Pekingská kachna: popis plemene, fotografie, údržba a péče

Pekingská kachna je známá již poměrně dlouho. Plemeno se dobře osvědčilo jako pták pro domácí chov na velkých i malých farmách a podnicích. Pekingské kachny se chovají i na malých soukromých farmách. Vlastnosti, nevýhody a vlastnosti chovu plemene budou diskutovány níže v článku.

Jak se objevilo plemeno pekingské kachny?

Asi před 300 lety bylo plemeno pekingské kachny vyvinuto čínskými chovateli v Pekingu, odtud název. Plemeno bylo zvláště v té době velmi produktivní, takže se rozšířilo nejprve v Číně, poté v Japonsku a Koreji. O něco později se začaly masově dovážet do Ameriky a Evropy – pekingské kachny si díky svým kvalitám a vysoké produktivitě získaly celosvětovou slávu.

Fotografie pekingské kachny

Charakteristika pekingské kachny

Podívejte se také na tyto články
Cibule odrůda Sturon
Jak prodloužit životnost akumulátorového lithium-iontového šroubováku?
Živný roztok pro hydroponii
Nejlepší odrůdy ovsa

Pekingské kachny mají silnou stavbu těla a silné kosti. Záda a hrudník jsou široké. Křídla mají dobré rozpětí a těsně přiléhají k tělu. Ocas je malý, zvednutý a ocasní pera jsou obvykle mírně zatočená. Nohy jsou silné, nízké a široce posazené. Krk je středně dlouhý, není tlustý, mírně prohnutý. Hlava je velká a úhledná. Čelo je konvexní, zobák je jasně oranžový, velký, plochý. Oči jsou černé a malé.

Opeření plemene pekingské kachny je husté. Barva je většinou bílá; jsou to bílé pekingské kachny, které jsou nejběžnější po celém světě. Existují ale i krémově zbarvení jedinci, i když jsou velmi vzácní.

Plemeno pekingské kachny má klidnou povahu, rychle si zvyká na chovatele, pozná je, a proto nespěchá ani se nevyděsí, když je čas na krmení nebo když chovatel prostě vejde do drůbežárny. Ptačí nervový systém však zanechává mnoho přání. Jsou snadno vznětliví a při menších změnách obsahu mohou být nervózní. Plemeno je výborné pro chov doma.

Fotografie pekingských kachňat

Jaká je produktivita plemene?

Produktivita pekingských kachen je učinila populárními.

• Pekingská kachna váží v průměru 3-3,5 kg, kačery mohou dosáhnout 4 kg a někdy i více, ale pouze při správné, vyvážené výživě.
• Plemeno se vyznačuje ranou zralostí. Již v 1,5 měsíci váží pekingské kachny mezi 2,5-3 kg. Ve věku 2-3 měsíců jsou posíláni na porážku.
• Mladá zvířata se vyznačují vytrvalostí; plemeno je obecně málo náchylné k nemocem.
• Maso pekingské kachny je velmi měkké, výživné a šťavnaté. Obsah tuku závisí na kvalitě krmení a věku ptáka. Čím je jedinec starší, tím bude jeho maso tučnější.
• Samice začínají klást vajíčka ve 30. týdnu. Vajíčka váží kolem 90 g za rok naklade přibližně 110-130 vajec.
• Pekingská kachna se často používá při šlechtění nových druhů. Proto na tom mohou chovatelé s chovnými jedinci i vydělat. Čistokrevní pekingští kačeri jsou ceněni chovateli, kteří chovají nové druhy nebo vylepšují staré.

Jatečně upravené tělo pekingské kachny

Jaké jsou nevýhody plemene?

Doporučujeme přečíst si naše další články
Odrůda rybízu Ural beauty
Jak zasadit cibulové sady
Čím krmit krůty
Odpuzovač krtků

Zkušení chovatelé, kteří jsou zvyklí se s tímto plemenem zabývat, si jeho nedostatků nemusí vůbec všimnout. Nezkušení mladí chovatelé však musí vědět, že pekingská kachna vůbec nesnáší vlhko a průvan v drůbežárně a samice jsou špatné matky. Neradi inkubují vajíčka a o své potomky se nijak zvlášť nestarají.

