Proč jsou okurky křivé ve skleníku a na otevřeném prostranství: jaké jsou důvody a co dělat – Antonov Garden

Nic nepotěší zahradníka více než získání dlouho očekávané úrody. Zahradníci, kteří pěstují okurky, se však často potýkají s problémy: plody mohou růst ošklivé, křivé nebo hořké. Pojďme zjistit, co dělat, když se na zahradě objeví křivé okurky a jak se vyhnout nadměrné hořkosti v zeleni.

obsah

Řekneme vám, co by měl letní obyvatel dělat, pokud na jeho pozemku rostou křivé okurky Foto

Důvody pro vzhled křivých okurek

1. Hustota výsadby. Zelení rostoucí v těsné blízkosti nemají dostatek světla, takže se plody mohou vyvíjet nesprávně a růst křivě;
2. Nedostatek výživy. Pokud noční teploty klesnou a keř postrádá živiny, může také vytvářet křivé plody;
3. Také zakřivení okurek může být spojeno s výskytem škůdců na rostlině.

Jak krmit okurky během plodování ve skleníku a na otevřeném prostranství

Během plodování krmte každé dva týdny. Přidávají se kvasnice, dřevěný popel, kyselina boritá a čpavek a z organické hmoty – divizna a kompost.

Co chybí křivým okurkám?

Proč mohou křivé okurky růst ve sklenících a na otevřeném prostranství? Pokud mají okurky charakteristický „pas“, znamená to, že nemají dostatek vlhkosti nebo se zalévají příliš studenou vodou.

• Nedostatek draslíku v půdě. Aby se předešlo tomuto problému, je plodina krmena v polovině léta, kdy zeleň již absorbovala určité množství mikroelementů z půdy;
• Dalším důvodem může být opylení partenokarpické rostliny včelami. Aby vyrostly plody správného tvaru, neměly by být dodatečně opylovány.

důvody pro vzhled okurek ve tvaru hrušky. Fotografie

Pokud na záhonech ve skleníku rostou okurky se špičatým nosem, svědčí to o nedostatku dusíku v půdě. U samosprašných odrůd může příčina spočívat i v nadměrném opylování rostliny hmyzem.

Aby se zabránilo tvorbě sudovitých plodů, je třeba keře dobře zalévat a včas sklízet. Nedoporučuje se nechávat přerostlou zeleň.

okurky se špičatým nosem. Fotografie

• Zneužívání růstových stimulantů;
• Okurka byla v poslední době ve stresu.

okurky s tenkým „pasem“. Fotografie

Příčiny hořkých okurek

Dalším problémem, se kterým se zahradníci potýkají, je, že pravidelně tvarované plody chutnají hořce. Pokud je venku horké počasí a keře nedostávají dostatek vláhy, reagují na to hromaděním hořkosti. V horku navíc mohou listy keřů vadnout, což způsobuje stres (stejně jako zálivka studenou vodou v horku).

Je to důležité,

Pokud v horkém počasí záhony stíníte, lze se tomuto problému vyhnout.

Zahrádkáři často hřeší nesprávnou úpravou révy okurek. Zvyšuje se tak riziko jejich poškození, což v rostlině způsobí i stres, na který zareaguje hořkostí v plodech.

Vinná réva okurek se může při neopatrné manipulaci poškodit. Fotografie

Při krmení plodin dusíkem pomocí hnoje (nebo kejdy) obyvatelé léta také riskují hořkou sklizeň. Snažte se nepoužívat hnůj k hnojení okurek. Při pěstování keřů na hnojišti je nutné, aby se jejich kořeny nedotýkaly hnojiva.

Poznámka

Hořkost může být charakteristickou vlastností konkrétní odrůdy rostliny. Například tmavé okurky bez trnů mají hořkou chuť.

Látka, která dodává ovoci hořkost, se nazývá Cucurbitacin. Normálně je to užitečné pro lidi, ale ne každému to chutná. Co dělat, když okurky zhořknou? Hořkosti se plody zbavíte namočením na 30–60 minut do studené vody. Postup také napomáhá k tomu, aby zavadlé okurky byly křupavé a zabránilo se vysychání plodiny.

okurky mohou být nejen křivé, ale i hořké. Fotografie

Recept na výrobu nakládaných okurek

K přípravě marinády na 3 litry vody je třeba vzít 4 lžíce soli a 7 lžic cukru. Pro 800 gramovou (nebo litrovou) sklenici vezměte pár stroužků česneku, nasekejte je a nasypte do nádoby. Na dno sklenice dejte kopr, petržel a cibuli nakrájenou na půlkolečka. Poté musíte připravit okurky a nakrájet papriky.

