Cardinal je odrůda vinné révy

(Alphonse Lavallee x Queen of the Vineyards)*
[E. Snyder, Kalifornie, USA]
Kardinál (Cardinal) je stolní odrůda révy vinné. Rozšířil se v Jugoslávii, Francii, Itálii a dalších zemích. Koruna a horní mladé listy mladého výhonku jsou světle zelené, bez dospívání, se slabým bronzovým nádechem na koncích zubů. Disekce listů je průměrná. Jednoletý zralý výhon je jasně hnědý, uzliny jsou tmavě hnědé. List je velký, kulatý, středně členitý, pětilaločný, lysý, lesklý, hladký, někdy mírně zvlněný. Horní zářezy jsou středně hluboké a hluboké, často uzavřené, se štěrbinovitým nebo oválným průsvitem, spodní jsou otevřené, lyrovité, úzké nebo ve formě propadlých rohů. Zářez řapíku je otevřený, klenutý, někdy z jedné strany ohraničený žilkou. Koncové zuby jsou trojúhelníkové, podlouhlé, se zaoblenými vrcholy a světlým okrajem. Okrajové dentikuly jsou trojúhelníkové, s konvexními stranami (téměř kupolovité) nebo pilovité. Na obou stranách listu není pubescence. Květ révy je oboupohlavný. Hrozen je velký (19-28 cm dlouhý, 13-19 cm široký), cylindrokónický, volný a velmi volný. Lodyha trsu je dlouhá (6-8 cm), zelená. Hřeben je zelený a snadno se láme. Hmotnost hroznu je 342-510 g Bobule jsou velmi velké (21-29 mm dlouhé, 18-23 mm široké), kulaté oválné nebo oválné, někdy se zkoseným vrcholem a malým žlábkem, fialové. červená, s kouřovým voskovým povlakem (údaje z průmyslové vinice, s nízkou úrovní zemědělské techniky – při dobré péči je mnohem větší). Hmotnost 100 bobulí je 600-700 g Slupka je poměrně hustá, ale snadno se láme. Dužnina je masitá, šťavnatá, křupavá, zelenavě bílá. Chuť hroznů je příjemná, se slabým muškátovým aroma. Bobule obsahují 2-4 velká semena.

Přední vlastnosti

Hlavní vlastnosti odrůdy Cardinal: holé listy s kovovým leskem a poměrně velkými zuby; velmi velké, purpurově červené bobule s muškátovou příchutí; velmi rané zrání.
Sazenice s rozložitými, středně olistěnými výhonky. Listy jsou světle zelené, lesklé, mírně členité, s otevřeným širokým řapíkem. Zuby jsou velké a ostré. Podzimní barva listů je žlutá.

Vegetační období.

Cardinal je velmi raná odrůda révy vinné. Od otevření očí do zralosti bobulí v Genichesku uplyne 121 dní s celkovými aktivními teplotami 2308 °C. Bobule dozrávají koncem prvních – druhých deseti srpnových dnů. Keře střední síly. Výhonky uspokojivě dozrávají.

Produktivita.

Cardinal je odrůda s potenciálně vysokými, ale nestabilními výnosy. Počet plodných výhonů na keři je 67, hrozny na vyvinutém výhonu jsou 0,9, na plodném výhonu 1,3.

Stabilita.

Odrůda Cardinal není odolná vůči oidiu, padlí, bakteriální rakovině, je vysoce náchylná k šedé hnilobě bobulí a je poškozována háďátkem.
V letech s nepříznivými meteorologickými podmínkami v období květu vykazuje tato odrůda výrazný sklon k opadávání květů, vaječníků a hrachu. V důsledku toho klesá prodejnost odrůdy: v hroznech často zůstává pouze 10-15 normálních bobulí.
Odrůda je velmi citlivá na mráz a mráz. Nevýhoda: nerovnoměrné dozrávání bobulí, těžké poškození šedou hnilobou v nepříznivých podmínkách.

Vlastnosti zemědělské technologie odrůdy Cardinal.

Teplomilná odrůda. Jeho průmyslovou kulturu lze rozvíjet pouze v oblastech dobře zásobených teplem. Dobře roste a plodí na jižních a jihozápadních svazích s lehkými hlinitými, písčitohlinitými a černozemními půdami.
Pro keře této odrůdy je vhodný dvouramenný Guyot nebo vějířovitý útvar se zátěží 25-30 oček a 13-16 plodových výhonků na keř. V nejteplejších vinařských oblastech, na jižních a jihozápadních svazích, je možné i nadstandardní pěstování. Přítomnost víceletého dřeva přispívá k vysokým výnosům a velkým elegantním trsům. Při vytváření dvouramenného kordonu na vysokém kmeni by mělo být prořezávání výhonků poměrně krátké, přičemž na plodovém výhonku nezůstane více než 5-6 očí.
Doporučené podnože jsou Berlandieri x Riparia CO4 a na karbonátových půdách – Chasselas x Berlandieri 41 B.

