Host z jihu. Jak pěstovat broskev v moskevské oblasti? | Argumenty a fakta

Zahradníci se naučili pěstovat šťavnaté a sladké broskve a každý rok dostávají dobrou úrodu.

Klima v moskevské oblasti je mírné, zimy jsou zde teplé. Ve vzácných letech teploměr klesne pod 20˚C. A stále častěji se milovníci blíže dívají na jižní plodiny a mají pravdu: průmyslové hrozny, třešně a vlašské ořechy s obratnou péčí dávají dobrou úrodu. K pěstování jsou samozřejmě vhodné pouze mrazuvzdorné odrůdy.

Tajný. Přistání

Pro broskvoně si vyberte stanoviště na jižní straně pozemku, které je chráněné před větrem. Jinak se za špatného počasí nelze vyhnout potížím: silné poryvy větru snadno zlomí zdánlivě silné větve, hojně poseté ovocem. Teplomilná plodina také nemá ráda průvan, špatně se jí v něm roste.

Broskev preferuje úrodnou půdu, v chudé půdě neroste ani neplodí. Každý rok se z jednoho vysoce výnosného stromu na jihu získá až 100 kg šťavnatého a sladkého ovoce a v moskevské oblasti 50–60 kg. Broskev nemůže dosáhnout takového výsledku jen na vodě a chudé půdě. Dokonale realizuje svůj genetický potenciál na výživné černozemě. Pokud ji nemáte, nevadí: bude stačit zakoupená půdní směs určená pro ovocné plodiny. Broskev zasaďte do jamky o rozměrech 60×60 cm, přičemž předem počítejte s tím, že časem může koruna narůst o 5–6 m.

Mnozí vědci se stále přou o hloubku očkování a nemohou dojít ke společnému názoru. Byly napsány stovky vědeckých prací a každý z autorů má svůj názor na místo očkování. Někteří radí ji neprohlubovat, aby byla o 3–5 cm vyšší než zemina, aby se při mírném sedání zeminy nepropadala pod zem. Údajně, jakmile bude pod zemí, roub začne mízat a díky tomu strom později začne plodit. Jiní školkaři ale tvrdí, že stromy dobře rostou a vyvíjejí se a plodí mnoho let i při hlubokém roubování. Umístí ji na úroveň půdy, ale stále se přirozeně prohlubuje o 5–10 cm.Tito agronomové jsou přesvědčeni, že pokud zvolíte správnou oblast pro výsadbu sazenice, s výjimkou nížin a míst se stojatou vodou, prohloubení roubu nepovede k katastrofální následky.

O hnojení se postarejte předem, po zasazení sazenice přidejte do horní vrstvy půdy 2 kbelíky shnilého kravského nebo koňského hnoje, kopejte do hloubky 10 cm.Někteří zahradníci se snaží při výsadbě sazenice přidat užitečné organické látky, zalévání to až na samé dno díry. V zásadě v tom není žádná chyba. Nejprogresivnější školkaři se však domnívají, že je lepší aplikovat do hloubky až 10 cm, což vysvětluje přítomnost povrchového kořenového systému ve stromu. Nachází se blízko půdy, v hloubce menší než 20 cm. Vlhkost ze zavlažování nebo srážky se po vniknutí do jámy smísí s užitečnou organickou hmotou a kořeny absorbují hnojivo.

Tajný. Přístřeší

Broskev se bojí mrazu. Nejčastěji je jeho podnoží třešňová švestka nebo meruňka. Tyto plodiny jsou jižní a jejich kořenový systém není geneticky schopen odolat tuhým zimám. Ovocné pupeny také nesnášejí mráz, při teplotě -20˚C vymrzají – to znamená, že v létě nebudete mít úrodu.

Aby k tomu nedocházelo, musí být strom na konci podzimu nebo v zimě pokryt lutrasilem nebo spunbondem o hustotě 60–100 g/mXNUMX a koruna se sváže několika vrstvami. Korunu je přitom nutné pro tuto akci uzpůsobit, neustále ji tvarovat, aby se skládala z dostatečně mladých a pružných větví.

Důležitý je také okamžik zavázání korunky. Koruna se neváže při nástupu mrazu, kdy zmrzlé větve stromu utrpí poškození mechanickým působením, ale když ještě nedorazily chladné teploty až -10˚C.

