Další popínavé rostliny – Clematis – Źródło Dobrych Pnączy
Kromě plaménků je zde velká skupina popínavých keřů, které stojí za pozornost. Liány zabírají na místě málo místa, jsou velkolepé díky mase odolné zeleně: vejcovodu (vejcovod), kirkazon (Aristolochia), kleště na dřevo (Celastrus), kampsis (Campsis), hroznové víno (Vitise), panenské hrozny (Parthenocissus), ampelopsie (Ampelopsis), aktinidie (aktinidie), krásné květiny: vistárie (Wisteria), kampsis (Campsis), zimolez (Lonicera), dekorativní plody: kleště na dřevo (Celastrus), nočník (solanum), vinice (Ampelopsis) nebo jedlé: aktinidie (aktinidie), citronová tráva (Schisandra), akebia (Akebia). Většina vinné révy se ovine kolem podpěr, někteří dokážou lézt po plochých stěnách bez dodatečné podpory, drží se stěn vzdušnými kořeny, například břečťan (Hedera), popínavá hortenzie (anomální hortenzie subsp. petiolaris), kampsis (Campsis), schizophragma japonská (Schizophragma hydrangeoides) a Fortune’s euonymus (Euonymus fortunei) nebo speciální přísavky, např. parthenocissus (Parthenocissus).
Popínavé rostliny lze použít k pokrytí stěn budovyKromě dekorativní funkce budovy v zimě izoluje, v létě stíní a ochlazuje a také zabraňuje vysychání zdí, chrání je před deštěm a odvádí přebytečnou vodu z oblasti základů. K tomuto účelu se hodí parthenocissus, ale můžete vysadit i břečťan nebo campsis a všechny ostatní liány mohou poskytnout oporu.
Creepers dokážou rychle maskovat neefektivní budovy, různé kůlny, sklady a odpadkové koše, schovávejte se před zraky našich hostů. Pokud potřebujeme efekt do jednoho roku, hodí se k tomu lépe: Aubertův vejcovod (Fallopia aubertii), chmel (humulus), plamének (klematis) ze skupiny Tangutica např. ‘Bill MacKenzie’ nebo ‘Lambton Park’ nebo Clematis ‘Paul Farges’ z Grupy Vitalba. Pokud počkáme 2-3 roky, pak se dobrý účinek dostaví ze zbývajících vinic.
Réva může pokrývat různé ploty (např. pletivo) a kromě dekorativních funkcí nás chrání před zvědavci a také nás chrání před větrem a prachem. Dobře se k tomu hodí např. břečťan obecný (Hedera helix), zimolez acuminate (‘Lonicera acuminata‘), plamének (klematis) ze skupiny Atragene (zejména ‘Pamela Jackman’), skupiny Tangutica (zejména ‘Lambton Park’), skupiny Viticella (zejména ‘Etoile Violette’ a ‘Polish Spirit’) také skupiny Vitalba (zejména ‘Paul Farges’) , Aconitolifolia (Ampelopsis aconitifolia) , pětilistá panenská réva (Parthenocissus quinquefolia) a trojčetné panenské hrozny (Parthenocissus tricuspidata).
Většina vinic není vybíravá na půdu, ale protože tvoří velkou zelenou hmotu, nemají rádi suché a chudé půdy. Teplomilné druhy, nap. aktinidie (aktinidie), vistárie (Wisteria) a kampsis (Campsis) preferují teplá, slunná, chráněná místa. Například nejlépe rostou na chladných, vlhkých a polostinných místech. břečťan (Hedera), popínavá hortenzie (anomální hortenzie subsp. petiolaris), kirkazon (Aristolochia), schizofragma (Schizophragma), Fortuneův euonymus (Euonymus fortunei), akebia (Akebia), chmel (humulus) a část zimolezu (Lonicera).
Při výsadbě vinné révy Vykopeme jámu o rozměrech 50x50x50 cm, kterou vyplníme úrodnou zeminou a rostliny (podle druhu) zasadíme o 0-10 cm hlouběji, než rostly dříve, ve vzdálenosti 30-50 cm od stěn a 50-100 cm od stromů. Dobře vybraná a vysázená réva může růst po mnoho let, zdobí zahradu po celý rok a tvoří vynikající útočiště pro ptactvo.