Technologická charakteristika.

Podle mechanického složení trsu je Cardinal stolní odrůda révy vinné. Má dobrou cukernatost – 15,6-18,0 g/100 ml a relativně nízkou kyselost – 7-8,4 g/l. Hrozny snášejí přepravu a dlouhodobé skladování (až tři měsíce). Degustační stupeň hroznů: 8-9 bodů. Kompoty a džem mají krásný vzhled a vysokou chuť. Rozmarná, nestabilní, ale dobře vypadající a chutnající odrůda hroznů.

*Tradičně se věřilo, že rodiči odrůdy byli Cardinal Flame Tokay a Alphonse Lavallee, ale podle genetické analýzy se jeden z jejích rodičů ukázal být Queen of the Vineyards, nikoli Flame Tokay.

Diskuze o odrůdě vinné révy Cardinal na fóru.

Kardinální hrozny jsou raně dozrávající odrůdou dozrávání ovoce. Trsy této odrůdy jsou středně velké, volné a připomínají válcovitý tvar. Hmotnost jednoho svazku je od 400-600 gramů. Barva bobulí je fialová s červeným nádechem. Plody mají voskový povlak. Bobule jsou velké, sladké s mírnou kyselostí, kulatého tvaru. Výnos na keř je dobrý a po sklizni může být dlouhodobě skladován. Výška keře dosahuje 3 metrů. Odrůda je samosprašná a nevyžaduje opylovače. Sazenice vinné révy kardinál by měly být vysazeny na slunné straně, na místě chráněném před větrem a průvanem. Tato odrůda špatně snáší změny teplot. K půdě je vrtošivý. Je potřeba dobrá úrodná půda a je nutné hnojení. Slabá imunita vůči chorobám a škůdcům, proto je nutná léčba. Velmi dobře snáší horko a sucho.

Vyšlechtěno v USA ve státě Kalifornie autory E. Snyderem a F. Harmonem. Jako základ byly vzaty odrůdy Alphonse Lavallee a Queen of the Vineyards. Široce distribuován v evropských zemích. Je velmi oblíbený jak mezi zkušenými vinaři, tak mezi začátečníky. Tento článek poskytuje popis odrůdy Cardinal.

Hlavní charakteristika

Keře jsou mohutné, vysoké, mohou být vysoké až 3 metry, ale rozhodně potřebují seřezávat. Listy jsou velké, světle zelené, 5laločné. Na jedné révě se může vytvořit až 60 výhonů. Odrůda je samosprašná – nejsou potřeba opylovači.

Zrání a plodování

Má časnou dobu zrání, 110-115 dní. První bobule lze ochutnat v první polovině srpna.

Produktivita

Jedna dospělá rostlina unese až 25 kg. ovoce

Ovoce Charakteristika

Velké bobule (až 7 gramů) od jemně růžové až po nebesky fialovou s kouřovým závěrem vás potěší svou lehkou sladkou chutí s muškátovými tóny a medovou dochutí. Velké svazky do 500 gr. Semena jsou velká, v jedné bobule mohou být 2-4 kusy. Degustační skóre. Dobře snáší přepravu a velmi dobře se skladuje na chladném místě. Obsah cukru přibližně 18%.

Mrazuvzdornost

Odrůda není tak mrazuvzdorná a upřednostňuje růst v teplém podnebí. Zimní odolnost až -20 stupňů. Je ale vysoce odolný vůči horkému počasí. Nepříznivé klima může ovlivnit sklizeň a vést k pěstování hrachu.

Odolnost vůči nemoci

Vzhledem k slabé imunitě a náchylnosti k nemocem je třeba provádět preventivní ošetření (postřik fungicidním roztokem, aplikace potřebného hnojení).

Možnost aplikace

Bobule se skvěle hodí na přípravu – džusů, džemů nebo rozinek a poslouží i jako výborná pochoutka.

Vitamíny a prospěšné vlastnosti

Je považována za „zdravou“ odrůdu. Normalizuje činnost kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu, má pozitivní vliv na imunitní systém a pomáhá v boji proti otokům. Bobule jsou bohaté na vitamíny B a C, obsahují také vlákninu, antioxidanty a prospěšné mikroelementy.

Klady a zápory této odrůdy

+ předčasné zrání
+ Široká škála použití pro bobule
+ Dobře snáší přepravu a skladování
– Nízká zimní odolnost
– Slabá imunita
– Sklon k hrachu

Půdní preference

Preferuje volné, úrodné půdy nebo černozemě s mírně zásaditou reakcí.

