Choroby brambor: popis s fotografiemi, metody léčby, prevence

Pěstování brambor je jednoduchá záležitost, tato kultura je obecně nenáročná. Vypěstovat zdravé hlízy je ale úkol s hvězdičkou. Často se stává, že v létě keře vypadají dobře, ale začnete kopat – celá plodina je ve skvrnách, vředech a na dužině jsou kroužky a skvrny. Můžete jíst tyto brambory? A vyplatí se to poslat do sklepa? Pojďme na to přijít

Brambory mají mnoho nemocí. Téměř všechny mají projevy na hlízách a je důležité správně rozpoznat infekci, abychom pochopili, jak se vypořádat s bramborami. A hlavně, co dělat do budoucna, aby se zabránilo rozvoji onemocnění.

Ach, tato všudypřítomná pozdní plíseň! Škodí rajčatům a nenechá brambory na pokoji. Tato choroba je ve většině zemí světa považována za nejškodlivější a jejím hlavním nebezpečím je, že se velmi rychle šíří – za 2 – 3 týdny dokáže úplně zničit všechny rostliny.

Choroba postihuje listy, výhonky a hlízy. Na listech a stoncích se objevuje jako tmavé skvrny. Na hlízách se tvoří prohlubně hnědé nebo olověně šedé skvrny a při řezu jsou v dužině pod nimi jasně viditelné hnědé jazykové šmouhy (1).

K nebezpečným propuknutím nemoci dochází v letech s chladným a deštivým létem.

Je možné jíst. Můžete – skvrny v dužnině chuť hlíz nijak neovlivňují.

Je možné skladovat. Je lepší jíst nemocné hlízy co nejrychleji – ve sklepě znovu infikují sousední. Pokud jsou ale všichni nemocní, tak není kam jít, můžete je poslat na uskladnění, ale teplota ve sklepě by měla být nízká – 0 – 2 °C.

Způsoby léčby

Aktualizujte sadební materiál. Hlízy napadené plísní plísní by v žádném případě neměly být ponechány na osivo – v posledních letech jsou kmeny tohoto patogena agresivní a hlavním zdrojem infekce nyní není půda, kde spóry plísní obvykle přezimují, ale hlízy – ve sklepě nemoc se na nich dál množí. Kupte si nové, repasované.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Vytrhněte plevel. Zejména z čeledi Solanaceae, z nichž nejčastější je lilek černý. Jsou přenašeči nemoci.

Použijte fungicidy. V létě je třeba ošetřit vršky brambor přípravky proti phytophthora – pro letní chaty se doporučuje směs Abika-Pik, Revus a Bordeaux (2).

Rostlin odolné odrůdy. Odolné proti plísni: Nikulinsky, Nevsky, Udacha (3).

Scab

Brambory postihuje několik druhů strupovitosti, ale nejčastější strupovitost je běžná. Toto onemocnění má 4 varianty projevu:

• ploché – když se na slupce tvoří hnědé strupy a oděrky;
• síťovina – ve formě četných prasklin na slupce;
• konvexní – bradavice a výrůstky s prohlubní ve středu;
• hluboké – s hnědými vředy, které jsou vtlačeny do dřeně do hloubky 5 mm a slupka kolem nich je roztrhaná.

Onemocnění je způsobeno skupinou podobných houbových patogenů. Jejich výtrusy přezimují v půdě a částečně na semenných hlízách. Strupovitost postihuje pouze hlízy (4) a začíná se objevovat, jakmile se vytvoří. Při silné porážce jsou brambory téměř úplně pokryty výrůstky, výnos je snížen o 15 – 40% a obsah škrobu může být snížen o 30%.

Nejzávažnější strupovitost postihuje brambory na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách. Vyvolává také nadměrné používání organických hnojiv – brambory je vůbec nemají rády.

Je možné jíst. Můžete, ale samozřejmě musíte postižená místa z hlíz odříznout.

Je možné skladovat. Během skladování nemocné hlízy neinfikují zdravé, ale samy se poměrně rychle zhoršují – začnou hnít. Proto je můžete skladovat, ale ne dlouho – musíte je nejprve sníst.

Způsoby léčby

Nejdůležitější je zabránit propuknutí infekce a zde je především důležitá prevence.

