Recept na borůvkový kompot s fotografiemi krok za krokem.

Jednoduché, zdravé, rychlé, chutné! Borůvkový kompot z borůvek je nejen chutný, ale i zdravý nápoj. Tato bobule má příznivý vliv na zrak, trávení a nervový systém. Přídavek citrusových plodů dodává kompotu příjemnou kyselost a vůni.

Borůvkový borůvkový kompot

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 6 g
GI: 17 / / 83

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 30 minut PT30M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vařit borůvkový kompot? Připravte si jídlo. Borůvky můžete použít čerstvé nebo mražené. I malé množství bobulí dodá bohatou barvu a chuť. Protože borůvky chutnají trochu nevýrazně, přidávám do kompotu vždy 2-3 plátky citrusového ovoce. Nebo mandarinku, citron, pomeranč, cokoliv. Citrusové plody neruší chuť a vůni borůvek, ale úspěšně ji doplňují a obohacují.

Krok 2:

Potřebné množství vody přivedeme k varu, přidáme cukr, mícháme, dokud se nerozpustí. Je lepší vzít rendlík z nerezové oceli, nebude oxidovat a bude se snadněji čistit. Borůvková šťáva je velmi silné barvivo a zanechá na sklovině černou barvu, kterou je extrémně obtížné smýt.

Krok 3:

Pokud jsou borůvky čerstvé, pečlivě je roztřiďte a opláchněte. Vařila jsem z mražených bobulí, jen je opláchla pod studenou vodou bez rozmrazování. Protože to zmrazují bez mytí, ale pouze třídí nečistoty.

Krok 4:

Kompot se při intenzivním žáru vaří velmi rychle. Po cukru přidejte borůvky, ty vodu hned obarví.

Krok 5:

Mandarinku nebo jiný citrus dobře omyjeme, bez slupky nakrájíme na plátky a přidáme do kompotu. Můžete přidat kyselinu citronovou na špičku nože nebo nechat jen borůvky, to je věc chuti. Přiveďte k varu, snižte plamen na minimum, kompot přikryjte pokličkou a nechte 5 minut probublávat, poté stáhněte z plotny a nechte louhovat. Nechám, dokud úplně nevychladne.

Krok 6:

Vychladlý kompot přecedíme přes síto nebo plátýnko, nalijeme do skleněné nádoby k uchování v lednici. Dobře máčený a studený kompot bude mnohem chutnější než teplý. Dobrou chuť!

Asi neexistuje člověk, který by nevěděl, že první pomocí u všech očních onemocnění jsou borůvky.

Borůvky jsou zdravé a chutné v jakékoli podobě, zvláště pokud se používají čerstvé.

V kompotu prochází tepelnou úpravou a nelze očekávat žádné zvláštní výhody, ale. kompot působí velmi pozitivně na trávicí trakt jako celek.

Místo cukru můžete použít sladidlo, které se nebojí tepelné úpravy.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Nejlepší kompoty jsou vždy ze směsi různých surovin. Například tuto bobulovou směs mám opakovaně otestovanou v praxi. Pokud chcete, můžete nápoj přecedit, aby se snadněji naléval.

Poněkud neobvyklou, ale velmi chutnou kombinací jsou třešně a borůvky. A dnes z nich navrhuji uvařit hrnec nádherného bobulového kompotu. Přiměřeně kyselé a přiměřeně sladké, stejně dobré je přímo ze sporáku nebo z lednice.

Jednoduchým a zároveň velmi spolehlivým způsobem, jak zpestřit oblíbený recept na kompot, je přidání citronu. Citrusové tóny vždy zdobí nápoje, studené i horké. Získejte skvělý recept!

Obvykle se kompoty ze sušeného ovoce dodávají samostatně a kompoty z bobulí – samostatně. Ale navrhuji zkombinovat obě tyto možnosti v jednom receptu a zkontrolovat, co se stane. Přinejmenším je prostě nemožné zůstat lhostejný k tak bohaté chuti!

Takový lahodný kompot s kořením prakticky není nižší než domácí svařené víno. Pikantní, voňavé, trochu pikantní – ukazuje se neuvěřitelně chutné. Navíc se dá podávat za studena i za tepla.

Borůvky jsou velmi jemné bobule, proto se do kompotů často nepoužívají. A úplně marně. Vydává nejen vynikající chuť, ale také dodává nápoji bohatý tmavý odstín. Dnes si ho připravíme v kombinaci s rybízem.

