Předčasný odstav hovězích telat v suchém létě – zkušenosti amerických chovatelů dobytka
Jalovice jsou nejen nejplodnější skupinou samic v mlékárně, ale mají také nejlepší genetiku. Mnoho chovatelů hospodářských zvířat si však plně neuvědomuje plný potenciál této skupiny zvířat – mnoho jalovic, které dosáhly požadovaného věku a hmotnosti, není inseminováno včas. Statistiky potvrzují, že rozvoj mlékárenského průmyslu se zpomalil, protože se věk při prvním otelení za posledních 28 let zvýšil z 30 na 20 měsíců.
Nabízí se otázka: jak se průmysl posouvá ke zvyšování efektivity reprodukce? Jaký je nejvhodnější věk pro první otelení náhradní jalovice? Ať už své stádo přestavujete sami nebo to za vás dělá někdo jiný, musíte si umět přesně vypočítat vhodný věk pro první otelení.
Věk při prvním otelení
Nedávné studie na 13 000 mléčných farmách ukazují, že věk při prvním otelení se pohybuje od 25 do 27,3 měsíců (tabulka 1). Zobrazeny jsou také minimální a maximální hodnoty podle plemene. Do studie nebyla zahrnuta stáda, u kterých nebyl přesně zaznamenán věk při prvním otelení (např. stáda s průměrným věkem při prvním otelení méně než 20 měsíců a více než 30 měsíců). Údaje pro studii byly získány z databáze správy záznamů o mléčných výrobcích v Raleigh v Severní Karolíně.

Protože přibližně 90 % stád DHIA (Dairy Herd Improvement Association) tvoří holštýnské krávy, byly některé důležité ukazatele holštýnských stád zkoumány podle průměrného věku při prvním otelení (tabulka 2).

Všimněte si, že chovatelé, jejichž jalovice se brzy otelí, mají vyšší dojivost, tuk a bílkoviny na laktaci a vyšší PR.
Předchozí údaje ukázaly, že jalovice, které se otelily ve vyšším věku, produkovaly během první laktace více mléka. Ale při výpočtu dojivosti za celý život se ukázalo, že jalovice, které se otelily v raném věku, byly produktivnější. Dojnice jsou aktivem, jehož skutečnou hodnotu nelze ocenit, dokud se neotelí a nezačnou produkovat nejcennější produkt – mléko.
Optimální věk při prvním otelení
Pro maximalizaci laktace a snížení nákladů na údržbu by měl být průměrný věk holštýnské krávy při prvním otelení přibližně 24 měsíců a hmotnost vyšší než 557 kg. Retrospektivní studie věku při prvním otelení holštýnských mléčných jalovic byla provedena u tří kalifornských mléčných stád. Jalovice byly přemístěny do chovných kotců ve věku 12 až 13 měsíců a poté rozděleny do skupin podle věku při prvním otelení na minimální (méně než 23 měsíců), střední (23 až 24,5 měsíce) a maximální (nad 24,5 měsíce).
Všechny jalovice ve stádě byly až do prvního otelení chovány za stejných podmínek. Strava byla navržena tak, aby od 700 měsíců do odchovu přibírali 800 gramů až 4 gramů denně, od odchovu do 800.–900. dne březosti pak 252 až 258 gramů denně.
Po otelení byly krávy během první laktace krmeny stejnou stravou až po dobu 310 dnů při dojení. První otelení ve věku méně než 23 měsíců snížilo produkci mléka a negativně ovlivnilo složení mléka a také zhoršilo reprodukční schopnost krav. Zvýšení věku při prvním otelení na 25 měsíců také nezlepšilo produktivitu, reprodukci ani zdraví krav. V této studii měly holštýnské jalovice nejvyšší ekonomickou návratnost (99 až 138 USD na jalovici), když se otelily mezi 23. a 24,5 měsícem věku.
Nejčastěji se veterináři a specialisté na péči o mladé krávy domnívají, že snížení věku při prvním otelení je celkem jednoduché. K tomu je důležité podat jednorázovou injekci prostaglandinu při přesunu jalovic do speciálního kotce, kde budou uměle oplodněny. Některých z nejlepších výsledků získaných během studie bylo dosaženo podáváním prostaglandinu a pozorováním krav a poté impregnací těch nalezených v říji.
Neoplozené jalovice byly ponechány v klidu 14 dní po prvním podání prostaglandinu do další říje. Procento úspěšné inseminace by mělo být do 60 procent, pokud je vysoce kvalitní detekce říje kombinována s kompetentní technikou inseminace. Výsledky však budou menší při použití sexovaného spermatu.
Jalovice, které zpočátku dosahují dobrých výsledků a jsou krmeny v souladu s pokyny Národní rady pro výzkum, by měly být dostatečně vyvinuté, aby mohly být uměle inseminovány ve věku 12 až 13 měsíců. Jalovice se nemůže otelit do 24 měsíců, pokud není březí do 15 měsíců. Včasná inseminace dojnic vede k nižšímu věku při prvním otelení a zvýšené užitkovosti po celý život krávy.

O tom, jak hospodařit s dobytkem na pastvě během suchého léta, hovoří Greg Henderson ve svém článku na portálu www.bovinevetonline.com.
„Letošní rok se neliší od loňského roku, protože většina Severní Dakoty zažívá velmi suché počasí. Podmínky sucha diktují strategie chovu hospodářských zvířat, protože i při dobré vlhkosti v polovině až pozdním létě se nutriční hodnota místních pastvin snižuje. Během sucha se proces zrychluje.
— Předčasný odstav je jedním z manažerských rozhodnutí, která pomohou zvýšit nabídku krmiva pro dospělé krávy. Při správném odstavení neexistuje žádné ohrožení zdraví a produktivity telat, říká Jeanne Block, specialistka na systémy chovu hospodářských zvířat z Hettinger Research Center společnosti NDSU.
Telata se často odstavují již ve věku 8 týdnů. Toho je dosaženo správnou výživou pomocí krmiva, které podporuje vývoj bachoru. S dobře vyvinutým bachorem se tele může úspěšně vyvíjet i bez mléčné stravy.
Z hlediska účinnosti krmiva je přímé krmení telat (ať už připraveným krmivem nebo pastvou) pro udržení laktace efektivnější než krmení krav.
Masná telata lze tedy úspěšně odstavit mezi 60. a 150. dnem věku.
Výzkumy ukazují, že krávy po odstavu spotřebují o 35–45 % méně krmiva a předčasný odstav obvykle vede k lepší tělesné kondici samic díky sníženým nárokům na živiny.
Kráva o hmotnosti 635 kg bude vyžadovat přibližně 7 kg energie (celkové stravitelné živiny nebo TDN) a 1 kg hrubých bílkovin (CP) denně během pozdní laktace. Stejné nároky krávy po odstavu klesnou na 5,5 kg TDN a 700 g bílkovin. Kromě toho se nároky na vodu sníží přibližně o 55–60 %.
„Je důležité rozlišovat mezi časným odstavem a doplňkovým krmením. Hlavním účelem doplňkového krmení je zvýšení hmotnosti telat při odstavu, nesnižuje se tím zátěž organismu krav, které nadále krmí své potomky. Proto tato praxe neposkytne stejné úspory krmiva a přínosy pro zdraví krav, jaké lze získat předčasným odstavem,“ říká Zach Carlson, specialista na masný skot.
Předčasné odstavení by samozřejmě nemělo negativně ovlivnit zdraví nebo výkonnost telat.
Klíčem k úspěchu bude považovat skupiny odstavených telat za jedinečné a nemíchat je s jinými skupinami po dobu minimálně 45 dnů. Přestože se všechna telata narodí a vychovají na stejné farmě, stádo je stabilní jednotkou, protože je spojeno se sociální hierarchií.
Protože malá a mladá telata mohou mít potíže soutěžit o krmivo a vodu, je nejlepší je rozdělit do několika skupin podle velikosti a věku.
„Pokud odstav zahrnuje spojení všech skupin pastvin do společného výběhu nebo pastviny, připravte se na zahájení prevence respiračních onemocnění telat 10 až 14 dní po odstavu, protože zdraví zvířat ovlivňují různé rizikové faktory: nedostatek pasivní imunity, kolísání teplot a tepelná zátěž, prach a tak dále. Ujistěte se, že zvířata dostávají adekvátní proteinové, energetické a minerální doplňky před a po odstavení,“ říká Gerald Stokka, veterinární poradce a specialista na chov hospodářských zvířat.
„Pokud je třeba telata zpracovat, například kvůli očkování nebo odčervení, udělejte to brzy ráno nebo zpracování odložte, dokud nebudou teploty mírné. Ošetření lze provádět během odvykání, ale měly by se používat pouze přípravky, které nesnižují imunitní odpověď. Léčby prováděné alespoň tři týdny před předčasným odstavením jsou vhodnější a poskytují možnost v případě potřeby podat další dávky po odstavení,“ vysvětlil specialista.

2013 — 2025 © ICC
„Voroněžské regionální centrum
informační podpora pro zemědělsko-průmyslový komplex”