Plemeno pekinéz je velmi hlučné, chovatelé poznamenávají, že může dělat hluk i bez zdánlivě významného důvodu. Velmi ostře reaguje na jakoukoli stresovou situaci. Váha se může snížit, samice přestanou klást vajíčka, a pokud ano, jsou neoplozené.

Jak chovat pekingské kachny?

Chov pekingských kachen nezpůsobuje žádné potíže. Nejsou nároční na péči ani podmínky, ale toto plemeno velmi špatně reaguje na jakékoliv změny v údržbě či krmení, proto je nutné mu od prvních dnů zajistit normální podmínky a neustále je udržovat.

• Pekingská kachna se velmi rychle aklimatizuje na nové podmínky. Klidně snáší horko i chlad.
• Drůbežárna je uspořádána podle počtu jedinců. Na metr čtvereční připadá 1,5-2 kachny. Podlaha se musí zvedat 25 cm od úrovně země. To chrání ptáky před hlodavci a zimním chladem. Uvnitř místnosti musí být normální větrání, okna a umělé osvětlení.
• Mělo by být jedno hnízdo pro 1-3 jedince. Velikosti 40-50 cm Mohou být vyrobeny ze starých košů, překližky, krabic atd.
• Procházka by měla být naplánována tak, aby bylo místo pro ptáky. Uvnitř se vysévají bylinky. V zimě se doporučuje odklízet sníh z výběhu a přikrývat jej silnou vrstvou slámy, aby mohly být kachny vypuštěny na procházky v nejslunnějších, nejteplejších dnech, bez srážek a silných mrazů.
• Nádrže nejsou nutné pro údržbu. I bez nich se bude pekingská kachna cítit dobře. Do výběhu můžete jednoduše občas umístit velkou nádrž s vodou, aby v ní ptáci mohli plavat.
• Porážka se provádí před línáním, 2 měsíce po narození, protože po línání bude prezentace jatečně upraveného těla méně atraktivní.

Čištění se provádí při znečištění drůbežárny. Podestýlka by se měla vyměnit, jakmile se zašpiní, protože špína je nejúčinnějším způsobem šíření nemocí v interiéru.

Jak krmit pekingské kachny?

Krmení se většinou volí podle možností chovatele. Samozřejmě, čím kvalitnější krmivo, tím lépe pro ptáka, ale pekingská kachna není vybíravá, pokud jde o výživu. I na levném krmivu dobře vykrmuje a dává dobré ukazatele produktivity.

Strava obvykle obsahuje více bílkovin, protože plemeno patří do kategorie masa a v tomto případě je povinné, pokud chce chovatel získat chutné, nikoli tuhé maso v malých množstvích. Pekingové jedí cokoliv. S velkou chutí jedí rostlinnou i živočišnou potravu. Stravu tedy mohou tvořit rostlinné produkty (zelenina, zelenina, ovoce) s příměsí hmyzu, masokostní moučky, odřezků ze stolu a dalších věcí. Pro zvýšení produktivity se však do potravin nutně přidávají premixy.

Metabolismus pekingských kachen je velmi rychlý s poměrně tenkým střevem, takže vstřebávání snědené potravy probíhá rychle. V tomto ohledu je nutné ptákům poskytnout výživné krmivo s množstvím vitamínů a minerálů. Vysoká musí být samozřejmě i nutriční hodnota, jinak se jí pekingská kachna prostě nenabaží. Existují dvě možnosti krmení těchto ptáků.

1. Nepřetržitý. V krmítku by vždy měla být potrava, aby se kachny mohly najíst, když je potřeba a nehladověly. Problém je v tom, že je to velmi drahé, takže taková výživa je zajištěna pouze v případě, že jsou levné potraviny nebo krmením jednoduchou domácí stravou (obilné kaše, kaše, bez krmných směsí).
2. 4-5 jídel denně. Strava se skládá z výživných, obohacených potravin. Povinnou složkou musí být kvalitní krmivo. Zbytek tvoří směs obilovin, bylinek, zeleniny a kořenové zeleniny. Krmivo se ukazuje jako uspokojivé a výživné, takže ptáci chtějí jíst méně, navíc s potravou přichází potřebná dávka vitamínů a minerálů.

