Užitečné vlastnosti spiruliny

Znečištění těla toxiny je častým problémem moderního člověka, který v důsledku rychlého rozvoje chemického průmyslu získal ve 1. století mimořádný význam 2 . Tvůrce nového konceptu psychofyzického stárnutí – biontologie – Henri Chenot tvrdí, že po pětatřiceti letech klesá schopnost normálně eliminovat toxiny a hlavním důvodem je zpomalení metabolických procesů XNUMX. Pokud se k poruchám metabolismu přidá nedostatek mikroživin, problém se jen zhorší.

V tomto článku budeme hovořit o mikrořasách – spirulině, která může pomoci vyřešit dva problémy najednou: doplnit tělu potřeby mikroživin a urychlit jeho přirozené detoxikační procesy.

Co je spirulina a jaká je její specialita?

Spirulina je druh sinice často nazývaný modrozelená řasa. Když rozkvete rybník nebo jezero a voda v něm se zazelená, je to dílo jejích nejbližších příbuzných. V přírodě roste spirulina v jezerech tropických zemí Afriky a Střední Ameriky. V obchodech se zdravou výživou se dá sehnat ve formě smaragdového prášku nebo tablet.

Spirulina je tak bohatá na bílkoviny, vitamíny a mikroelementy, že je nazývána nejvýživnějším přírodním produktem na zemi nebo, jak se dnes říká, superpotravinou. Co obsahuje složení této malé, ale tak užitečné řasy? Promluvme si.

Spirulina obsahuje 60–70 % bílkovin a její bílkovina je vysoce kvalitní, protože obsahuje 18 aminokyselin, z nichž 8 je esenciálních. Spirulina obsahuje nejvíce kyseliny glutamové (12,7 % celkových bílkovin), kyseliny asparagové (9,1 %), leucinu (8,7 %), alaninu (7,9 %) a threoninu (5,4 %) 3 . Ale to není všechno. Během výzkumu bylo v řase 4,5 objeveno mnoho tělu prospěšných látek:

• Omega-3 a omega-6 PUFA (alfa-linolenová, eikosapentaenová, dokosahexaenová, linolenová, arachidonová);
• vitamíny B, C, D, A a E;
• minerální látky – draslík, vápník, chrom, měď, železo, hořčík, mangan, fosfor, selen, sodík a zinek;
• pigmenty – zeaxanthin, chlorofyl, xantofyl, fykocyanin a mnoho dalších.

Je zajímavé, že obsahem vitamínů a mikroprvků spirulina předčí mnoho potravin rostlinného i živočišného původu. V obsahu vitaminu A tak spirulina převyšuje máslo a sýr 400krát, vejce 1500krát, tvaroh a okurky 2500krát a mléko 10000 40krát. Spirulina obsahuje 150–4krát více vitamínů B než mléko, sýr, tvaroh, maso, ryby, vejce a máslo XNUMX .

Tato neobvyklá řasa obsahuje také unikátní látky. Například pouze spirulina a některé další modrozelené a červené řasy obsahují tak cennou sloučeninu pro lidské zdraví, jako je fykocyanin, který je jedním z nejsilnějších přírodních imunostimulantů. Kyselina gama-linolenová ve své čisté formě se kromě spiruliny nachází pouze v mateřském mléce 4.

Právě díky tomuto unikátnímu složení si spirulina vysloužila titul superpotravina. Podle nás je to zasloužené.

Jaké blahodárné vlastnosti má spirulina?

Vliv spiruliny na lidský organismus posoudilo mnoho vědců z celého světa, proto bylo jejím vlastnostem věnováno mnoho studií. Řekněme vám podrobněji o vlastnostech mikrořas, které byly experimentálně potvrzeny.

<b>Pročištění organismu a zlepšení metabolismu</b>

Schopnost Spiruliny odstraňovat toxiny a urychlovat metabolické procesy se často využívá v různých detoxikačních programech. Tato vlastnost mikrořas je z velké části způsobena přítomností argininu a fenylalaninu v jejím složení.

