Proč listy česneku žloutnou?
Dnes si povíme o problému, který je všem zahrádkářům dobře známý. Co způsobuje žloutnutí listů česneku? S čím by to mohlo souviset a jak se s tím vypořádat a hlavně – jak tomu předejít!
Listy česneku tedy mohou v různých obdobích růstu ostře zežloutnout, ale letní obyvatelé středního Ruska poznamenávají, že vlna „žloutnutí“ začíná v polovině června.
Rostliny pečlivě prozkoumejte. Pokud kromě změn barvy zaznamenáte stočené listy, různé skvrny nebo hnilobu, pak byl česnek s největší pravděpodobností náchylný k napadení škůdci nebo chorobami. Bez ohledu na to, jak je to líto, budete se muset zbavit vážně poškozených rostlin, abyste zabránili dalšímu šíření infekce.
Existují 2 druhy česneku:
- Zima (setá v říjnu)
- Jaro (setý v dubnu)
Zahradníci poznamenali, že nejčastěji žloutne zimní (zimní) česnek.
Důvody změny barvy listů:
Tento typ zahrnuje pěstování česneku s použitím nepřijatelných předchůdců, nesprávnou přípravu půdy a nedoplnění živin. Vliv může mít také nesprávná hloubka zapuštění a nesprávná péče.
Velkou pozornost věnujte výběru sadebního materiálu a vybírejte stroužky stejné velikosti. Před výsadbou je třeba hřebíček dezinfikovat. Správná hloubka výsadby není větší než 7 cm.
Žluté vrcholky česnekových listů jsou signálem nedostatku prvků, jako je dusík a draslík. Je nutné přihnojovat komplexními hnojivy s obsahem těchto prvků a na podzim přidávat humus v kombinaci s minerálními hnojivy.
Zimní česnek na jaře má zpravidla velký nedostatek dusíku. Je nutné přihnojovat močovinou (karbamid), v dávkování dle návodu.
Pokud si všimnete, že mladé rostliny jsou silně zaostalé v růstu, jejich kořeny jsou poškozené a listy žloutnou a zasychají a podél okraje listu se tvoří něco podobného jako spálenina, pak je to známka nedostatku draslíku. Aby rostlina uspokojila potřebu draslíku, mělo by se provádět hnojení síranem draselným, který stimuluje růst česneku a také zvyšuje odolnost rostliny vůči nepříznivým podmínkám a chorobám.
- Nemoci
- Bílá hniloba
- bazální hniloba
- Fusarium
- Peronosporoz
- Šedá hniloba
- Rust
- Mozaiky
- žlutý trpaslík
Každá z těchto chorob je nebezpečná a pokud jsou příznaky zjištěny včas, a přijatá opatření budou moci zachovat sklizeň česneku.
Důvodem žloutnutí listů česneku může být napadení škůdci. Mezi nebezpečné škůdce česneku patří:
- kmenové háďátko
- Thrips
- Kořenový roztoč
- Cibule létat
Pro boj s těmito škůdci je nutné používat insekticidy, které zabrání rozvoji škůdců a zachovají vaši úrodu.
Česnek je plodina, která vyžaduje neutrální půdní reakci. Živiny v kyselé reakci jsou pro kořeny česneku obtížně dostupné. Aby se snížila kyselost půdy, je nutné vápnění.
Ke snížení kyselosti je vhodný dřevěný popel, vápenec a dolomitová moučka. Buďte opatrní, protože. V žádném případě se nesmí míchat minerální hnojiva a výše uvedené složky. Je nutné si dát pauzu 2-2,5 měsíce.
Česnek je zvláště náročný na zálivku v období aktivního růstu, od konce května do poloviny června. Je nutné sledovat stav půdy a zajistit včasné zavlažování.
V oblastech s vysokou hladinou podzemní vody by měl být česnek pěstován na vysokých záhonech.
Aby se minimalizovalo poškození ozimého česneku mrazem, mělo by se použít předseťové ošetření přípravky jako je Baikal EM-1 nebo regulátory růstu. Mladé klíčky zimního česneku jsou pokryty filmem.
Uvedli jsme hlavní, běžné příčiny žloutnutí listů česneku. Se získanými znalostmi a dodržováním doporučení sklidíte slušnou úrodu.
Ani jeden zahradní pozemek se neobejde bez záhonu česneku. Častěji než ostatní se tato aromatická zelenina přidává do nálevů, salátů a dušených pokrmů. Aby si hlávky uchovaly svou pověstnou chuť a vůni déle, je třeba rostlinu včas sesbírat a řádně usušit.
Výhody
Česnek je známý pro své protizánětlivé a antiseptické vlastnosti. Obsahuje užitečné mikroelementy (draslík, fosfor, jód, hořčík, selen) a vitamíny. Díky éterickým olejům a fytoncidům chrání tělo před viry, parazity a patogenními bakteriemi. Je známo, že lidé, kteří pravidelně konzumují česnek, jsou nachlazení třikrát méně často než ti, kteří jej nejedí. Bylo také prokázáno, že normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak a riziko trombózy.
Česnek se doporučuje přidávat do jídla i dětem. Zlepšuje chuť pokrmů a povzbuzuje chuť k jídlu.
Odrůdové vlastnosti česneku: jarní a zimní
Zimní česnek se vysazuje na podzim. Existuje rozdělení ozimých odrůd na čepovité (vázané do výhonů) a nestřílnavé. První odrůdy jsou oblíbenější. Vyzrálý hřebíček díky šípku snadno opadává ze základu, zvláště pokud je zelenina přezrálá. Hlavním znakem zimní odrůdy jsou její velké stroužky, kterých není v hlavě více než 10.
