Výsadba borůvek na pozemku: péče o úrodu, odlišnost od borůvek – odborný časopis

Černé a modré borůvky s příjemnou chutí a jemnou vůní zná bezesporu téměř celá populace naší země. Používají se čerstvé i mražené. Tato bobule je vhodná pro přípravu různých pokrmů, přípravků, náplní a přísad.

Stojí za zmínku, že plody borůvek a téměř všechny části rostliny jsou považovány za velmi užitečné léčivé suroviny, které pomáhají proti mnoha nemocem.

V Rusku dnes rostou pouze 4 druhy borůvek: kavkazské, chlupaté, oválné a běžné. Všechny jsou součástí rodu Blueberry z čeledi Lingonberry.

Borůvky, které jsou součástí stejné čeledi, jsou si dosti podobné chutí, složením a poněkud i vzhledem. V Rusku však roste pouze jeden druh této plodiny: borůvka obecná, která se vyznačuje zvláštní mrazuvzdorností a životností rostlin (až 80–100 let).

Přestože jsou si borůvky a borůvky do jisté míry podobné, je mezi nimi poměrně dost rozdílů.

Popis druhu

Neexistují žádné odrůdy nebo hybridy vytvořené z různých druhů borůvek. Pokud si tedy chcete na zahradě vytvořit vlastní borůvkový záhon, budete muset využít rostlin, které rostou v přírodě a samozřejmě jim vytvořit vhodné podmínky.

Borůvky mají poměrně málo odrůd ruského i zahraničního výběru, které lze poměrně snadno zakoupit v zahradních centrech, internetových obchodech a školkách.

Nejrozšířenější je borůvka obecná, proto se nejčastěji vysazuje do zahrad. Roste ve formě nízkého keře se zelenými žebrovanými větvemi, jejichž výška se může pohybovat od 15 do 40 cm podzim.

Zvláště stojí za to mluvit o kořenovém systému borůvek. Nachází se téměř na povrchu země. Kořeny se šíří z keře různými směry a jejich délka může dosáhnout 10-12 metrů. Z náhradních pupenů, které se na nich nacházejí, vyrůstají mladé větve, které se pak stávají novými keři.

Zeleno-růžové jednotlivé květy, ve tvaru zaobleného džbánu s nerovným okrajem, kvetou v květnu – začátkem června. Na jedné rostlině se počet květů může lišit od 15 do 80-85. Sklizeň borůvek se kvůli mrazům nekoná každý rok.

Černomodrá kulatá bobule s příjemnou sladkokyselou dužninou, zbarvená do fialovo načervenalého odstínu, má směrem nahoru mírně přitlačený a dole malý prstencový lem. Hmotnost jednoho ovoce se může pohybovat od 0,3 do 0,6 gramu. K hromadnému dozrávání mírně svíravých bobulí dochází v červenci a srpnu. Z jednoho keře borůvek můžete nasbírat od 200-250 do 500 gramů.

První sklizeň na keřích se tvoří za 1-3 roky života. Největší sklizně se obvykle vyskytují v letech 7-11 a počínaje rokem 14-15 keře přestávají plodit.

Výnos různých odrůd borůvek je mnohem vyšší než u druhů borůvek. Může se pohybovat od 1,5 do 2,2-2,7 kilogramů bobulí. Borůvky jsou navíc velmi mrazuvzdorné a neškodí jim ani zpětné mrazy, které se vyskytují během kvetení.

Příprava místa, výběr sadebního materiálu a výsadba

V přírodních podmínkách mají borůvky tři odrůdy. Na některých se tvoří a dozrávají modré plody – černé plody, které nemají povlak. A na jiných keřích jsou černé a modré bobule pokryty namodralým povlakem. Třetí odrůda s bílými plody je extrémně vzácná.

Pro přenesení do zahrady je nejlepší zvolit, pokud možno, samozřejmě produktivní rostliny s největšími černými bobulemi bez plaku. Obsahují více kyseliny askorbové a cukrů.

Výběr rostlinného materiálu K vytvoření borůvek na zahradě se obvykle začíná rok předem. V přírodě jsou zaznamenány rostliny, které produkují velké bobule a velké výnosy, a brzy na jaře (než se keře probudí) jsou vykopány hroudou země. V tomto případě by délka kořenů měla být alespoň 15-20 cm. Nejlepší je vybrat velmi mladé exempláře (1-3 roky).

Za zmínku stojí, že kořeny borůvek mají mykorhizu (žijí tam 2 druhy hub), což pomáhá této plodině žít a rozvíjet se. Při kopání byste se proto měli snažit zachovat co největší hliněnou kouli s kořeny.

