Mít čas zasadit ředkvičky na podzim, abyste získali velkou úrodu – Novinky z Ufy a Bashkirie – Mediacorset

Podzim není důvodem k rozloučení se zahradnickými pracemi. Ukazuje se, že právě v této době můžete získat další chutnou a zdravou sklizeň ředkviček. V našem materiálu vám řekneme, jak to udělat správně, abyste se vyhnuli chybám.

Mnoho lidí si ředkvičky spojuje s jarní zeleninou, ale málokdo si uvědomuje, že dobře rostou i na podzim. Jedná se o vynikající alternativu k jarní odrůdě, kterou lze pěstovat na zahradě od července do září pro pozdní podzimní sklizeň.

Jednou z hlavních výhod podzimní ředkve je její delší trvanlivost ve srovnání s jarními ředkvičkami. Kořenová zelenina díky nižším podzimním teplotám dozrává pomaleji, sladší a šťavnatější.

Výhody podzimních ředkviček

Podzimní výsadba ředkviček má několik nepopiratelných výhod. Za prvé, kořenová zelenina může zůstat na záhonech déle a zachová si svou chuť. To vám umožní dát si čas se sklizní před nástupem přetrvávajícího chladného počasí.

Za druhé, ředkvičky vysazené na podzim jsou méně náchylné k napadení brukvovitým broukem.

— Tento škůdce je aktivní hlavně v teplém období a s nástupem chladného počasí jeho aktivita výrazně klesá. Vaše výsadby tak budou bezpečné a zdravé, bez nutnosti použití chemických prostředků na ochranu,“ řekl zkušený zahradník a autor kanálu „Away from Home“, Nika Vitalievna

Podzimní výsadba ředkviček má několik nepopiratelných výhod. . Foto: Midjourney Image

Jak pěstovat podzimní ředkvičky

Aby ředkvičky vyrostly chutné a šťavnaté, potřebují určité podmínky. Především je to dostatečné množství vlhkosti v půdě, mírné osvětlení a živiny v půdě.

Rostlina je známá svou nenáročností a schopností dobře růst při teplotách v rozmezí +17 až +19 °C. Díky tomu je ideální pro podzimní období, kdy teploty začínají klesat. Kromě toho kořenová plodina nevyžaduje bohaté osvětlení pro normální vývoj. Na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny přispívá podzimní zkrácení denního světla dokonce k lepší tvorbě jejích okopanin.

Je však třeba zvážit, že pokud je denní světlo více než 13 hodin, ředkvičky mohou změnit směr svého růstu. Místo aktivní tvorby okopanin začne rostlina intenzivně rozvíjet nadzemní část včetně květních stonků a lusků se semeny. To může negativně ovlivnit výnos jedlé kořenové zeleniny.

Aby ředkvičky vyrostly chutné a šťavnaté, potřebují určité podmínky. . Foto: Midjourney Image

Příprava půdy pro podzimní ředkvičky

1. Čištění: Ihned po sklizni předchozí plodiny opatrně odstraňte ze záhonu všechny zbytky rostlin a plevel.
2. Rekonstrukce: Zryjte půdu do hloubky 18 až 22 cm v závislosti na druhu ředkvičky, kterou si vyberete. To zlepší provzdušnění a propustnost vody v půdě a také pomůže zbavit se škůdců a jejich vajíček.
3. Zavádění minerálních hnojiv: Na každý čtvereční metr půdy rovnoměrně rozložte a zpracujte následující hnojiva:
   • 25-35 g dusičnanu amonného (pro dusík)
   • 25-35 g superfosfátu (pro fosfor)
   • 35 g síranu draselného (pro draslík)
4. Přidání organických hnojiv (v případě potřeby): Pokud je půda chudá na živiny, přidejte na každý metr čtvereční jeden kbelík humusu nebo kompostu. To zlepší strukturu půdy a poskytne rostlinám další výživu.
5. Uvolnění: Po aplikaci hnojiva opatrně nakypřete půdu hráběmi nebo kultivátorem do požadované hloubky. Ujistěte se, že povrch je hladký a bez hrudek, abyste zajistili rovnoměrné klíčení semen.
6. Příprava na setí: Zkontrolujte vlhkost půdy – měla by být kyprá a vlhká, ale ne podmáčená. V případě potřeby záhon zalijte a před výsadbou nechte zeminu mírně vyschnout.

Příprava půdy pro podzimní ředkvičky. Foto: Midjourney Image

Kdy zasadit ředkvičky na podzim

Ředkvičky pozdních odrůd se vysévají koncem srpna – září.

— Ve skleníku se semena ředkvičky vysévají obvykle do hloubky 2–3 cm, zatímco ve volné půdě se sází o něco hlouběji, aby se chránilo před možným vysycháním vrchní vrstvy půdy, což je často pozorováno na podzim. Ve skleníkových podmínkách se lépe udržuje vlhkost, takže toto opatření není nutné,“ řekla zkušená zahradník Nina Vitalievna.

Ředkvičky klíčí při teplotě 4-5°C a pro normální růst vyžadují 10-15 stupňů tepla. Proto můžete v září a dokonce i začátkem října, v závislosti na regionu, bezpečně vysadit podzimní ředkvičky.

