Hliníkové okurky na plastovém poli

Přestože existuje mnoho odrůd okurek, není těžké rozpoznat anglické plody: jsou obvykle dlouhé, s hladkou slupkou a zabalené v plastu. A jsou také mnohem dražší, protože byly pěstovány ve skleníku a ne ve volné půdě. Ale proč jsou zabalené? To má tři důvody.

Jekatěrina Nikolajevová
Editor webu TechInsider.ru
Diskutujte o tématu
Bez toho by nebylo možné tuto odrůdu okurek prodávat!

Anglické okurky se od ostatních odrůd liší nejen svou velikostí. Jsou tedy schopny produkovat plody bez oplodnění, proto se jejich semena nevyvinou úplně a jsou tak malá. Navíc jejich lahodná slupka je docela tenká a zelenina se dá jíst rovnou. A konečně jsou sladší než ostatní okurky a jejich konzistence je hutnější a křupavější. A aby byly všechny tyto vlastnosti zachovány až do okamžiku, kdy si produkt koupíte a rozhodnete se jej sníst, jsou výrobci jednoduše povinni zabalit každý z nich do speciální fólie.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proč jsou okurky zabalené v plastu?

Nyní se pojďme ponořit do podrobností: co přesně jednotlivé obaly dělají? Má minimálně tři velmi důležité funkce.

Udržuje vlhkost uvnitř

Jak víte, okurky jsou z 99 % tvořeny vodou. Anglické okurky mají velmi tenkou slupku, která není schopna ochránit dužinu zeleniny před vnějšími vlivy a udržet právě tuto vlhkost. Pokud je ovoce skladováno bez obalu v regálech supermarketů, změní se z pevného a křupavého na měkké a pružné během několika dní.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zabraňuje poškrábání a promáčknutí

Jakýkoli nepatrný náraz na anglické okurky (často se s ním setkáváme během přepravy) může způsobit promáčknutí a praskliny. A to je přímá cesta k vytvoření příznivého prostředí pro rozmnožování mikroorganismů způsobujících rozklad.

Nedovolí průchod kyslíku

Proto nedovolí, aby zelenina zahnívala. Kyslík je hlavní příčinou kažení mnoha produktů, protože se účastní oxidačních procesů. V důsledku této reakce mohou plody rychle získat nahnědlý odstín, ztratit chuťové vlastnosti a stát se tím nejlepším místem pro množení bakterií.

Takže možná by měla být veškerá zelenina zabalená do plastové fólie? To není nutné: většina produktů má poměrně silnou slupku a některé jsou dokonce pokryty přírodním voskem, který chrání ovoce před vnějšími dráždivými látkami.

Kdy vybalit okurky

Po dlouhé cestě do potravin chcete rychle vybalit všechny tašky, umýt všechnu zeleninu a ovoce a v klidu si lehnout k odpočinku. Jedna věc, kterou byste s anglickými okurkami rozhodně neměli dělat, je odstranit smršťovací fólii. Budou v něm uloženy asi dva týdny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Podmínky u vás doma se prakticky neliší od těch v supermarketu, takže nemá smysl okurky rozbalovat, pokud je neplánujete hned sníst. Jinak rychle hnijí.

Mohlo by vás také zajímat:

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Oblast Velkého Tichého oceánu popelnice rovná třetině Evropy a každých deset let se zdvojnásobuje. Lidstvo platí za svou vášeň smrtící cenu jednorázové obaly. Téměř veškerý plast, který byl kdy vyroben – stovky milionů tun – se nerozkládá a je stále přítomen v životním prostředí.

Byl jsem šokován, když během mého pobytu na divoké pobřeží Krymu, odkud, jak by se zdálo, měla tyto břehy chránit právě odlehlost od civilizace odpadky, našel jsem hory plastu! V takto odlehlých místech od civilizace je opravdu velmi málo kolemjdoucích turistů a ještě méně schopných „matracerů“. házet odpadky. Nicméně, odpadky zanechané turisty Okamžitě padne do oka a lze jej snadno rozeznat od té, kterou měsíce unášejí vlny v moři. Tak to mě opravdu překvapilo. hojnost odpadků, kterou vyvrhne moře. Před deseti lety tohle neexistovalo!

Byl jsem v šoku, když jsem to viděl pláže, krytý plastový odpad, vyprané z celého světa. Panenský písek je pokrytý starými plastovými zubními kartáčky, hřebeny, botami, opasky a záclonovými tyčemi, opotřebovanými žárovkami, plastovými lahvemi, celofánovými sáčky, lékařskými stříkačkami, starými botami, všemi druhy námořních lan, pneumatikami aut a dokonce i ledničkami.

Znám pláže, kde dobrovolníci uklízejí tun odpadků a vlny okamžitě vrhají na břeh další hory odpadků.

