Denivky: luxusní kvetení a nenáročnost. Výsadba a péče, typy, odrůdy a popisy

denivka (lat. Hemerocallis) – vytrvalá zimovzdorná rostlina z čeledi Xanthorrhoeaceae (lat. Xanthorrhoeaceae), podčeleď Daylilies. Ještě relativně nedávno byla tato rostlina spojována pouze s nenáročnými rostlinami s cihlově zbarvenými květy. Moderní odrůdy a hybridy denivek však nabízejí neuvěřitelnou rozmanitost odrůd, druhů, barevných odstínů, smíšených barev a tvarů okvětních lístků. Proto je v moderním zahradním krajinném designu denivka nepostradatelná. Tato kombinace bohatosti odrůd, snadné péče a rozumné ceny dělá z denivky velmi oblíbenou rostlinu. Dnes je na světě více než třicet tisíc odrůd.

<strong>Denivka ve tvaru květu</strong>

Existují čtyři hlavní typy tvarů květů denivky:

• froté denivky – Dvojitý typ, mají nejméně 9 okvětních lístků;
• Pavouk – u denivek tohoto typu je délka okvětního lístku mnohem větší než šířka, minimálně 5:1;
• Neobvyklá forma – denivky s květy neobvyklého tvaru;
• Vše ostatní – bez ohledu na to, jak vtipné to může vypadat, tato skupina zahrnuje všechny ostatní odrůdy a hybridy denivky. K tomu dochází, když selekce a hybridizace vede k explozivnímu růstu počtu odrůd rostlin.

Přehlednější klasifikace denivek podle barvy květů. Odborníci seskupují denivky do barevných skupin:

• Oranžový. S různými barevnými možnostmi pro žloutek, meruňku, meloun.
• Zlatá a žlutá. Naše kolekce denivek zahrnuje odrůdy: double River Wye, Yellow Submarine a Ever so Ruffled s nařaseným okrajem okvětního lístku.
• Hnědý. Kombinace tmavých cihlových odstínů. Sytě sametová odrůda Pardon Me.
• Tmavé odstíny nebo Noční skupina. Zahrnuje tmavě červené a tmavě fialové denivky. Jedná se o velmi populární skupinu: Night Embers, Sammy Russel, Purplelicious, Storm Of The Century.
• Lilac and Lavender – neboli skupina Levandule. Odrůdy: Alaqua, French Lingerie.
• White – skupina Near White, tzn. „téměř bílé“, ještě neexistují čistě bílé denivky, vždy je tam odstín, i když sotva znatelný. Odrůdy: Schnickel Fritz, s nařasenými okvětními lístky White Temptation.
• Skupina denivek v pastelových barvách. Odrůda: Jahodové cukroví.
• Pink nebo Pink group – denivky všech odstínů růžové. Odrůdy: Prince Redbird, Lacy Doily.
• Červené denivky nebo červená skupina. Odrůdy: Moses Fire, Mid Winter Fire, Startle.

Dvou- a tříbarevné denivky tvoří samostatnou, velmi širokou skupinu. To zahrnuje denivky s různými texturami okvětních lístků: vlnité, zvlněné, lesklé, reliéfní. Při popisu barvy denivek se používají následující termíny, najdete je na obalech denivek od profesionálních výrobců:

• Hrdlo – zóna kontrastní barvy se nachází ve středu květu a stíní tyčinky-pestíky. Odrůdy: David Kirchhoff, Forty Second Street.
• Oční zóna, oko (oko) – termín se používá, pokud je střed a okraj květu stejné barvy, uprostřed květu je kruh nebo trojúhelník jiné barvy. Odrůdy: Dragon Eye, Alaqua.
• Picotee (Picotie) – okraj kolem okraje okvětního lístku a oči jsou stejné barvy. Odrůdy: Nestárnoucí krása, Velký úsměv, Kanadská pohraniční hlídka, Francouzské spodní prádlo.
• Vodní značka – pruh nad krkem je světlejší než krk a okraj okvětního lístku. Rozmanitost: Osudy k vidění.
• Svatozář – kolem krku je vidět světlý lem jiného barevného odstínu, jiný sotva viditelný.

Tyto denivky vypadají velmi působivě. Typ barev je často pojmenován po slavné odrůdě denivek, například:

• Tygr – pro sytou a komplexní barvu cihlově-oranžovo-červeného tónu. Podívejte se, jak je krásný – Tigger Daylily.
• Francie – pro kontrastní dvoubarevnou barvu – Daylily Frans Hals.

