Pravidla pro výsadbu hroznů

Hrozny jsou jednou z nejstarších plodin, které člověk začal pěstovat. Ne nadarmo se mu říká „bobule života“, protože obsahuje obrovské množství tělu prospěšných vitamínů a antioxidantů. Mnoho lidí se mylně domnívá, že vinnou révu, která nese ovoce, lze pěstovat pouze v jižních oblastech. Bylo vyšlechtěno mnoho mrazuvzdorných odrůd, díky nimž lze hrozny sázet a ošetřovat i ve středním Rusku.

Kdy zasadit hrozny, výběr místa na místě

Kdy a jak sázet hrozny, aby sazenice rychleji zakořenily? Tuto otázku si často kladou začínající zahradníci. Vše závisí na výsadbovém materiálu. Lignifikované výhony se vysazují od 20. dubna do konce září v závislosti na povětrnostních podmínkách. Jemnější, zelené sazenice – ne dříve než v prvních dnech června. Profesionálové doporučují výsadbu od 20. září do 10. října, předpokládá se, že na podzim se sazenice rychleji přizpůsobí chladu a snáze vydrží zimu. V tomto případě bude třeba věnovat zvláštní pozornost zakrytí rostlin.

Hrozny preferují slunné oblasti, proto je nejlepší vysadit je podél zdi nebo plotu na jižní straně. Je nenáročný na výběr půdy, ale v oblastech, kde je půda příliš hustá, je nutné při výsadbě přidat drenáž, pokud jde naopak o rašeliniště, je třeba ji zředit pískem. Hrozny lze pěstovat téměř v jakékoli oblasti, neporostou jen na slaniscích a v oblastech, kde podzemní voda protéká blízko povrchu.

Výsadba sadbových hroznů

Pro výsadbu si připravte jamku o rozměrech 80x80x80 cm, přesně doprostřed se umístí kolík a na dno nasype vrstva štěrku nebo lámané cihly (drenáže), stačí 10centimetrová vrstva. Dále se do otvoru umístí humus nebo kravský hnůj (tři 10litrové nádoby) a navrch se posype draselná sůl (100 g), superfosfát (250 g) a popel (o něco menší než lopata). Naplňte ne více než třetinu jámy zahradní zeminou a hojně ji zalévejte.

Dále vyvstává otázka, jak správně zasadit hrozny? Kolem kolíku (podpěry) se udělá hromádka a na vzniklé vyvýšenině se narovnají kořeny sazenice, která se přiváže k podpěře kusem měkké látky. Sazenice by měla být zasazena na stejné úrovni, ve které vyrostla v přepravním kontejneru. Zbývající půda je pečlivě rozmístěna kolem rostliny a půda je mírně zhutněna. Kruh kolem kmene se doporučuje mulčovat humusem, kompostem nebo rašelinou, stačí tloušťka vrstvy 3 cm.

Co dělat dál, jak pěstovat hrozny na zahradě? Okamžitě můžete připravit podpěry, které se skládají z rámu a silného drátu. První protažení by mělo probíhat ve výšce 30 cm od země, druhé – 50 cm a třetí – 70 cm. Pokud je vysazeno několik exemplářů, musí být mezi nimi dodržena vzdálenost alespoň jeden a půl metru. sazenice. Při výsadbě vinné révy podél zdí nebo plotů byste měli ustoupit 45 cm.

Vlastnosti péče o hrozny

Při pěstování rostliny, jako je vinná réva na pozemku, se může výsadba a péče o ni v počáteční fázi zdát pro zahradníka poněkud obtížným úkolem. Ve skutečnosti je většina práce již hotová a jakmile sazenice zakoření, zbývá jen pravidelně zastřihávat a zaštipovat výhony, zalévat a přihnojovat.

Pro dobrý růst a plodnost potřebuje rostlina dostatek vláhy, ale je třeba se vyvarovat nadměrné vlhkosti. Pokud není léto příliš suché, stačí 5 procedur za sezónu. Voda na zavlažování se používá teplá, dříve usazená v sudu. Po zavlažování se půda uvolní a v případě potřeby se odstraní plevel.