Před několika desítkami let vyvržen vlnami na břeh, pobřežní trosky působením mikroorganismů se postupně rozkládá. Ale ne úplně, ale jen na malé kousky, smíchané se zrnky písku. Písečné pláže se proto nyní mění v plast! Na některých místech je většina pláže z plastu! I na pláži, která se na první pohled jeví jako absolutně čistá, se v každém kilogramu písku najde pět tisíc plastových vláken.

S přihlédnutím k trendu růstu světového hrubého produktu, a tedy nárůstu produkce plastový odpad, tak za 15 let se ty a já budeme koupat na plážích, kde nebude přírodní písek. ale všude plast, umělý písek – pod našima nohama budou miliardy plastových výrobků rozdrcených na velikost zrnka písku!

В Černé moře unášení hromada plastového odpadu – a to nejen proto, že se pláže proměnily ve skládky neopatrných rekreantů a neopatrných místních obyvatel. Lahve přinášejí do moře řeky, které na jaře při tání sněhu stoupají a smetou všechny odpadky, které se na březích nashromáždily za celý rok. V znečištění pobřeží Černého moře Mohou za to i obyvatelé měst a vesnic žijících podél obrovských řek: Dněpru, Dunaje, Dněstru, Donu, Kubáně a tisíců dalších.

Obrovské číslo odpadky hozené přes palubu loděmi. To lze například dobře sledovat v oblasti kerčské roadstead, kde se zboží překládá. V tuto chvíli lodě nevplouvají do přístavu a své odpadkové kontejnery vyprazdňují přímo do moře. Všechny tyto odpadky vyhazuje moře na divoké pobřeží. Při procházce po pobřežním pásu najdete mnoho položek, které nejsou v obchodním obratu Ukrajiny nebo Ruska, štítky naznačují, že byly vyrobeny v Turecku nebo arabských zemích. Jak se dostali na naši pláž? Prostě je tým vyhodil kontejner na odpadky přes palubu lodi.

Britská Marine Conservation Society, která bojuje za ochranu moří, pobřeží a volně žijících živočichů, uvádí, že odpadky se od roku 1994 zvýšily o 77 %, zatímco plastový odpad vzrostl o 121 %.

Jen v prvních deseti letech 300. století vyráběly továrny více plastových výrobků než ve XNUMX. století jako celku. Každý rok se vyrobí XNUMX milionů tun plastu, přičemž většina jde do jednorázových výrobků.

Plastové lapače odpadu každý rok udusí a zabijí více než milion ptáků a 100 XNUMX mořských savců. Není to dost, protože plast nás může také zabít?

Koše, který vidíme na pláži, je pouze částí plastového odpadu, který plní oceány. Téměř všechny plasty – stovky milionů tun – jsou v té či oné formě stále v životním prostředí. Skládkování má za následek pouze kontaminaci podzemních vod toxiny.

Koncentrace karcinogenů v plastových troskách shromážděných na pobřeží Japonska byla milionkrát vyšší než ve vodě. V některých částech Tichého oceánu je šestkrát více plastu než planktonu. Ryby vnímají malé kousky plastu jako potravu. My zase jíme ryby.

Musíme oslovit hlavní viníky: plastové sáčky, balení и jednorázové lahve, to je nepřijatelný exces. To tvoří většinu plastového odpadu. Bangladéš opustil plastové tašky a nahradil je přírodními jutovými taškami. Když to dokázali oni, dokážeme to i my.

Jinak si lze jen těžko představit, k jakým důsledkům by tato ekologická katastrofa, kterou v současnosti světové vlády zcela ignorují, mohla vést.

Situaci může změnit jen každý z nás. Ekologové Vyzývají lidi, aby nekupovali igelitové tašky pokaždé, když jdou do obchodu, ale přinesli si tašky vlastní a při nákupu nápojů volili větší nádoby. Rozumné sebeovládání je náš bezpečný zítřek.

Ke snížení spotřeba plastu Já, Poutník, který cestoval kolem, vyzývám každého z nás Černá и Azovské moře autem a prošel se po všech koutech divokého pobřeží.

A pokud neřekneme své slovo na obranu přírody a ekologie a pokud nebudeme dělat svou práci tím, že odmítneme jednorázové nádobí a nebudeme si házet odpadky pod nohy, znečišťující divokou přírodu, pak KDO kromě nás to udělá?

My jsme viníci všeho a musíme tyhle sračky uklidit, pokud chceme, aby naše děti a vnoučata chodili po písku a ne po plastu.

V. Tsoi prorokoval: – „Sázím hliníkové okurky na plachtové pole. „. V našem případě hliníkové plechovky na plastovém písku.

V článku byly použity materiály z časopisu „Ptah“

Při použití všech materiálů a fotografií, včetně hypertextového odkazu na web Dory the Wanderer, je hypertextový odkaz vyžadován!