Zimolez – výsadba a péče, množení, odrůdy | Tipy pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Pěstování zimolezu jedlého si mezi zahrádkáři začalo získávat oblibu teprve nedávno. I když je to zvláštní, protože zimolez jedlý je skutečnou zásobárnou vitamínů a mikroelementů cenných pro tělo, které převyšují složení ostružin a dokonce i borůvek. A výsadba na místě poskytne majiteli nejen bobule, ale také krásné okrasné keře. Navíc péče o zimolez nebude obtížná, pokud se předem dozvíte o zvláštnostech kultury.

Zimolez jedlý je první, kdo po zimě otevírá sezónu bobulí. Specifická, lehce nahořklá chuť jeho bobulí je výbornou složkou jídelníčku dospělých i dětí. Nyní existují nové sladkoplodé odrůdy. Kromě vlastností zlepšujících pohodu, plody také pomáhají bojovat proti jarnímu nedostatku vitamínů.

Zimolez jedlá je trsnatá rostlina s hustým větvením, která může dorůst až 1-2 metry na výšku. Tato plodina je poměrně mrazuvzdorná, její kvetení může dobře probíhat během jarních mrazů až do -7 stupňů, bez nepříznivých následků. Květy zimolezu jsou obvykle opylovány hmyzem. Existují však výjimky – odrůdy, které vyžadují křížové opylení. Vysazením několika různých odrůd zimolezu budete potěšeni sklizní. Plody plodiny jsou černé bobule s modrým povlakem. Výsadba zimolezu jedlého na osobních pozemcích se vyskytuje také jako zahradní ochranné výsadby.

Kde zasadit plodinu na místě

Umístění na místě pro zimolez je velmi důležitým kritériem. Pokud chcete, aby se keř dobře a aktivně vyvíjel a také plodil, je lepší jej zasadit do oblastí, které jsou hojně osvětleny slunečním zářením. Nejlepší výsledky poskytne výsadba plodiny na místech, kde nejsou žádné studené průvany a úrodná půda. Samozřejmě, pokud je o zimolez náležitě pečováno.

Jedlé keře zimolezu porostou ve vyšších polohách a v polostínu špatně. Plodina se bude také cítit nepříznivě v suchých a písčitých půdách.

Většina zahradníků, kteří pěstují takovou keřovou plodinu, doporučuje na svých stránkách alespoň 3 různé odrůdy zimolezu.

To se vysvětluje skutečností, že křížové opylení zlepšuje chuť ovoce. Pokud je to možné, měla by být oblast, kde plánujete zasadit plodinu, vybrána větší.

Jak a kdy zasadit keře

Jedlé keře zimolezu mají tendenci brzy pučet. Optimální doba pro výsadbu na stanoviště by proto měla být jaro duben-květen nebo podzim (konec září – začátek října). Zakořeněný zimolez v nádobě lze vysadit i v létě.

Musíte vykopat díru pod keřem. Jeho hloubka by měla být přibližně 40-45 cm, rozměry – 50×50 cm Vzdálenost mezi otvory pro výsadbu by měla být ponechána od 1,5 do 2 metrů. Rozteč řádků může být 2,5-3 metry. Kolektivní výsadba takových plodin může být hustší, asi 1 metr mezi keři, pokud se jedná o osobní pozemek.

Jak se starat o keře

Jedlá rostlina zimolezu je poměrně odolná. Na jednom místě bude plodina plodit až 16-20 let, i když prvních 5 let rostlina navzdory poskytované péči neroste příliš intenzivně. Obecně lze tuto plodinu bobulí pěstovat s nejzákladnější péčí. A jaké to bude po 20 letech pěstování je vidět na fotce.

A přesto, aby bylo možné sklidit 2 kg bobulí z jednoho keře v šestém roce, doporučuje se dodržovat následující péči:

1. Pravidelná zálivka je pro rostlinu velmi důležitá, zejména v období plodů. Proto můžete zimolez zalévat s denní pravidelností, s použitím 1-1 kbelíku vody na keř. V létě, v suchých dnech, lze zálivku zvýšit na 1,5 kbelíky na keř.