Arginin je podmíněně esenciální aminokyselina, protože je syntetizován v těle zdravých dospělých, ale jeho produkce je nedostatečná u kojenců, starších lidí a pacientů s různými somatickými patologiemi. Arginin reguluje fungování kardiovaskulárního, imunitního a nervového systému těla a také se aktivně podílí na likvidaci a eliminaci toxinů, napomáhá urychlení metabolismu a spolu s fenylalaninem stimuluje syntézu růstového hormonu 6,7. Díky těmto vlastnostem je arginin hojně využíván sportovci ke spalování tukové tkáně a budování kvalitní svalové hmoty.

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, nezbytná k tomu, aby tělo syntetizovalo hormon štítné žlázy – tyroxin, je odpovědné za přenos nervových vzruchů, reguluje metabolismus, pomáhá snižovat pocit hladu a urychluje procesy spalování tuků 8 .

Řada zdrojů také uvádí schopnost spiruliny odstraňovat z těla mnoho toxických látek: pesticidy, arsen, kadmium a další těžké kovy. Uvádí se, že detoxikační vlastnosti mikrořas se lépe prokazují v kombinaci se zinkem 9 .

<b>Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti</b>

Spirulina obsahuje několik látek, které mohou mít protizánětlivé účinky. Pigment-proteinový komplex fykocyanin tedy pomáhá potlačovat syntézu prozánětlivých cytokinů a snižuje expresi cyklooxygenázy-2, enzymu, který produkují poškozené buňky v reakci na zánět. Další složka spiruliny, β-karoten, má antioxidační a protizánětlivé účinky. Studie zjistily, že je schopen chránit buňky před peroxidací lipidů způsobenou volnými radikály 10 . Vitamíny C a D obsažené ve spirulině, stejně jako minerály vápník, zinek, hořčík a selen přispívají ke zlepšení imunity a pomáhají tělu lépe se vyrovnat s virovými infekcemi 3 .

Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti čtyř různých doplňků spiruliny byly studovány pomocí bezbuněčných a na buňkách založených testů ve studii in vitro. Vědci zjistili, že mikrořasa v závislosti na dávce blokuje aktivitu volných radikálů generovaných během oxidativního vzplanutí, a navrhli, že spirulina ovlivňuje vrozenou imunitu účinněji než imunitu získanou a podporuje aktivitu přirozených zabíječských buněk 10.

<b>Zlepšení stavu střevní mikroflóry</b>

Dietní vláknina a antimikrobiální složky ve spirulině pomáhají udržovat zdravý gastrointestinální trakt. Dokážou potlačit mikroorganismy způsobující hnilobné procesy ve střevech a stimulovat růst prospěšné mikroflóry 3,4.

Několik studií zahrnujících pacienty s patologiemi trávicího systému prokázalo pozitivní vliv mikrořas na fungování gastrointestinálního traktu u chronické hepatitidy, cholecystitidy, žaludečních a dvanáctníkových vředů a patologií tenkého střeva. V důsledku těchto experimentů dospěli vědci k závěru, že účinnost spiruliny u patologií trávicího systému je spojena s její schopností urychlit růst prospěšné mikroflóry, zejména laktobacilů, které pomáhají zlepšit trávení a vstřebávání živin, snižovat riziko střevních infekcí a posílení imunitního systému 3. Více o tom, jak spirulina ovlivňuje imunitu, jsme psali v samostatném článku.

<b>Zlepšení metabolismu cholesterolu</b>

Několik studií, i když s malými vzorky, prokázalo schopnost spiruliny zlepšit hladinu cholesterolu v krvi. Zajímavé jsou například výsledky experimentu provedeného v Oblastní klinické nemocnici v Lugansku. Během studie pacienti trpící aterosklerózou dostávali 5-10 gramů spiruliny denně po dobu 8 týdnů. V důsledku experimentu většina účastníků zaznamenala významný pokles krevních hladin celkového cholesterolu, lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) a zvýšení lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) 3 .