<strong>Denní doba květu</strong>

Denivky kvetou koncem června – začátkem srpna. Doba květu závisí na odrůdě. Mezi moderními odrůdami denivek převládají opakující se květy. Po první vlně kvetení opět vyhazují květinové šípky. Dospělá rostlina trvale produkuje až 20-30 stopek za sezónu, přičemž na každém z nich kvete až 20 květů.

Nejpříznivější podmínky pro pěstování denivek

Denivky jsou nenáročné rostliny a velmi flexibilní. A přesto mají své vlastní preference. Nejlepší půdy pro pěstování denivek jsou lehké hlinité, písčité půdy obohacujte zahradním kompostem, rašelinou a černozemí. Při výsadbě přidejte hrst superfosfátu. Denivky nesnášejí stojatou vodu. Čerstvý hnůj nelze aplikovat. Denivky rostou v polostínu a na otevřených slunných místech. Jsou docela tolerantní ke světelným podmínkám. Nejlepší místo pro pěstování denivek je na slunném místě, které je během horkých odpolední mírně zastíněné.

Načasování výsadby oddenků denivek na otevřeném prostranství

Oddenky denivky se vysazují do otevřené půdy na jaře, když půda dostatečně rozmrzne, v dubnu až květnu. Denivky lze sázet a přesazovat před i po odkvětu, a to až do konce září. Denivku zkuste zasadit nejpozději měsíc před nástupem chladného počasí, trvá asi měsíc, než denivka zakoření.

Příprava oddenků denivek k výsadbě

Denivky zakoupené od odborných firem byly skladovány v optimálních podmínkách a nevyžadují speciální přípravu. A můžete je rovnou zasadit. Oddenky denivky jsou vytrvalé, bez substrátu lze denivku doma skladovat až tři týdny. Pokud oddenek vypadá uschlý, nechte ho několik hodin před výsadbou v jílové kaši, do které můžete přidat špetku kompletních minerálních hnojiv.

Výsadba oddenků denivky

Při výsadbě denivek pamatujte na to, že rostliny rostou poměrně rychle a dospělá rostlina zabere prostor minimálně 50 cm na 50 cm Přestože je denivka nenáročná rostlina, připravte si při výsadbě dobrou výsadbovou jamku s výživným substrátem, měření 40 cm x 40 cm a hloubka asi 40 cm Bujné kvetení a rychlý růst vám budou odměnou za vaše úsilí. Oddenek denivky je položen do hloubky 3 – 4 cm a posypán zeminou. A nebojte se, denivka má silné kořeny a rychle půjdou hluboko. Pamatujte: hlavním problémem při pěstování je přílišná hloubka při výsadbě. Kořenový krček by měl být téměř na úrovni země.

Péče o denní lilie

Denivky jsou nenáročné rostliny. Dostatek plenění, zálivky a občas i přihnojování. Až rostliny povyrostou, nebude potřeba je odplevelovat. Jejich bujné růžice listů zajistí hustý stín a prakticky žádný plevel neporoste. Denivky se vysazují každé 3-4 roky. To lze provést kdykoli s výjimkou období květu. Přesazování je vhodné dokončit měsíc před nástupem chladného počasí, aby rostlina stihla zakořenit. Denivky se množí dělením keře. Denivky vykopejte před nebo po odkvětu, omyjte kořeny, aby byly dobře vidět oddenky a rozdělte je na více částí, na jednu rostlinu ponechte 4 – 5 hlíznatých oddenků. Kořeny a růžici listů zkrátíme na 10 cm a zasadíme.

Denivky prakticky nepotřebují zálivku. V období sucha, kdy vrchní vrstva země velmi vysychá, však potřebují také zalévání. Denivku zalévejte správně: jednou týdně vydatně, dokud není půda důkladně promočená, vodou nešetřete. Vyhněte se povrchovému zalévání.

Nejlépe oblékání denních lilie

Denivky se krmí dvakrát za sezónu. První krmení je na jaře na začátku růstu rostlin. Vyberte hnojivo s převahou dusíku. Hnojivo Green Guy je vhodné pro kvetoucí rostliny.

Druhé krmení se provádí po ukončení kvetení denivky v srpnu – září. Vezměte hnojiva s převahou draslíku a fosforu. Vhodné pro vás bude použití komplexního hnojiva Gilea kvetoucí-plodící.