2. Deoxidace půdy – tento postup je spíše nutností pro vytvoření neutrálních půdních podmínek, které jsou pro plodinu výhodnější. Deoxidace se provádí jednou ročně, v létě. Pro postup použijte popel, zřeďte 1 litr popela jedním kbelíkem vody.

3. Krmení a hnojivo. Pozdní podzim je čas na aplikaci hnojiv na keře. Ale postup tohoto druhu by měl být prováděn v ročních intervalech. Zpravidla se jako zálivka používá 5 kg kompostu, 40 g. dvojitý superfosfát a 100 gr. popel. Každý rok na jaře, když se zimolez jedlý připravuje na pučení, můžete jako hnojivo použít dusičnan amonný v dávce 15 gramů. na 1 čtvereční m

4. Léčba léky – k prevenci chorob a odstraňování škůdců se používají speciální léky, které se doporučují používat v srpnu. Pokud na plodinách bobulí nejsou škůdci, můžete tento bod přeskočit. V případech, kdy došlo k poškození, byste si měli zakoupit speciální přípravky v květinářství.

5. Práce s půdou. Po celou dobu vývoje, růstu a plodování plodiny prostě potřebuje péči podobným způsobem – kypření půdy a pletí. Uvolnění pomáhá zásobit kořenový systém keřů kyslíkem a udržet vlhkost a odstranění plevele odstraní plevel, který narušuje plnou kultivaci zimolezu. V září se půda zryje, aby se zimolez připravil na zimu a přechod do klidové fáze.

Tvorba keřů, jinými slovy, prořezávání keřů se provádí s cílem odstranit staré větve, aby zbytek dostal maximální osvětlení. Takový postup se však neprovádí v prvních pěti letech po výsadbě, zatímco keř ještě není vytvořen. Prořezávání lze provést po 10 letech pěstování plodiny na jednom místě.

Nejlepší ze všeho, jak poznamenali zahradníci, prořezávání probíhá na jaře, v dubnu. A pro keře bude užitečnější, když zároveň rostlině pomůžete s hnojením. Ideální jsou dusíkatá hnojiva.

Vypěstujte si ve svých zahradách zimolez krásný, přejeme bohaté úrody.

Velmi zajímavé, video pro vás milí přátelé

V článku diskutujeme o zimolezu. Mluvíme o výsadbě a péči o rostlinu, funkcích krmení a období plodů. Dozvíte se, jak znovu zasadit keře, prořezat je a jaké nejlepší odrůdy zimolezu rostou v moskevské oblasti a dalších regionech země.

Co je zimolez

Zimolez – typový rod z čeledi zimolezovitých, který sdružuje téměř 200 různých druhů, zastoupených plazivými, popínavými a vzpřímenými keři. V současnosti se nejčastěji pěstuje zimolez zahradní, který plní roli okrasného keře, který vytváří chutné a zdravé bobule. Zároveň se zimolez popínavý využívá pro vertikální zahradničení.

Nejoblíbenější jsou 2 druhy zimolezu zahradního: modrý (modrý) a zimolez jedlý.

Výška zimolezu jedlého nepřesahuje 1 m. Zimolez modrý dosahuje výšky 2–2,5 m a je to dřevnatý opadavý keř s mírně zakřivenými vzpřímenými lodyhami.

Jak zasadit zimolez

Keře můžete vysadit na otevřeném prostranství na jaře, v létě a na podzim. Ale neměli byste sázet v květnu a červnu, protože v této době je pozorován intenzivní růst výhonků. Pokud plánujete zasadit keř na jaře, musí to být provedeno před otevřením pupenů. Upozorňujeme, že v zimolezu se otevírají poměrně brzy. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu keřů na podzim, nebo spíše od konce září do poloviny října.

