Ziziphus: výsadba a péče, pěstování jujube – Agro-Market
Dnes se zahradníci neomezují pouze na pěstování tradičních rostlin, protože na pultech obchodů je prezentována široká škála exotických plodin.
Jujube neboli datle čínská je rostlina s chutnými plody z čeledi Krushinaceae. Říká se mu také unabi, jujube, jojoba. Rostlina se pěstuje jako keř nebo kompaktní strom a vyznačuje se:
Popis kultury
Rodištěm datle je Čína, díky blahodárným vlastnostem ovoce se začala pěstovat v Evropě, Asii a Americe. Zahradníci na Ukrajině mohou rostlinu pěstovat také na svém zahradním pozemku.
Odrůda jujuba obecná zakořeňuje v klimatu naší země. Strom jujuba dosahuje výšky 5 metrů a při růstu vytváří rozložitou korunu s hustými oválnými listy. Při květu se tvoří drobné, velmi vonné květy, uspořádané do trsů v květenstvích.
Rostlina je samosterilní, pro sklizeň potřebujete mít na pozemku několik různých odrůd. Po odkvětu se tvoří plody, které vypadají jako datle a chutnají jako sušená jablka. Pokud se o jujubu řádně staráte, plodí ve třetím roce, výnos je od 10 kg.
Funkce unabi
Čínské datle jsou ceněny pro své prospěšné vlastnosti, díky kterým se používají v medicíně k výrobě léků:
· posílení srdce a stěn krevních cév;
· s anestetickým účinkem.
Plody unabi se používají čerstvé a ke zpracování. Jsou vhodné k výrobě džemů, kompotů, marmelád a mražení. Datle čínská je dlouhověká dřevina, na jednom místě roste až 300 let a při agrotechnických opatřeních její výnos až 60 kg.
Pěstování unabi: kterou odrůdu si vybrat
Dnes jsou odrůdy vytvořené šlechtiteli k dispozici zahradníkům, díky tomu je možné pěstovat plodiny v každém regionu Ukrajiny.
Zahradníkům jsou k dispozici rostliny s různou dobou zrání a velikostí plodů.
· rané odrůdy – Sinit, Vakhshsky 40/5, Ta-Yan-Zao, mají období zrání konec září – začátek října;
· střední zrání – Tavrika, Družba, čínská 52 aj., jejich plody dozrávají v polovině října;
· pozdní zrání – Samarkandsky 56, Koktebel – plody dozrávají od konce října do začátku ledna.
Rané odrůdy jsou vhodné pro venkovní pěstování v severních a východních oblastech. V jižních oblastech je nejoblíbenější odrůda Koktebel 9 (na obrázku níže) pro velké plody, hmotnost každého plodu dosahuje 50 gramů.
Pro zahrádkáře jsou k dispozici i mrazuvzdorné odrůdy, jedná se o: Zogal, Ulduz, Ordubadi. Kromě toho plodiny pěstované v severních oblastech obsahují vyšší koncentraci vitamínu C ve srovnání s odrůdami pěstovanými na jihu.
Jujube: výsadba a péče
Výsadba na trvalém místě se provádí na jaře (když pomine hrozba nočních mrazů) nebo na podzim (v září, začátkem října). Chcete-li to provést, vyberte web:
· na jižní nebo jihozápadní straně;
· s hlinitou půdou, těžké půdy jsou obohaceny pískem a rašelinou;
· s nízkou spodní vodou – rostlina má mohutný kořenový systém, který proniká až do hloubky 3 metrů.
Koruna dospělého stromu dosahuje v průměru 5 metrů, takže jujuba potlačuje růst okolních stromů, zejména jabloní, hrušní a broskvoní.
Do výsadbové jámy se přidá živná směs rašeliny, písku a minerálního hnojiva. Místo roubování by mělo být nad úrovní terénu. Po výsadbě se sazenice dobře zalijí, dokud se voda nevsákne, půda se zhutní a zamulčuje.
Po výsadbě udržujte vlhkost půdy a odstraňte plevel. Na ochranu před mrazem je kmen vyvýšen, pokryt rašelinou, pilinami a pytlovinou.
Často v mnoha oblastech poblíž obvyklých ovocných stromů můžete vidět exotické rostliny. Ti letní obyvatelé, kteří dávají přednost kompetentní kombinaci dekorativnosti, nenáročnosti a užitečnosti, jistě věnují pozornost čínskému datu známému jako jujube. Domovinou rostliny je severní Čína, ale díky vysokým výnosům a mimořádně chutným plodům lze strom nalézt na nejrůznějších místech po celém světě. Roste také ve středním Rusku, ale protože je odrůda poměrně teplomilná, doporučuje se ji na zimu dodatečně zakrýt před negativními účinky mrazu (pokud teplota klesne pod -35 ° C). V Číně může výška stromu dosáhnout 9 m a v postsovětském prostoru jsou relevantní kompaktnější formy keře nebo stromu, jejichž výška nepřesahuje 3 m.