Doktor věd Jerzy Lisek, profesor IS, Zahradnický ústav ve Skierniwicích
Vinná réva je v dobré kondici, díky vhodné péči si zachovává svůj okázalý vzhled, pravidelně plodí a produkuje vysoce kvalitní bobule. Mezi hlavní úkoly péče o vinici patří péče o půdu, hnojení, zavlažování, ochrana před chorobami a škůdci, sklizeň a ochrana citlivých keřů před mrazem.
Péče o půdu
<em>Ph. 1 ložní podložka</em>
Cílem je vytvořit příznivé podmínky pro růst rostlin, a to díky dostatečnému přístupu vzduchu a zadržování vody, stejně jako likvidace plevelů. Rutinním procesem je pravidelné kypření a pletí. Výkopové práce se obvykle provádějí po intenzivním růstu plevelů, vydatných deštích a po vytvoření zemní krusty. Konají se od dubna do srpna. Později se doporučuje plevel vytrhat nebo ostříhat, protože mělce nakypřená půda je náchylnější k zimní erozi – poškození větrem a srážkami. V tradiční vinici je hlavním úkolem péče o půdu kypření pomocí strojů na zpracování půdy. V současné době jsou zejména mezi amatéry velmi oblíbené různé druhy podestýlky, přírodního původu (stromová kůra, piliny) nebo syntetické (agrovlákno a agrolátka – podestýlky) (Foto 1). Pevná agrotextilie vydrží 5-6 let a její životnost se prodlouží, pokud je pokryta tenkou vrstvou lehké půdy nebo přírodní výplně (sláma, piliny). Kolem velkých keřů s vysokými kmeny je zemina mělce vyrytá pouze kolem kmene, čímž vzniká kruh nebo pás o průměru nebo šířce asi 1 m. Dále od kmene zůstává drn, zakonzervovaný pravidelným sečením trávy, tvořený trvalkou trávy nebo speciálně vybrané různé květinové rostliny.
Hnojivo
Nezbytnou podmínkou dobrého růstu a plodnosti hroznů je správné zásobení rostlin výživnými složkami dodanými hnojením. Racionální hnojení by mělo být založeno na údajích s přihlédnutím k potřebě krmení rostliny, bohatosti půdy na nutriční složky a také nutričnímu stavu rostliny. Vinná réva je zvláště citlivá na nedostatek draslíku (K) a vápníku (Ca). Ale nedostatek dusíku (N) a fosforu (P) omezuje růst a plodnost v malé míře. Správné podávání fosforu však kvalitu hroznů zlepšuje. Při krmení hroznů byste měli pamatovat na to, že ne všechny živiny budou rostlinám k dispozici, ale pouze částečně. Předpokládá se, že dusík přidaný do půdy ve formě minerálního hnojiva využívají rostliny pouze 80 %, draslík 60 % a fosfor, jako je hořčík, 30–40 %. V profesionálních vinicích se doporučuje provádět hnojení na základě rozboru půdy, ornice (0-20 cm) a podorničí (20-40 cm), rozbor se provádí každé 2-3 roky s dodatečným rozborem minerální složení listů. Pokud je půda bohatá na tuto živnou složku, pak se její zavádění nedoporučuje. Tuto metodu amatéři praktikují jen zřídka. Základním principem pro stanovení potřeby hnojení, zejména dusíkem, je vizuální posouzení rostlin s přihlédnutím k síle růstu výhonů, velikosti a barvě olistění a také plodnosti. Dusík je prvek, který se regeneruje, to znamená, že se na podzim přesouvá z listů ke kořenům a znovu se používá v další sezóně. Proto se při hnojení dusíkem používají malé dávky vzhledem k potřebě.