Zimolez roste nejlépe na osvětleném nízko položeném bažinatém území a místo by mělo být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude potřeba ji nejprve pohnojit. Do příliš kyselé půdy přidejte křídu nebo dolomitovou mouku.

Při nákupu sazenice dbejte na to, aby měla dobře vyvinutý kořenový systém a aby neměla poškození nebo suché kořeny. Také bezprostředně před výsadbou věnujte pozornost stavu plodiny. V případě potřeby odstraňte zlomené stonky a kořeny. Pokud jsou kořeny velmi dlouhé, zkraťte je na 30 cm.

Hloubka a průměr místa výsadby musí být minimálně 40 cm. Pokud plánujete vysadit více keřů, dodržujte mezi nimi vzdálenost 1–2 m. Při rytí odhoďte vrchní živnou vrstvu zeminy stranou, v budoucnu budete ho muset smíchat s kbelíkem humusu, 300 g dřevěného popela, 0,1 kg dvojitého superfosfátu a 30 g síranu draselného. Na dno otvoru nalijte připravenou směs tak, abyste získali kopeček, na který v budoucnu zimolez instalujete.

Po přípravě jamky umístěte sazenici do jejího středu, důkladně narovnejte kořeny a poté naplňte místo výsadby volnou zeminou. Po výsadbě by měl být kořenový krček v půdě v hloubce 3–5 cm, půdu dobře udusejte a pod zimolez nalijte kbelík s vodou. Po vstřebání tekutiny zakryjte povrch půdy vrstvou mulče.

Pokyny pro údržbu

Pěstování a péče o zimolez je poměrně jednoduchá. Keř podle potřeby zalijte, odstraňte plevel, aplikujte hnojivo a kypřete půdu. Provádějte také preventivní ošetření keřů proti škůdcům a chorobám.

Po výsadbě na otevřeném terénu po dobu 3 let vyrovnejte keř na jaře vysoko. Zimolez miluje mírnou zálivku, ale v suchém počasí rostlina vyžaduje vydatnou zálivku.

Po sklizni je třeba zimolez nakrmit, oříznout stonky a včas zalévat keř. Budete také muset ošetřit keř před chorobami a škůdci, pokud jsou na něm přítomni.

Zimolez je užitečný nejen proto, že produkuje úžasně chutné plody, ale také pro svou dekorativní vlastnost. A aby si tyto 2 vlastnosti uchoval po dlouhou dobu, je třeba keřovi poskytnout náležitou péči.

Hnojiva

Mnoho zahradníků se zajímá o otázku, jak krmit zimolez, aby krásně kvetl a přinesl bohatou úrodu. Několik let po výsadbě rostlina nepotřebuje žádné krmení. Od 3. roku by měla být organická hnojiva aplikována jednou za několik let.

Hnojte koncem podzimu aplikací kompozice 0,1 kg dřevěného popela, 5 kg kompostu a 2 polévkové lžíce. dvojitý superfosfát. Tato směs je určena pro 1 mXNUMX. půda.

Každý rok na jaře, před otevřením pupenů, krmte rostlinu dusičnanem amonným v množství 3 lžičky. na 1 m1 pozemku. Po sklizni aplikujte roztok kejdy pod keř, zřeďte jej v kbelíku s vodou v poměru 4 ku XNUMX.

Fruiting

Zimolez začíná kvést a plodit poměrně brzy. Plody dozrávají koncem června nebo začátkem července. Bobule by měly být sklízeny včas, protože rychle opadávají z keřů, a proto riskujete ztrátu většiny sklizně.

Jak poznáte, že je čas sklízet? Barva bobulí se stává tmavě modrou. Pokud na vašem místě roste odrůda zimolezu s plody, které neopadávají, počkejte týden po dozrání a teprve poté začněte sbírat bobule.

Pokud bobule rychle opadají, sklízejte takto: pod keř rozprostřete utěrku a začněte na ni setřásat plody. Tento postup vám pomůže se sběrem zralých plodů.

