Rajčata a okurky obrátí pěstování ve skleníku vzhůru nohama — AgroXXI

Způsob pěstování rajčat „vzhůru nohama a vzhůru nohama“ není rozšířený, je častěji vnímán jako rozmar letních obyvatel-pěstitelů rajčat. V mezinárodní studii však nadšenci z profesionálního sektoru prokázali, že inverzní skleníkové plodiny, rajčata a okurky, mají určité výhody, včetně budoucí robotizace.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Článek o způsobu pěstování, který je pro skleníkový sektor neobvyklý, zveřejnil portál www.hortidaily.com.

„První věc, kterou vidíme na tvářích lidí, kterým ukazujeme testovací skleník, je široký úsměv,“ říká Eliezer Edelstein, zakladatel izraelského startupu BiomicAgritech. – A není divu, je to docela pozoruhodný pohled – rajčata rostoucí vzhůru nohama. S obráceným přístupem chceme snížit mzdové náklady na pěstování skleníkových plodin. Při pěstování vzhůru nohama nepotřebujete mřížovinu, stonkové spony ani hůl, abyste rostliny uvázali. Úspora práce je prostě obrovská.

Ve spolupráci s nizozemskými kolegy provedli účastníci startupu „vzhůru nohama“ testy v holandském World Horti Center, kde rajčata úspěšně dozrávala na rostlinách visících dolů z podnosů.

— Kromě snižování mzdových nákladů ve skleníkovém zemědělství se díváme do budoucnosti a připravujeme se na vytvoření plně robotického skleníku. Podlaha našeho skleníku je bez kontejnerů a polic, takže plánujeme instalaci dopravníků. Běžící robotické rameno bude odstraňovat listy pro prořezávání a sklizeň, říká Edelstein. – Výrobní systém, se kterým jsme přišli, se skládá z trubek, které se mohou otáčet a pohybovat nahoru a dolů, a ve skutečnosti z rostlinných plodin. Mřížovina zde není potřeba, jako je tomu u okurek, které také prošly obráceným testem. U okurek je pracnost potřebná pro mřížovinu ještě významnější kvůli jemné povaze stonků okurek a tuto proměnnou jednoduše odstraníme.

Foto: BiomicAgritech.

Zkoušku, která se konala ve World Horti Center, umožnil nizozemský tým InnovaConnect a grant od Hagelunie Inovatiefonds.

„V tomto testu jsme zachovali stejné pěstitelské parametry jako v tom tradičním, například rajčata jsme zasadili na vzdálenost asi 30 cm, a pokud ve skleníku nechají dvě větve, udělali jsme totéž a zatím jsme ponechali osvětlovací systémy, i když v budoucnu budeme vyvíjet osvětlení zespodu,“ zdůrazňuje Edelstein.

Trubka obsahuje substrát a závlahový systém. Rostlina začne růst nahoru do takové míry, že stonek již není schopen unést váhu, stonek se ohne a rostlina klesne dolů. Když se rostliny přiblíží k podlaze, trubice se zvedá a poskytuje prostor pro růst.

— Naším prvním cílem bylo zkrátit pracovní dobu. Ve všech našich testech činila úspora práce více než třetinu nákladů ve srovnání například s polní výrobou. Jak nám řekl jeden pěstitel zeleniny v Izraeli, i když je úroda menší, řešení problému nedostatku pracovních sil to vynahrazuje, protože proces hledání a najímání lidí je vážnou bolestí hlavy. Okurky jsou ještě pracnější, protože se musí téměř každý druhý den nařezat na mřížku. Přidejte k tomu úspory na plastovém drátu a dalším mřížovém příslušenství, zlepšené fytosanitární podmínky. Bez mřížoví se viry přenášejí méně, protože zapojení člověka, který by mohl přenášet viry z jedné rostliny na druhou, je minimální.

Přečtěte si více

Bazalka: přínosy a škody pro tělo mužů, žen, dětí

Edelstein poznamenal, že se skeptickými předpověďmi setkává denně.

— Lidé mají přirozený odpor k inovacím. Jsme zvyklí na to, co vidíme každý den, a chceme dělat všechno jako obvykle. Je těžké přijmout něco nového. Takže nejtěžší věc na převráceném zeleninovém zahradnictví není technologie nebo věda, ale odpor ke změnám. Udělali jsme první kroky a budeme přítomni na výstavě GreenTech Amsterdam v pavilonu startupů. Nyní aktivně hledáme finanční prostředky na realizaci naší dlouhodobé vize plně robotických skleníků a potřebujeme otevřené pěstitele, kteří jsou ochotni postavit pozemky o rozloze přibližně 500 metrů čtverečních, aby mohli zažít výhody naší metody,“ uzavřel.

(Zdroj: www.hortidaily.com. Foto: BiomicAgritech).