Pěstování hroznů na osobním pozemku je nemyslitelné bez pravidelného hnojení. Ve fázi aktivního růstu se aplikují minerální hnojiva, během sezóny by měly být provedeny celkem 3 postupy. Na podzim, jednou za 2 roky, se při kopání přidává kravský hnůj v množství 7 kg na 1 m² výsadby.

Mladé sazenice seřezáváme, jakmile délka bočních větví dosáhne 12 cm.Při prvním řezu se ponechávají 4 silné výhony na středním stonku a 2 na řízcích. Další úpravy poboček se provádějí každoročně. Týden před začátkem květu se zaštípne vrchol révy, aby se získalo více bočních výhonků. Aby hrozny dobře dozrály, jsou odstraněny listy, které je stíní. Odlamují se také všechny slabé, suché a poškozené větve.

Réva roste velmi rychle, takže každý podzim se větve ztenčují a odstraňují mladé zelené výhonky zahradními nůžkami. Lignifikované větve jsou odříznuty nejvýše o 2/3, řez by měl být v pravém úhlu.

Příprava vinice na zimu

Po výsadbě hroznů péče o ně pokračuje až do chladného počasí. Na podzim, krátce před nástupem mrazů, se půda kolem rostlin mulčuje, tloušťka vrstvy by měla být 6-8 cm, jako materiál se používají piliny, hobliny, rašelina nebo humus. Réva je pečlivě ohnutá k zemi a pokrytá smrkovými větvemi nebo speciálním materiálem. Pokud je vybrána mrazuvzdorná odrůda a očekává se, že zima bude zasněžená, ale mírná, není potřeba další přístřešek.

Přejeme vám úspěšná přistání.

Vzhledem k tomu, že hrozny jsou vytrvalá rostlina a také teplomilná a světlomilná, je třeba výběr místa pro vinici brát velmi vážně. Světlo a teplo jsou alfou a omegou volby. Pokud je místo vybráno dobře, keře hroznů budou dlouhotrvající, produktivní a s chutnými bobulemi. Na tom bude nakonec záviset kultura vaší vinice.

Co byste měli udělat, když zakládáte malou vinici?

— Na podzim nebo na jaře je třeba srovnat povrch plochy a prokypřit půdu hráběmi, aby se odpařovalo méně vlhkosti.

— Nejčastěji se hrozny vysazují na svislou mříž. Proto se musíte pokusit zajistit rovné řady hroznů a správně označit místa budoucích keřů.

— Pro výsadbu vinice je lepší zvolit jižní, jihozápadní nebo západní svahy – dostávají více slunce, a to blahodárně působí na celý keř. Hromadění cukru v bobulích, stejně jako zrání révy, závisí na množství slunce. Pokud je málo slunce, pokud není dostatek osvětlení, úroda v příštím roce se nebude dobře tvořit v pupenech a listy mohou zežloutnout a předčasně opadnout.

— Nízko položené oblasti rovin, úpatí horských svahů, kopců nebo roklí jsou pro výsadbu vinice nepříznivé, protože se v nich při mrazech může hromadit studený vzduch.

— Na rovinách a malých svazích je vhodné směřovat řady od severu k jihu a na svazích nad 5 0 C – napříč svahem. Vzdálenost mezi řadami by měla být přibližně 2 m.

— Aby keře vinné révy plně využily sluneční světlo, doporučuje se rovnoměrně rozmístit výhonky na mřížoví, odstranit přebytečné výhonky a výhonky zaštípnout.

— Na jihovýchodní straně mohou hrozny trpět mrazy (s rychlým odtáváním ledové krusty na keři při východu slunce), suchými východními větry. Severní, severovýchodní a severozápadní svahy jsou pro vinice nevhodné.