Nevýhodou plodů zimolezu je, že se nedají dlouho skladovat a snadno se zraní. Proto se doporučuje zmrazit je po sklizni nebo okamžitě začít s přípravou džemu, kompotů a dalších kulinářských mistrovských děl.

Transplantace

Dospělý keř se extrémně obtížně přesazuje. Začněte tím, že ji vykopejte, poté, co jste předtím určili hranice kořenového systému. Poté zimolez vyjměte ze země a přemístěte jej na nové sedadlo.

Transplantační kultura toleruje dobře. Nejlepší je přesadit rostlinu v létě ihned po sklizni. To umožní zimolezu mít čas zakořenit na novém místě. Po přesazení zajistěte rostlině dostatečnou zálivku.

Řezání

První řez by měl být proveden pouze 2–3 roky po výsadbě zimolezu na otevřeném terénu. V budoucnu se výhonky nemusí ořezávat, pokud mají normální rychlost růstu a samotný keř není zahuštěný.

Pokud si myslíte, že zimolez je příliš huňatý, odstřihněte několik prázdných větví rostoucích přímo z půdy. Navíc odřízněte všechny zraněné, poškozené, vysušené a krátké větve, které rostlině ubírají sílu. Ztenčení keře uvnitř pro lepší pronikání slunečního světla.

Většina plodů roste na jednoletých výhonech. Z tohoto důvodu je nežádoucí zkrátit výhonky běžného roku, protože tento postup negativně ovlivní množství sklizně. Pokud stonky vykazují slabý růst, lehce zastřihněte jejich špičky, ale pouze pokud jsou základy výhonků dostatečně silné.

V případě potřeby odstraňte loňské větve, které nesou málo ovoce. Odstraňte všechny stonky, které rostou nízko, protože narušují normální obdělávání povrchu půdy.

U starých zimolezů proveďte prořezávání proti stárnutí tím, že odstraníte všechny staré větve a stonky, ponechte pouze mladé výhonky, které vyrůstají z pařezu.

Na jaře keř seřízněte, abyste odstranili špičky stonků poškozené chladem, a odstraňte všechny zraněné a nemocemi poškozené větve. Po sklizni v případě potřeby seřízněte, abyste udrželi tvar keře.

Nemoci a škůdci

Zimolez je odolný vůči mnoha škůdcům a chorobám. Někdy je však postižena červeno-olivovou skvrnitostí, padlím a tuberkulózou. Často je také pozorováno vysychání a černání větví.

Všechna tato onemocnění jsou plísňová s následujícími příznaky:

• keř začíná vysychat, jeho stonky zhnědnou nebo zčernají;
• listy žloutnou a odlétají v předstihu.

Je extrémně vzácné, že zimolez je postižen rakovinou nebo virovými onemocněními, jako je mozaiková mozaika a skvrnitost listů. Pamatujte, že virová onemocnění nelze vyléčit.

Plísňová onemocnění lze eliminovat pomocí fungicidních prostředků. Je důležité pravidelně ošetřovat rostlinu proti škůdcům a chorobám, v tomto případě je riziko infekce minimalizováno. Toto ošetření je nutné provést na jaře před zahájením intenzivního růstu a také v pozdním podzimu před mrazy (v tomto případě se používají fungicidy).

37 škůdců může poškodit zimolez, včetně:

• růžový leták;
• zimolez horníci;
• roztoč zimolez atd.

Reprodukce

Množení zimolezu probíhá semennými a vegetativními metodami. Každá z těchto metod má své nevýhody a výhody. Například zimolez jedlá se dá množit semeny, ale mějte na paměti, že tato rostlina je cizosprašná. Z tohoto důvodu si sazenice nemohou zachovat odrůdové vlastnosti mateřské plodiny. Zimolez ze semínek většinou pěstují jen chovatelé.

