Péče o červený a bílý rybíz. Služby agronoma

Červený rybíz dobře roste a všude plodí a pro severozápad je jednou z hlavních bobulovin. Promluvme si o vlastnostech jeho pěstování.

Obecně nenáročný keř s dobrou zimní odolností a velmi vysokým výnosem, takže nemusíte vysazovat mnoho keřů, zejména na malé ploše. Trochu, kolik? Pro 3–4člennou rodinu stačí jeden keř, protože dospělý keř červeného rybízu může při dobré péči vyprodukovat až 10–12 kg bobulí ročně.

Je pouze nutné vybrat správnou odrůdu a místo pro výsadbu. Zahradníci preferují černý rybíz. Obvykle odkazují na skutečnost, že červený rybíz má příliš kyselé bobule. To platí pouze pro starší odrůdy, jako je Dutch Red. Ale v posledním desetiletí bylo vytvořeno mnoho nových sladkoplodých odrůd, jejichž bobule neobsahují méně cukru než bobule černého rybízu.

Výběr místa pro výsadbu červeného rybízu

Rybíz miluje slunné stanoviště, mírně kyselé hlíny s pH 5–5,5. Vzhledem k tomu, že má poměrně hluboký kořenový systém (savé kořeny pronikají až do hloubky 40 cm), měly by být výsadbové jámy vytvořeny alespoň 60 cm hluboké.Před výsadbou by měla být jáma dobře naplněna organickými a minerálními hnojivy, protože keř může rostou na jednom místě až 25 let. Na toto dlouhé období samozřejmě nebude stačit předpěstovací doplňování paliva, keře bude nutné krmit každoročně. Agronorma (N + P + K) pro červený rybíz je 31 g na metr čtvereční za sezónu a zůstatek (N: P: K) je 39:13:48. Z toho vyplývá, že patří k milovníkům draslíku (do této skupiny patří rostliny, pokud mají v bilanci alespoň 45 K).

Červený rybíz nerad roste ve stínu nebo polostínu, na příliš kyselých a hustých půdách, blízko stojaté podzemní vody, proto se v hloubce 50–60 cm vysazuje červený rybíz na malých kopcích. Vzdálenost mezi keři, pokud zasadíte více než jeden keř, by měla být alespoň 1,5–2 m, protože jsou poměrně velké.

Červený rybíz dobře koexistuje s angreštem, přestože mají společné škůdce a nemají rádi sousedství černého rybízu. Ke všem ostatním rostlinám na zahradě se chová poměrně tolerantně, především proto, že jeho kořenový systém zaujímá z hlediska hloubky savých kořenů mezipolohu – mezi stromy, které mají nižší hloubku kořenů, a těmi rostlinami, jejichž kořenový systém je povrchový. Proto lze před keře červeného rybízu na jižní straně umístit jahody, zeleninu a zeleninu s mělkým kořenovým systémem, cibulovité jednoleté a víceleté květiny.

Výsadba keřů červeného rybízu

Jako všechny keře se vysazuje od začátku podzimu po celé září. Vykopou se jámy o rozměrech 50 x 50 cm a jak již bylo řečeno 60 cm hluboké, na dno se kladou štěpky, nasekané větve, do ní se dají vhazovat stonky malin, vše se vrství zeminou vyndanou z jámy, přidáváním křída nebo dolomit (půl litru) do nádoby na výsadbu), 3 polévkové lžíce. lžíce azofosky a navíc přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci potašového hnojiva, které neobsahuje chlór. Místo křídy a dolomitu můžete použít popel (litrová nádoba na jámu). Když je jáma ze tří čtvrtin plná, udusí se do ní zemina, přidá se dobře prohnilý kompost, zhutní se, zalije se, do středu jámy se udělá hromádka a na ni se rozloží kořeny sazenice.

Před výsadbou musí být sazenice umístěna na dvě hodiny do vody, aby byla dobře nasycena vodou. Pro nejrychlejší tvorbu nových kořínků není špatné do vody přidat “Kornevin”. Pokud jsou suché nebo zlomené kořeny, měly by být před výsadbou odstraněny.