— Pokud je u keřů vinné révy na severní straně kamenná zeď nebo dřevěný plot, mohou keře vinné révy přijímat více slunečního tepla, protože zeď nebo plot, vyhřívaný sluncem, vydává teplo do vzduchu. Navíc budou tyto keře tímto způsobem chráněny před severními větry.

— Je-li v oblasti, kde se naše vinice nachází, často severní a severovýchodní větry, musíme vinici chránit zídkami, ploty a zelení: například keři rybízu nebo ovocné stromy. Stromy je třeba prořezávat ve výšce 2–3 m.

— Sazenice vinné révy by neměly být sázeny v těsné blízkosti stromů a keřů, jinak se půda pro kořenový systém keřů vyčerpá a vyschne. Hrozny se doporučuje sázet ve vzdálenosti přibližně 3 m od stromů a 2 m od keřů.

— Hrozny byste neměli sázet příliš blízko zdi domu. Vzdálenost by měla být přibližně jeden a půl metru. Pak bude možné přivést vinnou révu do domu pomocí řízků nebo keřů. Řízek je výhonek, část keře nebo hroznového keře, odebraný z mateřské rostliny, zahrabaný v půdě pro vývoj nového keře.

— Na keře hroznů by neměly dopadat dlouhé stíny.

— Mezi keři v řadě u středně rostoucích odrůd ponechejte alespoň 1,25 m, u silných keřů až 2 m.

— Kořeny hroznů pronikají několik metrů hluboko, proto je vhodné vinici umístit tak, aby spodní voda nebyla více než dva metry od povrchu země (nízká hladina podzemní vody).

— Existuje několik způsobů, jak označit oblast pro výsadbu hroznových keřů. Obvykle to dělám takto: označím místa vnějších keřů, poté ustoupím asi 70 cm každým směrem od těchto keřů ve směru řady a zarazím kolíky pro budoucí opěrné sloupky. Dále musíte vytáhnout šňůru z jednoho kolíku na druhý – takto získáte řádkovou čáru. Pomocí metru změřím vzdálenost mezi keři hroznů a do těchto míst umístím kolíčky. U dalších řad naměřím přibližně 2 m od vnějších kolíčků první řady na jednu stranu a keře označím stejně jako v první řadě.

Otázka – odpověď

Jak udělat vinici co nejteplejší?

1. Využití jižních a jihozápadních svahů (přímá expozice slunci poskytuje až 10% dodatečného tepla).
2. Využití kopců – mají více tepla než prohlubně.
3. Ochrana před větry pomocí zdí, stromů, štítů.
4. Použití jižních stran domů a plotů jako chladičů a světelných reflektorů. Hrozny u jižních stěn dozrávají vždy o týden dříve než na volných plochách. Přes keře můžete udělat baldachýn.
5. Použití tmavých předmětů – například pneumatiky, kameny, vědra s vodou – jako akumulátory tepla (přes den akumulují teplo a v noci ho uvolňují).
6. Použití černé fólie nebo střešní lepenky jako mulče: vzduch a půda ve vinici se ohřívají.

Asi před deseti lety bylo na mé vinici vysazeno několik keřů odrůdy Madeleine Angevin, které byly vysazeny na jihozápad od jabloně ve vzdálenosti něco málo přes dva metry. Když odrůda po čtyřech letech od výsadby přinesla vynikající úrodu (až 11 – 12 kg na keř), jabloň důkladně vyrostla a začala stínit mou Madeleine. V pátém roce byla úroda menší a v šestém byly keře téměř prázdné. Musel jsem obětovat jabloň – na jihozápadní straně ji důkladně zastřihnout. V sedmém roce jsem byl opět u sklizně hroznů Madeleine Angevine. Tento případ velmi názorně demonstruje, jak blízkost stromů, a tedy nedostatek slunce, výrazně ovlivňuje hrozny.

Hrozny pociťují největší komfort na malých svazích, které klesají pod úhlem 20 – 30 0 na jih, jihozápad nebo jihovýchod. Zde hrozny dostávají maximum slunce.