Nemoci dýní a melounů. Agrovita
Bohužel všechny rostliny dýní a melounů jsou v té či oné míře napadány mnoha mikroorganismy a v důsledku šíření infekce, hniloby, padlí a bakterióz často dochází k úplné nebo částečné ztrátě úrody.
Obecnými pravidly kontroly je vytvořit kvalitní zemědělskou techniku s aplikací organických hnojiv, vybrat půdu prosvětlenou a prohřátou slunečními paprsky a dodržovat střídání plodin.
Hranatá bakteriální skvrnitost listů. Choroba je rozšířená jak v otevřené, tak chráněné půdě.
Onemocnění se projevuje na děložních listech, listech, květech a plodech ve všech fázích ontogeneze okurky. V době klíčení se po okrajích a uprostřed děložních listů tvoří malé kulaté tmavě zelené mastné skvrny, které rychle přecházejí v boláky, hnědnou a zasychají.
Skvrny se postupně zvětšují, tmavnou a splývají; léze pokrývá celý povrch kotyledonů, které se zmenšují. Postižená tkáň často produkuje exsudát, který za slunečného počasí vysychá. U nemocných sazenic jsou dělohy deformovány. Při vysokém stupni poškození nemocné dělohy zasychají a semenáčky hynou.
Na listech se objevují hranaté tmavě zelené nebo nahnědlé skvrny, umístěné mezi žilkami, proto se onemocnění také nazývá hranaté skvrnitost. Počet skvrn na listu se pohybuje od 1 do 50 nebo více.
Za vlhkého počasí a za rosy nabývají tyto skvrny olejového vzhledu a na spodní straně se tvoří kapičky zakalené nažloutlé slizniční tekutiny, což jsou bakteriální exsudáty.
Pokud je počasí suché, tyto kapky vyschnou, skvrny se zbarví do šeda a zdají se být pokryty bělavou krustou. Vysušená nekrotická tkáň se drolí a vypadává, list se perforuje a tvoří se hranaté otvory. V silně poškozených listech zůstávají pouze žilky.
Na plodech, stoncích a řapících listů se tvoří malé skvrny, zpočátku vodnaté a pak vysychající, prohlubující se a přecházející v podélné vředy. Tyto vředy často připomínají stopy po kousnutí ptákem, což vede k opadávání listů nebo zastavení růstu rostlin.
Na zralém ovoci se rakovina zakulatí, zasychá a zešedne. Na dně vředů ve vlhkém počasí jsou jasně viditelné kapky zakalené kapaliny – nahromadění bakteriálního exsudátu. Na postižených místech se tkáň korkuje a s následným růstem plody získávají zakřivený nevzhledný tvar. V případě vážného poškození plodů bakterie pronikají do semen a zůstávají na jejich povrchu a ve vnitřních vrstvách skořápky: to vysvětluje projev bakteriózy na sazenicích.
Jako sekundární jev se na vředech mohou vyvinout patogeny měkké bakteriální hniloby, což vede k hnilobě celého ovoce. Nejčastěji se to děje ve skleníkových podmínkách s vysokou vlhkostí, kdy bakterióza způsobuje měknutí a hnilobu ovoce.
Původcem onemocnění je bakterie Pseudomonas syringae pv. lachrymans Voung a kol. (parazituje pouze na okurce); Pseudomonas syringae pv. melonis Gorl. (paraziti pouze na melounu).
Ve vlhkém a teplém počasí s častou zálivkou se nemoc rychle rozvíjí a šíří na značné vzdálenosti.
Zdrojem infekce jsou infikovaná semena a nezhnité rostlinné zbytky na povrchu půdy.
Během vegetačního období může být vysušené části nemocných děložních listů nebo odumřelých rostlin unášena větrem, hmyzem nebo dešťovými kapkami. Infekce se může dostat do rostliny poraněnými kořeny, drobnými poraněními kůže a otevřenými průduchy listů a plodů. Když bakterie infikují ovoce, pohybují se mezibuněčným prostorem a infikují semena. Patogen v sušeném exsudátu, který je na povrchu půdy nebo v hloubce do 25 cm, zůstává životaschopný po dobu asi 3 let.