Keř je třeba zasadit šikmo tak, aby tři spodní pupeny na každém stonku byly zakopány v půdě a nad zemí také zůstaly pouze tři pupeny. Nad jejich vrcholem na každém stonku proveďte rovný řez. Poté jsou výsadby pokryty zeminou, která zůstane po vykopání jámy. Pokud je tato země příliš hustá, pak se zředí pískem. Poté se sazenice zalije, aby půda dobře přilnula ke kořenům, ale v žádném případě nebyla sešlapána. Pokud jsou kořeny po zalévání obnaženy, pak se půda dodatečně posype, ale již se nezalévá.

V přistávacích jámách můžete vyrobit 1 polévkovou lžíci. lžíci AVA místo všech ostatních minerálních hnojiv a tři roky neprovádějte minerální zálivky. V tomto případě je samozřejmě nutné zavést odkysličovadlo (nejlépe dolomit nebo křídu). První dva nebo tři roky kořenový systém roste a teprve poté začíná rychlý růst nadzemní části keře. Výjimkou je odrůda Jonker-Van-Tets, která roste rychle, jako černý rybíz.

V roce výsadby na podzim se keř již nestříhá a mírně narůstá na výšku 10-12 cm.Na jaře je nutné keř rozplést a zkrátit všechny větve, které vyrostly za uplynulé léto o jednu čtvrtinu jejich délky. V budoucnu nebude třeba červený rybíz louhovat, louhovat ani zkracovat.

Náhradní výhony vyrůstající ze země se na jaře zkracují o třetinu délky. Zhruba po 5 letech by měl mít keř asi deset silných hlavních větví různého stáří. Přebytečné náhradní výhony se seříznou na úroveň půdy, přičemž nezůstanou žádné pahýly.

Další péče o červený rybíz

U červeného rybízu se po vytvoření keře nikdy neodřezávají vrcholy větví, protože na koncích větví, na rozdíl od černého rybízu, není jen jedna, ale celá kytice plodných větví, které produkují hlavní sklizeň bobulí. Plody červeného rybízu žijí mnohem déle než černý rybíz – až 8-10 let. Poté umírají a neprodukují úrodu. Takovou zastaralou větev je třeba vyříznout u kořene a příští rok se ze země vyklube náhradní výhon.

Pokud je roční přírůstek hlavních plodonosných větví malý, pouze 5-7 cm a plody dobře rostou, lze takové větve ponechat. Pokud je však růst malý a plody nerostou, měla by být taková větev zcela odstraněna, aby se vytvořil náhradní výhon.

Červený rybíz kvete po částech a rychle, takže většinou stihne zasadit a dokonce dorůst vaječníky do takového věku, že už snesou mrazy do -7 °C, takže se nebojí pozdních jarních mrazíků. (Květy a mladé vaječníky jsou ze všech rostlin nejméně mrazuvzdorné.) Červený rybíz proto každoročně produkuje stabilně vysoké výnosy. Na rozdíl od černého rybízu mohou červené bobule viset na keřích po dlouhou dobu, aniž by opadaly nebo ztratily chuť. (U některých odrůd bílého rybízu ale přezrálé bobule ztrácí chuť.) Červený rybíz je dlouhověký. Na jednom místě roste a plodí 20–25 let. Starý keř lze navíc ještě zmladit postupným odřezáváním třetiny jeho větví až k půdě ve třech krocích.

Každý rok po plodu by se mělo pod každý keř aplikovat komplexní minerální hnojivo (nejméně 3 polévkové lžíce). Pokud se používá AVA, platí se jednou za tři roky na 1 polévkovou lžíci. lžíci granulí pod keřem. Všechna hnojiva by měla být aplikována za sucha po obvodu koruny keře a zapuštěna do ornice. Každoročně je třeba půdu odkyselit, k tomu použít dolomitové mléko (sklenice dolomitu na 10 litrů vody), které koncem léta zaléváme přes keř po obvodu koruny. Pokud místo minerálních hnojiv používáte popel (půllitrová nádoba na rostlinu), lze dolomit vynechat. Kromě toho rybíz vyžaduje organickou hmotu. Na konci podzimu by se měl pod každý keř přidat kbelík shnilého hnoje nebo kompostu.

Tento rybíz nepotřebuje další zálivku, kromě krátkého období v červnu, pokud je suché počasí, a v říjnu, pokud na podzim dlouho nepršelo. Zalévání by mělo být hojné, alespoň 3-5 kbelíků pod keřem. Nejprve byste měli zeminu po obvodu koruny mírně navlhčit, poté přidat zbytek vody, poté se vlhkost vsákne do půdy a ne se z ní valí nikdo neví kam. Zalévání a postřik keřů by se mělo provádět večer za suchého počasí.