Jediné, co je zdravější než kompot z čerstvých bobulí, je stejný kompot bez cukru. Neobsahuje žádné další přísady, žádné extra kalorie. Hlavní věcí je vybrat správné ingredience s dostatečně jasnou chutí, aby tento cukr nebyl potřeba.

Lahodný a aromatický borůvkový kompot osloví ty, kteří milují bohaté nápoje. To je také dobrá volba, pokud je borůvek příliš mnoho a nevíte, kam je dát, protože příliš dlouho neposedí.

Nepovedené kompoty prostě neexistují. Jak může být kombinace čerstvého ovoce a bobulí neúspěšná? Ale přesto se mezi všemi recepty někdy najdou o něco výhodnější. Například moje rodina je z tohoto kompotu prostě nadšená. Téměř nealkoholické svařené víno!

Citron vždy dodá kompotům jemnou osvěžující kyselost. To je skvělá volba, pokud nemáte rádi příliš sladké a chlupaté nápoje. Protože nepřidávat vůbec cukr není vždy vhodné, stále to zvýrazní chuť ingrediencí.

Hlavní věcí při přípravě kompotu z bobulí je nepřevařit ho příliš dlouho. Pro chuť to není nutné, ale vitamínů je při delší tepelné úpravě méně a méně. Později v receptu vám řeknu, jak vše udělat co nejlépe.

Kompot ze zmrazených bobulí není horší než z čerstvých. A dnes vám řeknu podrobněji, jak ji připravit, aby byla zachována maximální chuť a výhody. S tímto receptem už nikdy nebudete mít nevýrazné nebo převařené nápoje!

Na přípravu kompotů nejraději kombinuji suroviny podle barev, aby to bylo nejen chutné, ale i krásné. Hluboký rubínový odstín hotového nápoje podle tohoto receptu vás už nutí vyzkoušet.

Tomuto kompotu říkám léto ne proto, že ho vařím jen v létě. Jen sem chodí sezónní bobule. Jindy v roce je můžete použít mražené. Ale samozřejmě čerstvé je zvláštní potěšení.

Dača je dobrá, protože vždy můžete uvařit plné jídlo z toho, co je po ruce. To se ale netýká jen hlavních jídel. Například jen deset minut na zahradě a pár hrstí bobulí – a teď je báječný vitamínový kompot připraven.

Dobrá věc na letních bobulových nápojích a pokrmech je, že nemusíte vůbec přemýšlet o kombinacích. To je případ, kdy jde všechno dobře se vším. Pokud ale potřebujete nějaký základ pro experimentování, řiďte se mnohokrát prověřeným receptem.

Další variace klasického venkovského kompotu z dostupného ovoce a bobulí. Chutné, zdravé, snadné a rychlé – co může být lepší? Množství cukru si určitě upravte podle chuti v závislosti na sladkosti surovin.

Kombinace červených a černých bobulí je nejen jasná chuť, ale také neuvěřitelně krásná bohatá barva. A kompot z třešní s rybízem a borůvkami toho bude jasným potvrzením. Také velmi snadné na přípravu.

Citron dodá bobulovému kompotu příjemnou citrusovou kyselost, i když trochu zesvětlí barvu. Učiní nápoj ještě aromatičtějším a naplní ho vitamíny. Jen je lepší takový kompot po uvaření přecedit, aby kůra nevydávala hořkost.

Kompoty v zemi jsou nejen lahodným nápojem, ale také nejlepším způsobem, jak rychle uvést čerstvě sklizenou úrodu do podnikání. Chci se podělit o jeden z mých oblíbených receptů ze široké škály surovin. Je těžké uhodnout vše najednou jen podle chuti!

Jsem naprosto přesvědčen, že ty nejchutnější kompoty pocházejí ze směsi různých surovin. Například z více druhů bobulí. Tato možnost vyrobená z jahod, borůvek a malin bude také užitečná pro děti i dospělé.

Tento lehce exotický a neobvyklý kompot dokonale zpestří každodenní výběr nápojů. Příprava je velmi snadná a výsledek rozhodně stojí za to. Pokud si přejete, můžete se obejít i bez cukru – chuť je již docela jasná.

Stává se, že zbyde hrstka různých bobulí, které je nemají kam dát. Samozřejmě můžete udělat džem nebo upéct koláč, ale to vše vyžaduje čas a není to vždy nutné. V tomto případě existují jednoduché a rychlé recepty na kompoty pro všechny příležitosti!