Můžete ušetřit na krmení pekingských kachen jednoduše tím, že jim poskytnete dobrou chůzi. Na procházkách mohou jíst hodně trávy, zeleně jako okřehek. Chovatel tak při vycházkách nemusí vůbec utrácet peníze za krmení a počet krmení se snižuje na 2x (ráno a večer).

Pekingské kachny ve voliéře

Možné problémy při chovu plemene

Hlavním problémem v chovu pekingských kachen je nedostatek mateřského instinktu u samic. To jim brání v líhnutí vajec a péči o své potomky. Z tohoto důvodu k chovu plemene potřebujete dobrý a nejlépe automatický inkubátor a také čas, který bude potřeba věnovat mladým potomkům po narození kachňat. Pokud má chovatel takové schopnosti, pak chov nezpůsobí problémy. Nejoblíbenější jsou inkubátory Cinderella a Laying.

Kachňata jsou chována v odchovně nebo ve speciální místnosti, kde je umělé vytápění, umělé osvětlení, větrání, žádný průvan, žádná vlhkost. Na metr čtvereční lze umístit až 12 mladých káčátek.

V prvním týdnu se teplota v místnosti udržuje na +30 stupňů, ale od 2. týdne je potřeba ji snížit na pokojovou, aby si kachňata zvykla na běžné teploty okolí.

Odchovna s kachňaty by měla být vždy čistá! To je nesmírně důležité pro snížení úmrtnosti ptáků a urychlení jejich růstu a vývoje.

Od raného věku se pekingská kachna vyznačuje pohyblivostí, zvědavostí a dobrou chutí k jídlu. Mladá kachňata mají silný imunitní systém. V případě jakýchkoliv odchylek musíte kontaktovat veterináře. Pokud je pták křehký, pomalý nebo špatně žere, musí být okamžitě izolován a ukázán veterináři.

Jídelníček mladých kachňat zpočátku sestává z měkké, výživné stravy. Může to být vařené vejce, tvaroh, kaše z drceného dušeného zrna. V malém množství můžete zpočátku krmit měkkou trávou, jako jsou kopřivy a pampelišky. Od druhého týdne zařazují více zeleně a úplně přestávají produkovat vajíčka. Zavádí se krmná směs pro mladé ptáky, dušená kaše, do které se musí přidávat premixy v malých množstvích. Kachny jsou převedeny na normální výživu od 3-4 týdnů.

Pekingské kachny jsou nejoblíbenější odrůdou tohoto druhu drůbeže. Hlavním cílem chovu těchto ptáků je získat kvalitní a chutné maso, které ocení i ti nejnáročnější gurmáni a profesionální kuchaři.

Popis plemene

Je třeba poznamenat, že pekingská kachna je plemeno, které má dlouhou historii svého vzniku a vývoje, zakořeněné v dávných dobách. Země, která je považována za místo narození takových zvířat, je Čína. Historie samotného plemene sahá asi 300 let zpět.

Poté, co pekingské kachny získaly uznání od farmářů a chovatelů drůbeže v zemi, ze které pocházejí, se zvířata začala šířit do celého světa. První zemí, která přijala pekinské kachny, byly Spojené státy americké. Poté se zvířata začala objevovat všude, po celém světě. Dnes se pekingské plemeno ptáků nachází v Rusku a dalších zemích SNS.

Je důležité upřesnit, že se chovají nejen ve velkých a velkochovech, ale i na soukromých chovech. Tato skutečnost opět dokazuje, že pekingské kachny získaly široké uznání mezi profesionály i amatérskými chovateli drůbeže.

Pokud jde o hlavní pozitivní vlastnosti, které chovatelé zvláště oceňují, mezi nimi především zaznamenávají takové vlastnosti zvířat, jako je intenzivní a rychlý růst, stejně jako nenáročnost v péči a údržbě. Kromě toho je důležité říci, že pekingská kachna je plemeno ptáka, které lze odlišit od jakékoli jiné odrůdy nejen svými vnitřními a fyziologickými vlastnostmi, ale také vzhledem.