Standardní forma červeného rybízu

Aby se červený rybíz pěstoval nikoli ve formě keře, ale ve formě stromu, sazenice se vysazují na podzim, jako obvykle, ale ne šikmo, ale svisle. Pak nebudou žádné kořenové výhonky a ty, které se mohou objevit v budoucnu, musí být vyříznuty podle úrovně půdy. Následující jaro se stonek zkrátí jen o jeden pupen. Pro vytvoření kmene se vytrhne spodních 4-5 pupenů. Pokud se v budoucnu na stonku objeví větve, měly by být odstraněny.

Když se pak ze dvou horních pupenů vyvinou větve, horní pupen se na jaře vytrhne nebo odřízne. Po asi 5 letech budete mít nízký elegantní strom. Plody bude plodit 8-10 let, pak plody odumírají a rodit se zastaví. Budete muset uříznout jeden stonek na úrovni půdy, abyste způsobili náhradní výhon, a vše opakovat znovu. Samozřejmě, rybíz ve standardní formě dává velmi malou sklizeň, protože je to pouze jedna větev a v obyčejném keři jich může být až deset nebo více. Rybíz ve standardní podobě je tedy jen elegantní hračka.

Choroby a škůdci červeného rybízu

Červený rybíz je odolný vůči padlí a virovým chorobám. Někdy je postižena rzí sloupovitou nebo pohárovitou a koncem léta antraknózou, která způsobuje zarudnutí, následně zčernání, kroucení a opadávání listů. Proti těmto nemocem lze použít 1% směs Bordeaux, ale lepší je použít biologický přípravek Fitosporin nebo Zircon.

Ze škůdců je nejzhoubnější mšice žlučová, která brzy zjara způsobuje červené otoky listů, a housenka zavíječe angreštového, která listy požírá hlavně v červenci. Proti těmto škůdcům je nejlepší použít biologický přípravek Fitoverm nebo Iskra-bio.

Proti mšicím žlučovým můžete postříkat jedlou sodou nebo sodou (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody), ale rozhodně musíte navlhčit spodní stranu listů, po kterých mšice leze. O mšicích je známo, že mají velmi jemnou kůži. Proleze sodou, spálí břicho a zemře. Žádné smáčecí přípravky jako Inta-vir nepůsobí na mšice, protože mšice proniká dovnitř listové desky a tam se živí. Proto je potřeba vstřebatelný přípravek proti savým škůdcům. Nejbezpečnější je dnes Fitoverm (můžete použít i Iskra-bio nebo Agravertin).

Housenky můry angreštové se nejsnáze nasbírají rukama a zničí. Ale existuje starý lidový způsob. Koncem května – začátkem června by měla být do středu keře vyhozena lopata čerstvého hnoje. Již dlouho bylo zjištěno, že škůdci, dokonce i mšice, se takového keře nedotýkají.

Odrůdy červeného rybízu

ročník odrůdy holandská červená velmi odolný vůči chorobám a škůdcům a poskytuje bohatou úrodu. Má malé a velmi kyselé bobule, takže byste ji neměli vysazovat.

Z raných odrůd je zcela běžná rozmanitost lidového výběru. Čulkovskámalé hodnoty.

Сорт Brzy sladké zajímavé vysokým obsahem cukru v bobulích a jejich raným zráním. Bobule v kartáči jsou stejné velikosti, keř je rozlehlý, poměrně vysoký, odrůda je produktivní.

První narozen (finská odrůda Erstling z Vierlandenu) má vysoké kompaktní keře, bobule jsou velké, sladkokyselé, dozrávají brzy a mohou viset na keři až do září, aniž by ztratily chuť. Odrůda je vysoce výnosná (až 12 kg na keř), odolná proti antraknóze, mrazuvzdorná.

Jonker Van Tets – rozmanitý zahraniční výběr. Keř je kompaktní, mohutný, velmi produktivní. Dlouhé trsy jasně červených bobulí jsou skryty listy, takže se jich ptáci téměř nedotýkají. Odrůda je odolná vůči antraknóze.

Z odrůd středního zrání je hezké mít jednu z odrůd na místě – Versailles bílá nebo Versailles růžová. Jejich bobule mají vynikající chuť, která se bohužel přezráváním ztrácí. Obě odrůdy jsou poměrně produktivní, ale ne příliš mrazuvzdorné. Šířící se keře, křehké větve.