Při správné aplikaci hnojiv a minerálního hnoje do půdy při výsadbě vinice není potřeba přihnojovat v prvním roce. Od druhého do čtvrtého roku může být zapotřebí malé dusíkaté hnojivo (do 5 g N/m2), používané výhradně ve formě pásků, vedle keře. V období květu vinice se doporučuje každoročně přihnojovat NPKCa v přibližných dávkách čistého prvku: N – 4-5 g/m2, P – 3 g/m2, K – 10-12 g/ha, Ca – 10-15 g/m2. Dusíkaté hnojivo je rozděleno na dvě části. První část v množství 2-3 g/m2 dodáváme koncem podzimu ve formě síranu amonného nebo na jaře – před otevřením poupat, ve formě dusičnanu amonného. Druhou část dávky (2 g/m2), nejlépe ve formě dusičnanu vápenatého, rostliny přihnojují v době plného květu, aby mohly být použity při tvorbě bobulí. Hnojení fosforem ve formě superfosfátu a draslíkem, nejlépe ve formě síranu, se provádí častěji na podzim.
Vinná réva dobře reaguje na hnůj, který lze použít každé 4-2 roky v dávce až 3 kg/m4. Hnůj, ale i minerální hnojiva obsahující P a K a také síran amonný (N), se do půdy zapravují před podzimním hlubokým zpracováním půdy mezi řádky vinice. Není-li vinice vyrytá, pak je vhodné hnůj přihrnout zeminou, aby nezůstala na vzduchu bez krytu. Při nedostatku hnoje je vhodné pěstovat rostliny meziřádky pomocí zeleného hnojiva (žito, hořčice, lupina, vikev, luštěniny, pleny) a dále používat různé druhy kompostů nebo vícesložková minerální hnojiva obsahující nejen NPK, ale i vápník, hořčík, bór a další mikroelementy. Při pěstování vinice je třeba pravidelně kontrolovat acidobazické prostředí půdy a každé 2-3 roky zavádět draselná a hořečnatá hnojiva v závislosti na kyselosti půdy.
Zavlažování
Vinná réva se vyznačuje silnými, hlubokými kořeny. Díky tomu dobře snášejí sucho. Závlaha se doporučuje především u mladých, nově založených výsadeb a také při pěstování dezertních odrůd. Je žádoucí zejména v období sucha, při bobtnání oček a na začátku růstu výhonů (duben/květen) a při růstu bobulí (červenec). Dočasná zálivka mladých výsadeb se často provádí velkoryse (v prohlubních) kolem rostlin. Pravidelné zavlažování se provádí gravitační metodou – rýhy (při naklonění v jednom směru se sklonem nejvýše 3%) nebo kapání, tato metoda je hospodárná a efektivnější. Zavlažování během zrání ovoce může způsobit praskliny a hnilobu.
Ochrana proti houbovým chorobám a škůdcům
Pro fandy jsou preferovány odrůdy odolné vůči houbovým chorobám, protože použití přípravků na ochranu rostlin není jednoduché a někdy nemožné, s ohledem na blízko umístěné výsadby a stálou přítomnost lidí, náklady a také omezený přístup k vhodnému zařízení pro postřik to ztěžuje striktní dodržování dávek ochranných přípravků a zvyšuje riziko reziduí pesticidů na hroznech. Mezi faktory, které snižují dopad houbových chorob, patří dobrý řez, který eliminuje hustotu keřů, zaplevelení a mírné hnojení dusíkem. Plísňové infekce jsou příznivé ve vlhkých a teplých letních obdobích, ačkoli oidium (padlí) se intenzivně rozvíjí v horkých i suchých obdobích. Keře odrůd, které nejsou odolné vůči houbovým chorobám, vyžadují systematickou kontrolu. Rostliny silně postižené v předchozí sezóně padlím a oidiem by měly být pečlivě prořezávány, odstraňovány nemocné výhonky, a pokud je to možné, postřikovány přípravky na ochranu rostlin, a to profylakticky nebo okamžitě, když se objeví první příznaky choroby. Popisy škůdců poskytují příklady chemikálií vhodných pro jejich kontrolu. Rady se systematicky mění a na začátku sezóny je vhodné zkontrolovat, zda jsou tyto drogy povoleny pro hrozny v sezóně, případně zda je možné za tímto účelem registrovat nové drogy.