Vlastnosti výsadby a péče

Sazenice můžete zasadit na jaře, když se půda zahřeje, a na podzim. Pro výsadbu vyberte slunné místo, chráněné před průvanem. Nezapomeňte zajistit drenáž, aplikovat komplexní hnojiva a poskytnout podporu. Po zasazení rostlinu vydatně zalijte. Při výsadbě je vhodné dodržet vzdálenost 1,5 metru mezi sazenicemi.

Výška dospělé rostliny	Měřiče 3
Doba zrání	Začátkem srpna
Produktivita v kg	Do 25 kg.
vlastní plodnost	Samoplotny
Opylovači	není požadováno
barva ovoce	Od jemné růžové až po nebesky fialovou
Hmotnost svazku	400-600 gr.
Chuť	Sladká chuť s tóny muškátového oříšku
Hodnocení degustace	9 bodů
Přenositelnost	Dobrý
zachování kvality	Dobrý
Mrazuvzdornost	Zóna 6, až -20 stupňů
Odolnost vůči nemoci	Nízká
Věk semenáčků	2 let
Doba výsadby	duben / říjen
Vzdálenost mezi rostlinami	Měřiče 1,5
Umístění	Slunce
Půda	Úrodná, sypká, černá půda
Řezání	Potřeboval

Díky vývoji nových odrůd révy vinné, které jsou právem považovány za mrazuvzdorné, je možné je pěstovat i v severnějších oblastech země. Při správné péči a podmínkách výsadby vás ovoce potěší výnosem a vynikající chutí.

<b>ODRŮDY SAZENCŮ HROZNŮ Z NAŠÍ ŠKOLKY:</b>

Tyto odrůdy si můžete objednat doručením ruskou poštou nebo SDEK z naší školky. Máte-li jakékoli dotazy, jsme vždy připraveni vám poradit.

<b><br /></b>

<b>Výsadba sazenic hroznů:</b>

Aby byla rostlina zdravá a dobře plodila, stojí za to věnovat pozornost některým detailům při výsadbě:

Výběr správného místa

Hrozny jsou poměrně teplomilná plodina. Pro její výsadbu byste si proto měli vybrat nejslunnější místa na stanovišti, mimo dosah větrů. Vynikající možností je pozemek v blízkosti jižní stěny domu. Je to také vynikající místo pro výsadbu sazenic hroznů poblíž zděného plotu kvůli vytvoření nejpohodlnějšího mikroklimatu.

Důležité!

Je důležité pochopit, že se jedná o velmi rozmarnou rostlinu. Jakékoli změny půdy a klimatu okamžitě ovlivňují její růst. Při výsadbě hroznů v oblastech s malým sněhem v zimě stojí za to zasadit rostlinu do speciálních příkopů nebo poměrně hlubokých jam. Pokud je docela zasněžená zima, ale krátké a chladné léto, hrozny by měly být vysazeny na kopcích ve formě vysokých záhonů. Při výsadbě do zákopů je možné chránit kořenový systém rostliny před mrazem, zatímco na záhonech dostanou kořeny hroznů více tepla a slunečního záření.

Dávejte pozor!

Stojí za to věnovat zvláštní pozornost typu půdy. S dobře propustnou a prodyšnou půdou rostlina dobře poroste. Tato plodina neporoste ani v mírně zoxidované půdě. A v oblastech, kde jsou podzemní vody blízko sebe, nebudete muset počítat s růstem hroznů.

Vlastnosti přistání

Nejen jaro, ale i podzim je ideální pro výsadbu sazenic do země.

• Při výsadbě v severních oblastech stojí za to vykopat díry o hloubce nejméně 70 cm;
• Na jižních územích může hloubka otvorů dosáhnout 50 cm Při výsadbě vinných hroznů by vzdálenost mezi sazenicemi neměla být menší než 80 cm.
• U stolních odrůd hroznů je optimální vzdálenost mezi sazenicemi asi 2 metry.

Navíc v obou případech by vzdálenost mezi řadami neměla být menší než 2,5 metru, aby rostlině poskytly optimální podmínky pro plný růst. Výsadbová jáma musí být vyplněna minimálně do 1/3 objemu půdní směsí.

Tato směs se připravuje pomocí horní úrodné vrstvy, shnilého hnoje nebo kompostu, stejně jako písku, smícháním všech složek ve stejných poměrech.

Také do každé jámy musíte přidat 4 krabičky superfosfátu, 3 krabičky síranu draselného, ​​2 litry. plechovky dřevěného popela. Z takové směsi je nutné vytvořit malý kopeček a na něj umístit sazenici. Teprve poté se rostlina posype zbývající zeminou. Půda kolem sazenice musí být velmi těsně utužená a dostatečně zalitá. Vrchní pupen sazenice by měl být pod úrovní země, což umožní rostlině plně přežít mrazy.