Optimální teplota pro vývoj bakterií je 25. 27°C a vlhkost vzduchu 80–85%, i když se mohou vyvíjet v rozmezí od 1 do 35°C. Ve sklenících je pozorován masivní nárůst onemocnění při teplotách 19. 24°C a přítomnosti kapiček vody na rostlinách. Za optimálních podmínek pro vývoj bakterií trvá inkubační doba onemocnění 4–5 dní.
Bakterióza je škodlivá zejména ve vlhkých letech a při pěstování plodin v jarních fóliovnících. Škodlivost choroby závisí na tom, které rostlinné orgány jsou postiženy a v jaké fázi ontogeneze. Nemocné mladé rostliny mohou ve fázi klíčení vypadávat, což vede k řídkosti plodin, ve zralejším věku zaostávají v růstu, zhoršuje se asimilační aktivita listů, je pozorována nevyvinutost rostlin a klesá intenzita tvorby plodů.
Postižené plody ztrácejí komerční kvalitu, schopnost přepravy a optimálního skladování. V některých případech dosahuje výpadek úrody 50 %. Při velmi silném rozvoji choroby uhyne až 50 % sazenic.
Hranatá skvrnitost listů je považována za jednu z nejnebezpečnějších chorob okurek: začíná se objevovat během období sazenic a na konci vegetačního období může počet nemocných rostlin dosáhnout 100% a nemocných plodů – až 50%. Toto onemocnění je zvláště nebezpečné pro semenné plodiny, protože postižené plody hnijí před dosažením biologické zralosti.
Cévní bakterióza. Onemocnění se projevuje ve fázi květu a plodu dýňových plodin v podobě vadnutí stonku, listů a řapíků. Vývoj onemocnění začíná vadnutím listových čepelí a řapíků na jednom nebo několika exemplářích umístěných v blízkosti. V počáteční fázi, po navlhčení půdy a vzduchu, je možné obnovit turgor ve výhoncích a listech, ale po 1,5–2 týdnech rostliny zemřou.
Na listech se tvoří špičaté olejově nažloutlé skvrny, které se postupně zvětšují až na 8–10 mm v průměru a získávají hnědou nebo červenohnědou barvu. Skvrny mají olejové halo a širokou chlorotickou zónu.
Nekrotická tkáň místa nikdy nevypadne.
Na podélném nebo příčném řezu stonku je patrná čirá, nahnědlá, červenohnědá nebo rezavě hnědá průdušnice a na jejím povrchu v místech poškození průdušnice jsou mastné, žlutavě zabarvené pruhy, které se později stáčejí hnědá a praská. Postižená rostlina se špatně vyvíjí a rychle umírá.
Plody vytvořené na nemocných rostlinách jsou chlorotické a na jejich povrchu se někdy objevují drobné vodnaté puchýřky o průměru do 3–5 mm.
Původcem onemocnění je bakterie Erwinia toxika Korobko. Bakterie se šíří mechanicky kousky postižené tkáně – větrem, hmyzem, dešťovými kapkami. Kromě okurky patogen ovlivňuje meloun a vodní meloun; může také představovat nebezpečí pro člověka, protože když bakterie vstoupí do těla, tvoří toxiny.
Nemoc je škodlivá zejména ve filmových sklenících. Za optimálních podmínek pro rozvoj patogena (teplota 26. 28°C, relativní vlhkost – 95-100%) se choroba poměrně rychle šíří po celém skleníku.
Při absenci účinných kontrolních opatření mohou po objevení prvních příznaků choroby všechny rostliny během 10–20 dnů zemřít.
Zdrojem infekce jsou infikovaná semena a nezhnité zbytky rostlin.
bakteriální vadnutí. Onemocnění se projevuje v podobě rychlého vadnutí rostliny v důsledku ucpání vodivého systému a částečné destrukce xylémové části stonku původcem choroby.
