Papriky v konzervě s medem – recept na vaření krok za krokem s fotografiemi 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

S potěšením se podělím o další recept na přípravu na zimu. Tento recept jsem převzala od své babičky, která mnoho let žila v Moldavsku. Papriky takto připravuji každý rok a během všech zimních hodů tyto lahodné papriky jistě zdobí sváteční stůl.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených
Složení
Na 6 kg pepře:
2 litrů vody
2 st. l. sůl se skluzavkou
2 st. l. zlato
1 st. cukru
1 polévková lžíce. ocet 6%
1,5 lžíce. rafinovaný slunečnicový olej
2 hlavy česneku
hořký a kořeněný hrášek
poupata karafiátu
bobkový list

fotoreportáže k receptu 3

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/8

Papriku omyjte. Papriky různých barev budou ve sklenici vypadat velmi krásně – červená, žlutá, zelená, oranžová. Papriku nezapomeňte „ochutnat“, abyste nedostali hořkou.

# krok 2/8

Každou papriku oloupeme a nakrájíme na 4 plátky. To lze pohodlně provést malým ostrým nožem. Pro mě osobně je radost s touto pozitivní zeleninou „pracovat“!

# krok 3/8

Všechny ingredience na marinádu smíchejte v hrnci a vařte 3 minuty. Odstraňte pěnu.
Celá obrazovka

# krok 4/8

Plátky papriky vložte do horké marinády a vařte 10 minut.
Celá obrazovka

# krok 5/8

Sklenice sterilizujte. Na dno každé sklenice dejte 2–3 stroužky česneku (lze rozpůlit), 3 hrášky hořkého a nového koření, 2 bobkové listy a 2–3 poupata stroužku.

# krok 6/8

Papriky vložte do sklenic a opatrně je přitlačte. Zalijte marinádou (mezi plátky papriky nezůstaly žádné vzduchové bublinky). Uzavřete víčky. V poslední době sklenice neshrnuji, ale pevně je uzavírám šroubovacím uzávěrem a na chladném místě se sklenice cítí skvěle až do příštího léta.

# krok 7/8

Celkem bylo 6 sklenic (500g, 700g a 800g). Sklenice otočte, zabalte a nechte vychladnout.
Celá obrazovka

# krok 8/8

V zimě potěší vás i vaše blízké skvělý předkrm v podobě papriky!
Podobné recepty

Květák se špenátem

svetlana_kush_
12 2021 апреля
Lilek ve sladkokyselé omáčce

18 2021 сентября
Mrkvová roláda se smetanovým sýrem

22 ledna 2020
Napoleon z nových brambor se sýrem a čerstvými bylinkami (Nový Uro.

23 2013 июня
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (1)

co připravujeme?

• občerstvení
• ze zeleniny a luštěnin
• Moldavská kuchyně
• pepř
• Bulharský pepř
• pepřový olej
• paprika s octem
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina s octem
• zelenina se solí
• zelenina s cukrem
• Ze zeleniny
• papriky se zeleninou
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• papriky se zeleninou
• zelenina s octem
• zelenina se solí
• med se zeleninou
• zelenina s cukrem
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina s octem
• zelenina se solí
• zelenina s cukrem
• česnek
• olej s česnekem
• S česnekem
• ocet s česnekem
• pepř s česnekem
• předkrm s pepřem
• paprika s medem
• paprika se solí

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

Michsenkoea
Pečený pepř předkrm

Julia Vysotskaya
Pečené brambory s tymiánem a domácí majonézou

Lavash roll s kuřecím masem, sýrem a zeleninou

Kateřina SW
Karamelizovaná cibule
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Blogeři jedí zeleninu s hořčicí a říkají, že hubnou – nevadí to výživovým poradcům?

Uživatelé sociálních sítí našli nový způsob, jak jíst zeleninu. Byl vynalezen již v roce 2023,

Lisa Kutafina
10 2025 февраля

Takové výhody nejsou potřeba: bobule mohou „nést“ norovirus a hepatitidu A – jak se vyhnout infekci?

Bobule jsou důležitým zdrojem vitamínů a antioxidantů. Někdy se ale stávají přenašeči nebezpečných věcí

Lisa Kutafina
10 2025 февраля

Jaký je hlavní rozdíl mezi kuřecím a krůtím?

Kuřecí a krůtí – pro mnohé jsou tyto druhy masa zaměnitelné, ale ve skutečnosti je mezi nimi hodně.

Lisa Kutafina
10 2025 февраля

Nic víc než hra se slovy – varoval doktor Mjasnikov ty, kteří si čistí játra olivovým olejem

Jak si očistit vlastní játra? Tuto otázku si dříve nebo později položí mnoho lidí. Nějaký resort

10 2025 февраля
Komentáře – 59

Sklenice je tedy 200 nebo 240 ml?

Ano, 200 g, Vladimíre, upřesnil jsem v komentářích.

V komentářích jsi uvedl obojí. Podívejte se na to. Dialogy: Larisa 06.12.2014 21:50:02; Natalya Radova14.08.2014/17/05 19:XNUMX:XNUMX.

Chápu, jak to myslíte!))) Použil jsem fazetovou sklenici (240 ml), ale vzal jsem 200 ml až po okraj. Přesto se ukazuje, že je to 200 ml. Ať se vám daří!

Děkuju! Výsledky zveřejním později.

Souhlas, budu čekat!

Dobrý den, Vika! Jak jsem slíbil, píšu recenzi na základě výsledku přípravy pokrmu. Paprika se ukázala jako vynikající. Stojí za zmínku, že přísady jsou vybírány v dobrém kvantitativním poměru. To umožňuje, aby si chuť pepře zachovala svůj hlavní tón a přítomnost medu hraje významnou roli při vytváření buketu chuti a vůně. Každý, kdo vyzkoušel papriku připravenou podle vašeho receptu, pokrm jednomyslně schválil. Někteří degustátoři projevili zvláštní nadšení. Měl jsem ale prozíravost připravit poměrně velké množství pepře, takže bylo dost pro všechny. Na závěr vám chci poděkovat za sdílení dobrého receptu a proto doporučuji udělat toto jídlo. Fotoreport zkusím vložit později.

Vladimíre, moc děkuji za tak podrobnou a důkladnou zprávu!! Pro mě je největší pochvala, že jídlo bylo podle mého gusta a že degustátory recept zaujal! Velmi, velmi rád to slyším!

No, tenhle recept mi ​​chyběl a kde byl? Četl jsem to v Anechčině receptu a hned jsem se sem vrhl, a to z dobrého důvodu – zapálil jsem si to v KK před sezónou, mám pocit, že se na ně přímo chytnu

Larisochko, to je dobře, že lehce pooh_lol a není to nic moc, stihneš se a uvaříš. pooh_lol A recept je opravdu velmi úspěšný – prověřený léty a dokonce i našimi kuchaři!