<strong>Příprava zimních zimnic</strong>

Denivky jsou zimovzdorné rostliny. V předvečer nástupu chladného počasí je postačí přikrýt spadaným listím nebo zamulčovat rašelinou.

<strong>Vlastnosti použití denivek v krajinném designu</strong>

Pro krajinářský design má denivka následující výhody:

• dlouhá doba květu;
• nenáročný na půdu a může růst na slunci i v polostínu;
• krásné zdravé růžice listů, které zůstávají dekorativní od časného jara až do podzimu;
• nejširší paleta barev květů.

Denivky vypadají skvěle ve skupinových výsadbách a tvoří husté trsy. Hranice denivky jsou svěží, světlé a elegantní. Denivky se probouzejí a začínají kvést růžice listů, jakmile roztaje sníh, tzn. květinové záhony vypadají atraktivně od velmi časného jara. Skupiny denivek vypadají dobře v trávnících, v popředí před velkými keři. Dobří společníci pro denivky: kosatce, hostas, astilby, hortenzie, phlox, sedum.

Mezi novinkami aktivně inzerovanými na trhu s bobulemi jsou mezi letními obyvateli obzvláště žádané velkoplodé a zároveň remontantní odrůdy a hybridy zahradních jahod. Patří mezi ně jahoda Temptation, která je umístěna jako „unikátní“ nebo „exkluzivní“ hybrid anglického (podle některých zdrojů italského) výběru.

Strawberry Temptation (na obrázku) se nazývá ampelózní odrůda, kterou lze pěstovat doma i na otevřeném a chráněném pozemku.

Hybrid “Pokušení” je propagován jako ampelózní jahodník, vhodný pro pěstování v závěsných květináčích a balkónových nádobách, kaskádové nebo dokonce “šplhání” (které v přírodě neexistuje). Soudě podle reklamních popisů kombinuje téměř všechny možné výhody: schopnost přinášet ovoce po celý rok ve skleníku nebo domácích podmínkách a na otevřeném prostranství – od května do podzimních mrazů, velké velikosti a vynikající chuť bobulí, vysokou produktivitu a úžasnou dekorativnost.

Klíčové vlastnosti

Pokusme se zjistit, která z dostupných dat lze považovat za spolehlivá a co je třeba považovat za další marketingový tah. Začněme nejdůležitějšími charakteristikami:

Přes množství obchodních nabídek zahraničních i domácích výrobců v podstatě neexistují žádné objektivní informace o původu a „rodokmenu“ hybridu, vlastnostech a vlastnostech rostliny.

Semena jahod hybridní odrůdy “Temptation” od různých zahraničních výrobců

Tento hybrid není oficiálně registrován ve státním rejstříku Ruské federace, stejně jako v Bělorusku a na Ukrajině, a proto neprošel testováním odrůd a nemá jednotné normy. Musíme se proto spolehnout na rozporuplné a často velmi kontroverzní recenze na jahodu „Pokušení“ od zahrádkářů, kteří se s ní již v praxi seznámili.

Data zrání a vlastnosti plodů

Vzhledem k tomu, že hybrid patří do kategorie denní neutrální, tvoří ovocné pupeny bez ohledu na délku denního světla a začíná plodit v prvním roce po výsadbě.

Odborníci doporučují odstranit první květní stonky z mladých rostlin a dát keřům čas, aby zesílily, aby se zvýšil výnos v následných vlnách plodů kvůli počtu a velikosti bobulí.

“Pokušení” je považováno za ranou odrůdu: první plody začínají dozrávat od konce května do poloviny června. Procesy kvetení a dozrávání bobulí pokračují po celé vegetační období rostliny až do pozdního podzimu. Velkou výhodou „Pokušení“ je jeho schopnost plodit nejen na hlavních keřích, ale i na dceřiných růžicích (i bez jejich zakořenění), což výrazně zvyšuje produktivitu.

Díky četným dlouhým stopkám, které leží pod tíhou bobulí, a úponkům s plodnými růžicemi, když jsou rostliny umístěny na svislé nebo závěsné konstrukce, vzniká „kaskádový“ efekt.

Denně neutrální odrůdy plodí remontantně, tedy opakovaně v sezóně. Špičkové výnosy jsou pozorovány každých 4-6 týdnů a za příznivých podmínek v otevřené půdě jsou rostliny schopny 3-4 vln aktivního plodu.