Vyberte si místo k přistání v polostínu s vlhkými, ale propustnými půdami. Zvláštní pozornost je třeba věnovat kyselosti (pH), která by se měla pohybovat v rozmezí od 3,5 do 5 (tedy od silně kyselé po mírně kyselou).

Podzemní voda ve vybrané oblasti by měla být umístěna v hloubce nejméně 0,6-0,9 metru.

Před nástupem do letadla Je nutné provést kopání, pod kterým se aplikují minerální i organická hnojiva. Na jeden metr čtvereční jsou rozptýleny 3 gramy fosforu a dusíkatých hnojiv (například dusičnan amonný a superfosfát), 1,5 gramu draselných hnojiv (síran draselný nebo popel) a také 200 až 300 až 350 gramů listového humusu.

U borůvek se dávka dusíkatých hnojiv upravuje na 20 gramů na 1 m2 a draselných na 10 gramů na 1 m2.

Po vykopání se povrch země pečlivě urovná a pokryje mírně kyselou rašelinou s velkým procentem organické hmoty (nížinná rašelina), která se mísí s říčním pískem. Výška vrstvy se může pohybovat od 12-15 do 20-22 cm.

Na metr čtvereční se vysazuje 20 až 30 keřů. V řadách se vzdálenost mezi rostlinami pohybuje od 20 do 25 cm a mezi řadami – od 30 do 35 cm.

Borůvkové keře vysazeno ve vzdálenosti 0,7 až 0,9 metrů od sebe a vzdálenost mezi řadami je asi 2 metry.

Je třeba si uvědomit, že kořeny vykopaných borůvek se až do výsadby skladují buď v rašeliníku, nebo v plastovém sáčku, protože by neměly nechat vyschnout. Výsadba musí být provedena ve stejný den nebo následující den. Každý den zpoždění výrazně snižuje míru přežití rostlin.

Sazenice borůvek se prodávají v nádobách naplněných rašelinovou kyselou půdou, takže problém uchování sadebního materiálu na několik dní není velkým problémem.

Kořeny borůvek jsou umístěny ve stejné hloubce jako v přírodních podmínkách. Po výsadbě se okolí rostliny trochu zhutní, zalije velkým množstvím vody a zasype se 5-8 cm vrstvou pilin.

péče

Je nutné sledovat vlhkost půdy, neměla by vyschnout, ale také by v ní nemělo být příliš mnoho vody. V horkých a suchých obdobích je nutné keře zalévat. Frekvence zavlažování může být až 3krát týdně.

Borůvkový záhon je v prvních letech pěstování pravidelně odplevelován. O něco později, když keře rostou a nezůstane mezi nimi volná půda, plevel zmizí nebo se jeho počet prudce sníží.

Na začátku jara musí být rostliny, které začínají kvést, během mrazů pokryty netkaným materiálem (například lutrasil nebo agril). To pomáhá zachovat sklizeň v plném rozsahu.

Řezání

Protože největší úroda borůvek dozrává na dobře vyvinutých výhonech z loňského roku, stimuluje se jejich vzhled řezem, který se v období vegetačního klidu provádí zcela pravidelně. Během prořezávání také nezapomeňte odstranit všechny nemocné a zlomené výhonky.

Každoroční prořezávání keřů začíná ve věku 10-11 let. Během ní se kácí nejstarší větve až na samotný základ. Někdy se však provádí jiná verze omlazovacího prořezávání, při které se jedna čtvrtina keře výrazně zkrátí (zůstanou pouze pahýly o výšce 3-4 až 5-6 cm).

Výsledky

Dnes se snaží borůvky pouze pěstovat na zahrádkách a na chatách, a proto zatím neexistuje plně vyvinutá technologie pěstování. Vše ale začíná malými krůčky. Postupně se shromažďují zkušenosti, ze kterých nakonec vzejde borůvková zemědělská technika.

Ale zemědělská technologie borůvek již byla propracována do všech detailů a průmyslové plantáže různých odrůd této bobulovité plodiny produkují v mnoha zemích vysoké výnosy.

Jak známo, přirozeným prostředím borůvek jsou bažinaté oblasti pokryté mechem. Právě tam se nejčastěji a nejspíše setkáte s nízkými (jen pár centimetrů nad úrovní terénu) keříky obyčejných lesních borůvek. Sbírat aromatické bobule se skutečně jedinečnou chutí je poměrně obtížný úkol. Borůvky však lze pěstovat na zahradním pozemku a výška jejich keřů bude mnohem větší – někdy dosáhnou jednoho a půl metru. A samozřejmě sběr na zahradě nebude nijak zvlášť náročný. Pravda, síla aroma tím trpí.