6letý keř lze množit dělením keře. Mějte však na paměti, že tato metoda není vhodná pro keře starší 15 let, protože bude obtížné rozdělit keř, i když použijete sekeru.

Zahradníci obvykle praktikují pouze 2 způsoby množení zimolezu, a to použití vrstvení a řízků.

Reprodukce semen zimolezů

Pokud plánujete množit zimolez semeny, pak se vám bude hodit náš návod níže. Vezměte papírovou utěrku a poté na ni potřete zralé bobule zimolezu. Snažte se dodržet vzdálenost mezi semínky asi 1 cm.Po dokončení procedury papír srolujte do ruličky a uložte. Pokud jsou semena uchovávána v místnosti, kde je udržována pokojová teplota, neztrácejí svou klíčivost po několik let.

Vysévat můžete buď čerstvě sklizená semena, nebo z loňského roku. Proceduru proveďte v červnu, semena zasejte do vlhké půdy, semena prohloubte pouze o 0,1 cm, poté vezměte nádobu do skleníku nebo ji zakryjte sklem.

Substrát pravidelně kontrolujte, neměl by být příliš suchý. Zhruba za 20 dní sazenice vyraší. V pozdním podzimu přeneste nádobu se sazenicemi na zahradu, pokud byla vyseta mrazuvzdorná odrůda zimolezu.

Pokud jste semena zaseli v říjnu až listopadu, okamžitě vezměte nádobu se sazenicemi do zahrady. Poté, co rostliny dosáhnou výšky několika cm a objeví se jejich první čepele, zasaďte je na zahradní záhon. Systematicky rostliny zalévejte, kypřete a odstraňujte plevel. Po roce zasaďte plodiny podle vzoru 20 na 20. První sklizeň budete moci sklízet za 3–4 roky.

K pěstování ponechte pouze ty keře, jejichž chuť bobulí máte nejraději. Poté sazenice přesaďte na trvalé místo.

Reprodukce pomocí řízků

Podle recenzí od zahradníků je možné nasbírat až 200 řízků z jednoho stromu. Sklízejte je brzy na jaře, než se poupata otevřou. Pro řízky vybírejte pouze mohutné jednoleté větve o průměru alespoň 0,8 cm.

Délka řízků by se měla pohybovat mezi 15–18 cm, vysazujeme je na záhon nebo do skleníku. Řízky zahrabejte 10 cm do půdy, ale dbejte na to, aby nad povrchem zůstala alespoň 2 očka. Pro urychlení vzniku kořenového systému se doporučuje pokrýt řízky filmem. K úplnému zakořenění by mělo dojít po měsíci.

Kombinované řízky

Zimolez lze množit pomocí kombinovaných řízků. Po odvadnutí keře v květnu až červnu odřízněte jeho 1 rok starý stonek s letošními výhonky, které na něm rostou. Vezměte prosím na vědomí, že řízky musí mít „patku“ jednoročního stonku, ze kterého tyto výhonky vyrůstají.

Řízky zasaďte do připravené jamky na zahradě. Řez nezatlačujte do půdy hlouběji než 5 cm, přes záhon položte fólii. Poté řízky dvakrát denně mírně zalévejte. Jistým znakem zakořenění je opětovný růst vrcholků.

Reprodukce zelenými řízky

V létě můžete kulturu množit zelenými řízky. Pro řezání vezměte zelené výhonky aktuální sezóny a sklízejte je na konci intenzivního růstu. Přibližně tato doba připadá na začátek června, kdy se bobule zbarvují do tmavě modré.

Délka sklizených řízků by se měla rovnat tužce. Musí být zakořeněny stejným způsobem jako lignifikované řízky, ale ujistěte se, že vlhkost půdy a vzduchu je neustále vysoká. Pro urychlení vývoje kořenů ošetřete spodní části řízků Heteroauxinem. A příští rok přesaďte řízky na trvalé místo.