Hobby zahradníci se domnívají, že je nutné obnovovat výsadby remontantních odrůd a hybridů alespoň každé 2-3 roky. V komerční produkci se pěstují především jako jednoletá plodina.

Vždy plodící rostliny se rychle vyčerpávají, protože vynakládají mnoho energie na produkci několika vln sklizně a rostoucí výhonky (vousy) a často nemají čas nashromáždit v kořenovém systému dostatečnou zásobu živin nezbytných pro úspěšnou zimu. Proto většina remontantních plodin není vysoce mrazuvzdorná a vyžaduje spolehlivé úkryty, zejména ve středním pásmu a severnějších oblastech. Za přítomnosti sněhové pokrývky jsou mrazy až -17 ℃ považovány za limit pro hybrid “Pokušení”, také netoleruje teplo a sucho, což výrazně ovlivňuje ukazatele výnosu.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Výnosový potenciál hybridu je poměrně vysoký, ale plně se projeví pouze za nejpříznivějších povětrnostních a klimatických podmínek a intenzivní zemědělské techniky.

Na zralých keřích se tvoří velké množství dlouhých stopek (přes 20), na kterých se nacházejí vícekvětá květenství. Květy jsou oboupohlavné a mají tendenci k samosprašování, takže se hybrid dobře hodí pro pěstování v chráněné půdě bez přístupu k opylujícímu hmyzu. Údaje o výnosu se odhadují na velmi vysoké: až 1,5 kg bobulí na keř za sezónu. Podle zahradníků jsou tyto údaje velmi vysoké a jsou možné pouze za nejpříznivějších podmínek a intenzivní zemědělské techniky v praxi v průměru dostávají 500-900 g.

Obchodní a spotřebitelské vlastnosti bobulí

Hybrid je umístěn jako velkoplodý, s maximální hmotností bobulí až 30-35 g V průměru váží plody 15-20 g (a podle recenzí zahradníků ještě méně – 10-12 g). Bobule mají podlouhlý, kulatě kuželovitý tvar, když dozrávají, získávají sytě červenou barvu a lesklý lesk. Dužnina je poměrně hustá, šťavnatá, masitá, bez dutin. Podle zahradníků je chuť jahody „Pokušení“ poměrně vysoká: bobule jsou sladké se sotva znatelnou kyselostí a kořeněnou muškátovou vůní. Četná žlutá semena, mírně vtlačená do dužiny, malá a křehká – téměř necítit.

Bobule mají jednotný, rovnoměrný a jednotný vzhled ve velikosti a tvaru a snadno se přepravují.

Hustá textura bobulí umožňuje snadnou přepravu a všestranné použití. Jsou považovány za vhodné ke konzumaci čerstvé, všemi způsoby zpracování a zmrazením.

Reprodukce

Zvláštní pozornost si zaslouží propagační aspekty hybridu “Pokušení”. Moderní hybridní formy zahradních jahod vykazují dobré výsledky při množení semeny.

Specialista z internetového obchodu “Garden World” hovoří o technologii pěstování sazenic jahod ze semen v následujícím videu:

Metoda rozmnožování semen je poměrně pracná a časově náročná a ani zkušení zahradníci ne vždy uspějí, ale umožňuje získat zdravé sazenice. Pro klíčení můžete použít pouze zakoupená vysoce kvalitní semena, nejlépe od důvěryhodných výrobců. Je důležité věnovat pozornost datu vydání, protože materiál semen zůstává životaschopný nejdéle 3 roky. Semena sbíraná nezávisle na zralých bobulích jsou nevhodná, protože kombinace genetických vlastností „rodičů“ u hybridů je nestabilní a objevuje se pouze v první generaci (F1).

Mnoho známých tuzemských zemědělských společností, včetně Gavrish, Aelita, Poisk a dalších, se zabývá výrobou a prodejem semen jahod “Temptation F1”

Další rozmnožování rostlin se provádí tradičními vegetativními metodami: dceřinými růžicemi nebo dělením keřů. “Pokušení” produkuje velké množství vousů, takže nejsou žádné problémy se získáním potřebné zásoby sadebního materiálu. Navzdory své jednoduchosti a dostupnosti má vegetativní množení jednu významnou nevýhodu: sazenice dostávají z mateřských rostlin všechny viry, které časem nashromáždily.

