Péče o arónii (arónii černou). Služby agronoma

Arónie, nebo jak se lidově říká – aronie, je velký mnohovětvený keř vysoký až 3 – 3,5 m. Již nějakou dobu je, jako jiné nám známé keře bobulovin, rozšířen na našich chatách a zahrádkách. Amatérští zahradníci si tuto plodinu zamilovali pro její vysoký výnos a nenáročnost. Plodování aronie začíná již ve třetím roce malé sazenice. A kromě toho je aronie v našich končinách odolná vůči chorobám a škůdcům. Plody arónie, stejně jako u obvyklého jeřábu červeného, ​​se tvoří v podobných hroznech, ale mají černou barvu a kyselou chuť. A jeho listy nemají složitý tvar, na který jsme zvyklí, ale široké a kopinaté. Šťavnaté, lehce nakyslé, sladkokyselé arónie nasbírané z keře se dlouho nekazí díky speciálním látkám, které potlačují růst bakterií. Arónie se široce používá k výrobě džemu a likéru. Je nepostradatelnou součástí mnoha podomácku vyrobených portů. Kromě toho je aronie hojně využívána v lidovém léčitelství. Vždyť jeho plody obsahují až 10 % cukrů, vitamíny B1, B2, PP, E, C, karoten a kyselinu listovou. Bobule obsahují až 3,5 % sorbitolu, což je velmi důležité pro pacienty s cukrovkou. Obsahuje mnohem více stopového prvku jódu než jiné bobule. A co se týče obsahu kyseliny askorbové, arónie výrazně předčí mandarinky, maliny a jahody a dokonce i červený rybíz. To vše vysvětluje široké spektrum jeho terapeutického použití: antisklerotické, vazokonstrikční, antiskorbutické, choleretické, analgetické a diaforetické. Vařené bobule slouží jako hemostatikum, projímadlo a diuretikum. A sušené bobule jsou předepsány pro úplavici a ledvinové kameny. Účinnější je tmavě rubínová šťáva z aronie získaná lisováním. Předepisuje se při onemocněních jater, srdce, kurdějích a úplavici. Šťáva se stejně jako plody aronie skladuje v temnu při teplotě nejvýše +3 – 5 0 C. A správně připravený džem si také zachovává všechny léčivé vlastnosti bobulí.

Místo pro výsadbu arónie vysoké a trsnaté, stejně jako oskeruše, by mělo být zvoleno v severní části stanoviště, aby nezastínilo jiné zahradní plodiny. Mnoho pokusů o vytvoření aronie jako samostatného stromu se nezdaří. A to je důvod, proč aronie roste v našich zahradách jako mnohovětvený, prostorný keř. Vzhledem k tomu, že má aronie silné, vyvinuté kořeny hluboké i široké, je poměrně nenáročná jak na výživu, tak na zálivku. Při výsadbě aronie se však musíte ujistit, že je v jámě dostatek potravy pro prvních 5–6 let života tohoto keře. Chokeberry lze zasadit nejen na jaře, ale také po celé léto – „v bahně“. Míra přežití aronie je velmi vysoká. V tomto případě musí mít sazenice samozřejmě dobře vyvinuté kořeny. Při výsadbě aronie musíte mít na paměti, že její koruna „zakryje“ významnou plochu, a proto by měla být oblast výsadby poměrně prostorná. Ne méně než 3×3 metry.

Není třeba jít cestou obvyklé „nesprávné představy“ – čím větší sazenice, tím rychlejší bude úplná sklizeň. Je to velký keř a bude trvat dlouho, než zakoření. A nemůžete vyhrát v plodech. Pro výsadbu je lepší vzít dvouleté nebo tříleté sazenice aronie.

Tvorba koruny keře spočívá pouze ve včasném prořezávání starých větví u kořene a odstraňování přebytečných mladých bazálních výhonků. V tomto případě je nutné neustále udržovat zvolený počet větví keře.

Péče o aronie spočívá v pravidelné zálivce a periodické aplikaci hnojiv ve stejných obdobích a objemech jako o oskeruše a rakytníku. Péče o keře aronie mimo jiné znamená také chránit vypěstovanou úrodu před voskovkami, drozdy a dalším ptactvem.

Koneckonců, hrozba, kterou představují ptáci, je docela reálná, protože dokážou zničit celou úrodu během několika minut.

Rozmnožování aronie se neliší od rozmnožování oskeruše.