Proč v Rus byli hosté vítáni chlebem a solí
Zdá se, co je na tom neobvyklého? Víme, že naši lidé mají takovou tradici: vítat hosty (a novomanžele) chlebem a solí. Ale kde se to vzalo? Co tento zvyk symbolizuje? A proč je na chlebu sůl?
Natalja Ožogina
Diskutujte o tématu
RIA Novosti
Dodnes pohostinným lidem říkáme „štědří“, toto slovo označuje srdečnost a hostitelskou štědrost. Skutečný důvod, proč hosty vítat chlebem a solí, je ale úplně jiný.
Kouzelný pár
Nájezdy, hlad, nemoci – život našich předků byl velmi těžký. Proto potřebovali víru ve vyšší síly, které by je mohly ochránit před problémy a neštěstím. Od pradávna v Rusku byly chléb a sůl považovány za magický pár. Zastavme se u toho samostatně.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Chléb
Chléb byl považován za dar od Boha, za nejdůležitější produkt, a muselo se s ním zacházet opatrně a s úctou. Zde je citát ze „Slovanské mytologie: Encyklopedický slovník“: „Věřilo se, že síla, zdraví a štěstí závisí na zacházení s chlebem. Nebylo dovoleno, aby jeden člověk dojídal chléb za druhým: vzali byste mu štěstí, jeho sílu. Nemůžete jíst za zády jiného člověka – sníte i jeho sílu. Nemůžete nechat kousek chleba na stole, jinak zhubnete – „sežere vás“ nebo vás začne pronásledovat „na onom světě“.
Chléb byl talisman, dával se do kolébek nemluvňat, bral s sebou na cestu, aby chránil cestovatele, vynášel se ven během bouřky, házel do ohně, aby se oheň nešířil. A dokonce ho umístili na místo, kde předtím ležel nebožtík. O chléb se pečovalo a nevyhazovaly se ani drobky, ale sbíraly se a dávaly ptáčkům.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Sůl
Sůl byla považována nejen za koření, ale také za talisman. Tehdy to také stálo mnohem víc než teď. Proto odtud přicházely náznaky: když se sůl rozsype, dojde k hádce nebo k něčemu ještě horšímu. Sůl se sypala na čelo malých dětí a těhotných žen, aby je chránila před zlým okem. Ta se uchovávala v domě na stole ve společné slánce a majitel domu měl právo společné jídlo solit. Ze slánky se dalo trochu nalít na ubrus, ale namáčení chleba do slánky bylo přísně zakázáno. Lidé říkali: “Jenom Jidáš namáčel chléb do slánky.” Bylo zakázáno brát sůl ze slánky prsty – pouze nožem nebo násadou lžíce.
Proč byli hosté vítáni chlebem a solí?
Obecně, jak sami chápete, v myslích našich předků byla síla chleba výrazně posílena solí. A naopak. Proto každý nový člověk, který do domu dorazil, musel ochutnat chléb a sůl. Chléb a sůl byly jako lakmusový papírek na testování nového člověka.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
To znamená, že tato tradice není jen o pohostinnosti a štědrosti hostitelů. A také – o tom, že host, který v tomto domě ochutnal nejsilnější jídlo, automaticky jakoby „podepisuje dohodu“, že mezi ním a hostiteli vzniká přátelství. Host, který pamlsek nezkusil, začal být podezřelý ze všech hříchů.
Věřilo se, že člověk, který snědl majitelův chléb a sůl, již nemůže majitelům domu ublížit. Nejstrašnější výčitkou pro hosta byla slova: “Zapomněl jsi můj chléb a sůl.” A ti, kteří se odvážili pohostinnému domu nebo jeho majitelům ublížit, byli považováni téměř za křivopřísežníky.
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.