Nemoci brambor

Pro prevenci výskytu fyziologických chorob a zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým faktorům prostředí je nutné bramborám dodat všechny potřebné makro- a mikroprvky v optimálním množství. Program krmení brambor je obvykle vypracován na základě údajů z agrochemické analýzy půdy. Nejdůležitější v systému ochranných opatření brambor je také včasné provádění preventivních opatření, která zabraňují zavlečení a rozvoji patogenů a škůdců na rostlinách a v půdě.

Nedostatek draslíku (bronzování listů).

Zvlášť výrazný je na nivních a kyselých půdách. Příčinou onemocnění rostlin je hromadění amoniakálního dusíku v buňkách s nedostatkem draslíku. Často se vyskytuje po vápnění půdy, protože tato technika zvyšuje potřebu draslíku rostlinami. Horké a suché počasí zvyšuje příznaky nedostatku tohoto prvku. Prvním příznakem onemocnění je abnormální tmavě zelené zbarvení rostlin během raného období růstu. Poté listy ztvrdnou, získají bronzovou barvu, ostře odstávají a žilky přestanou růst, čímž se zvrásní a stočí dolů. Při akutním hladovění svršky vysychají. Pro snížení škodlivosti choroby se doporučuje při prvních příznacích hladovění draslíkem přihnojit rostliny brambor draselnými hnojivy podle norem doporučených po provedení agrochemického rozboru půdy.

Nadbytek nebo nedostatek dusíku v půdě.

Při přebytku dusíku se rostliny vyznačují nadměrným růstem, intenzivně zelenou barvou a často poléhají. Mají prodlouženou vegetační dobu a opožděnou tuberkulózu, což může vést ke snížení výnosu. Pokud je v půdě nedostatek dostupného dusíku, je oslabený růst stonků a listů, rostliny vypadají zakrněle, listy mají světle zelenou barvu a následně žloutnou. Vzniklé mladé listy jsou drobné, s nepravidelným vývojem laloků. Choroba se projevuje při pěstování brambor na lehkých hlinitopísčitých půdách, kdy časté srážky vedou k vyplavování dusíku z vrchní vrstvy půdy. Pokud se objeví známky nedostatku dusíku, musí být rostliny krmeny dusíkatými hnojivy..

Nedostatek fosforu

Zpomaluje růst a vývoj brambor, oslabuje větvení. Barva listů se stává méně intenzivní a jsou umístěny pod úhlem ke stonku. Při tuberizaci se na špičkách spodních listů objevuje úzký tmavě hnědý pruh. V dužnině hlíz jsou patrné jednotlivé rezavohnědé skvrny, které se ve formě pruhů paprskovitě rozbíhají směrem od středu. Nedostatek fosforu u rostlin brambor je nejčastěji pozorován na kyselých hlinitých a jílovitých sodno-podzolických půdách. Jejich vápnění snižuje příznaky onemocnění. Doporučuje se také aplikovat fosforečná hnojiva

Nedostatek manganu

Mangan a bór zvyšují tvorbu sušiny. Mangan se v bramboříku chová podobně jako hořčík a podporuje řadu biochemických procesů. Mangan je však na rozdíl od hořčíku v rostlině extrémně nehybný a přes xylém v listech se pohybuje pouze nahoru. Jakmile narazí na listy, zůstane tam a nepřesune se do žádné jiné části rostliny. Studie ukázaly, že nedostatek manganu může výrazně snížit výnos, obsah škrobu a cukru.

U neutrálních půdních typů může zvýšení koncentrace rozpustného manganu zvýšit odolnost vůči strupovitosti. Je to způsobeno fungicidním účinkem manganu na běžnou strupovitost před invazí jiných chorob nebo vlivem manganu na systém syntézy ligninu, který je fyzickou bariérou chorob. Odolnost proti odumírání rostlin je také zlepšena přítomností dostatečného množství manganu.