Jarní odrůdy česneku šípky nejčastěji nevytvářejí. Doba zrání je 2-3 měsíce. Letní odrůdy se skladují lépe než zimní odrůdy, jejich hlavičky méně praskají a drolí se. Jedna hlávka může mít až 15 stroužků, jsou menší než ty zimní.
Zrání znamení
Zimní česnek se sklízí dříve než letní. Pokud prošvihnete čas sklizně, hlávky žloutnou a jsou postiženy houbovými chorobami. Doba sběru se liší v závislosti na povětrnostních podmínkách a regionu. Zpravidla je to konec července – začátek srpna.
Známky dozrávání zimního česneku:
✓ žloutnutí spodních listů;
✓ narovnání šipky;
✓ dozrávání „cibulí“ na výhonku (praskne pytel se semeny).
Pro zajištění zralosti vykopejte jednu hlavu. Pokud jsou šupiny na něm suché a stroužky jsou dobře oddělené, je čas sbírat česnek.
Letní česnek je považován za zralý, pokud jeho kmeny zvadly, zežloutly a polehly (s přihlédnutím k absenci šípů). Pro zajištění zralosti se také vykopává jedna hlávka. Přibližná doba sklizně jarního česneku je polovina až konec srpna.
Pravidla pro sběr a sušení
Přípravy začínají dva týdny před začátkem sklizně. K tomu se rozteč řádků vyčistí od země a důkladně se uvolní. Opatrně vydlabejte zeminu z obou stran česneku. Vrstva půdy se odstraní tak, aby byla odhalena horní část hlavy. V tomto stavu šupiny rychleji vysychají a dozrávají.
Úklid se provádí za suchého počasí brzy ráno nebo večer.
⚠ Důležité! Netahejte česnek za stopku! Jednak se může odtrhnout a česnek zůstane na zahradě. Za druhé, při tomto způsobu sklizně je snadné poškodit hlavy a kořenový systém.
K čištění použijte lopatu nebo vidle. Nástroj je instalován pod úhlem k rostlině ve vzdálenosti nejméně 5 cm. Poté se česnek vykope a ručně odstraní z postele. Půda se setřese nebo smyje domácími rukavicemi.Někteří zahradníci doporučují omýt půdu.
⚠ Pozor! Pokud česnek myjete, musí být před uskladněním důkladně vysušen, jinak úroda zplesniví a zahnívá.
Sušení a větrání nasbíraného česneku probíhá v několika fázích:
✓ shromážděný česnek spolu s mletou částí je ponechán na lůžku nebo filmu po dobu jednoho dne (během této doby půda na hlavách vyschne);
✓ česnek se sbírá ve svazcích po 5–7 hlávkách, sváže se a zavěsí ve větrané místnosti stonky nahoru (kořenový vous se ponechá na hlavách). Pro sušení využijte volné plochy polykarbonátového skleníku;
✓ po 1-1,5 týdnech se sušený česnek odstraní, hlavy se ručně očistí od suchých šupin (to je vhodné udělat s rukavicemi s pupínky);
✓ odstraňte kořenový vous: na zimní česnek ponechte asi 3 mm (aby se nerozpadla hlávka), na letní česnek nechte 1 mm.
Zpracování stonků závisí na tom, jak bude česnek skladován. Pokud jsou hlavy svázány do copánků, odstraní se z přízemní části pouze suché nebo mokré listy. Při skladování ve svazcích ponechte 15 cm stonku. Pro uložení v krabicích nad hlavou ponechte 3-4 cm přízemní části.
Za suchého počasí není vždy možné česnek odstranit. Pokud rostlina zmokne, nezapomeňte ji vysušit. Pro rychlé odstranění vlhkosti se stonek seřízne na 15-20 cm a podélně se rozřízne nožem na 4 části. Česnek se během procesu nesvazuje. Takové hlavy jsou uloženy v krabicích, na dekách na půdě, v suchém, větraném prostoru.
Opatrování
Česnek se skladuje pro dlouhodobé skladování několika způsoby:
✓ pružina s měkkými stonky je splétána a zavěšena na stěnách suchých místností;
✓ ozimé plodiny s hustými stonky se skladují ve svazcích. Pokud jsou stonky před sušením řezány, jsou spleteny;
✓ hlavice s krátkou broušenou částí jsou umístěny v dřevěných příhradových boxech.
V bytě se sůl používá na uskladnění česneku, aby hlávky nevysychaly. Hlavy jsou umístěny v kartonové krabici, každá vrstva je posypána hrubou solí. Tato metoda zabraňuje vzniku plísní a poškození hlav škůdci.
Pokud se česnek rozpadl na stroužky a potřebujete zachránit již oloupanou zeleninu, použijte rostlinný olej. Rafinovaný nebo nerafinovaný olivový, slunečnicový olej se nalije do skleněné nádoby, do ní se nalije oloupaný hřebíček, pečlivě se uzavře a odešle do chladničky. V tomto stavu lze česnek skladovat až 4 měsíce. Jediným negativem je, že hřebíček postupně ztrácí ostrost, ale olej dostává výrazné kořenité aroma.
Výsadbový materiál také vyžaduje správné skladování. Pokud je výsadba zimního česneku plánována na září až říjen, hlávky s hřebíčky se vloží do lednice, nejprve zabalené do novin. Stonky se semennými „cibulkami“ jsou svázány do svazku a zavěšeny ve stodole nebo polykarbonátovém skleníku odděleně od zbytku česneku. Hlavní je, aby byla v místnosti nízká vlhkost, jinak stroužky česneku vyraší.
Zaujal vás produkt z článku? Zjistěte cenu zavoláním na číslo 8 800 100-03-04 nebo klikněte na tlačítko
Použijte promo kód INFOzískat slevu!