Voňavá pikantní rajčata na zimu – krok za krokem recept s fotografiemi

Pokud nevíte, jaké jídlo připravit na zimu, pak nakládaná rajčata budou nejlepší a nejjednodušší možností. Mezi domácími kuchaři jsou velmi žádané, suroviny jsou snadno dostupné, levné, a co je nejdůležitější, zavařeniny jsou velmi chutné a šťavnaté.

Autor: Vera Kirilenko,
čtenář a autor Food.ru

Kalorie 51,37 kcal
Bílkoviny 1,07g
Tuk 1,73g
Sacharidy 10,73g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná “ostrá” dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

porcí

Na jídlo

Přidat do košíku

Udělejte to užitečnější:

K přípravě zimní přípravy použijte místo cukru med, pokrm tak bude chutnější, sladší a zdravější.

Krok za krokem fotorecept

připravit

Oloupejte stroužky česneku a rajčata opláchněte pod vodou. Česnek nakrájíme na plátky, cibuli opláchneme pod vodou, oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Zelení opláchněte pod vodou. Sterilizujte sklenice a uvařte víčka, aby byla uzavřena.

Krok 1

Vezměte hlubokou pánev, nalijte do ní vodu, přidejte potřebné množství soli a cukru. Přiveďte k varu a jako poslední přidejte ocet. Do sklenic dejte stejné množství bylinek, cibule a česneku. Nakonec přidejte rajčata, aby bylo méně prázdného místa.

Krok 2

Sklenice naplňte připravenou tekutinou a vložte je do hluboké pánve s vodou. Vařte několik minut. Poté ihned srolujte víčka, otočte sklenice dnem vzhůru, zabalte je do deky a nechte v kuchyni zcela vychladnout. Přeneste na chladné místo nebo chlaďte až do zimy.

udělat dojem

Připravenou svačinku použijte jako samostatný předkrm. Mísu dejte do misky a navrch ozdobte snítkou bazalky.