Výběr hybridu (odrůdy) sladké papriky

Všechny papriky lze rozdělit do tří skupin podle charakteru růstu a větvení.

1. Pro zimní průmyslové skleníkové rostliny vyzvednout rázný, neurčitý velkoplodí kříženci s výškou 2 m a více. Na našem trhu je skupina holandských hybridů zastoupena pozdně dozrávajícími, vysoce výnosnými formami s pozvolným dlouhým obdobím plodnosti (rodit začínají 120.-140. den od vyklíčení, průměrná hmotnost plodu. Jsou vysoce rozvětvené, jejich listy jsou velké, výsadby jsou velmi husté a vyžadují dodatečné náklady na formování: odstranění přebytečných výhonků a zastíněné květy na nich nejsou opylovány a opadávají. Navíc takové hybridy vstupují do fáze květu a plodu pozdě.

Zemědělská společnost “Manul” vytvořila odrůdy a hybridy pro zimní skleníky, jejichž charakteristické rysy jsou omezené větvení a méně olistění (řídký keřový zvyk), které snižují náklady na pracovní sílu na tvorbu rostlin Tyto rostliny jsou dobře větrané, nasazené ovoce je vysoká i za nepříznivých podmínek, produktivita – na úrovni nejlepších holandských hybridů nebo vyšší. Plodování začíná 95-120. den od vyklíčení, průměrná hmotnost plodu je (Vanguard, Boatswain, Nobleman, Raja, Forward atd..). K rozvoji takových forem pepře dochází rychleji (zejména v prvních měsících), dříve se tvoří generativní orgány a tvoří se větší množství plodů. Rostliny efektivněji využívají objem skleníku a výhony si udržují dobrou kvalitu.

Lodě Vanguard Šlechtic Rádža

Rostliny zimních odrůd a hybridů tvoří 2 stonky. Hustota výsadby rostlin/m2. Plodování začíná v dubnu, obrat končí v září – říjnu. Průměrný výnos je hlavní – získat vysoký výnos standardních, rovnoměrných plodů, které se sbírají ve fázi technické zralosti.

Spotřebitelský trh upřednostňuje světle zelené ovoce před tmavě zeleným ovocem. Velmi populární v obchodě se stávají také „semaforové“ sady, skládající se z paprik různých barev (světle zelená, tmavě zelená, hnědá, červená, žlutá), umístěných v několika kusech v plastových táckech a zabalených do tenké plastové fólie. Plody ve fázi biologické zralosti (červená nebo žlutá barva) jsou chutnější, ale jsou dražší, protože výnos zralých plodů je oproti zeleným plodům nižší.

2. V jarních sklenících je dána přednost středně velké polourčité (výška raně dozrávajících hybridů a odrůd (F1 Pinocchio, F1 Negotiant, F1 Tibul, F1 Centurion, Accord, Bagration, Barguzin, Barin, Cornet, Mastodon, Nathanya atd.), rodící 90-110 den od vyklíčení. Jejich plody jsou silnostěnné a mají vysoký obsah vitamínu C a karotenu. Výše uvedené papriky kombinují vysoké rychlosti tvorby asimilačního aparátu se současnou tvorbou výnosu a jsou odolné proti hnilobě květů.

Pinocchio Centurion Master Mastodon

Papriky pro jarní plodiny se vyznačují širokou škálou tvarů a barev plodů. Průměrný výnos je

V krátké (tj. neprodloužené) kultuře se papriky formují do 3 stonků. Hustota výsadby je rostlin/m2 ve vytápěných sklenících a 5 rostlin/m2 v nevytápěných sklenících (hustota výsadby F1 Buratino, Nafanya ve volné půdě je 5 rostlin/m2). F1 Buratino, Barguzin, Bagration lze rozlišit do samostatné skupiny, vyznačující se samoregulací výhonků.

3. Pro otevřené terény nejvhodnější jsou dočasné filmové úkryty дdeterminovaný, zakrnělý, brzy dozrávající standardní papriky s přátelskou ranou sklizní (Eroshka, Funtik, Chardash, Yunga ). Výška jejich keře je pouze a plody jsou velké a mohutné Na jedné takové rostlině může vyrůst až

Hustota výsadby určité nízko rostoucí papriky/m2. Rostliny takových odrůd nevyžadují tvarování. Pro získání vysoké rané sklizně se papriky pěstují ze sazenic jak v otevřené půdě, tak v jarních sklenících.

Sladká paprika je velmi teplomilná zelenina. V oblastech s chladným létem vždy dává plnou sklizeň. Je lepší ji pěstovat ve sklenících. Řekneme vám, které odrůdy jsou nejvhodnější pro uzavřenou půdu

Paprika je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našem stole. Tato voňavá, jasná, lesklá a silnostěnná kráska není jen ozdobou stolu, ale také cenným zdrojem vitamínu C – v tomto ohledu předčí černý rybíz a dokonce i citrony (1). Sladká paprika se konzumuje čerstvá, hodí se k přípravě čerstvých salátů, zeleninových gulášů a mimořádně se hodí i ke konzervování.

Teplomilné papriky se donedávna pěstovaly pouze v teplých oblastech. No, dnes, když se objevily polykarbonátové skleníky, všude se pěstuje moderní krycí materiál a zónové odrůdy a nejsou o nic méně oblíbené plodiny než rajčata a okurky.