U nás způsobují největší problémy následující houbová onemocnění:
padlí (pleseň) vinná réva je způsobena houbou Plasmopara viticola (Peronospora viticola). Patogen se vyvíjí na zelených částech rostliny. Typickými příznaky onemocnění jsou zaoblené nebo nepravidelné, žlutoolivové skvrny na mladých listech (Foto 2). V místě infekce na spodní straně listu se objeví šedobílý moučnatý povlak (Foto 3) a listová tkáň postupně podléhá nekróze a stává se hnědočervenou. Na starších listech jsou skvrny drobné, ohraničené žilnatinou listu a působí dojmem mozaiky. Poškozené mladé bobule tmavnou, vadnou a získávají mrtvou hnědofialovou barvu (Foto 4). Na postižených výhonech se příznaky onemocnění objevují ve formě vodnatých, nažloutlých skvrn, někdy se stříbrošedým povlakem. V průběhu času se skvrny stávají šedohnědými a výhonky odumírají. Ve středním Polsku se příznaky obvykle objevují ne častěji než 2 týdny po odkvětu. Během vlhkého a teplého jara se však mohou objevit v období květu a způsobit odumření květenství. Při silné infekci listy a bobule, a dokonce i celé trsy, hromadně opadávají.

Autor Ivan Vinogradov Délka čtení 9 min. Zhlédnutí 17.4 tis. Zveřejněno 06.08.2019 Aktualizováno 28.10.2020
sdílet s přáteli
Pokud jste začínající vinař, pak musíte vědět, že bílý povlak, který se objevuje na listech hroznů, by vás měl upozornit. Koneckonců, tento velmi bílý povlak není nic jiného než houbová infekce, která hrozí úplnou ztrátou hroznů, pokud nebudou přijata žádná opatření.
To znamená, že pokud na zelené části hroznového keře objevíte bílé (žluté, hnědé) skvrny, musíte vinici okamžitě ošetřit. Ale protože příčinou skvrnitosti mohou být různé plísně, může být i léčba odlišná. Pojďme zjistit, co je tento bílý povlak na hroznových listech a co s tím dělat?
Příčiny infekce hroznů
Pokud najdete bílý povlak na hroznových listech z horní (vnější) nebo spodní (vnitřní) části, může to mít několik důvodů a na tom bude záviset, co s tím dělat. Příčiny infekce mohou být různé nebo dokonce několik:
- nadměrné zahušťování,
- nedostatek slunečního světla a větrání,
- nedostatečná péče o půdu,
- plevele, nesklizené napadené listy z loňského roku,
- nedostatek hnojiv,
- zpracování neproběhlo včas,
- povětrnostní podmínky, včetně deště.
V důsledku všeho výše uvedeného mohou vzniknout následující choroby hroznů:
Jak určit hroznovou chorobu?
Než začnete přijímat jakákoli opatření k boji proti bílým skvrnám na listech hroznů, musíte určit onemocnění a příčiny.
Plísně

Plísně je houba „plasmora veticola“, která k nám byla přivezena z Ameriky. Za prvé, ovlivňuje mladé listy hroznů, a pokud nebudou včas přijata opatření, keř může ztratit své listy. Postižená květenství zhnědnou, bobule zasychají a opadávají. Přečtěte si více o plísni révy a boji proti ní v tomto článku.
Známky plísně
První známky infekce hroznů plísní jsou bílý chlupatý povlak na listech keře. V tomto případě inkubační doba trvá asi dva týdny při teplotě vzduchu až +12 stupňů a 4-5 dní při teplotě +20-22 stupňů.
Primární infekce plísní se vyskytuje uvnitř listu, nelze ji v tomto období detekovat a kontrolní opatření jsou zbytečná. Proto musí být preventivní ošetření hroznů provedeno předem, než se spóry plísní dostanou do listu.
Prevence plísní
V předjaří (nebo pozdním podzimu) je nutné provést preventivní ošetření hroznů proti přezimujícímu stádiu padlí drogou “nitrafen” (“nitrofen”) nebo “captan” . Postřik se provádí jak na samotný keř, tak na půdu.
První insekticid “nitrafen” – zředěný v poměru 400 gramů na 10 litrů vody. Ošetření se provádí pouze jednou před otevřením pupenů. Droga je nebezpečná pro zvířata, ptáky, hmyz a lidi, proto je nutná zvláštní ochrana. Dalším preventivním opatřením po výskytu 4-5 listů je směs Bordeaux.