Rada

Ty odrůdy a hybridy okurek, které jsou původně přizpůsobeny k přípravě přípravků, jsou vhodnější pro moření.

K přípravě přípravku budete potřebovat okurky a papriky. Fotografie

Nosy okurek jsou odříznuty a umístěny svisle do sklenice, paralelně s nimi jsou umístěny papriky nakrájené na plátky. Navrch můžete dodatečně umístit kolečka cibule a pár kuliček pepře.

Když se marináda vaří, přidejte lžíci octa (na 3 litry marinády). Dále se sklenice opatrně naplní horkou solankou, aby z vařící vody nepraskly, přikryjte víčkem a nechte vychladnout.

Sklenice okurek je naplněna marinádou. Fotografie

1. Na dno pánve položte látkový ručník;
2. Naplňte nádobu vodou tak, aby pokrývala 1/2 nebo 1/3 sklenice s nakládanými okurkami;
3. Nádoba se umístí do hrnce, poté se vše vloží do ohně a předtím se zakryje víkem;
4. Od okamžiku varu by mělo uplynout 5-7 minut (na litrovou nádobu), aby byla nádoba sterilizována.

Je to důležité,

Za žádných okolností nevyjímejte sklenici z pánve ihned po varu vody. Nechte vychladnout a srolujte přímo do pánve.

Více k tématu

Jak bojujete s patologií okurky? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC „NVP „BashInkom“ Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

Při pěstování okurek na svém pozemku je důležité, aby zahradníci získali nejen chutné ovoce, ale také správný tvar. Bohužel za určitých okolností se okurky zdeformují, což způsobí, že se zkřiví a zaháknou.

Takové plody způsobují potíže při třídění, přepravě a konzervaci. Podobné problémy se objevují u okurek bez ohledu na místo pěstování – ve skleníku nebo na volné půdě.

Přírodní a biologicky čisté přípravky na okurky

Důvody, proč se okurky zaháknou

Deformace okurek je poměrně častým jevem, se kterým je třeba se vypořádat. Chcete-li najít účinnou metodu, musíte správně určit příčinu tohoto problému:

1. Stopové prvky. V procesu pěstování okurek je velmi důležité přidávat nutriční složky včas, ale nepřekrmovat. Faktem je, že rostliny nejsou schopny absorbovat velké množství mikroelementů, v důsledku čehož je jídlo dodáváno v dávkách. V období plodů se však zelenina stává poměrně „žravou“ a při nedostatku některé složky může ovoce získat tvar háčku.
2. Dusík. Že rostlina trpí nedostatkem dusíku, pochopíte podle následujících příznaků: tenké liány, pomalý růst, malé olistění, nedostatek nových výhonků, žluté vaječníky, padající květenství.
3. Draslík. Aby byly okurky sladké, křupavé a dobře tvarované, musí přijímat dostatek draslíku. Draslík je důležitou složkou, protože pomáhá dodávat výživu listům a plodům. Při nedostatku draslíku se tvar deformuje a objevuje se hořkost.
4. Otáčení oříznutí. Pokud není dodržováno střídání plodin, okurky se nejen začnou špatně vyvíjet, žloutnou, ale také se kroutí. Při tomto procesu se uvolňuje kolín, který negativně ovlivňuje půdní látky. K tomu dochází v případech, kdy se stejná rostlinná odrůda pěstuje v jedné oblasti po dlouhou dobu. Navzdory skutečnosti, že hnojiva budou aplikována pravidelně, bude půda extrémně vyčerpaná, protože okurky ročně spotřebují jednu sadu nutričních složek.
5. Sousedství. Pokud okurky opylované hmyzem a samosprašné rostou v jedné oblasti vedle sebe, bude to hrubé porušení zemědělské techniky. Nedoporučuje se sázet rostliny, které vyžadují různé způsoby opylení, blízko u sebe.
6. Nízká teplota. Jak ukazuje praxe, problémy s okurkami se objevují nejen se zvýšenou vlhkostí. Rostliny při nízkých teplotách velmi špatně přijímají živiny z půdy. Pokud nebudou přijata žádná opatření, po určité době plody ve středu ztenčí a ohne se do háčku.
7. Nedostatečné osvětlení. Dalším častým důvodem, proč se okurky kroutí, je příliš hustá výsadba, což má za následek, že rostliny dostávají málo slunečního světla. Výsadba rostlin ve stínu keřů a stromů také vede k problémům, stejně jako v případě, že réva není zaštípnuta včas.

