Pěstování fazolí Lima
Všechny fazole velmi milují teplo, více než všechny tradiční zemědělské plodiny, a fazole lima jsou ještě více teplomilnější než všichni ostatní příbuzní.
teplota. Pro pohodlný růst rostlina potřebuje teplotu nejméně +18 ° C lima netoleruje ani mírné mrazy. Ale také nemá ráda horko nad +30°C v horku, tvorba vaječníků prudce klesá díky téměř sterilnímu pylu.
Влажность. Vlhkost vzduchu během vegetačního období by měla být mírná. Pokud je příliš suché, pupeny opadnou.
A tato plodina nemá ráda silnou půdní vlhkost. Zvláště špatně reaguje na stagnující vlhkost v horních vrstvách půdy. Proto je lepší ji vysévat na lehké půdy s dobrým provzdušněním. Na těžkých půdách dozrávají fazole pomaleji.
Půda. Lima dobře roste v neutrální až mírně kyselé půdě. Roste i na jiných typech půd, včetně jílovité, horské, kamenité, ale v tomto případě vyžaduje doplnění organickou hmotou (kompost), draselnými a fosforečnými hnojivy. Obvykle není potřeba přidávat dusík, protože boby samy si ho dokážou vytvořit a naplnit jimi půdu. Výjimkou mohou být velmi chudé půdy. Nejlepšími předchůdci fazolí jsou brambory a jiné nočníky, okurky.
Podmínky pěstování. Chcete-li zasadit tuto plodinu, musíte si vybrat dobře osvětlenou oblast chráněnou před možným průvanem. Na podzim je místo vykopáno a pro každý čtverec. Na metr plochy se přidává 30–40 g superfosfátu. V případě potřeby se půda vápní rychlostí 300–500 g dolomitové mouky na metr čtvereční. metr. Na jaře se připravené hřebeny uvolní a pohnojí komplexními sloučeninami v dávce 30–40 g na metr čtvereční. metr plochy.
Podmínky přijatelné pro růst této jižní rostliny ve volné půdě je možné vytvořit pouze v oblastech s mírnějším teplým klimatem a ve středním pásmu bude nutné používat filmové skleníky nebo pařeniště, zejména v rané fázi rostliny. vývoj, kdy jsou mladé kořeny a výhonky nejvíce náchylné na nižší teploty.
<strong>Sejení</strong> <strong>semena fazolí lima</strong>
Fazole Lima se vysévají, když pomine hrozba návratu jarních mrazů a půda se zahřeje na teplotu ne nižší než +15. +16°C. To se obvykle děje v posledních dnech května.
Se schématem čtvercového klastru se semena vysévají ve vzdálenosti 50–70 cm od sebe, přičemž se bere v úvahu rychlý růst a velikost dospělých rostlin. Při výsadbě do řádků se mezi nimi nechává mezera 30–45 cm, čímž se vzdálenost mezi rostlinami zmenší na deset centimetrů. Kudrnaté jsou umístěny širší: až 90 cm mezi řadami a až 30 cm v řadách.
Semena se sázejí do hloubky 3 až 6 cm V závislosti na odrůdě a způsobu setí se spotřebuje až 250 g semen na sto metrů čtverečních.
Semena rychle klíčí, zvláště pokud teplota vzduchu dosáhne +25°C. Výhonky se objeví do týdne. Poté, co se vyvinou první pravé listy, jsou vyvýšeny, aby pomohly mladým rostlinám odolat poryvům větru.
Při sebemenší hrozbě prudkého poklesu teploty zakryjte osázenou plochu netkaným materiálem.
<strong>péče</strong> <strong>pro lima fazole</strong>
Lima fazole jsou rostliny krátkého dne. Pěstování fazolí tohoto typu se jen málo liší od zemědělské technologie luštěnin tradičních pro ruské zahradníky. Hlavní potřebou rostliny v období květu, tvorby hmoty a zrání fazolí je vlhkost. Ale hromadění a stagnace vody v půdě je pro lima fazole destruktivní; vláknité kořeny rostliny rychle hnijí a fazole umírají.
Další péče spočívá v mělkém pečlivém kypření půdy, pravidelném odstraňování plevele a hnojení na půdách nepříliš bohatých na výživu. Pod keře se na metr plochy přidá 10 gramů superfosfátu a dusičnanu amonného.
Dvakrát za sezónu je nutné uvolnit půdu mezi řádky.
Popínavé odrůdy musí být nasměrovány nahoru pomocí mřížoviny nebo kůlů zaražených poblíž každé rostliny. K tomuto účelu můžete použít kukuřici, která se stává přirozenou podporou fazolí. Pro normální vývoj a plodnost potřebuje velké množství slunečního světla. Proto by měl být umístěn pouze na okrajích výsadby. Pokud se jako podpora použije kukuřice, pak se na dvě zrna kukuřice zaseje jedno semeno fazolu.
Odolnost proti škůdcům a chorobám. Jednou z nejdůležitějších výhod fazolí lima je, že jsou docela odolné vůči chorobám a neatraktivní pro škůdce. Aroma jeho listů navíc odpuzuje hmyz ze sousedních rostlin. Na tichomořském pobřeží Spojených států, kde se tato plodina pěstuje na velkých plochách, je považována za přírodní repelent a jako taková je široce používána. Proto je vhodné umístit popínavé odrůdy limy poblíž altánů nebo oken zahradních domků – ušetří vás před škodlivými pakomáry, komáry a mouchami. A pokud zasadíte další cennou luštěninu, dolichos, smíchanou s limou, můžete vytvořit živou ochrannou „zástěnu“ mimořádné dekorativnosti.
<strong>Sklizeň fazolí Lima</strong>
Rostliny fazolí Lima žijí až 125 dní. Po vyklíčení, v závislosti na odrůdě a tvaru rostliny, začíná sklizeň po 18–14 týdnech. Na keřových rostlinách dochází ke sklizňovému zrání o něco dříve než u vysokých popínavých odrůd. Obvykle se zralé fazole raných odrůd začínají sklízet po 70 dnech, pozdní – 90 dní po vzejití. Doba zrání plodů lima fazole se časem prodlužuje, někdy plodnost trvá dva měsíce. Zelená semena se sbírají v mléčném stavu – na začátku voskové zralosti, dokud jejich slupka nezhrubne a dužina zůstane šťavnatá. Proto se sklizeň provádí v několika fázích. Chcete-li zkontrolovat připravenost semen, stačí propíchnout slupku. Pokud je to obtížné, jsou zrna již přezrálá a budou chutnat hůře. Takto čerstvá zelená semena lze v lednici skladovat pouze 10–14 dní.
Po oloupání se zralá sušená semena nasypou do skleněných nádob s těsně přiléhajícími víčky. Fazole v této podobě můžete skladovat až 6 měsíců, vždy na chladném a tmavém místě. Při nedodržení pravidel skladování mohou fazole rychle ztratit nejen svou původní chuť, ale i většinu prospěšných látek.
Hodnota rostliny pro letní obyvatele spočívá nejen ve sklizni semen s jemnou chutí. Po pěstování fazolí lima na vašem pozemku lze nadzemní část této rostliny použít jako zelené hnojivo. Uzlíky obsahující dusík, které se tvoří na kořenech fazolí, obohacují půdu o tento pro rostliny nezbytný prvek.
O prospěšných vlastnostech a kulinářském využití – na stránce Lima fazole.