Tak Když se podíváte na anatomickou strukturu ptáka, můžete vidět, že má poměrně silnou a výkonnou postavu. Zoologové a veterináři zaznamenávají takové důležité vlastnosti ptáků, jako je široký hrudník, velká záda a velká hlava. Navíc na hlavě, která je svými rozměry dost mohutná, vyniká zvlášť vypouklé čelo. Na druhou stranu krk zvířete není nijak zvlášť velký. Naopak není příliš dlouhá a sama o sobě není příliš velká. Pekingská kachna tedy vypadá dost výrazně a nelze ji zaměnit s žádnou jinou.

Pokud mluvíme o barvě opeření, stejně jako o barevném schématu dalších prvků těla zvířete, nelze si nevšimnout, že zobák kachny má výraznou oranžovou barvu oranžového odstínu. Samotné opeření bývá sněhově bílé (nejčastěji) nebo krémově zbarvené. Navíc nelze nevzít v úvahu další skutečnost: peří je poměrně husté.

Charakteristiky produktivity

Chov pekinských kachen je činnost, která může přinést víc než jen osobní užitek. Z dlouhodobého hlediska by se z toho mohl stát skutečně ziskový byznys. To vše je možné díky vysoké produktivitě zvířete. Dospělí jedinci pekingského plemene jsou tedy poměrně velké.

Drůbežáři poznamenávají, že samci dosahují hmotnosti ne méně než 4 kilogramy (někdy však lze dosáhnout i vyšších čísel), zatímco samice váží o něco méně – jejich průměrná hmotnost je asi 3 kilogramy.

Zvláště zajímavé vlastnosti jsou zaznamenány u mladých zvířat. V praxi bylo pozorováno a také vědci potvrzeno, že zvířata dospívají poměrně rychle, protože ve věku 2 měsíců mohou káčeri dosáhnout hmotnosti téměř 3 kilogramů. Díky těmto ukazatelům jsou pekingští ptáci považováni za předčasně dospívající. Okamžitě však stojí za zmínku, že tyto ukazatele jsou přímým důsledkem správné a vysoce kvalitní péče, především krmení vysoce kvalitními potravinami.

Živočišný chov pekingských kachen je příležitostí k získání velkého množství chutného masa. To však není jediná věc, která tato zvířata odlišuje od jejich příbuzných, protože jejich produkce vajec je také poměrně vysoká – během sezóny může jedna kachna produkovat asi 100 vajec a průměrná hmotnost jednoho vejce je asi 90 gramů.

Mohli jsme se tedy přesvědčit, že produktivita pekingských kachen je na velmi vysoké úrovni. Díky velkému množství a chutnému masu a také vysoké produkci vajec je toto plemeno drůbeže preferováno velkým počtem chovatelů a farmářů. Kromě toho může chov pekingských kachen přinést velké zisky.

Výhody a nevýhody

Pekingské kachny mají charakteristické rysy plemene. Tradičně se vlastnosti zvířat dělí na výhody a nevýhody. Pojďme se na tato znamení podívat blíže.

Za výhody se tedy považují následující vlastnosti plemene:

• odolnost a vytrvalost ve vztahu k nepříznivým podmínkám prostředí;
• nenáročný na jídlo;
• předčasná splatnost.

Na druhou stranu existují i ​​negativní aspekty:

• nedostatek mateřského instinktu;
• citlivost na indikátory vlhkosti vzduchu.

Podmínky zajištění a péče

Chovat a chovat pekingské kachny doma je docela snadné. Nevyžadují žádné specifické nebo složité postupy související s jejich údržbou. Zároveň však existuje několik jednoduchých pravidel, která je třeba správně dodržovat, aby byla zvířata zdravá a aktivní.

Nejprve je třeba poznamenat charakteristický rys, který je třeba vzít v úvahu v procesu chovu zvířat, a to: vysoký přírůstek hmotnosti. V tomto ohledu, aby byl chov prospěšný a výnosný sám o sobě, se má za to, že optimální variantou je chovat ptáky do doby, než si poprvé vymění peří. Mladá zvířata se proto obvykle připravují na porážku ve věku 2 měsíců.

