Pampeliška: výhody a škody pro lidské tělo – mistrovství

Pampelišky jsou často považovány za plevel, ale mají mnoho zdravotních výhod. Tato rostlina, používaná v tradiční medicíně po staletí, obsahuje celý komplex vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek.

Co vám budeme vyprávět

• Užitečné vlastnosti pampelišek
• Škodlivé vlastnosti a kontraindikace
• Využití pampelišky ve vaření a medicíně

Užitečné vlastnosti pampelišek

endokrinolog, odborník na výživu na klinice Medical On Group (Medscan Group) v Podolsku

“Všechny části pampelišky se používají jako lék, z nichž každá má maximální přínos v konkrétním měsíci.”

Pampeliška má mnoho prospěšných vlastností – ovlivňuje trávení, chuť k jídlu, má choleretické vlastnosti. Choleretický účinek pampelišky je způsoben glykosidem taraxacerinem, který obsahuje. Proto se používá k léčbě cholecystitidy a cholelitiázy.

Rostlina má také pozitivní vliv na stav zrakového systému: díky vysokému obsahu luteinu, zeaxantinu a B-karotenu. B-karoten je také silný antioxidant a podporuje zdravou pokožku a sliznice.

Foto: istockphoto.com/Stefan Tomic

Vysoký obsah vitamínu C a P umožňuje použití pampelišky při křečových žilách a trombózách. Má také močopudné vlastnosti, zvyšuje tvorbu moči a zároveň má hypotonické a baktericidní vlastnosti.

U pacientů s cukrovkou rostlina snižuje hladinu cukru a normalizuje fungování střevní mikroflóry. Je to dáno obsahem inulinu, což je druh rozpustné vlákniny.

Kromě toho pampeliška obsahuje vitamíny A, K, skupiny B, železo, draslík, vápník a mangan.

zubní lékař, ředitel dentální společnosti Revyline

„Pampeliška obsahuje bohatý komplex biologicky aktivních látek včetně flavonoidů, karotenoidů a fytosterolů. Tyto složky mají antibakteriální vlastnosti, díky čemuž je pampeliška účinným prostředkem v boji proti bakteriím v ústech. Pravidelné používání rostliny zabraňuje rozvoji kazu a onemocnění dásní.“

Onemocnění dásní, jako je zánět dásní a paradentóza, jsou často doprovázeny zánětem. Pampeliška má protizánětlivé vlastnosti díky přítomnosti polyfenolů a flavonoidů.

Extrakt z této rostliny bych doporučil používat těm, kteří se potýkají s problémy s dásněmi, zmírní krvácení a otoky a také zmírní zánět. Uvařte sušené listy a kořeny pro chutný a zdravý nápoj, který lze denně konzumovat.

Komponenty pampelišky posilují zubní sklovinu. To je důležité pro prevenci zubního kazu a celkové zdraví zubů. Rostlinné extrakty také pomáhají při přirozeném bělení. Redukují skvrny na zubech zanechané kávou, čajem a jinými nápoji nebo potravinami. Roztoky na bázi pampelišky lze použít jako ústní vodu nebo jako přídavek do zubní pasty.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikace

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem má pampeliška také kontraindikace pro použití. Pokud jsou například kameny ve žlučových cestách, může se stav zhoršit. U gastritidy s vysokou kyselostí a peptických vředů by se rostlina také neměla konzumovat, protože zvyšuje produkci kyseliny chlorovodíkové.

Nedoporučuje se užívat při alergii na pampelišku, stejně jako na měsíčky a chryzantémy. V těhotenství byste ho neměli jíst.

Podle Ekateriny Stetsenko je lepší začít užívat pampelišku, stejně jako jiné bylinné přípravky, s minimálními porcemi, se zaměřením na individuální toleranci.

Využití pampelišky ve vaření a medicíně

odborník na výživu v internetovém obchodě s vitamíny a doplňky stravy Well Be

„Pampeliška se dá konzumovat v různých podobách. Z listů, květů a kořenů se připravují saláty, polévky, ale i čaj a tinktury.“

Z mladých pampeliškových listů lze podle odborníka udělat lahodný salát. K tomu budete potřebovat přímo listy (100 g), zelenou cibulku (25 g), kysané zelí (50 g), vařené vejce (1 ks). Suroviny je potřeba rozdrtit, promíchat a jako zálivku lze použít olivový olej nebo řecký jogurt.

Z pampelišky se připravuje nápoj podobný kávě. Do podzimu kořeny rostliny akumulují až 40 % prebiotického inulinu, bílkovin a tříslovin. Pražené a drcené kořeny se používají jako zdravá alternativa kávy.

Rozevřené květy se spoustou voňavého pylu se dají použít k výrobě marmelády a jarní listy se dají nakládat jako zelí.

Jiný název pro pampelišku je „omlazovač“. Pro svůj vysoký obsah antioxidantů a flavonoidů se používá k výrobě krémů a pleťových vod.

Jako léčivka se používá odvar nebo tinktura z kořene, směsi se sušenými listy, případně kořen rozdrcený na prášek. Lokální aplikace tohoto prášku pomáhá při ranách, popáleninách a ekzémech.

Přes všechny své výhody má pampeliška řadu kontraindikací. Před použitím byste se proto měli poradit se svým lékařem.