Odrůd borůvek je již poměrně dost a dozrávání bobulí podle konkrétního druhu nastává kolem června – září. Pokud se rozhodnete zkusit pěstovat borůvky na zahradě, zásobte se velkou trpělivostí.

Jak víte, přirozeným prostředím borůvek jsou bažinaté oblasti pokryté mechem. Právě tam se vám nejčastěji a s největší pravděpodobností podaří najít nízké (jen pár centimetrů nad úrovní terénu) keříky obyčejných lesních borůvek. Sbírat aromatické bobule se skutečně jedinečnou chutí je poměrně obtížný úkol. Ale je docela možné pěstovat borůvky na zahradním pozemku a výška jeho keřů bude mnohem větší – někdy dosáhnou jednoho a půl metru. A sbírání na zahradě samozřejmě nebude těžké. Pravda, síla aroma tím trpí.

Odrůd borůvek je již mnoho, a dozrávání bobulí v závislosti na konkrétním druhu nastává kolem června – září. Pokud se rozhodnete zkusit pěstovat borůvky na zahradě, zásobte se velkou trpělivostí. Rozsah tragédie je, že svou první úrodu s největší pravděpodobností sklidíte až dobrých deset let po zasazení rostliny. Americké divoké druhy borůvek jsou předky téměř všech druhů zahradních borůvek dnes pěstovaných na zahradách. Všechny druhy borůvek milují kyselé půdy bohatě obohacené humusem.

Pokud půda na vašem webu obsahuje příliš mnoho vápence, je lepší zakoupit speciální vany, ve kterých se pravděpodobnost úspěšného pěstování borůvek několikrát zvyšuje. V opačném případě budete muset věnovat zvláštní pozornost zlepšení složení půdy v celé oblasti. Kromě toho budou výsadbové jamky také vyžadovat hodně úsilí, aby je správně zaplnily. Je tedy bezpodmínečně nutné jej naplnit jehličnatou a listnatou zeminou – lépe smíšenou, nevrstvenou, stejně jako drobnými štěrkovými oblázky nebo posypat říčním pískem. Výborný výsledek poskytne i určité množství rašeliny, kterou lze nahradit smrkovou nebo borovou kůrou (nejlépe kompostovanou).

Navíc, zásobte se patnácti gramy fosforečného a draselného hnojiva a také dvaceti gramy dusíku. Borůvky milují decentní drenáž, proto přijde vhod pěti až deseticentimetrová vrstva jehličnatých větví na dně jamky. Mohou být nahrazeny velkými pilinami, které nebudou hůře bránit kontaktu kořenového systému rostlin s půdou, která má mateřskou zásaditou reakci. Pokud je půda příliš zásaditá, pamatujte na lásku borůvek k převážně kyselým půdám, zajistěte ji nepřetržitou zálivku mírně okyselenou vodou: jednoduše přidejte doslova pár kapek vysoce koncentrované kyseliny sírové do deseti litrů vody. V tomto případě může být kyselina sírová nahrazena kyselinou citrónovou, šťavelovou, octovou nebo jakoukoli jinou kyselinou, snad kromě kyseliny chlorovodíkové, která je, jak známo, neutralizována vápnem obsaženým v půdě.

Při sázení borůvek pamatujte, že vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 70 centimetrů, ideálně jeden metr. Po výsadbě nově vzešlé sazenice důkladně zalijte a poté půdu mulčujte pilinami nebo jehličím, i když mnohem lepší by byla pěticentimetrová vrstva rašeliny.

Až přijde sezóna, nakrmte borůvky, které přes zimu vyhladověly, směs superfosfátu, močoviny a síranu draselného. Tyto ingredience smíchejte ve sklenicích v poměru dvě ku jedné a dvě ku dvěma. Jakmile rostlina dosáhne fáze aktivního růstu, stěží se obejdete bez 50 gramů fosforečného a draselného hnojiva na metr čtvereční. V žádném případě nekupujte hnojiva obsahující chlór, stejně jako hnojiva obsahující vápník. Pokud jde o borůvky, musíte být extrémně opatrní s organickými látkami. Pokud například toužíte po hnojení borůvek hnojem, nařeďte ho nejprve 20krát ve vodě a poté nechte asi dva týdny kvasit. Poté by měl být každý půl litr výsledné směsi před použitím zředěn v dalších deseti litrech vody. Pokud je počasí suché, nezapomeňte postříkat rostlinu teplou vodou – nejlépe roztavenou nebo měkkou dešťovou vodou: nezapomeňte, že rostlina miluje vlhkost.