Toto pravidlo se vysvětluje skutečností, že po začátku období přepeřování se ukazatele produktivity kachen výrazně snižují a jejich údržba se stává nerentabilní. Navíc právě maso mladých jedinců má křehkou a příjemnou chuť u odrostlejších kachen se chuť masa znatelně zhoršuje.

Pokud jde o klec pro chov zvířat, ideální místností pro život kachen pekingských může být obyčejná technická místnost. Pamatujte však, že bez ohledu na to, jakou místnost zvolíte jako domov pro vaše ptáčky, musíte se ujistit, že nemá žádné otvory nebo otvory.

Ideálním materiálem pro pokrytí podlahy v místnosti, kde se chovají kachny, je beton. Je odolnější, pevnější a spolehlivější než běžné dřevo. Ptáci však nesmíte pouštět na „holý“ beton, musí být pokrytý podestýlkou. Jako taková podlaha může sloužit sláma a piliny.

Zvláštní pozornost by měla být věnována podmínkám prostředí, ve kterém jsou kachny chovány.

Údaje o teplotě a osvětlení si zaslouží vaši pozornost. Předpokládá se, že nejpříznivějším ukazatelem je rozsah od 10 do 25 stupňů Celsia. Pokud údaj teploměru překročí nebo nedosáhne těchto hodnot, můžete zaznamenat významný pokles v charakteristikách produktivity ptáků.

Když mluvíme o osvětlení, je důležité si uvědomit, že doba denního světla by měla být alespoň 13 hodin denně. Pokud tohoto indikátoru nelze dosáhnout přirozeně (slunečním zářením), je nutné rozsvítit lampy a některé další světelné zdroje. Umělé osvětlení je zvláště důležité v chladném období, kdy je přirozené denní světlo krátké.

Během teplého období léta a jara je péče o pekingské kachny poněkud jednodušší. V tomto období je tedy nutné pro kachny vytvořit speciální vycházkovou plochu. Pamatujte však, že musí být pod krytem. Je také nutné jej propojit s průchodem do hlavního obydlí zvířat, aby se v něm měla možnost v noci schovat.

Krmení

Během procesu péče je nutné pamatovat na takovou fyziologickou vlastnost těla pekingských kachen, jako je intenzivní trávení potravy (přibližná doba trávení potravy je 4 hodiny). V tomto ohledu je zvláště důležité zajistit, aby krmítka kachen byla neustále naplněna potravou a zvířata neměla hlad. Existují dvě možnosti krmení pekingských kachen: mokré a suché. Můžete si vybrat kteroukoli z možností podle svého uvážení.

Pokud jde o mokrou variantu, tento typ krmení zahrnuje napařování a ředění suchého krmiva zrní horkou vodou. Ve výsledku byste měli získat kašovitou konzistenci. Do této směsi můžete přidat zelenou čerstvou trávu, okřehek a zeleninu. Pokud preferujete suché krmení, pak byste měli věnovat pozornost krmným směsím. Můžete si zakoupit hotové kompozice nebo si sami namíchat krmivo. Krmná směs obsahuje takové složky jako je oves, kukuřice, proso a pšenice.

Chov

Chov pekingských kachen je poměrně obtížný, protože zvířata nemají mateřský pud. Pokud chcete vylíhnout kachňata, budete si muset vejce inkubovat sami. Optimální teplota v inkubátoru by měla být 30 stupňů Celsia.

Pokud máte takovou příležitost, pak po umělém příjmu kachňat na ně můžete dát slepici. Na druhou stranu, pokud to není možné, je nutné zajistit teplé místo pro chov novorozených ptáků. Pokud je toto pravidlo ignorováno, může mládě zemřít.

Jednodenní kachňata potřebují speciální krmivo – dostávají nastrouhané vařené vejce a od třetího dne mohou ptáčata krmit vařenou pšeničnou kaší.

Jak určit pohlaví?

Existuje několik způsobů, jak rozlišit kachnu od draka:

• vzhledově: kačer je větší, má hřeben peří na krku a velký zobák;
• podle chování: draci zůstávají vzadu a na straně, vždy pouštějí kachny jako první;
• podle pohlavních znaků – prohmatáním kloaky a břicha;
• podle hlasu – samice jsou hlučnější.