Péče o podzimní ředkvičky

Brzy zrající hybridní sazenice ředkve se obvykle objevují třetí den po výsevu. V teplém počasí se doporučuje rostliny pravidelně a vydatně zalévat. Lůžko můžete opatrně uvolnit a snažit se nepoškodit budoucí kořenové plodiny.

Není třeba dodatečně zakrývat ředkvičky ve skleníku, protože se nebojí mírných nočních mrazů. Během dne lze skleník otevřít pro větrání.

Čerstvá zelenina přímo z vaší domácí zahrádky je známá jako nejzdravější. Proč si tedy vitamínovou sezónu neprodloužit co nejdéle? A pro zdravé a výživné ředkvičky nemusíte ani oplotit zahradní záhon. Začátek září je skvělý čas na pěstování ředkviček v nádobě

Většina odrůd ředkviček je připravena ke sklizni přibližně za 25 dní a pěstování ředkviček na podzim je jednodušší než na jaře, zvláště když máte po ruce jakoukoli 15–20 cm hlubokou plastovou krabici nádobu, aby byla zajištěna dobrá drenáž. Vzhledem k tomu, že ředkvičky jsou kořenová zelenina, nechcete, aby seděly v promočené půdě, když přijdou deště.

Truhlík naplňte vrchní úrodnou vrstvou z jakéhokoli zahradního záhonu (po sklizni jej jednoduše vraťte na místo). Není třeba krmit žádnými syntetickými hnojivy – přebytek dusíku je u ředkviček kontraindikován. Pokud je v půdě příliš mnoho dusíku, získáte nádherné zelené vrcholy a tenké narůžovělé kořínky. Listy ředkviček jsou sice jedlé a zdravé, přesto chceme sbírat kořeny, nikoli vršky.

Tentokrát tedy půdu před výsevem semínek nebudeme přihnojovat, ale maximálně načechrat, což je mnohem pohodlnější v nádobě, než záhon lopatou. Můžete ponořit ruce do nádoby, když přidáváte zeminu a rozdrtíte všechny malé hrudky země. Čím volnější půda, tím lépe a rychleji se budou ředkvičky vyvíjet. Pokud máte po ruce rašelinu, můžete namíchat v poměru tři díly zeminy na jeden díl rašeliny.

Připravenou výsadbovou plochu zalijte vodou, která byla ponechána na slunci, a semena zasaďte mělce, lehce je zatlačte do půdy a ve vzdálenosti 7–8 centimetrů. Po výsevu jemně přejeďte rukou po povrchu půdy, abyste zakryli semena a velmi jemně zalijte.

V případech, kdy se nechcete zabývat drobnými semínky a sypete je do rýhy, je následné proředění na vzdálenost minimálně dvou prstů nezbytným krokem.

Ředkvičky klíčí docela dobře, pokud nejsou příliš zahrabané, takže obvykle vyklíčí každé semínko, které zasadíte. Pokud jeden nebo dva nevyklíčí, můžete vždy zasadit do této díry a ještě mít čas na sklizeň, než přijde chladné počasí. Pro případ vážných nočních mrazů mějte po ruce krycí materiál, ale ředkvičky jsou plodinou odolnou vůči chladu a porostou s minimální péčí.

Hlavní je umístit nádobu na co nejslunnější a nejteplejší místo na zahradě a udržovat půdu neustále vlhkou, zejména při klíčení. Na podzim je zase mnohem méně starostí se zaléváním. Zkontrolujte obsah vlhkosti v prvních 5 centimetrech půdy v nádobě, to znamená podél první falangy vašeho prstu. Pokud se o to déšť nepostará, zalévejte plodiny, aniž byste nechali půdu úplně vyschnout.

Podzimní ředkvičky jsou při kontrolovaném pěstování v nádobě šťavnaté a chutné. S ním nejsou žádná letní zklamání, kdy ředkvičky zdřevnatí nebo nesnesitelně zhořknou nebo vystřelí horkem.

Pěstování v nádobě je dobré i proto, že podzimní okopaniny na zahradě mají často kožní defekty způsobené krmením drátovci. Takové ředkvičky nebudete moci dlouho skladovat. Jakékoli řezy nebo poškození slupky způsobí rychlé skladování. Silné ředkvičky se ale obejdou i bez lednice.

Pokud se do týdne chystáte jíst podzimní ředkvičky, pak je umístěte i s kořeny do misky s vodou a nechte na parapetu. Ujistěte se, že vrcholy kořenů a stonků nejsou ve vodě, pouze kořen.

Pro dlouhodobé skladování využijte svůj sklep nebo sklep. Jako kořenová zelenina mají ředkvičky rády temnotu a vlhkost. Naplňte igelitový sáček nebo pevný botník malým množstvím vlhké, ale ne mokré zeminy a ředkvičky tam „zasaďte“ tak, aby se kořínky, ani vršky, navzájem nedotýkaly. V chladném tmavém sklepě vydrží ředkvičky křupavé až dva měsíce.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.