Agrotechnické požadavky

Jakékoli velkoplodé, zejména remontantní plodiny bobulovin, vyžadují neustálou pozornost a péči. Při pěstování jahod “Pokušení” je důležité dodržovat všechny standardní zemědělské požadavky:

• pravidelné zalévání – časté a hojné (zejména při absenci srážek) po celé vegetační období. Odborníci doporučují používat systémy kapkové závlahy, aby se zabránilo vysychání půdy;
• horní obvaz – v úrodných oblastech je nutné 2-3x za sezónu přidávat humus, kompost nebo komplexní minerální hnojiva, nejlépe s přídavkem manganu a zinku, do prostoru mezi řádky nebo pod keře (ve vyčerpaných oblastech 5-6x). Při pěstování v ampelózní formě by se mělo provádět listové krmení;
• kypření a kypření půdy – provádí se podle potřeby, aby se zabránilo zarůstání záhonů plevelem a tvorbě krusty na povrchu půdy. Mnoho zahradníků a zemědělců dává přednost mulčování půdy slámou, jehličím nebo umělými materiály, což značně usnadňuje péči o výsadbu;
• preventivní ošetření před chorobami a škůdci.

Vrstva organického mulče nebo černé agrotextilie zabraňuje odpařování vlhkosti z půdy a růstu plevele, snižuje riziko kontaminace a zkažení bobulí

Rostliny tohoto hybridu plodí téměř neustále, proto vyžadují dostatečnou krmnou plochu a špatně reagují na zahušťování plantáží. Doporučuje se je sázet na vzdálenost 45-50 cm od sebe a jak rostou, pravidelně odstraňovat přebytečné šlahouny a zasychající listy.

Recenze zahradníků

Nina, 52 let, Kamčatka

Rozhodl jsem se zkusit pěstovat jahody se slibným názvem „Pokušení“ ze semínek. Přestože klíčí pomalu a mnohé se ani nelíhnou, k mému překvapení 7 ze 5 vyklíčilo. Mladé sazenice začaly produkovat plodiny v prvním roce po jarní výsadbě. Na jednom rohu se objevily 2-3 stonky květů, ne tolik, jak se slibovalo, ale není to špatné. Bobule bych taky nenazval velkými, velikost je většinou průměrná, váha 8-12g Chuť není špatná, spíše obyčejná. Dužnina je hustá a šťavnatá, není křupavá.

Ivan, 47 let, Smolenská oblast

O hybridech jahodníku mám velké pochybnosti. Není jasné, co se s čím křížilo a jak byly vůbec získány. Jak reálné je zabránit samosprašnosti v květu jahodníku a přihnojit jej uměle cizím pylem? Snad při šlechtění kříženců dosáhnou plné plodnosti pylu tím, že ho učiní sterilním (sebeneslučitelným) v rámci jednoho květu? Obecně platí, že většina velkoplodých odrůd jahodníku produkuje silné štěpení a při množení semeny nedědí odrůdové vlastnosti. Je zajímavé vědět, zda se kombinace rodičovských vlastností přenáší na heterotické (vylepšené) hybridy, soudě podle indexu F1, jako je „Temptation F1“. Rád bych ji pěstoval a viděl, jak dobře odpovídá uvedené kombinaci velkoplodosti a remontantní povahy. Zkušenosti s klíčením semínek už mám, ale dříve jsem bral jen drobnoplodé jahody, jako je Rugen.

Alexandra, 42 let, Dnipro

Nechal jsem se zlákat popisy a fotografiemi jahody Pokušení! Koupil jsem několik balíčků semínek od firmy Aelita. Řeknu to hned: je těžké pěstovat a keře se plně rozvinou až ve druhé sezóně. Vyséval jsem ji začátkem února do speciální zeminy pro sazenice. První týden jsem ho nechal na parapetu a pak jsem ho dal k radiátoru – blíž k teplu. První listy se objevily až koncem března. V této fázi jsem je vybral a umístil do samostatných kelímků. V květnu jsem sazenice otužoval a zasadil do volné půdy. V létě jsem odřízl všechny květní stonky a nechal pár šlahounů, abych si záhon rozmnožil zakořeněnými růžicemi. Doufám, že příští sezónu nás tato jahoda po zhodnocení vynaloženého úsilí potěší vynikající sklizní velkých sladkých bobulí.

Video

Zkušený zahradník z Krasnodarského kraje sdílí své úspěchy a tajemství pěstování jahody „Temptation“ v následujícím videu:

Olga Poljakovská

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.63 (15 hlasů)
Víš, že:

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.