Nemoci a prevence

Pekingské kachny, navzdory jejich mnoha výhodám, mají také některé negativní vlastnosti. Jsou například náchylní k některým nemocem. Mezi nejčastější onemocnění patří:

• avitaminóza – může být způsobena nesprávně složenou stravou;
• onemocnění strumy – spojená s nekvalitním krmivem;
• kokcidióza je infekční onemocnění;
• aspergilóza – nejčastěji se vyskytuje u mladých zvířat;
• Cholera je poměrně vzácná.

Aby se předešlo infekci a negativním důsledkům onemocnění, je nutné bezpodmínečně dodržovat všechny podmínky pro chov zvířete. Dbejte na hygienu – ukliďte místnost, kde jsou zvířata chována, a také omyjte a vyčistěte krmítka. Nezapomínejte také na pravidelné preventivní veterinární prohlídky.

Při prvních příznacích onemocnění kontaktujte veterináře a v žádném případě neprovádějte samoléčbu.

Recenze

Obecně platí, že chovatelé a chovatelé drůbeže mají pozitivní recenze na plemeno Peking. Chovatelé poznamenávají, že zvířata rostou poměrně rychle a jejich údržba nepředstavuje žádné potíže. Maso má navíc vynikající chuťové vlastnosti.

Jedinou nevýhodou je potřeba inkubátoru během procesu rozmnožování. Kladné vlastnosti plemene však převažují nad touto negativní vlastností.

Pro více informací o pekingské kachně se podívejte na video níže.

Směr použití
maso 13 vejce 4 maso a vejce 9 ozdobné 2 vhodné pro foie gras 1
plemeno 16 kříženec 8 mezidruhový hybrid 1
Vlastnosti
brojler 4 má hloubavý pud 7 nenáročný 16 vhodný pro začátečníka 12

Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Synonyma názvu Pekinská kachna Země původu Čína Rok zařazení do státního rejstříku Kategorie 1993

plemeno Směr použití maso Brojler

Živá hmotnost dospělce kg do 8 týdnů váží asi 3 kg Živá hmotnost dospělce kg (kachna) 3,5-4 Živá hmotnost dospělce kg (kachna) 3-3,5 Produkce vajec, ks 80-120 vajec za rok Produkce vajec je průměrná Hmotnost vajec, g 85-90 Barva skořápky bílá, tin-7 měsíců Stáří snášky žluté nebo zelené 8 měsíců vajec je vysoká Předčasnost (výkrmnost) je vysoká Míra přírůstku živé hmotnosti do 8 měsíců kachna přibere až 9 kg a kačer až 2 kg Věk připravenosti k porážce 3,5-4 dní Obezita (obsah tuku) až 55 % Jateční hmotnost, kg 60-45 Jateční výtěžnost

85-90% Výtěžnost jedlých částí jatečně upraveného těla 60-65% Chuťové vlastnosti masa chutné, výživné, tučné, červené

Celkový vzhled: velká bílá kachna se silnou stavbou těla Velikost: velká Tělo: podlouhlé, protáhlé Hlava: velká Přední část: plochá a vysoká Oči: šedomodrý Zobák: vypouklý Barva zobáku: jasně oranžová Hrudník: široký, mírně vypouklý, může být rozeklaný Záda: široká, dlouhá, rovná Křídla: velká, dobře přiléhají k tělu Nohy: krátké, tlusté: malé, bílé, bílé, bílé, špičaté Tlapy: oranžová

Povaha klidná Povaha aktivní, ptáci dosti hluční Instinkt k líhnutí ano Potřeba inkubátoru instinkt k líhnutí je zde, ale spíše slabě vyjádřený, je lepší použít inkubátor Inkubační doba 28 dní Potřeba jezírka přítomnost jezírka je velmi žádoucí Životaschopnost dobrý Zdravotní odolnost vůči chorobám dobrá Adaptace na klimatické podmínky dobrá Ano Nenáročná ano Vhodné pro začátečníky