Léčba plísní
Consento CS – používá se k ochraně vinic před houbovou chorobou padlí (peronospora). Použití: Ošetřete pracovním roztokem v množství 20 ml léčiva na 5 litrů vody. Stříkejte, dokud nejsou listy a výhonky úplně mokré. Provádějí se až čtyři nebo více takových ošetření. Nejprve preventivně, když rostou mladé listy, pak před květem. Následujte po odkvětu, když se objeví první známky onemocnění. Čekací doba je 21 dní.

“Kaptan” Používá se při prvních příznacích napadení hroznů padlím a začíná působit ihned po postřiku. Účinek přetrvává dva týdny, poté lze ošetření opakovat. Na rozdíl od předchozího je tento lék bezpečný pro zdraví.
oidium hroznové víno

Z Ameriky se k nám dostala i houba „unicula necator“, která způsobuje onemocnění oidium. Postihuje všechny zelené části hroznů, ale bobule, které jsou postiženy nejvíce, jsou pokryty šedým povlakem a následně praskají. Více si můžete přečíst v tomto článku.
Nejpříznivější podmínky pro vývoj oidium jsou vysoká vlhkost vzduchu a teplota +22-26 stupňů. Inkubační doba trvá od 5 do 7 dnů.
Známky oidium
První známky hroznového oidium jsou bílý pavučinový povlak na listech a květenstvích, připomínající mouku. Pokud se plísňová infekce nezlikviduje, přetrvává až do příštího roku, přezimuje v kůře výhonů nebo na opadaných, nesklizených listech vinné révy.
Prevence oidium
Aby se zabránilo plísni hroznů, včasné prořezávání hroznů na podzim bude zahrnovat odstranění a následné spálení všech listů. Brzy na jaře, po otevření hroznů při teplotě +18 stupňů, by mělo být opylení provedeno mletou nebo koloidní sírou.
Léčba oidia
Pokud si všimnete bílého povlaku na listech hroznů, ošetřete keře sodou (50-60 gramů na 10 litrů vody) s přídavkem pracího mýdla (30-40 gramů). Není třeba rušit opylení sírou, používejte je jeden po druhém.
Drogou lze nahradit síru “thiovit” v poměru 30-40 gramů na 10 litrů vody. Poradí si i se zanedbaným myceliem. Po dvou týdnech můžete opakovat ošetření hroznů z oidium, čímž se sníží koncentrace léku na polovinu. Takové opatření pomůže hroznovému keři úplně zbavit oidium a po dvou týdnech zmizí veškerý plak. Poslední ošetření by mělo být provedeno nejpozději 20 dní před sklizní.
Pomáhá také lék Consento KS – jak jej používat, je popsáno výše v části „léčba plísní“.
Hrozny Alternaria

Hrozny Alternaria je způsobena houbou druhu Alternaria a postihuje celou zelenou část keře, poté se šíří na bobule a brání jim v dozrávání. K infekci dochází za horkého, vlhkého počasí, obvykle koncem jara. Jako první trpí oslabené keře.
Pokud onemocnění spustíte, můžete zcela ztratit úrodu a poté i samotný hroznový keř. Nebezpečí spočívá v tom, že se houba šíří velmi rychle a při teplotách nad +30 stupňů mohou bobule vyschnout za 5 dní.
Důkaz <strong>alternaria</strong>
Prvními příznaky plísně Alternaria jsou stříbřitě bílý povlak na listech a bobulích hroznů. Tyto skvrny pak tmavnou, až zhnědnou. Pokud neprovedete žádnou akci, listy zčernají, stočí se a opadnou. Tato houba bývá často zaměňována s oidiem, ale lze ji rozeznat podle bobulí – s oidiem praskají, s alternarií se scvrkávají.
Aby se zabránilo šíření choroby nebo opětovné infekci, je třeba dodržovat všechna opatření: odstranění napadené révy a hroznů a preventivní údržba hroznů a půdy.
Prevence Alternaria
Nepodceňujte toto onemocnění, protože bojovat s pokročilou formou Alternaria je velmi obtížné. Brzy nebo v polovině jara (před otevřením prvních listů) by bylo správné přijmout preventivní opatření na ochranu hroznů před plísněmi.
Může být provedeno primární zpracování Bordeauxská směs (2% roztok), síran měďnatý nebo přípravky obsahující měď. Tradiční metody boje s nemocí jsou vhodnější pro prevenci.