Specifika přistání
Výsadba a péče o jujubu je ve skutečnosti naprosto jednoduchá, hlavní věcí je vybrat pro výsadbu dobře osvětlené místo. Pokud dáváte přednost stinné oblasti, zahradník nemusí počítat s dobrou úrodou. Je důležité, aby byla oblast spolehlivě chráněna před náhlými poryvy větru a průvanem. Je vhodné volit svahy umístěné na jižní nebo jihozápadní straně. Výsadba sazenic by měla probíhat buď na úpatí svahu, nebo blíže k vrcholu. Někteří zkušení odborníci doporučují vysazovat čínské datle na pláně v blízkosti budov, které rostliny chrání před průvanem.
Nemalou roli hraje i kvalita půdy, protože úroda vás potěší bohatým kvetením a plodností, pouze pokud vyklíčí ve vlhkých hlinitých půdách. Množství živin by mělo být mírné. Suchá a chudá půda vám nedovolí získat požadovaný počet plodů a pokud přidáte příliš mnoho živin, můžete dosáhnout pouze vzhledu mnoha listů bez požadovaného plodu.
Než přijdete na to, jak zasadit jujubu, musíte si ještě jednou uvědomit, že rostlina je extrémně teplomilná. Obyvatelé střední zóny často na jaře začínají pěstovat jujubu na otevřeném prostranství. Pokud tento postup provedete na podzim, rostlina nemusí mít čas přizpůsobit se podmínkám a pravděpodobně zemře s nástupem chladného počasí.
Výsadbová jáma musí být předem připravena, její průměr i hloubka musí být minimálně 1 m. Do půdy je třeba přidat hnůj a různé množství minerálních složek. Samotná sadba musí být bez poškození. Při umístění výsadbového materiálu do jamky je nutné pečlivě narovnat všechny kořeny. Po zasypání zeminou je důležité nezapomenout zeminu zhutnit. Mladé stromy by měly být ponořeny do hloubky nejvýše 10 cm. Po vydatném zalévání a absorpci vody do země se doporučuje pokrýt plochu mulčovací vrstvou.
Sazenice je nutné vysazovat ve vzdálenosti 3 m od sebe, protože koruny stromů jsou poměrně rozložité. Je vhodné doplnit zahradu o několik stromů, protože jedna rostlina se pěstuje pouze pro dekorativní účely (opylení probíhá křížovým opylením).
Možnosti chovu
Poté, co jste se seznámili s tím, jak zasadit jujubu, měli byste si všimnout vlastností různých sadebních materiálů. Čínské datum můžete získat také pomocí semene, ale tato možnost není příliš populární, protože stromy získané tímto způsobem mají malou dekorativní přitažlivost a také nízké léčivé vlastnosti ovoce. Takové rostliny mají často velké množství trnů a také malé bobule. Vyžadují hodně péče a výsledek se zahradníkovi nemusí líbit. Mnoho lidí proto upřednostňuje výnosnější a jednodušší možnost – nákup sazenic a jejich výsadbu na otevřeném prostranství.
Specifika péče
Zemědělská technologie pro jujubu je jednoduchá, ale rostlina potřebuje:
● pravidelné zvlhčování půdy, zejména v horkých dnech. Zalévat je nutné bez velkého nadšení, protože vysychání půdy může snížit výnos a nadměrná vlhkost může mít neblahý vliv. V červnu, kdy dochází k aktivní tvorbě plodů, musí být zálivka výrazně snížena;
● hnojení a krmení je relevantní pro datle 2x za sezónu;
● prořezávání, ale tento postup je vhodný pouze pro vzrostlé rostliny. Popisy zemědělské techniky říkají, že v prvním roce po výsadbě bude datum růst velmi pomalu, takže se toho nemusíte obávat. Plná tvorba koruny bude relevantní až v příštím roce. Hlavní výhon lze zkrátit o 20 cm, přičemž rozměry zbytku by měly zůstat nezměněny. Sanitární prořezávání je také povinné, protože je důležité se včas zbavit nemocných, slabých a nesprávně rostoucích výhonků.
Rostliny by měly být dodatečně vyvýšeny a vrcholy výhonků by měly být zabaleny krycím materiálem před nástupem chladného počasí. Pokud jde o vzrostlé stromy, jsou docela mrazuvzdorné. Dospělí zástupci kultury snesou teploty až -25°C. Dodatečná izolace se doporučuje pouze v oblastech, kde teplota klesá pod -35°C. Strom není prakticky postižen žádnými chorobami a je také neatraktivní pro mnoho škůdců. Kultura je považována za plnohodnotnou dlouhou játra, protože odborníci poznamenávají, že rostlina může potěšit svou přítomností po dobu 100 let.
Maximální dekorativní hodnoty je dosaženo v létě, kdy jsou větve jujuby pokryty květinami a vydávají nevtíravou sladkou vůni. Radují se svou krásou po dobu dvou měsíců a umožňují tvorbu velkého množství plodů. Výsledné plody lze konzumovat čerstvé, mražené, sušené nebo použít k výrobě marmelád a pyré. Pokud správně provedete všechny postupy výsadby a péče, můžete z jednoho stromu získat asi 60 kg zralých plodů.