Proces množení vrstvením

Nejjednodušší způsob množení zimolezu je vrstvení. Jak to udělat? V červnu uvolněte půdu u keře a trochu ji nadzvedněte. Vezměte 2-3 silné 1leté stonky rostoucí ve spodní části keře, poté je ohněte k povrchu půdy a na několika místech je přišpendlete drátem. Poté zakryjte stonek vrstvou zeminy, jejíž tloušťka by měla být do 5 cm.

Během sezóny pravidelně zalévejte tento stonek. V další sezóně na jaře oddělte zakořeněné řízky od mateřského keře a poté jej přesaďte na trvalé místo. Za pár let se tento řez promění v plnohodnotný keř.

Jak množit zimolez dělením keře

K tomuto účelu je nutné použít keř, který je již 6 let starý. Odstraňte ji ze země dříve, než pupeny na jaře nabobtnají, nebo proveďte postup na začátku podzimu. Pomocí pily nebo zahradnických nůžek rozdělte keř na několik částí. Místo řezu ošetřete dezinfekčním prostředkem. Poté zasaďte keře na nové trvalé místo.

Nerozdělujte keře starší než 6 let, protože v tomto případě existuje vysoká pravděpodobnost smrti rostlin.

Nejlepší odrůdy zimolezu

Je na čase se rozhodnout, jaký druh zimolezu chcete na své zahradě pěstovat. Nejedlou odrůdu od jedlé rozeznáte pomocí barvy. Jedlé odrůdy mají tmavě modré bobule s namodralým povlakem na povrchu. Následující zimolezy jsou jedlé odrůdy:

• modrá (modrá);
• Altaj;
• Kamčatka;
• Zimolez Turchaninova.

Podle doby zrání se odrůdy dělí:

• rané zrání – bobule dozrávají v polovině června;
• střední zrání – plody dozrávají ve 3. dekádě června;
• pozdní zrání – plody dozrávají koncem června.

Podle výšky keře jsou:

• nízký růst – výška keře nepřesahuje 1,5 m;
• středně velké – velikost keře není větší než 2 m;

Nejlepší odrůdy zimolezu jsou:

Všechny tyto odrůdy můžete zakoupit na našich webových stránkách s doručením ruskou poštou.

Užitečné vlastnosti zimolezu

Stále si nejste jisti, zda byste měli pěstovat rostlinu na svém místě, nebo je lepší věnovat pozornost jiným keřům? Zveme vás, abyste se seznámili s prospěšnými vlastnostmi plodiny, díky čemuž určitě pochopíte, že zimolez je nezbytným keřem na vašem webu!

Plody zimolezu obsahují:

• kyselina jantarová;
• kyselina jablečná;
• kyselina citrónová;
• kyselina šťavelová;
• Vitamíny B;
• vitamín A;
• vitamín C;
• pektiny;
• taniny;
• sacharóza;
• fruktóza;
• glukóza
• galaktóza;
• draslík;
• železo;
• magnesium;
• fosfor;
• sodík;
• jodu.

Takto bohaté chemické složení má pozitivní vliv na zvýšení žaludeční sekrece. V lidovém léčitelství se plody zimolezu používají k léčbě zácpy a průjmu, žaludečních chorob, vysokého krevního tlaku a chudokrevnosti.

Plody zimolezu mají následující vlastnosti:

• tonikum;
• diuretikum;
• antivirotika;
• laxativum;
• choleretická;
• antibakteriální;
• antiskorbutikum;
• antioxidant;
• antimykotikum.

Kontraindikace

Navzdory výhodám produktu může někdy jeho použití způsobit různé zdravotní problémy. Jedlé druhy rostlin nemají žádné kontraindikace. Stále se však nedoporučuje konzumovat bobule ve velkém množství, protože to může vyvolat svalové křeče, žaludeční nevolnost a různé kožní vyrážky.

Nyní víte, jak správně zasadit, pěstovat a pečovat o zimolez. Zveme vás do našeho online obchodu se zahradnickými rostlinami, abyste si objednali tento úžasný a užitečný keř!