Červený kříž – řada zahraničního výběru, mrazuvzdorná, produktivní, ale poměrně silně ovlivněná antraknózou. Její květy jsou tmavě červené, bobule světle červené, dobré dezertní chuti. Keře střední velikosti, rozlehlé, křehké větve.

Сорт víla úrodná zahraniční výběr má rozlehlé keře střední velikosti. Odrůda je v některých letech postižena antraknózou. Větve jsou křehké. Výnos je dobrý, bobule velké, ale chuťově spíše kyselé.

Сорт Štědrý chován na pokusné stanici Pavlovsk u Petrohradu. Sklizeň dozrává v polovině raného období. Keře střední velikosti, středně rozložité. Bobule jsou světle červené, středně velké, mají sladkokyselou chuť. Odrůda je vysoce výnosná. V některých letech může být vážně postižen antraknózou.

Zahraniční odrůda Yuterbogskaya má nízko se rozkládající keře. Bobule jsou velmi světlé barvy, sladké a kyselé, chutné, mohou viset na keřích až do mrazu. Odrůda je vysoce výnosná (až 13 kg na keř), mrazuvzdorná, odolná proti antraknóze.

Milovaný – dobrá odrůda, mrazuvzdorná, odolná proti houbovým chorobám, produktivní. Keře střední velikosti, polorozložité. Bobule jsou velké, červené barvy a mají sladkokyselou chuť.

Pro zpestření Rudý Andrejčenko vyznačující se polorozložitými keři středního vzrůstu, vysokým výnosem, mrazuvzdorností a odolností proti houbovým chorobám. Bobule jsou velké, červené barvy a mají sladkokyselou chuť.

Z pozdních odrůd pouze Holandská červená, Varševič и Rondom. Z nich je největší zájem o poslední ze tří odrůd. Tato odrůda zahraničního výběru je vysoce výnosná, mrazuvzdorná, docela odolná proti antraknóze. Rondom má nízké kompaktní keře. Bobule jsou velké, červené barvy a mají příjemnou sladkokyselou chuť.

Doporučené články

• Bílý rybíz: výsadba a péče
• Zlatý rybíz
• Správná výsadba černého rybízu
• Černý rybíz: nejlepší odrůdy s velkými bobulemi

Péče o červený a bílý rybíz

Červený a bílý rybíz jsou si morfologicky blízké, ale mají řadu odlišností. Především barvou bobulí a jejich chutí. Obecně platí, že jak červený, tak bílý rybíz mají významný rozdíl od výše popsaného černého rybízu. Týká se to především struktury náletového dřeva. Pokud je dřevo větví černého rybízu pružné, má tmavě hnědou barvu a je více rozložité, pak jsou větve červeného a bílého rybízu tužší, až křehké, mají světlou barvu kůry a mají tendenci tvořit keř protáhlejšího tvaru. . Keře jsou méně rozšířené, až 2 metry a více na výšku. Pupeny na letorostech jsou popelavě načervenalé nebo nahnědlé, růstové výhony a řapíky listů mají narůžovělý nádech, jednoleté větve jsou popelavě hnědé, odumřelá kůra na nich zaostává v podobě podélných pruhů. Bobule jsou červené, růžové, bílé nebo žlutobílé. Červený a bílý rybíz je mrazuvzdorný a odolný vůči nepříznivých podmínek a je produktivnější než černý rybíz. Vezmeme-li v úvahu, že červený a bílý rybíz méně trpí chorobami a nepostihuje ho sviluška, pak by v budoucnu měly být více rozšířené. Nasycení větví plodovými body a výnos červeného rybízu jsou mnohem vyšší, protože přerůstající větve jsou odolnější a na každé z nich se tvoří několik poupat. Silný vrcholový růst kosterních a polokosterních větví, který u červeného a bílého rybízu přetrvává delší dobu, a větší trvanlivost přerůstajících větví způsobují pomalejší stárnutí kosterních větví. Jejich produktivní období trvá v průměru 7–8 let. Větve i listy černého rybízu, pokud jsou poškozené, mají specifickou příjemnou vůni vlastní pouze tomuto rybízu a jedinečnou chuť při vaření čaje. Červený rybíz tyto vlastnosti nemá. Stejně jako černý rybíz však jeho červený příbuzný v bobulích obsahuje 83 % vitamínu C, P – aktivních látek, karoten, cukry a více než 4 % organické kyseliny. Kořenový systém červeného rybízu je také více stlačený a rozšířený hlouběji, takže je méně náročný na zálivku. Snadno snáší dlouhou dobu bez zalévání. Zároveň je světlomilnější. Při výběru místa pro výsadbu červeného rybízu je proto nutné volit otevřenější, slunné a suché oblasti.

