozeleněných hlízách, vzniká toxická látka zvaná solanin, jejíž nepříznivé účinky na lidský organismus se zesílí zejména při současné konzumaci vařených brambor a masa. V tomto případě může dojít k nadměrné stimulaci center, které ovládají genitálie. Pro osoby se sexuálními dysfunkcemi, náchylné k sexuálnímu vzrušení a trpící pohlavně přenosnými chorobami je tedy lepší se těmto pokrmům vyhýbat.

Syrové brambory a šťáva z nich jsou naopak velmi zdravé. Obsahuje velké množství látek jako je draslík, síra, fosfor a chlór, proto se úspěšně používá k odstranění stařeckých skvrn na pokožce. Všechny stopové prvky jsou užitečné pouze ve své organické, přírodní formě. Při vaření se mění na anorganické prvky a v této podobě je tělo vůbec nemůže vstřebat nebo mají jen velmi malou hodnotu.

Předpokládá se, že brambory, na rozdíl od jiné zeleniny, nelze jíst syrové. Čerstvé syrové brambory vypěstované bez použití chemických hnojiv jsou chutné i zdravé. Obzvláště velké výhody lze získat z kombinace bramborové a mrkvové šťávy.

Šťáva ze syrových brambor je vynikajícím čističem. Při poruchách trávení a nervových onemocněních použijte směs šťávy z brambor, mrkve a celeru. Při ischiasu a strumě se doporučuje zkonzumovat denně 0,5 litru šťávové směsi z mrkvové, řepné a okurkové šťávy s úplným vyloučením pokrmů z masa a ryb z jídelníčku.

Směs mrkvové, bramborové a petrželové šťávy pomáhá při léčbě rozedmy plic.

Agentura AgroFact

Jaké jsou výhody bramborové šťávy?

Při pravidelné konzumaci má bramborová šťáva příznivé vlastnosti:

• nasycuje tělo vitamíny a minerály
• posiluje imunitu;
• zrychluje metabolismus;
• aktivuje krevní oběh;
• zmírňuje horečku;
• zmírňuje bolesti v krku, hlavy, bolesti svalů a kloubů;
• čistí a posiluje cévy;
• normalizuje srdeční rytmus;
• zlepšuje činnost trávicího a močového systému;
• snižuje krevní tlak;
• zvyšuje hemoglobin;
• snižuje koncentraci cholesterolu a cukru;
• odstraňuje odpad, toxiny, soli a kyselinu močovou;
• dodává energii a dodává energii;
• zmírňuje nervozitu, úzkost a nespavost;
• zvyšuje odolnost vůči stresovým situacím;
• aktivuje regeneraci;
• zpomaluje stárnutí organismu;
• zabraňuje rakovině.

Pro své mírné diuretické vlastnosti slouží nápoj jako prevence urolitiázy. Pomůže těhotným ženám zbavit se toxikózy a během laktace normalizuje trávení.

Výhody bramborové šťávy pro tělo budou také patrné při externím použití:

● zmírňuje akné;
● zmírňuje záněty, otoky a bolesti při modřinách a bodnutí hmyzem;
● dezinfikuje rány a urychluje jejich hojení;
● léčí popáleniny a kožní onemocnění;
● zlepšuje pleť;
● urychluje růst vlasů.

Nemáte čas na přípravu zdravých jídel a nápojů? Zdravou výživu zakoupíte v Elementaree. Nabízíme hotové sady výrobků, ze kterých podle přiložených receptur připravíte snídani, oběd nebo večeři za čtvrt hodiny. Doručení je prováděno kurýry na uvedenou adresu.

Jaké nemoci léčí bramborová šťáva?

Čerstvě vymačkaná bramborová šťáva přináší největší výhody pro gastrointestinální trakt:

• podporuje hojení sliznice;
• snižuje bolest žaludku způsobenou chronickými zánětlivými procesy;
• zmírňuje křeče, pálení a nepohodlí;
• snižuje žaludeční kyselost;
• aktivuje produkci trávicích enzymů;
• ničí patogenní mikroorganismy, obnovuje střevní mikroflóru;
• zmírňuje nevolnost, pálení žáhy a zácpu;
• stimuluje střevní motilitu;
• zastavuje žaludeční a střevní krvácení;
• snižuje zátěž jater;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• zabraňuje tvorbě vředů.

Nepochybné výhody bramborové šťávy pro tělo budou patrné v případě syndromu dráždivého tračníku, refluxní ezofagitidy, dyspepsie, kolitidy, gastritidy, pankreatitidy, vředů, hemoroidů, hepatitidy, Crohnovy choroby.

Nápoj bude také užitečný při hypertenzi, nachlazení, bolestech v krku, faryngitidě, bronchitidě, stomatitidě, pyelonefritidě, dně, artritidě, artróze, revmatismu, osteochondróze, ateroskleróze, celulitidě, erozi děložního čípku, děložním myomům, zánětu přívěsků, cukrovce, otravě , přítomnost nadváhy. Při chemoterapii a radiační terapii sníží nepříznivé účinky na organismus.

Jak se správně léčit bramborovou šťávou?

Je nutné pít bramborovou šťávu na prázdný žaludek, v tomto případě se výhody výrazně zvýší. Je vhodné si na půl hodiny lehnout a po hodině se nasnídat.

V prvních dnech vezměte čtvrtinu sklenice nápoje a postupně zvyšujte dávku. Maximální dávka je sklenice. Pro preventivní účely vypijte 100 mililitrů. Pro děti stačí 50 mililitrů.

Pijte léčivý nápoj po dobu 10 dnů a poté si udělejte 10denní přestávku. Abyste dosáhli maximálního účinku, musíte absolvovat 3 kurzy.

Bramborovou šťávu můžete pít samostatně nebo kombinovat s jinými šťávami (dýňová, mrkvová, červená řepa, celer, zelí, okurka, jablko, citron), přidat bylinky, koření, med.

Bramborová šťáva: výhody a škody pro člověka

Je třeba poznamenat, že bramborová šťáva má maximální přínos, pokud se získává z mladých hlíz, zejména růžových nebo červených. Musíte jej vypít ihned po přípravě, protože po 10-15 minutách jsou příznivé vlastnosti výrazně sníženy.

Ze zelených a naklíčených brambor nemůžete udělat nápoj – obsahují toxiny a mohou způsobit otravu. Od února do června je lepší nepít šťávu. Při dlouhodobém skladování se v hlízách hromadí tělu škodlivé hovězí maso.

Během léčby se doporučuje vyhýbat se masu a rybám, slaným a kořeněným jídlům, koření a sladkostem. Vhodné je jíst pouze syrové ovoce a zeleninu a večer si 2-3 dny dělat klystýr.

Bramborová šťáva je kontraindikována při individuální nesnášenlivosti, nízké kyselosti žaludku, plynatosti, exacerbaci vředů, hypotenzi, těžké cukrovce, anorexii, těžké obezitě. Během těhotenství a kojení by měla být konzumace nápojů omezena.