Léčba alternariózy hroznů
Pokud dojde k infekci hroznů Alternaria, pak je nejlepší použít chemikálie. Fungicidy by měly být aplikovány každé dva týdny, jako například: Rapid Gold, Quadris, Scar, Oxychom, Trichodermin , a další.
Nejlépe fungoval roztok směsi Bordeaux a Trichoderminu. který bojuje proti 60 druhům plísní. Pro postřik hroznů je třeba zředit 5 gramů drogy na 10 litrů vody. Provádějte ošetření při teplotě vzduchu +15 stupňů každých 10-14 dní.
Šedá hniloba <strong>hrozny</strong>

Šedá hniloba způsobuje houbu „Botrytis cinerea“, která je zvláště výrazná a aktivně se množí ve vlhkém počasí. Znakem houby je našedlý, nažloutlý nebo bílý chlupatý povlak na listech a bobulích hroznů.
Vrcholem onemocnění je období dozrávání bobulí a při včasném ošetření hroznů hrozí ztráta až 60 % sklizně. Déšť a vlhkost mohou vyvolat vývoj houby.
Příčiny <strong>šedá hniloba</strong>
Příčinou onemocnění mohou být konidie, které se snadno přenášejí větrem. Spóry plísní přezimují pod šupinami oka a při vystavení vlhkosti se začnou aktivně rozvíjet. Bílé skvrny ve formě načechraného povlaku na hroznech jsou prvním příznakem šedé hniloby.
Prevence <strong>šedá hniloba</strong>
Preventivní opatření – zatěžování keře sklizní, prořezávání a větrání hroznů, dostatečné množství slunečního záření. Je nutné provádět včasnou kontrolu škůdců a jiných chorob, sklízet plodiny včas, když jsou zjištěny první příznaky šedé hniloby.
Když bobule začnou dozrávat, můžete keř postříkat roztokem jedlé sody v poměru 80-100 gramů na 10 litrů vody. Jako další preventivní opatření – 1% roztok síranu měďnatého (10 gramů na 10 litrů vody).
Léčba šedé hniloby na hroznech
Ošetření plísní šedé musíte začít, jakmile si všimnete bílého nadýchaného povlaku na bobulích a nažloutlých skvrn na listech hroznů. Proti plísni šedé docela dobře fungují stejné léky, které používáte na boj s plísní nebo oidium.
Aby se houba nestala závislou na drogách, doporučuje se je střídat, a to jak fungicidy, tak lidovými prostředky. Aby se choroba neopakovala, neměli byste na větvích nechávat na zimu listy a hrozny.
Další doporučení
Aby se infekce nerozšířila po celé vinici, dodržujte při výsadbě vzdálenost mezi hrozny – alespoň 1 metr. Houby mohou v půdě přezimovat, což znamená, že její ošetření je povinné.
Co dělat s infikovanými hrozny
Pokud žádná opatření nepomohla v boji proti bílým květům na hroznových listech, pak je nejprve nutné odstranit všechny listy a hrozny. Dalším krokem je prořezávání napadené révy na keřích hroznů. To musí být provedeno tak, aby se choroba nerozšířila po keři a nepřenesla se na sousední stromy.
Jednoduché prořezávání ale nebude vždy stačit! Pamatujte, že se jedná o závažná houbová onemocnění, která postihují nejen sklizeň a listy hroznů, ale také kořenový systém, a dokonce i celou rostlinu. Pokud k tomu dojde, nemilosrdně tento keř ze svého webu odstraňte, ale jeho vykácení nebo vykořenění stačit nebude. Bude lepší, když ji spálíte daleko od ostatních ovocných stromů, aby se spory plísní nerozšířily na další keře vinné révy nebo ovocné stromy.
Není třeba si naivně myslet, že prořezávání a zpracování bude stačit, pokud je hroznový keř zcela zasažen. Úrodu z něj už nedostanete, ale navíc ohrozíte zbytek úrody na vaší zahradě. Po vyklučení keřů je lepší se půdy alespoň rok, lépe dva, nedotýkat. A před další výsadbou ošetřete půdu přípravky, které jsme dříve doporučili.