. Nedostatek manganu je pozorován u rostlin brambor na uhličitanových, převápněných, rašelinových půdách, když je pH nad 6-6,5. V tomto případě se rozvíjí chloróza listů, nejprve mezi žilkami. Silné hladovění způsobuje tvorbu nekrotických skvrn na listech, zpomaluje nebo zastavuje růst rostlin a snižuje produktivitu. Nedostatek manganu pomůže odstranit listové hnojení hnojivy s obsahem manganu, například Rexolin Mn13.

Nadbytek nebo nedostatek boru.

Nadbytek tohoto mikroelementu v půdě způsobuje opožděné klíčení, oslabený růst rostlin a chlorózu. Nemoc se vyvíjí v suchých letech. Při dostatečném množství srážek nebo včasné zálivce se rostliny narovnají. Chyba bora nejčastěji pozorováno na písčitých a hlinitopísčitých půdách a je doprovázeno smrtí rostoucích bodů a zvýšeným vývojem postranních výhonků. V důsledku toho se internodia zkrátí a keř se jeví jako přikrčený a hustý. Těžký půst je způsoben výskytem anthokyanů. Na hlízách, jejichž velikost se zmenšuje, se objevují praskliny a hnědnutí dužniny. Odolnost rostlin vůči chorobám klesá. Existuje několik hnojiv obsahujících bór, která pomohou odstranit nedostatek. Jedná se o Bortrak B150, Brassitrel atd.

Nedostatek hořčíku

Hořčík hraje ústřední roli ve fotosyntéze, protože se nachází ve středu každé molekuly chlorofylu. Podílí se také na různých klíčových krocích při výrobě cukru a bílkovin a také na procesu transportu cukru ve formě sacharózy z listů do hlíz. Těžký nedostatek hořčíku může snížit výnosy až o 15 %. Příjem hořčíku je nejdůležitější během růstu hlíz. Při omezení příjmu hořčíku v podmínkách suché půdy je nutné krmení na list. Příjem hořčíku závisí na kapacitě výměny kationtů půdy a dalších faktorech, jako je přítomnost draslíku, který ve vysokých koncentracích může způsobit nedostatek hořčíku. V takových případech může být prospěšná listová aplikace hořčíku.

Jakýkoli nedostatek hořčíku, kromě snížení výnosu a obsahu škrobu, ovlivňuje takové důležité kvalitativní charakteristiky, jako jsou:

• Snížená hladina bílkovin, ovlivňující chuť
• Nízké hladiny hořčíku mohou snížit odolnost vůči enzymatickému zbarvení
• Vysoké hladiny hořčíku v hlízách snižují zčernání a změnu barvy, když je jádro vystaveno vzduchu.

Nedostatek hořčíku vede k tomu, že barva rostlin se stává světlou. Nejprve jsou postiženy spodní listy. Ztráta zelené barvy začíná na špičce a okrajích listů a postupuje mezi žilkami směrem ke středu čepele listu. Při silném hladovění je postižena celá rostlina s výjimkou vrcholu. V důsledku toho se obsah škrobu v hlízách brambor sníží o 1–3 %. Nedostatek hořčíku lze odstranit přidáním hořčíkových hnojiv do půdy a postřikem rostlin směsí Bordeaux a síranu hořečnatého nebo dusičnanu hořečnatého.

Hladovění vápníkem.

Vápník je do hlíz transportován hlavně přes chlupy hlíz a stolonové kořeny. Na rozdíl od jiných živin, jako je dusík, fosfor a draslík, je většina vápníku přenášena proudem vody z kořenů do listů rostliny. Jakmile je vápník v listu, nikam jinam se nepřesouvá, ani do jiných listů, ani dolů do hlíz. Listová aplikace vápníku infuzí pouze samotných listů a neexistuje žádný důkaz, že zvýšení koncentrace vápníku v listech vede k transportu vápníku z hlavních kořenů do hlíz rostliny před kopcovitostí. Z toho plyne, že vápník musí být dostupný v půdě, v blízkosti hlíznatých kořenů. Toho lze dosáhnout přímou aplikací dusičnanu vápenatého do půdy.