Sledujte střídání plodin. Udělejte si pravidlo, že nikdy nebudete sázet brambory rok co rok na stejné ploše – budou se hromadit choroby. Tuto kulturu lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Nepoužívejte organické. Odmítněte organická hnojiva, zejména čerstvý hnůj – nedoporučuje se aplikovat ani před zimou na bramborové pole. A po sklizni plochu osít zeleným hnojením, nejlépe hořčicí – dobře ozdravuje půdu.

Pěstujte hlízy na světle. 2 týdny před výsadbou přemístěte sadbové brambory do světlé místnosti – tvoří jedovatou látku, hovězí maso, které brání rozvoji patogenů.

Aktualizujte semena. Od velkých výrobců sadebního materiálu si můžete objednat super elitní hlízy bez patogenů.

Vyberte si odolné odrůdy. Bohužel, neexistují zcela imunní vůči strupovitosti, ale existují se zvýšenou odolností: Lugovskoy, Zhukovsky brzy, Impala (3).

Rhizoctonia (černý stroupek)

Onemocnění se pozná velmi snadno – hlízy jsou pokryty černými výrůstky, podobnými hrudkám přichycené země, nebo se na nich objevují hluboké a široké praskliny pokryté korkovou vrstvou, podobné lidským jizvám. Spory houbového patogenu hibernují v půdě a zůstávají tam až 3-4 roky. Pokud je jaro chladné a deštivé, choroba postupuje a způsobuje hnilobu očí, klíčků a kořenů – na to může zemřít až 30% rostlin. V létě postižené bramborové keře obvykle zaostávají v růstu, během dne vadnou, ale k večeru se zotavují. Listy se stočí do lodičky. Pokud se léto ukáže jako deštivé, spodní části výhonků jsou pokryty bělavým filmem. Černá strupovitost je nejvýraznější na těžkých hlinitých půdách, zvláště pokud jsou brambory sázeny příliš brzy nebo příliš hluboko (1), (4).

Je možné jíst. Černé výrůstky jsou na povrchu hlízy, jsou oloupané spolu se slupkou. Zároveň dužina netrpí, takže takové brambory můžete klidně jíst.

Je možné skladovat. Černá strupovitost se během skladování nepřenáší na jiné hlízy, takže postižené lze poslat do sklepa.

Způsoby léčby

Hlavním opatřením v boji proti černé strupovitosti je prevence.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo až po 4 letech.

Dodržujte dávky hnojiva. Je lepší úplně odmítnout organické látky a minerální látky by měly být aplikovány přísně podle pokynů.

Vyberte si správný čas přistání. Stejně důležité je dodržovat termíny výsadby – je lepší nespěchat, počkat, až se půda zahřeje na 10 ° C. Ale s čištěním je lepší netahat – čím dříve budete kopat, tím méně výrůstků bude.

Hlízy zasaďte do optimální hloubky. Hodně také záleží na hloubce výsadby hlíz: na těžkých hlinitých se sázejí ne hlouběji než 6 – 8 cm, na lehké písčité hlíně – 8 – 11 cm, na rašelině – 12 – 14 cm. Je žádoucí zasadit velké hlízy – méně onemocní.

Vytrhněte plevel. Černý strupovitost na ně také působí a již se stávají jeho kramáři po lokalitě. Toto onemocnění je nejnáchylnější na bodlák setý a quinoa.

Vymýtit hlízy. Aby se zabránilo šíření choroby přes semenné hlízy, musí být před uložením do sklepa mořeny Maxim Dachnik (2) nebo bakteriální – Planriz, Baktofit, Agat 25K.

Svinují se listy na keřících brambor? Pomůžeme vám zjistit, co se s rostlinou stalo a jak jí pomoci.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

Příčiny kroucení bramborových listů mohou být různé. Podívejme se na nejčastější z nich.

1. Poškození herbicidem

Pokud se změnil tvar bramborového listu, včetně zkroucení, pak je vysoká pravděpodobnost, že rostlina byla vystavena nějakému druhu herbicidu – léku, který ničí plevel. I kdybyste takové „chemikálie“ na své zahradě nepoužili, látky nebezpečné pro brambory by mohl vítr odnést ze zahrady vašich sousedů.

Ošetření brambor herbicidy

2. Mosaic list curl

Obvykle se s touto chorobou listy zvlní a jejich okraje se zvlní. Tyto příznaky se však mohou lišit v závislosti na typu rostliny, podmínkách pěstování, kmenu viru, době infekce atd.