<b>Snížená hladina cukru v krvi</b>

Klinické studie hodnotící vliv spiruliny na hladinu glukózy u pacientů s diabetem 2. typu prokázaly vysoké antidiabetické vlastnosti mikrořas. Studie zejména zjistily, že při užívání doplňků stravy se spirulinou u pacientů s diabetem se hladina nadbytečného cukru v krvi snižuje 1,5–5krát nebo 2–10 mmol/l (v závislosti na počátečních ukazatelích) a potřeba u hypoglykemických léků klesá 2–4krát 3 .

Metaanalýza osmi studií také potvrdila schopnost spiruliny významně snižovat hladinu cukru v krvi nalačno, triglyceridy a celkový cholesterol 11 . V důsledku toho vědci dospěli k závěru, že přidání spiruliny do stravy lidí s diabetem 2. typu může mít příznivý vliv na hladiny glukózy nalačno a profily lipidů v krvi 11 .

<b>Udržování zdravého nervového systému</b>

Spirulina obsahuje mnoho látek, které jsou nezbytné pro udržení zdraví mozku, duševní a duševní činnosti. Předně sem patří: polynenasycené mastné kyseliny: omega-3 a omega-6, aminokyseliny: leucin, methionin, tryptofan, kyselina glutamová, histidin, vitamíny skupiny B, minerály: hořčík, zinek a jód 4,5.

Různé preklinické studie zjistily, že spirulina může mít neuroprotektivní vlastnosti a chránit nervové buňky proti širokému spektru neurotoxických stresorů, jako je nedostatek kyslíku, nedostatek glukózy a patologická akumulace β-amyloidu v mozkové tkáni. Bylo také prokázáno, že spirulina zvyšuje schopnost lidí odolávat psychické a fyzické únavě. V randomizované, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované studii způsobilo užívání spiruliny 3 gramy denně po 1 týdnu malé, ale statisticky významné zvýšení vytrvalosti při cvičení a zlepšení kognitivních funkcí již 4 hodiny po první suplementaci 12 .

Četné údaje in vivo také prokázaly potenciál spiruliny pro zdraví mozku a ukázaly, že může snižovat duševní únavu, chránit stěny mozkových cév před poškozením a regulovat intrakraniální tlak, čímž se snižuje riziko rozvoje cerebrovaskulárních patologií 12.

<b>Zpomalení procesu stárnutí</b>

Schopnost Spiruliny zpomalit proces stárnutí je z velké části způsobena jejími antioxidačními vlastnostmi. Podle teorie volných radikálů je tedy jednou z hlavních příčin stárnutí oxidační stres, který spouští kaskádu patologických reakcí vedoucích k mnohočetným dysfunkcím vnitřních orgánů a jejich stárnutí 13 . Antioxidační složky spiruliny (β-karoten, vitamíny A, C, E, cystein, fenylalanin) mohou snížit negativní dopad oxidačního stresu na organismus a tím zpomalit proces stárnutí 9 .

“Spirulina Evalar” – pro přirozené čištění, krásu a zdraví

V obchodech se zdravou výživou najdete velké množství doplňků spiruliny, které se liší formou produktu, složením a dávkováním. Abyste pocítili účinek užívání doplňku stravy, musíte si vybrat vysoce kvalitní produkt s maximálním obsahem živin. Přesně takovou spirulinu vyrábí firma Evalar.

“Spirulina Evalar” je vyrobena z vysoce kvalitních surovin a obsahuje 1000 mg spiruliny v každé tabletě. Jedno balení přípravku (100 tablet) vystačí na celý průběh léčby. Doplněk stravy lze užívat buď samostatně, nebo zařadit do komplexních programů detoxikace těla.

Kurz užívání doplňku stravy „Spirulina Evalar“ podporuje:

1. posílení obranyschopnosti a zvýšení imunity;
2. čištění těla od toxinů a tuků;
3. zlepšení metabolismu;
4. obnovení zdravé střevní mikroflóry;
5. snížení hladiny cholesterolu a cukru v krvi;
6. zvýšení odolnosti vůči stresu;
7. snížená chuť k jídlu;
8. zpomalení procesu stárnutí.

Dospělým se doporučuje užívat 2 tablety doplňku stravy 2x denně s jídlem. Délka léčby je minimálně 25 dní. Doporučuje se opakovat kúru 3-4krát ročně.