Důležitým vizuálním diagnostickým znakem je šedobílá slizovitá hmota, která po stlačení vytéká z příčného řezu nemocnou rostlinou. Někdy se ve stonku mohou tvořit dutiny vyplněné bakteriální slizniční hmotou.
Původcem onemocnění je bakterie Erwinia tracheiphila Bergey et al, která patří k ranným parazitům. Rostliny jsou infikovány mechanickým poškozením tkání různých orgánů.
Při napadení listů se první příznaky objevují zpravidla v druhé polovině vegetačního období: tvoří se tmavé oblasti, listy po několika dnech zcela ztrácejí turgor, ochabují a usychají; stonky mohou zůstat zelené.
Bakterie pronikají žilkami listů přes řapíky do stonků a způsobují jejich vadnutí. Při této bakterióze není pozorováno změkčení postižených tkání.
Bakterie ovlivňují kromě okurky také meloun, dýni, cuketu, zelí.
Bakterie nepřežívají na rostlinných zbytcích, půdě nebo semenech. Jejich přirozenými rezervami a nositeli jsou okurkovci pruhovaní a dvanáctiskvrnní Diabrotica vitata a D. duodecimpunctata.
Mokrá hniloba. Onemocnění se projevuje po celou dobu vegetace dýní a melounů. Na listech se objevují protáhlé (až 2–3 cm) tmavě zelené skvrny. Nejčastěji jsou takové skvrny umístěny podél centrální žíly. Na spodní straně ploténky jsou zpočátku mastné, později postižená tkáň hnědne a nekrotizuje. Během horkých hodin dne trpí nemocné mladé rostliny ve fázi 2–6 listů ztrátou turgoru, která se obnoví ráno: několik dní po objevení se takových příznaků rostliny vadnou a usychají. S uvolněním exsudátu dochází k maceraci kmenových tkání.
Na stoncích postižená místa velmi změknou s uvolňováním exsudátu. Na podélném řezu takového stonku jsou viditelné zhnědlé cévy a přilehlá pletiva. V některých případech nedochází k typickému vadnutí, ale rostlina znatelně zaostává ve vývoji a růstu, zpravidla se ohýbá střední žebra, což způsobuje, že listy nabývají nepravidelného tvaru.
Na plodech se nejprve objevují drobné vodnatě-mastné skvrny s šedým exsudátem ve formě teček. Později centrální část skvrny ztmavne v důsledku odumírání horních buněk. Infekce se dostane až do cévního systému, vnitřek plodu zhnědne, následně zahnívá, plod přechází v měkkou vodnatou hmotu. Někdy se patogen šířící se cévními svazky stonku dostane až do cévního systému plodu, ale nezpůsobuje v něm viditelné příznaky.
Původcem onemocnění je bakterie Pseudomonas burgeri Pot.
K infekci rostlin dochází průduchy a poškozením. Inkubační doba onemocnění trvá 5–10 dní. Bakterie se rychle rozšířily po celém cévním systému a způsobily jeho zčernání. V semenné komoře se tvoří šedý, zakalený exsudát a celý plod se mění v měkkou vodnatou hmotu. K infekci plodu může dojít přes cévy stonku. Nemoc je detekována v terénu. V chráněné půdě se vyskytuje zřídka.
Zdrojem infekce jsou kontaminovaná semena a nezhnité rostlinné zbytky.
Škodlivost choroby se projevuje úbytkem nemocných rostlin, což vede k prořídnutí výsadeb okurek, snížení výnosu plodů a jejich kvality. Nedostatky a ztráty ve výnosu ovoce mohou dosáhnout 40 % i více.
Měkká hniloba ovoce. Choroba se často objevuje před sklizní plodů a při jejich skladování. Napadené ovoce se částečně nebo úplně změní na slizkou hmotu. K poškození dochází zejména u plodů, které jsou při sklizni a přepravě přechlazené a mechanicky poškozené.
