Tohle je inovace. Expert Milk Institute na rámové stanové farmy

Personál, krávy, krmivo a pohodlí jsou hlavními principy úspěšného chovu zvířat. Nejjednodušší způsob, jak vytvořit pohodlné podmínky pro krávy, je v rámových stanových farmách. Jaké jsou výhody takových budov? Je možné se zbavit stereotypů o stavbách stanů? Jak dlouho stanová farma vydrží a jaká je budoucnost takových staveb? Zodpovězené otázky od společnosti “Altai-Tent” Alexandr Němec, odborník Ústavu mléka pro projektování, výstavbu a rekonstrukci farem.

Alexander Nikolaevich, řekněte nám o výhodách rámových stanových vazníků.

Jako stavař jsem hledal optimální návrh stavby pro kravín, pro chov hospodářských zvířat. Níže uvedená technologie je jasná – jak se obvykle plánuje pro nepřipoutané bydlení. A pak [vyvstává otázka] čím to všechno zakrýt. Jednoho dne jsem na výstavě viděl kanadskou stavbu stanu. Zhodnotili jsme jeho hodnotu a podívali se na něj. Dnes je to nejlevnější řešení rámu kravína.

V železobetonu není možné vytvořit pohodlné podmínky pro zvířata. Proto jsem tuto možnost hned zavrhl. [Zůstává] sendvičové kovové konstrukce nebo kovové konstrukce markýz. Z hlediska nákladů vítězí markýza. Jedná se o výrazné snížení nákladů na investice v penězích ve fázi výstavby. Samotná budova se ukazuje jako levnější. To znamená, že doby návratnosti pro takové farmy jsou kratší ve srovnání s jakoukoli jinou možností.

Nejdůležitější je poskytnout krávě pohodlné životní podmínky. To mě naučil můj učitel, Američan, profesor Zemědělské univerzity ve Wisconsinu, David Kammel. První výhodou je velký objem vzduchu uvnitř. V budově stanu poskytujeme minimálně 65-80 m³ na hlavu a dojnici. Podmínkou nutnou pro větrání je boční stěna vysoká 4 metry a sklon střechy minimálně 25°. A ve stanových budovách je to zpravidla 30-35°, tedy ještě lepší. Za takových podmínek funguje přirozené větrání nejúčinněji.

A co osvětlení?

Markýza propouští 80-85% světla. Proto maximálně využívám přirozeného světla pro krávy. Potřebuji zajistit 200 luxů osvětlení u krmného stolu a alespoň 150 luxů v odpočívadle. V tomto ohledu je stavba stanu nejúčinnější ve srovnání s jakoukoli jinou možností.

Lidé se často obávají, že kravám bude v zimě zima. jak odpovíš?

Nejzajímavější je, že v chladném období nejsou nízké teploty pro zvíře problém. Další záležitostí jsou vysoké teploty v létě. Paradoxně je v létě ve stanové budově vždy chladněji než venku. To znamená, že krávy v budově se cítí jako na pastvině ve stínu stromů. To je velmi dobré srovnání pro pochopení farmářů. A není třeba se bát nízkých teplot. V objektu krávu v každém případě chráníme před srážkami a větrem. Je tu jídlo, jsou tam pořádné misky na vodu. Vše. Chlad není pro krávy problém. Je pro ně důležité, abychom zajistili osvětlení a výměnu vzduchu, kterou lze ve stanové budově snadno zajistit.

Jaký je vztah mezi podmínkami, ve kterých jsou krávy chovány, a dojivostí?

Nejpřímější. Efektivita chovu dojnic závisí na 4K: personál, krávy, krmivo a pohodlí. A pohodlí je to nejdražší a neměnné. Nejjednodušší je zajistit pohodlí ve stavbě stanu. S těmito budovami se musíme naučit žít a pracovat, nesmíme se bát. To jsou jen různé vlastnosti. Jak odstranit hnůj ve stodole lze provést buldozerem nebo škrabkou nebo vysavačem-zametačem. Ale s každým systémem musíte pochopit, jak s ním pracovat. Stejné je to se stavbou stanu. Pokud pochopíte, jak s tím pracovat, zvýší se efektivita v chovu zvířat a dojivost krav může být maximální. To znamená, že stanové stavby přispívají ke zvýšení dojivosti.

Je možné se zbavit stereotypů o stavbách stanů?

Podle mě je těžké přesvědčit všechny lidi. Celkový dojem je: „No, je to stan. Jak mohu zakrýt budovu hadrem, co to je? Je kategorie lidí, které nikdy nepřesvědčíte, je to zbytečné. Obvykle říkám toto: to znamená, že to není náš klient, ten člověk prostě není připravený.

Podle statistik je 20 % populace připraveno přijmout inovace. A tyto budovy jsou právě inovacemi. Nový přístup, nový vzhled. Ale funguje to a funguje to efektivně. Vše, co potřebujete, je podnikavost a vynalézavost. Ochota přijímat inovace. Musíte jen pracovat s lidmi, kteří jsou připraveni inovovat. Rozumějí, umějí počítat peníze. Navíc existuje mnoho pozitivních příkladů využití těchto budov. A to v ekonomice, v provozu a ve všem ostatním. To lze snadno dokázat a demonstrovat v různých regionech Ruska – od Krasnodaru po Krasnojarsk.

Kolik let vydrží stanová farma?

První stanová budova, kterou jsme instalovali, byla přivezena z Kanady. Stojí již 13 let. Životnost markýzy je uvažována až 15 let. Toto je záruční doba. Dnes ale nevidím žádné předpoklady pro jeho poškození, že se začne drolit nebo rozpadat. Jak dlouho to vlastně vydrží v reálu? Můj odhad je určitě více než 20 let.

Během těchto 13 let jsme vybudovali mnoho různých farem. Jedna věc je pro dojnice, pro dojící stádo. Pro telata a pro období sucha krav považuji tuto stavbu za téměř ideální variantu. Je to bezpečné i pro dojnici. Bojíte se o svou dojnou krávu? Dobře, postavte teplejší budovu pro dojnici – i když to pro zvíře není nutné – a pro telata, pro krávy na sucho, klidně použijte markýzu. To znamená, že je můžete kombinovat. Žádný problém. Je to velmi pohodlné. Můžete si postavit jednu telenku, naučit se s ní pracovat a pak ji klidně používat.

Jaká je budoucnost stanových farem?

Považuji za rozumné a správné využívat takové stavby v zemědělství k výkrmu a výrobě mléka. To má budoucnost – jsem pro to. Tento nápad se mi od začátku líbil. Věřím, že má právo na život. Navíc může snadno prosadit dražší řešení – tradiční kovové konstrukce se sendvičovými panely. Stanové budovy si získají zpět část trhu svou novostí, praktičností, svým účinkem.