Odrůda rajčat Kumato (F1): fotografie, recenze, popis, vlastnosti.

Rajčata s nezvyklou černou barvou slupky, která ještě nedávno působila skutečně exoticky, se stále častěji vyskytují na běžných zahradních záhonech. A přestože je zahrádkářům k dispozici široký výběr odrůd aronie, existuje jedna kýžená odrůda, která je zahalena takovým závojem tajemství, že je docela těžké ji prorazit. A jméno je stejně tajemné – Kumato. Název je navíc ochrannou známkou patentovanou v roce 2006, kterou vlastní švýcarská společnost Syngenta. Ale na amerických a kanadských trzích je tato zelenina známá pod názvem Rosso Bruno. Původní název byl Olmeca, odrůda dostala ve Španělsku, kde se narodila v roce 1970. Jeho tvůrce Luis Ortego si při obhlídce polí obdělávaných jeho rodinou poblíž Almerie všiml, že rajčata, která dostávala nejméně vody, měla úplně jinou barvu, ale zároveň měla bohatou, jasnou chuť. Mladík si dal za úkol vytvořit odrůdu, která bude barevně a chuťově odpovídat těmto plodům, a dosáhl úspěchu.

Syngenta koupila práva na úspěšný nový produkt a okamžitě z této plodiny udělala takzvanou „klubovou odrůdu“. To znamená, že semenný materiál bude pro běžné pěstitele zeleniny nedostupný. Nyní mohou pěstovat rajčata señora pouze výrobci speciálně vybraní a licencovaní švýcarskou společností, ale pouze Syngenta má právo prodávat semenný materiál. Pokud se tedy ruští zahradníci mohou seznámit s tak vysoce propagovaným druhem, bude to pouze v supermarketu, kde budou nakupovat pečlivě zabalená rajčata. Kumato samozřejmě není uveden ve státním registru chovatelských úspěchů Ruska. Původci staví toto rajče jako hybrid, proto v naději, že ochrání úrodu před padělky, varují, že rostliny vypěstované ze sesbíraných semen nezdědí rodičovské vlastnosti.

No a co naši pěstitelé rajčat? Samozřejmě nebyli v rozpacích a po zakoupení kýženého produktu v supermarketu začali okamžitě experimentovat s nasbíraným sadebním materiálem. Navíc je tak úspěšný, že někteří amatéři již distribuují semena Kumato pod rouškou „Copyright Seeds“. Nejčastěji je však materiál semen sdílen mezi běžnými uživateli fóra, kteří popisují neuvěřitelné vlastnosti této odrůdy aronie.

popis

Rostlina je neurčitá, 180 – 200 cm vysoká Ve volné půdě je vzrůst rajčete mírnější – asi 1 metr. Mnozí popisují rostlinu jako silnou, se silným stonkem, ale zároveň kompaktní, protože její schopnost vytvářet výhonky je slabá. Listy jsou zdravé, šťavnaté, zelené, normálního typu, středně velké, mírně svraštělé. První plodový trs se tvoří nad 10. – 11. listem. Dále, jak se sluší na odsazení, květenství se klade každé 2 – 3 listy. Navíc jsou střapce svázány bez mezer. Každý trs obsahuje 3 až 7 květů, ale zahradníci si všimli, že v nich zpravidla nedozrává více než 4 až 5 plodů. Pedicel s kloubem.

Plody Kumato jsou velmi tvrdé, silnostěnné, malé, váží 80–120 gramů, o průměru 5–6 cm. Tvar je hladký a kulatý. Nezralé zelené rajče. Když dozraje, může se zbarvit do červenohněda nebo téměř do fialova. Dužnina odrůdy je hustá, masitá, málo tekutá, ale zároveň šťavnatá, tří- nebo čtyřkomorová, semen je dostatek. Na řezu je dužnina zelenohnědá, se světlejším červeným nádechem v samém středu. Rajčata jsou bohatá na draslík, hořčík, vitamíny A a C. Neobsahují nasycené tuky a cholesterol, obsah kalorií ve 150 gramech produktu je pouze 31 kcal. Aroma je buď velmi slabé, nebo zcela chybí. Ale chuť skutečných rajčat pěstovaných ve zvláštních podmínkách je prostě nezapomenutelná – sladká (sladší než jiné odrůdy), s mírně kyselou, kontrastní poznámkou. Tato kombinace vytváří jedinečný a živý chuťový vjem. Sladká chuť je spojena s vysokým obsahem fruktózy a optimálními teplotními podmínkami, které lze vytvořit pouze při průmyslovém pěstování. To je důvod, proč někteří zahradníci nejsou potěšeni chutí rajčat pěstovaných na zahradě. Další velkou nevýhodou domácí zeleniny je příliš silná slupka.