Vypadá to jako mozaikové kroucení listů

Je třeba také poznamenat, že kroucení mozaiky neovlivňuje spodní staré listy. Pokud tedy vidíte, že se na vašich bramborách stočily pouze mladé listy, kromě toho jsou pokryty malými skvrnami, mírně zažloutlými nebo načervenalými, pak s největší pravděpodobností rostlina napadla virus mozaiky. Přenáší se mechanicky, mohou být přenášeny škůdci.

Při silné infekci rostliny virem mozaikového twistu může být ztráta výnosu až 70 %.

3. Zvlnění listů

Toto je také virové onemocnění. Jeho hlavním příznakem je stočení spodních listů podél středního žebra. V tomto případě se deska stane velmi tuhá a šustí (což není pozorováno při kroucení mozaiky). Spodní strana listů může navíc zfialovět. Samotná rostlina se často stává bledě zelenou, zakrnělá a nekvete.

Rolování bramborových listů. Stávají se šustivými

V horkém počasí a nedostatku vláhy se příznaky choroby objevují s dvojnásobnou silou a obsah škrobu v hlízách klesá o 5%.

Leafroll virus je nejčastěji přenášen štěnicemi a mšicemi, přetrvává v hlízách, a proto může být na místo přenesen spolu se sadbou.

Když jsou rostliny napadeny virem svinování listů, výnos se sníží o 30–80 %.

4. Rhizoctonia neboli černý strupovitost

Jedná se o velmi nebezpečné onemocnění. Kudrnatost listů je pouze prvním příznakem onemocnění, které nakonec postihne všechny orgány rostliny: zelený organismus náhle hnije.

Původcem rhizoktoniózy je houba, která infikuje brambory během vývoje sazenic. Zdrojem infekce jsou sklerocia (tmavě hnědý nebo černý plexus mycelia), které zůstávají v zemi a hlízách rostliny.

Pokud byl sadební materiál infikován, v létě můžete vidět, jak se na hrubém stonku bramboru objevují hnědé vředy a pletiva rostlin vypadají jako shnilé dřevo. Organická hmota přestává proudit z listů do spodní části rostliny. V důsledku toho se v blízkosti povrchu půdy tvoří malé deformované hlízy.

Postižené rostliny také často žloutnou, listy jsou načervenalé nebo fialové.

Plísně poměrně zřídka infikují hlízy „pocházející“ z půdy. Nejčastější příčinou rhizoktonie je infikovaný semenný materiál. Proto je velmi důležité být při výběru pečlivý.

Černá strupovitost na bramborových listech

Rhizoctonia se projevuje v několika formuláře:

• bílá noha – je cítit ve vlhkém počasí v druhé polovině vegetačního období rostliny. Současně je spodní část stonku pokryta špinavě bílým povlakem.
• Skvrnitost hlíz pozorováno, když je během tvorby hlíz půda nadměrně zvlhčena a průměrná denní teplota vzduchu je pod normálem. Na rostlině se objevují depresivní šedohnědé skvrny zaobleného tvaru o průměru 0,5-1 cm, navenek vypadají jako poškození drátovcem.

Rhizoctonia snižuje množství výnosu brambor o 15-30%.

Jak zabránit svinování bramborových listů?

1. Pečujte o semínko. Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, je nutné před setím pečlivě vytřídit a zlikvidovat nemocné hlízy. Nevysazujte ani ty částečně poškozené.

2. Hlízy ošetřete Prestige. Zřeďte ji vodou v poměru 1:10 a vzniklým roztokem postříkejte hlízy (1 litr na 10 kg brambor). Díky tomu snížíte pravděpodobnost poškození rostlin drátovci, mšicemi, mandelincem bramborovým a ochráníte hlízy před nebezpečnými infekcemi.

3. Hlízy při výsadbě neřežte. Zasaďte je celé. V opačném případě se zvyšuje riziko šíření virové a bakteriální infekce.

4. Nepoužívejte nekvalitní semena a hlízy, které jsou příliš malé. Mnohem častěji se nakazí černou nohou, kroužkovitostí nebo různými virózami, ačkoli navenek vypadají zdravě. Tato onemocnění se objevují pouze během vegetačního období rostliny.

5. Regulace škůdců. Při pěstování brambor pravidelně ošetřujte rostliny insekticidy.

Jak vidíte, zabránit kadeřavosti listů na bramborách není vůbec těžké. Dodržujte tato důležitá pravidla – a žádná choroba nesníží množství a kvalitu vaší úrody.