Abyste zabránili deformaci ovoce během růstu, musíte pečlivě sledovat všechny body popsané v tomto seznamu. Navíc to platí pro rostliny rostoucí jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.

Jak situaci správně napravit

Pro okurky platí mimořádná opatření. Ale musíte pochopit, že nejsou vždy všemocní a schopni pomoci. Nicméně stojí za to je vyzkoušet. Pokud jsou rostliny deformovány kvůli nedostatku draslíku, je třeba přijmout následující opatření:

1. Přidejte síran draselný – na 1 čtvereční. m 50 granulí.
2. Přihnojte roztokem na bázi draselné soli – 10 g přípravku přidejte do 10 litrů vody, zamíchejte a nalijte 1 litr na keř.
3. Hnojení dřevěným popelem – 10 ml dřevěného popela na 500 litrů vody, důkladně promíchejte a nalijte 1 litr na keř.

Důležité! Tato možnost hnojení je vhodná pro otevřené okurky. Pokud se ve skleníku objeví hákovité ovoce, je třeba koncentraci roztoku snížit.

Pokud rostliny potřebují dusík, musí být okamžitě doplněn:

1. K tomu se keře postříkají roztoky na bázi močoviny – 2 g léčiva na 10 litry.
2. Po 3 dnech je nutné kořenové hnojení – 10 g dusičnanu amonného na 30 litrů.

Varování! Používání kuřecího hnoje je zakázáno, protože zeleninové plodiny začnou aktivně růst zelenou hmotu.

Pokud je teplota nízká a okurky získají háčkovitý tvar, proveďte následující akce:

1. Postele jsou na noc pokryty fólií.
2. Záhony jsou mulčovány. K tomu se hodí kompost, piliny, tráva.
3. Láhve naplněné vodou jsou umístěny mezi řadami okurek – pod sluncem se voda zahřívá a v noci vydává teplo.

Pokud je příčinou nesprávné blízkosti hákovitý tvar, je třeba rostliny postříkat roztokem na bázi kyseliny borité, který přiláká opylující hmyz – 10 g drogy na 3 litrů vody. Nevylučujte také opylení rukou. Pomocí štětce se pyl přenáší ze samčích květů na květy samičí.

Pokud budete dodržovat všechny tyto rady, správně a včas aplikovat hnojiva a rostliny zalévat, pak vás sklizeň potěší svou chutí i vzhledem. Zvláštní pozornost se doporučuje věnovat střídání plodin.

V půdě se hromadí spory různých virů, které o sobě po nějaké době dají vědět a škodí rostlinám, včetně háčkovitých forem. Pokud navíc rostliny rostou na velkém pozemku, pak i při dodržení všech pravidel se plody objeví již zdeformované.

V boji s rychlým vysycháním půdy ji nestačí pravidelně zavlažovat. Musíte také pamatovat na mulčování záhonů. Díky mulčování můžete výrazně snížit počet zavlažování, protože zadržuje vlhkost, a také vytvořit vrstvu izolace, v důsledku čehož se okurky v noci nebudou bát mrazu. Vrstva mulče zároveň chrání půdu před přehříváním během dne.

Další související články

• Okurky ve tvaru hrušky: co krmit ve skleníku a na otevřeném prostranství
• Nekróza okurky: jak s ní zacházet ve skleníku a na otevřeném prostranství
• Svilušky na okurkách: jak zacházet a jak bojovat ve skleníku a na otevřeném prostranství
• Mšice na okurkách: jak zacházet a jak bojovat ve skleníku a na otevřeném prostranství