Poruchy, jako je bakteriální hniloba, lze omezit aplikací vápníku ve formě dusičnanu vápenatého před kopáním nebo během tvorby hlíz. Posílení buněčných stěn vápníkem v hlíze ​​pomáhá vyhnout se silné bakteriální hnilobě. Vápník také snižuje výskyt stříbrné a černé strupovitosti na slupkách hlíz. Ale vysoká hladina vápníku v půdě může zvýšit výskyt běžné strupovitosti. Hladovění vápníkem nastává, když hlavní laloky vrcholových listů zrůžoví. Listy se stočí do nálevky, ztenčují se a jejich okraje se mírně vlní. Rostliny jsou zakrnělé. V tomto případě je nutné přidat dusičnan vápenatý.

Zinkový půst.

Zinek je podobný hořčíku a manganu a působí jako mísící činidlo v enzymatických reakcích. V tomto případě chrání bílkoviny před denaturací. Hraje také hlavní roli v metabolismu dusíku; plodiny s nedostatkem zinku budou obsahovat nižší hladiny bílkovin. Zinek také ovlivňuje obsah škrobu. Nedostatek zinku se projevuje v podobě špičatých nekrotických skvrn na spodní straně listové čepele a chlorózy bází listových laloků, šířících se až k jejich vrcholům. V závažných případech jsou rostliny potlačeny, listy vadnou a vysychají. Výnos hlíz je výrazně snížen. Nedostatek zinku můžete doplnit listovým krmením přípravkem Rexolin Zn15

Šedé tečkování.

Pokud jsou hlízy vystaveny šoku během sklizně, přepravy nebo skladování, mohou se v jejich pletivech vytvořit šedé skvrny. Takové nárazy nezanechávají stopy na vnějším povrchu hlízy. Výrazný rozvoj šedé skvrnitosti je způsoben i předčasným sklízením brambor, nedostatečným zásobováním rostlin draselnými hnojivy a předávkováním dusíkem. Šedá skvrnitost je výraznější u odrůd bohatých na škrob. Při vaření šedé skvrny zčernají.

Hnědé skvrny na stonkách.

Nejčastěji je pozorován na písčitých, hlinitopísčitých, rašelinných okyselených půdách, ve kterých se hromadí velké množství železa, hliníku a manganu. Rostliny zesklovatí, křehnou a postupně vysychají. Na stoncích se objevují tmavé podélné tahy a pruhy, které se postupně přesouvají na řapíky listů. Se závažným rozvojem onemocnění začíná nekróza vnitřních částí stonku. Dlouhodobé pěstování brambor na okyselených půdách zhoršuje kvalitu osivového materiálu. Při zjištění choroby je nutné na jaře při orbě snížit kyselost půdy přidáním opukové nebo dolomitové mouky (1,5-2 t/ha) a během vegetace rostliny krmit síranem hořečnatým (30 kg/ha) a dusíkatých hnojiv.

Přebytek chlóru

se vytváří v půdě systematickým přidáváním chloridu draselného. Přítomnost více než 0,005 % chloru v půdě má negativní vliv na rostliny. Listové laloky se zužují, jejich okraje se otáčejí vzhůru, snižuje se obsah chlorofylu a vzniká chloróza.

Železná skvrna nebo rez hlíz

V dužině hlíz se tvoří rezavě hnědé skvrny různých velikostí a tvarů. Většina z nich se nachází v blízkosti cévního systému (po periferii jádra). Za hlavní příčinu rezavých hlíz je třeba považovat nedostatek fosforu v půdě. S onemocněním souvisí i zvýšená aktivita oxidačních enzymů v hlíze, způsobená nadměrnou akumulací železa a hliníku v rostlině s nedostatkem vápníku. Železná skvrnitost je zvláště častá na písčitých půdách a v letech se suchým a horkým počasím. Rezivost hlíz se vyvíjí pouze na poli, v období růstu hlíz a během skladování nepostupuje. V postižených hlízách prudce klesá obsah škrobu a vitamínu C, stávají se nevhodnými pro potravu, ale po vysazení mohou produkovat zdravé potomstvo.