Onemocnění je způsobeno fakultativními aerobními bakteriemi Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey a kol. (syn. Pectobacterium carotovorum Waldee).
Bakterie se často účastní infekčního procesu ve formě průvodního, sekundárního agens po poškození plodů dýně houbovými chorobami (antraknóza, hranatá skvrnitost apod.).
Optimální teplota pro rozvoj onemocnění je 24. 28°C, maximum je 37°C.
Zdrojem infekce jsou infikovaná semena a nerozpadlé rostlinné zbytky. Bakterie jsou neustále přítomny ve fylosféře a rhizosféře mnoha zemědělských rostlin a plevelů, mohou být přenášeny hmyzem, jahodníkovými červy, přenášeny větrem, říční vodou, deštěm na velké vzdálenosti a také při zavlažování. Postihují velké množství pěstovaných i planě rostoucích druhů rostlin různých čeledí.
Bakteriální špinění dýňových rostlin. Nemoc byla poprvé popsána v USA v roce 1965 (Webb. R., Goth. R., 1965). Týká se objektů vnější rostlinné karantény. Toto onemocnění je běžné v USA, zemích Latinské Ameriky, Austrálii, Íránu, Izraeli, Číně, Tchaj-wanu, Japonsku, Turecku, Řecku, Itálii a Maďarsku. Momentálně nedostupné na Ukrajině.
Nejnáchylnějšími plodinami k onemocnění jsou meloun a meloun. Okurka, dýně, cuketa a tykev jsou postiženy méně. Při výsevu infikovaných semen do půdy se na sazenicích objevují první známky onemocnění v podobě malých mastných tmavě zelených skvrn, které jsou výraznější na spodní straně listové čepele. V pozdějších fázích vývoje rostliny se skvrny na listech objevují v různých částech čepele, podél okrajů, uvnitř, podél žil. Zpočátku jsou mastné, jasně zelené, později získávají tmavě hnědou barvu. Skvrny rostou, často se spojují a pokrývají celou desku. Postižená tkáň se nakonec stane nekrotickou a odumře.
Na mladých plodech se choroba projevuje hnědnutím, odumíráním a opadáváním plodnice. Nejcharakterističtější vnější příznaky choroby se objevují na plodech v době jejich zrání. Nejprve se na jejich povrchu objeví malé mastné skvrny, které se postupně zvětšují, získávají hnědohnědou barvu a ve středu skvrn tkáň nekrotizuje a praská. Výsledné trhliny slouží jako vstupní brány pro četné mikroorganismy, které podporují rozvoj onemocnění.
Vnitřní příznaky závisí na fázi vývoje plodu. Často se pod kůží v oblasti postižené onemocněním objevují červenohnědé skvrny. Vnitřní příznaky se mohou objevit i při absenci vnějších znaků na ovoci. V tomto případě se vyvíjí suchá hniloba jádra plodu, při které dochází k intenzivní infekci semen.
Původcem onemocnění je bakterie Acidovorax avenae pv.citrulli Schaad et al. Bakterie se šíří mechanicky. Hlavním zdrojem infekce jsou infikovaná semena a napadené plody.
Rozvoji choroby napomáhají denní teploty vzduchu 28. 32°C a dostatečná vlhkost půdy. Při častých deštích a silném rosení, které poskytuje rostlinám dlouhodobou vláhu, se choroba rozvíjí při nižších teplotách.
Poškozením choroby je snížení asimilačního povrchu rostlin při poškození listů, úplná smrt postižených rostlin, ztenčení výsadby a hniloba ovoce. Ztráty a nedostatek úrody melounů se v závislosti na odolnosti odrůdy a povětrnostních podmínkách pohybují v rozmezí 40–100 %.
I. Markov, k.b. Sc., profesor NUBLiP Ukrajiny
Časopis „Pěstování zeleniny“ č. 2013/7