Odrůdové charakteristiky

• Z hlediska doby zrání je hybrid Kumato klasifikován jako raný, což se dobře hodí do rámce průmyslového pěstování. Tuzemští zahrádkáři hovoří také o rané nebo středně rané sklizni;
• Úroveň výnosu je průměrná – asi 2,5 kg na keř. Ale, jak bylo uvedeno, ukazatele jsou vysoce závislé na klimatu a péči;
• pokud věříte původcům, zelenina roste dobře i na slaných půdách;
• plodnost v uzavřené zemi trvá až do nástupu mrazu;
• rajčata jsou dokonale vyzrálá doma;
• imunita je velmi dobrá, při pěstování odrůda vykazovala odolnost proti plísni a kladosporióze;
• hustá slupka chrání plody před praskáním, a to i v období dlouhotrvajícího deště;

• Kumato má dobrou adaptabilitu, nebojí se horka a chladu a plodí stejně stabilně v otevřené i uzavřené půdě;
• přepravitelnost je výborná. Zahradníci si také uvědomují, že plodina může být skladována déle než měsíc. Tak dlouhou trvanlivost ale tvůrci nedoporučují, zvlášť v lednici. Rajčata se podle nich dobře skladují v pokojových podmínkách až dva týdny. A v chladničce velmi rychle ztrácejí sladkost a jedinečnou chuť;
• způsob použití je univerzální. Rajčata jsou dobrá ve své přirozené podobě a hodí se k přípravě různých pokrmů (například italských těstovin, zeleninové polévky). Hospodyňky vysoce oceňovaly nakládací vlastnosti této odrůdy a její vhodnost pro konzervování celého ovoce.

Agrotechnika

Je samozřejmě lepší pěstovat hodnotný hybrid pomocí sazenic. Doba setí je začátek března, nezapomeňte ošetřit semena před postupem. Stáří sazenic připravených k přesazování je 60 – 65 dní. Rostliny se obvykle přesazují do skleníku v polovině května a do otevřené půdy začátkem června. Doporučená hustota výsadby je 4 kusy na 1 metr čtvereční. Po výsadbě je keř vázán na mříž nebo podporu. Vytvořte kulturu 2 nebo 3 stonků. Péče je velmi jednoduchá. Jen je třeba zabránit vysychání půdy, hnojit včas a udržovat záhon čistý.

Syngenta pečlivě kontroluje pěstování hybridu a vede záznamy o počtu vyprodukovaných semen rajčat. V současné době licencované zemědělské firmy a společnosti pěstují odrůdy s podobnými názvy – Mini Kumato, Cherry Kumato. A jednoduchým zahradníkům se podaří vypěstovat hybrid s neobvyklou barvou, například pruhovaný.

Společnost Syngenta vytvořila pro svou oblíbenou značku takovou auru tajemna, že oblibu tohoto hybridu lze srovnávat jen se slavnými hollywoodskými hvězdami. Po celém světě existují skupiny příznivců této zeleniny, má facebookovou stránku a mnoho kulinářských stránek mezi sebou soupeří o převahu této odrůdy nad ostatními. Nemluvě o tom, že plodinu smí pěstovat jen pár vyvolených. Taková popularita přinesla švýcarské společnosti obrovské zisky. Navzdory varování, že Kumato je hybrid, mnoho pěstitelů rajčat po celém světě mezi sebou aktivně sdílí radostné zprávy, že rostliny vypěstované ze semen shromážděných nezávisle se neliší od svých rodičů. Mají vynikající imunitu, nízké větvení, usnadňující péči a normální výnos. Mezi nevýhody rajčat často zmiňují velmi silnou slupku (ta však dokonale chrání ovoce před prasknutím ve sklenici) a chuťové vlastnosti, které lze jen stěží nazvat jedinečnými.