Nedostatek mědi

Může se objevit na rašelinných půdách. Projevuje se zpomaleným růstem a vývojem rostlin a sníženým výnosem. Měděná hnojiva pomáhají zvyšovat toleranci rostlin vůči nepříznivým podmínkám prostředí a chorobám.

Dutost hlíz.

Vyskytuje se v důsledku zpomaleného růstu vnitřních tkání hlíz a narušení metabolických procesů v nich, což vede k destrukci škrobových zrn, buněčné smrti a tvorbě dutin.

Nejčastěji se objevuje u velkohlízových odrůd pěstovaných na silně vyhnojených (kvůli nadbytku dusíku v potravě a nedostatku draslíku a fosforu) půdách za vlhkého teplého počasí a u odrůd s kulatými hlízami má dutina protáhlou popř. hvězdicovitý tvar au odrůd s podlouhlými hlízami – kulaté nebo oválné. Dutá dutina je pokryta tenkou slupkou krémové nebo světle hnědé barvy. Pokud má prohlubeň praskliny nebo větve sahající až k povrchu hlízy, hlíza hnije.

Dutost hlíz snižuje obchodní a nutriční kvalitu brambor. Aby se zabránilo vzniku dutin, je nutné udržovat správný poměr živin a zdržet se přebytečného dusíkatého hnojiva. Na silně vyhnojených půdách je nutné zmenšit plochu, kde se rostliny živí.

Nemoci způsobené znečištěním ovzduší.

Znečištění ovzduší různými nečistotami způsobuje rozvoj nekróz na listech. Listy získaly bronzovou barvu a stočily se nahoru.

Při silném poškození chlorotické, žloutnou a oddělují se od stonku. Rostliny často hynou, což vede k výraznému snížení výnosu.

Důvodem poškození rostlin je, že znečištění ovzduší mění fotochemickou oxidaci látek. Znečištěné ovzduší navíc obsahuje řadu fytotoxických sloučenin. Existují informace, že výskyt skvrn na listech je spojen s přítomností velkého množství SO:, směsi O₂ s ozonem, NE₂, kyselina fluorová, chlor, ethylen.

Poškození herbicidy.

Bramborové rostliny jsou velmi citlivé na herbicidy ze skupiny regulátorů růstu – 2,4-D, 2M-4X, dále na prometrin, simazin. K poškození dochází nejčastěji ve dvou případech: při opožděných preemergentních ošetřeních a při odnášení herbicidů větrem v případě ošetření jiných polí. Hlavní příznaky poškození rostlin brambor herbicidy jsou: změny tvaru listové čepele (zmenšení nebo kapraní, nepravidelná (vějířovitá) žilnatina listů, různé deformace – epinastie, kadeřavost, kadeřavost, celková inhibice růstu a vývoje , nekróza.Hlízy jsou malé a nevzhledné.

Poškození rostlin vysokými teplotami.

Při zvýšené teplotě půdy dochází k poškození podzemní části stonků, zejména v počátečním období jejich růstu. V tomto případě se opásá a změní barvu z bílé na červenohnědou. Někdy je možné, že pletiva zahnívají a horní listy opadají. Intenzivní sluneční záření způsobuje popálení hlíz na povrchu půdy a jejich následné zahnívání.

Během vegetačního období při vysokých teplotách a nízké vlhkosti, zejména na lehkých a rašelinných půdách, se ve vnitřních pletivech hlíz v rámci cévního prstence objevují difúzní hnědé skvrny. Někdy žloutnou nebo černají. Postižená pletiva většinou nehnijí a zůstávají tvrdá i po uvaření brambor. V některých případech se na povrchu hlíz objevuje nekróza kůže ve formě odbarvených skvrn. Nemocné hlízy prudce snižují klíčivost. Příznaky onemocnění se mohou objevit i během skladování, pokud byly před sklizní pozorovány vysoké teploty. Snížení počtu nemocných hlíz je pozorováno při zalévání a intenzivním uvolňování půdy.

Viz také: