Proč brambory během růstu praskají v zemi: fotografie, důvody
Praskání brambor v zemi je problém, se kterým se pěstitelé zeleniny a zemědělci často potýkají. Může vzniknout z několika důvodů, obvykle souvisejících s organizací nesprávné nebo nedostatečné péče o plodiny. Křivé, popraskané brambory mohou vaší farmě způsobit spoustu problémů. Vada výrazně snižuje prodejnost plodiny, snižuje poptávku a výnosy. Takovou zeleninu již nelze použít jako sadbu a někdy ani jíst.
Prasklé brambory se často musí zlikvidovat
Příčiny prasklin na hlízách brambor
Důvod, proč brambory v půdě praskají, je způsoben různými faktory a okolnostmi. To může být způsobeno nekvalitním výsadbovým materiálem a nepříznivými klimatickými podmínkami, stejně jako nesprávnou péčí nebo nebezpečnými chorobami, napadením hmyzem. Abyste pochopili, proč brambory rostly ošklivě a praskaly, měli byste se dozvědět více o každém z možných důvodů.
Nekvalitní výsadbový materiál
Praskliny na hlízách se často objevují, pokud byly při výsadbě použity špatné brambory. Kultura je náchylná k degeneraci, což má za následek postupné zhoršování jejího vzhledu, jak roste. Hlavním důvodem jsou podmínky pěstování. Rostliny s každým ročním obdobím hůře reagují na hnojení, brambory se zmenšují, objevují se na nich praskliny a klesá výnos. V důsledku toho se hlízy po několika letech stanou nevhodnými pro výsadbu.
Aby se zabránilo prasklinám na bramborách, výsadbový materiál se mění každých 3-5 let
špatné počasí
Trhliny v hlízách se mohou objevit také v důsledku faktorů, které jsou mimo lidskou kontrolu. Například v důsledku náhlých změn počasí: dlouhotrvajícího sucha nebo vydatných a častých dešťů. Vlivem neustálého kolísání teplot se tak sklizeň deformuje.
Nesprávné zavlažování
Dalším důvodem prasklin v bramborách je nedodržení pravidel pro vlhčení plodiny. Ne všichni zahradníci vědí, že dříve, než se na povrchu půdy objeví klíčky, nelze výsadbu zalévat. Toto pravidlo je dodržováno, protože rostliny ještě nejsou silné a ve vlhké půdě mohou podlehnout procesu hniloby. Oblast začnou zvlhčovat, až když brambory naklíčí. V této době získává plodina zelenou hmotu a potřebuje vydatnou zálivku. Další zavlažování se provádí podle potřeby.
Pozor! Půl měsíce po zákroku jsou brambory kopcovité.
Porušení režimu zavlažování často vede k prasklinám v raných odrůdách plodin
Nevhodná půda
Okopaniny praskají, pokud rostou v nevhodné půdě, nejčastěji jílovité. Tento typ půdy je v deštivých dnech obtížně zpracovatelný, zadržuje vlhkost ve svrchní vrstvě a nedovolí jí dále procházet a v suchých dnech vytváří na povrchu suchou krustu. Současně kořenový systém rostliny trpí nedostatkem kyslíku a hnije kvůli nadměrné vlhkosti. Výsledkem je, že brambory rostou křivě a praskají.
Nemoci
Významný vliv na vzhled brambor má také životně důležitá aktivita mikroorganismů. Praskliny v zelenině a další vady vznikají v důsledku škodlivého působení bakterií, plísní a virů. Nejčastěji úroda praská, je-li napadena strupovitostí, černou nohou nebo fomózou.
Varování! Bez prevence nemocí můžete o sklizeň úplně přijít;
Škůdci
Hmyz má také negativní dopad na výnos a kvalitu brambor. Zejména krtonožka, mandelinka bramborová, molice bramborová a drátovec poškozují výsadbu. Praskliny v bramborách se mohou objevit i působením háďátek.
Hlízy poškozené háďátky mají shnilou dužinu a nejsou vhodné ke konzumaci.
Prevence prasklin v bramborách
Aby brambory měly nejen vynikající chuťové vlastnosti, ale byly také krásné, je nezbytné dodržovat pravidla pro jejich pěstování. Hlavní jsou následující:
- dodržování zemědělské techniky;
- kontrola vlhkosti půdy;
- použití vysoce kvalitního výsadbového materiálu;
- provádění preventivních opatření k prevenci chorob a škůdců;
- výsadba odrůd odolných proti praskání.
Všechna tato doporučení by měla být dodržována v kombinaci. Ignorování byť jednoho pravidla může vést k tomu, že brambory při růstu začnou praskat.
Dodržování pravidel pěstování
Správná zemědělská technologie pro pěstování brambor zahrnuje několik fází:
- Správná příprava půdy. Na podzim byste měli začít připravovat pozemek pro brambory. K tomu je potřeba ji vykopat do hloubky jedné lopatky lopaty, přidat piliny, sloučeniny obsahující dusík nebo močovinu. Čerstvým hnojem brambory hnojit nemůžete. Chcete-li zvýšit lehkost a propustnost půdy, můžete do ní přidat říční písek v poměru jeden kbelík na metr čtvereční. Pro deoxidaci půdy se doporučuje přidat do ní dřevěný popel, křídu nebo vápno. Pro zlepšení chemického složení půdy lze navíc plochu, kde budou brambory růst, oset zeleným hnojením. Žito, hořčice a facélie jsou pro tento účel vynikající.
- Dodržování pravidel přistání. Jako materiál byste si měli vybrat ty nejlepší vzorky, bez poškození a prasklin. Před výsadbou je třeba hlízy ošetřit proti chorobám namočením do roztoku Fitosporinu, Baktofitu nebo manganistanu draselného.
- Poskytování náležité péče. Praskliny v hlízách se často objevují v důsledku nesprávného navlhčení. Plodina vyžaduje dvě vydatné zálivky za sezónu: týden po vzejití sazenic a v počáteční fázi tvorby hlíz. Výsadba také vyžaduje včasné zkosení záhonů, uvolnění půdy a její vyčištění od plevele.
I plevel může způsobit praskliny v bramborách
Kontrola nemoci
Abyste se vyhnuli problému praskání brambor uvnitř, měli byste včas přijmout preventivní opatření nebo bojovat proti chorobám. K tomu se na podzim záhony osejí zeleným hnojením a po dorůstání 15 cm se plocha zryje. To pomáhá ničit patogeny, mikroby a houby. Před výsadbou se brambory ošetří Fitosporinem a poté se třikrát za sezónu postříkají stejným přípravkem.
Pokud jsou brambory již napadeny strupovitostí, ošetří se přípravkem Colfugo nebo Mancozeb, černonožka se ošetří Vitarosem, Homem nebo česnekovým nálevem a fomóza se ošetří Maximem nebo Baktofitem.
Varování! Pokud je infekce závažná, keře jsou vykopány a spáleny a díra je vyplněna popelem a sousední rostliny jsou postříkány zirkonem nebo síranem měďnatým.
Kontrola proti škůdcům
Mnoho pěstitelů zeleniny se uchyluje k lidovým metodám, aby vystrašili škůdce z brambor, kteří na nich způsobují praskliny. Mezi řádky se vysazují například plodiny se specifickou vůní: měsíček, měsíčky, sladký jetel, lichořeřišnice. K odstranění škůdců, kteří se již objevili, se používají chemikálie.
Za nejnebezpečnější hmyz, proti kterému je nejobtížnější bojovat, se považuje háďátko
Co dělat, když se na bramborách objeví praskliny
Pokud se na bramborách již vytvořily praskliny, nelze situaci nijak napravit. Hlízy však nejsou vždy předmětem likvidace, v některých případech se mohou konzumovat jako potravina, přestože ztratily svůj obchodní vzhled. Je vhodné použít ihned po odběru.
Důležité! Deformované brambory nelze skladovat.
Také část sklizně, kterou tvoří malé a křivé brambory, stejně jako hlízy s prasklinami, lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Je možné tyto brambory jíst?
Pokud brambor roste s prasklinami, může se jíst, pokud dužina uvnitř neprošla žádnými změnami a pokud vada neovlivnila chuť hlízové plodiny. Je však třeba poznamenat, že vzorky s prasklinami se obtížněji čistí. Navíc produkují více odpadu.
Výjimečným případem, kdy se úroda zlikviduje a nevyužije k jídlu, je napadení brambor strupovitostí nebo černou kýtou.
Závěr
Pokud brambory v zemi praskají, měl by zahradník zjistit příčinu závady a pokusit se ji odstranit. Pokud se problém vyskytl v důsledku přírodních faktorů, je nepravděpodobné, že bude odstraněn, ale pokud byla příčinou nesprávná péče, pak je někdy možné situaci napravit. Ale je lepší dělat veškerou práci správně od okamžiku výsadby plodiny.