Pokyny pro péči:

• V první letní sezóně je potřeba rostlinu pěstovat pouze v jedné révě. A teprve od druhé sezóny jej musíte štípnout. Prvních 12 oček také vyžaduje zaštípnutí révy. Nezapomeňte věnovat pozornost tomu, jak dobře réva na podzim zalesnila. To vám umožní dosáhnout dobré sklizně v příštím roce;
• Na jaře, po objevení prvních květenství, je nutné nechat 3 výhonky. Současně by 1 mělo mít květenství a také 2 nižší, která vyrostou z hlavy keře a začnou plodit příští rok. Výhonek, který již přinesl ovoce, je třeba odstranit na podzim. A další 2 – nakrájíme na 12 pupenů. Takové akce se opakují po dobu 5 let, aby se zlepšila síla keře.

Aby se hroznový keř správně vytvořil, je instalována odolná mříž. Design se může lišit. V tomto případě je třeba révu pečlivě svázat, nastavit požadovaný směr jejího růstu, a to ve vodorovné poloze, protože hrozny mají vertikální polaritu. To zajistí úhledný růst výhonků. Pokud hrozny svážete svisle, vyrostou pouze výhonky vycházející z horních očí.

<b><br /></b>

<b>Péče o sazenice hroznů:</b> <br />

Pro dobrou úrodu a správný růst nestačí jen pečovat o výsadbu. Vyplatí se také o rostlinu řádně pečovat, aby plodila.

Správné zalévání

Pouze mladé rostliny by měly být v prvních dvou letech růstu neustále a hojně zalévány. Dospělé hrozny budou potřebovat pouze tři zálivky za měsíc. Týden před květem je nutné přestat zalévat, protože v přítomnosti hojné vlhkosti se květy rozpadnou a plody dozrávají mnohem déle.
Hrozny nemůžete zalévat metodou kropení. To přispívá k výskytu plísňových onemocnění. Zalévání hroznů, stejně jako hnojení hnojivy, se provádí pouze potrubím, které musí být vykopáno mezi řádky, ve vzdálenosti do 0,5 metru od keře.

Hnojiva z hroznů jsou neustále potřebná. Během aktivního růstu se rostlině podávají minerální hnojiva třikrát za sezónu. Jednou za dva roky na jaře se aplikuje hnůj – 7 kg na 1 metr čtvereční plochy. Na podzim se hrozny krmí fosforečnými a draselnými hnojivy. Musí být zavedeny svisle uloženými drenážními trubkami.

Vlastnosti ořezávání

Mladé sazenice se také vyplatí správně zastřihnout. To se provádí poté, co délka bočních větví dosáhne 12 cm, během prvního prořezávání se vyplatí ponechat 4 výhonky na centrálním sloupku a vybrat ty nejsilnější, které jsou k dispozici. Na řízcích jsou také ponechány 2 výhonky. Větve hroznů by se pak měly každý rok upravovat. Týden před květem se vyplatí zaštípnout vrchol. To vám pomůže získat silné boční výhonky. Odstraňují se i listy, které zastiňují trsy. Slabé a suché stonky jsou odstraněny.
Každý podzim se odstraňují přebytečné zelené výhonky. V tomto případě je lignifikovaná část odříznuta pouze o 2/3, čímž je řez v pravém úhlu.

<b><b>Ochrana proti škůdcům a chorobám:</b></b>

Nejčastějšími škůdci révy vinné jsou Phylloxera, Heliothis virescens, Helicobacter dvouletá a pupen. Abyste jim zabránili, vyplatí se dvakrát za sezónu postříkat speciálním roztokem s přídavkem Fufanonu. 1 postřik se provádí brzy na jaře a roztok se distribuuje přes zelený kužel rostliny. 2 postřiky – po konečné sklizni.

Plíseň a oidium jsou považovány za nejnebezpečnější choroby pro hrozny. K účinnému boji proti nim použijte 1% směs Bordeaux, do které je přidána koloidní síra. Pokud je léto hodně suché, budou stačit 3 takové postřiky: před květem, týden po odkvětu, na začátku měknutí bobulí. Za deštivého počasí se postřik provádí 7krát.

<b><b>Jak připravit rostlinu na zimování?</b></b>

Na podzim, před příchodem mrazů, je nutné rostlinu mulčovat humusem, který se smíchá s půdou. Tloušťka vrstvy dosahuje asi 10 cm, pak je třeba révu opatrně ohnout k zemi a zakrýt smrkovými větvemi nebo jiným materiálem. Při pěstování rostliny v severnějších oblastech je navíc pokryta.

Aksiniya

Kardinální hrozny jsou ozdobou našeho dvora. Barevné obrovské štětce prostě potěší srdce. Vyžaduje hodně péče, ale jakou chuť! Moje bobule dozrávají uprostřed – ke konci srpna. Pokud je hodně trsů, vydrží až do září.