Dnes můžete vidět semena pepře v prodeji v různých barvách – zelené, světle zelené, žluté, oranžové, červené a dokonce i černé. Plody mohou být v tomto případě prizmatické, kuželovité, krychlové, kulaté nebo protáhlé.

Odrůdy sladké papriky podle doby zrání

Hodnocení 6 nejlepších odrůd sladké papriky pro skleníky podle KP

1. Kalifornský zázrak

Červená paprika je již několik desetiletí jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších odrůd. Odrůda střední sezóny, doba zrání – 120 – 130 dní. Vyznačuje se vysokou produktivitou a stabilní plodností. Keř je kompaktní velikosti, 40 cm vysoký, plody jsou krychlového tvaru s tloušťkou stěny 6–8 mm, průměrná hmotnost 80–128 g (2). Pepř má sladkou chuť a výraznou vůni.

2. Marconi

Středoroční, vysoce výnosná odrůda papriky s plody kuželovitého tvaru. Doba zrání je 110 – 120 dní. Keře jsou mohutné, až 90 cm, plody dorůstají délky až 22 cm a šířky až 6 cm, hmotnosti 130 – 210 g a tloušťce stěny 5 mm. Jedna rostlina produkuje 10–15 plodů. Odrůdy sladké papriky Marconi mají šťavnatou, jemnou a sladkou dužinu a vynikající aroma.

3. Magno

Časně zrající pomerančový pepř. Plody jsou krychlového tvaru o průměru 9–10 cm, tloušťka stěny 5–6 mm. Plody jsou chutné a aromatické, váží 200 – 250 g. Keře jsou vysoké a mohutné. Pepř se vyznačuje dlouhou plodností a vysokým výnosem. Hybrid má dobré adaptivní vlastnosti a odolnost vůči chorobám.

4. Červený rytíř

Produktivní, raně dozrávající hybrid s červenými plody ve tvaru kostky o rozměrech 9×12 cm a síle stěny až 7 – 8 mm. Keře dorůstají až 70 cm, jsou mohutné a dobře olistěné. Lesklé plody mají nádhernou chuť, šťavnatost a silnou vůni. Hybrid je odolný vůči změnám teplot a řadě nemocí.

5. Tequila

Raný supervýnosný hybrid s krychlovitými plody tmavě lila barvy o hmotnosti až 200 g a síle stěny 6 – 7 mm. Keř je mohutný, vysoký, dobře olistěný. Lesklé plody vypadají originálně, mají nádhernou vůni a výraznou chuť a jsou skutečnou ozdobou stolu. Sladká paprika je odolná vůči řadě chorob, změnám teplot, dobře snáší sucho.

6. Herkules

Sladká paprika středně zralá ve tvaru kostky. Jasně červené plody dosahují hmotnosti 250–300 g. Tloušťka stěny je 5–7 mm. Pepř má jasnou vůni a klasickou sladkou chuť. Středně velký keř, mohutný, se spoustou listů. Hybrid se vyznačuje rovnoměrným a dlouhotrvajícím plodem. Odolává horku, suchu a mnoha nemocem.

Jak si vybrat odrůdu sladké papriky pro skleníky

Skleníky jsou dobré, protože prodlužují dobu růstu zeleniny. Paprikám dlouho dozrává, a to i u nejranějších odrůd, proto se pěstují přes sazenice. Rané odrůdy v oblastech s krátkým chladným létem obvykle dokážou produkovat plodiny na otevřeném terénu. Ale střední zrání a ještě více pozdní zrání často nedozrají. To jsou odrůdy, které má smysl pěstovat ve sklenících.

Pamatujte ale, že paprika je náročná plodina. Jen teplo mu nestačí. O papriky je ještě potřeba náležitě pečovat – správná zálivka, včasné krmení, odstraňování výhonků, podvazků a zaštipování. Pokud splníte všechny tyto požadavky, vzrostlé keře vás potěší dobrou sklizní po několik měsíců.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování paprik ve sklenících s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Dokážete vypěstovat papriky ze semen zakoupených v obchodě s potravinami?

Ano, můžete, protože v obchodech se běžně prodávají odrůdové papriky, které si dokonale zachovávají své vlastnosti. Tato semínka jsou navíc velmi čerstvá, nejsou přesušená a perfektně klíčí. Ale protože nevíme, co tyto odrůdy jsou a jak dlouho dozrávají, je lepší je pěstovat ve skleníku.

Je možné sbírat semínka z vlastních paprik?

Je to možné za předpokladu, že se jedná o odrůdu a ne o hybrid – hybridy si nezachovávají vlastnosti. Ale je tu důležitý bod: pepř je samosprašná plodina, ale včely a čmeláci občas navštíví její květy. A mohou přinést pyl z jiných odrůd. Pak dojde ke křížovému opylení a vlastnosti odrůdy nebudou zachovány. Papriky na semena je lepší pěstovat ve sklenících.

Je možné pěstovat rané odrůdy paprik ve skleníku?

Je to snadné a semena pro sazenice můžete zasít mnohem dříve, již začátkem února. A sazenice lze sázet do skleníku od konce dubna. V tomto případě lze sklizeň sklízet o měsíc dříve než na otevřeném prostranství.

zdroje

1. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
2. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií povolených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/