Výběr sazenic je podobný obecným požadavkům na keře. Zdravé kořeny, vyvinuté větve. A pokud je to možné, vyhněte se nákupu sadebního materiálu z druhé ruky na spontánních trzích. Nejběžnější odrůdy na našich stránkách jsou: Chulkovskaya, Natalie, Dutch Red, Rondom, Shchedraya, Red Cross, Early Sweet, Dutch Pink a další. Pokud se plánuje dlouhodobé skladování od okamžiku nákupu do okamžiku výsadby keřů, musí být keře umístěny na tmavém místě, nejprve zabalit kořeny do vlhkého hadříku nebo dočasně pohřbít v zemi. Během přepravy chraňte před lámáním větví a poškozením kořenů.

Je lepší sázet na trvalé místo za oblačného počasí nebo ráno (večer) do předem připravených výsadbových jam. Stejně jako mladé keře černého rybízu i sazenice červeného rybízu je nutné 3 – 4 týdny zastínit, chránit před přímým slunečním zářením a pravidelně zalévat v intervalu 5 – 7 dnů v množství 3 – 5 litrů na keř.

V prvních 6–7 letech je nutné usilovat o vytvoření prostorné koruny keře pomocí kompetentního prořezávání. Zde mohou nastat možnosti, kdy první 2 – 3 roky keř nebude vytvářet nové výhony, ale poroste jako malý strom s jedním kmenem. V následujících letech se však růst objeví. Každý rok je třeba nechat 1 – 2 mladé větve. Zbytek by měl být smazán. A počínaje podzimem 7–8 let po opadu listů je nutné odříznout vždy jednu starou větev, která má obvykle tmavě hnědou barvu. Ty současně dosahují důsledného každoročního zmlazení keře.

Péče o červený a bílý rybíz je ještě jednodušší než péče o černý rybíz. Počínaje 4–5 lety života keřů je nutné každoročně hnojit oblast keřů. Na jaře – organická hmota až do čtvrtiny kbelíku a komplexní minerální hnojiva v poměru 1 – 2 pro mladý keř a 2 – 3 krabičky od sirek pro dospělý keř. Na podzim – superfosfátová a potašová hnojiva ve stejných poměrech. První jarní zalévání by mělo být provedeno měsíc až měsíc a půl po tání sněhu, druhé – v létě, během období plnění bobulí. Po sklizni – druhé letní zalévání rychlostí 1 – 2 kbelíky na dospělý keř. Červený rybíz dobře reaguje na podzimní aplikaci popela a uvolňuje oblast keře se současným zaléváním. Nezbytné je také pravidelné odstraňování plevelů, zejména pšeničné trávy, pcháče a pampelišky.

Červený rybíz nevyžaduje žádná zvláštní opatření k zakrytí keřů a jejich ochraně před mrazem v zimě. V zimě je ale potřeba chránit, zejména mladé keře, před myšmi. Zhutnění sněhu kolem keřů a obalení dna smrkovými větvemi pomůže ochránit vaše mazlíčky. Jarní práce spočívají v kypření půdy pod keři a aplikaci hnojiv. Krytí keřů v období návratů jarních mrazů se zpravidla nevyžaduje. Dobrého účinku, stejně jako u černého rybízu, dosáhneme, když keře brzy na jaře polijeme vroucí vodou z konve.

Červený rybíz se množí stejnými technikami jako černý rybíz. Míra přežití řízků i vrstvení je zde však řádově nižší. Nejlepší metodou reprodukce, kterou praktikující používají, je proto reprodukce „korunka“ nebo „kroužek“. K tomu si vezměte jednoletou až dvouletou větev červeného rybízu dlouhou 60–80 cm, srolujte ji do kroužku a vložte do volné vyhnojené půdy do hloubky 7–10 cm. vyraší až 3–4 poupata tvořící budoucí keř(y), pro jejich výsadbu na trvalé místo. I když metoda horizontálního vrstvení má také právo být implementována.