Odrůda Zilga: popis, fotografie, recenze, technologie výsadby a péče, množení

„Kdo jí hrozny, jí kondenzované slunce,“ říkají v Rumunsku. Kultura je tradičně považována za jižní, ale díky hybridním formám šplhá stále dále na sever, Sibiř a Ural. V galerii autorských druhů solárních bobulí, vytvořených talentovanými zahradníky bez akademických titulů, zaujímá zvláštní místo odrůda Zilga.

	Jméno	Odrůda Zilga		Barva bobule	Tmavě modrá
	Selekce	Paul Sukatniek, Lotyšsko, (Smuglyanka x Anniversary Novgorod x Pyl mix)		Hmotnost svazku	300-400
	Pohled	Univerzální		Obsah cukru	Brix 18-22
	Podmínky zrání	Brzy (100–110 dní)		Křoví	Velká růstová síla
	Mrazuvzdornost	Zvýšeno (-25°С)		Stabilita	Zvýšeno (3,0 bodů)
	Produktivita	Vysoký		Přítomnost kosti	Dárek (1-2 semínka)

Popis odrůdy

Díky úsilí lotyšského šlechtitele Paula Sukatnieka byla rodina hroznů Vitaceae Juss v 60. letech minulého století doplněna o novou odrůdu Zilga. Nadšenec, který žil v oblasti, která nebyla pro hrozny nejpříznivější, pracoval na vytvoření mrazuvzdorné rostliny, která by dokázala přežít stabilní nízké teploty bez přístřeší. Nápad fungoval. Pro jeho realizaci agronom vzal genetický materiál Amur Smuglyanka, Yubileiny Novgorod a pyl hybridů Dvietes zila. Výsledkem byla odrůda s bezkonkurenční odolností vůči chorobám, škůdcům a teplotním extrémům.

Je třeba poznamenat chuť labrus na patře. Někomu se líbí, někomu ne, mějte to na paměti, aby tento parametr nebyl při prvním plodu překvapením. Svého času také vyšlo mnoho publikací, že víno a džusy s Labruskou jsou velmi alergické, pak byly tyto materiály vyvráceny, ale přesto bych alergikům doporučil, aby se hned neopírali o sklizeň Zilgi, ale poslouchali svou studnu -bytost.

Zilga je stabilní nenáročná odrůda pro severní oblasti. Nemohu doporučit labužníkům nebo dokonce jen znalcům stolních hroznů. Existuje mnoho nových odrůd a hybridních forem, které Zilgu předčí chutí, výnosem, velkým ovocem, pokud však svou cestu ve vinařství teprve začínáte a chcete být vždy u sklizně, pak je Zilga vynikající hrábě, od které se můžete učit.

Křoví

Odrůda Zilga, která získala vitalitu na genetické úrovni, se formuje do mohutné vysoké rostliny, která odolá tlaku větru i vrstvě sněhu. Centrální kmen se v průběhu let stává stromovým. Pružné a silné stonky (rukávy) a dlouhé výhonky jsou natřeny zelenkavě vínovou barvou.

Třílaločné listové čepele jsou tmavě zelené, s pilovitými zuby podél okrajů. Řapíky listů jsou zelenorůžové, dlouhé. Hrozny Zilga se často používají k výzdobě pavilonů a teras.

Kromě toho si v Zilze všimneme:

• dobré stárnutí révy;
• uspokojivé zakořenění řízků;
• dobrá afinita k většině podnoží;
• doporučuje se krátký řez ovocné révy na rohy 3-4 oček, zatížení keře je 30-40 oček;
• počet trsů na výhon je 1,5-1,9.

trsy

Vzhledem a nenáročností lze odrůdu srovnat s jižním hybridem Isabellou, který je na pobřeží Černého moře považován za téměř divoký. Na každém výhonku Zilgi, stejně jako na Isabelle, se vytvoří 2-3 kartáče.

Tvar shluků je válcovitý (často s křídlem) nebo ve formě čepele. A přestože štětce nepřesahují hmotnost 400 g, díky jejich množství jsou odrůdy vysoce výnosné. Sbírky samozřejmě nejsou rekordní, ale plodnost výhonků 80-85% je dobrým ukazatelem produktivity pro severní kulturu. Současně přetížení kartáči neohrožuje rostlinu: není nutné odřezávat další květenství. Pokud k těmto okolnostem přidáme ultra krátkou vegetační dobu (100-110 dní), pochopíme popularitu odrůdy v zemích s chladným klimatem, Zilga bude mít čas dozrát jak s plodinou, tak s výhonky v jakékoli oblasti. kde součet aktivních teplot (CAT) je 2150−2250 ° S.

Bobule

Ve tvaru a barvě plodů hroznů Zilga je podobnost s Isabellou ještě zřetelněji vysledována: stejné malé, mírně oválné tmavě modré plody s hustou silnou slupkou. Bobule obou odrůd s 2-3 velkými semeny jsou pokryty voskovým povlakem. Dužnina je masitá, šťavnatá, slizovitá. Hlavní rozdíl od Isabelly je v tom, že dužnina Zilgy není oddělena od slupky sáčkem, strukturou bobulí je mnohem blíže stolním odrůdám.

Trsy Zilgi jsou pevně vycpané, plody jsou často vymačkány. Obsah cukru v bobulích je vysoký – až 22 g / 100 cm 3, kyselost je mírná – 4,5 – 5 g / dm 3. Vzhledem k tomu, že kultura je samosprašná, není nutné pěstovat odrůdy opylovačů.

Chuť

Zilga nemá vysoké obchodní a vynikající gastronomické kvality: tyto hrozny nejsou pro regály supermarketů, ale spíše pro vlastní potřebu. Chuť si zasloužila hodnocení degustátorů 7,1 body z 10. Ale zvláště sofistikovaní gurmáni považují odrůdové aroma za zvláštní a nebudou nazývat lotyšský hybrid chutným: v plodech lze vysledovat zřetelné labrusové (jahodové) tóny.

Úroda Zilgi v domácí konzervaci (džusy, kompoty, džemy) však získává krásnou sytou barvu a příjemnou vůni. Výhodou odrůdy je, že je vhodná k jídlu již koncem července. Kartáče však mohou viset na vinné révě po dlouhou dobu, sbírat obsah cukru, aniž by praskaly z nadměrné vlhkosti, což je typické pro severní místa. Navíc, pokud je podzim suchý a teplý, bobule vadnou a přirozeně se mění v rozinky.

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Již více než 80 let seveřané hodují na typické jižní bobule. Dlouhé roky pěstování odrůdy umožňují posoudit její klady a zápory.