Kořenový systém stromu také potřebuje dobré tepelné podmínky: vydatně ho posypte silnou vrstvou pilin.

Tajný. škubání

Broskev každý rok bohatě kvete a vytváří spoustu vaječníků. A zdá se radostné dívat se na takový zázrak a předvídat výskyt velkých a šťavnatých plodů, ale ani jeden strom nemůže nasytit tolik „dětí“. Nebude mít dostatek živin, aby vytvořilo velké a krásné plody. Úroda bude nekvalitní, všechno drobné a bez chuti. Jakmile tedy plodnice dosáhnou velikosti lískového oříšku, ihned jej otrhejte a seřízněte nůžkami, ponechte potřebné množství. Někdy se škubání provádí dvakrát, než je potřeba.

Tajný. Zalévání

Na konci léta je nutné zálivku omezit a úplně ji opustit. Po 20. srpnu strom nepotřebuje vlhkost, v této době začíná proces zrání dřeva. Věnujte pozornost předpovědi počasí. V případě deštivé 3. dekády srpna chraňte kruh kmene stromu před srážkami filmem: pokud zelený výhonek před deštěm neochráníte, zimu nepřežije dobře.

Ovoce nesmrtelnosti a věčného mládí

V mnoha kulturách po celém světě je broskev oslavována jako zvláštní magický strom. Věří se, že zlí duchové se tomu vyhýbají. Proto se dřevo a semena šťavnatých plodů používaly k výrobě ochranných řemesel, amuletů, nádobí a figurek s obrazy bohů. Před Novým rokem v Číně byly broskvové větve ozdobeny vchodem do domu, aby se zabránilo zlu. V Japonsku je tento strom také uctíván, Silvestr se bez něj neobejde: je obvyklé pít broskvový kompot a věšet dřevěná prkna na plot. V křesťanství má broskev zvláštní roli, plod s listem představuje jednu z nejcennějších lidských ctností – ticho.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že pěstování stromů z kamene je prázdný byznys, broskev pěstovaná tímto způsobem není ani mýtus, ale skutečná realita. Tento podnik má samozřejmě svá vlastní tajemství, ale práce a čas strávený takovým experimentem se bohatě vyplatí. Pojďme se podívat na to, jak si můžete vypěstovat broskev ze semínka.

Výběr osiva

Aby bylo možné zasadit semeno broskve, musí být extrahováno ze zralého ovoce. Nejlepší možností by byl semenný materiál z zónované odrůdy a z rostliny s kořeny, ale existuje mnoho příkladů zahradníků, kteří se pokoušeli vypěstovat zcela neznámou odrůdu z neznámého stromu a vše dopadlo dobře.

Vybrané pecky broskví musí být vysušeny a ponechány stranou, dokud čas na chladném a suchém místě. Na podzim, koncem října a do poloviny listopadu začíná doba výsadby.

Příprava semene k výsadbě je poměrně jednoduchá: několik dní musí být namočeno ve vodě, rozbito a semena odstraněna. Můžete však jít i jinou cestou – zasadit ji celou a okamžitě, ihned po extrakci z plodu. To jí umožní, aby sama prošla obdobím stratifikace a vyklíčila ve svém vlastním čase, obvykle po 4 měsících.

Výsadba broskvoňové jámy

Místo pro výsadbu broskvoně musí být vybráno na kopci, kde není studený průvan a hlavně slunce. Pokud jsou na zahradě další broskve, pak je třeba se od nich vzdálit alespoň 3 metry. Je to důležité z hlediska perspektivy, protože váš „mazlík“ vyroste a vyroste v plnohodnotný strom a je lepší, když se tak stane bez přesazení.

Hloubka výsadby semen broskve by neměla být větší než 8 cm. Místo přistání musí být zaléváno, mulčováno a pro každý případ označeno.

Péče o sazenice broskví

Na jaře, když semena broskvoně raší, potřebuje péči. Spočívá v prvním roce života v jednoduchých agrotechnických postupech spojených s jarním krmením, napájením a postřikem. V této fázi není nutné rostlinu zastřihávat – jejím úkolem je růst a tvořit kmen o tloušťce tužky.

Ve druhém roce začíná obvyklá formace pro broskev. Spočívá v ořezání kmene v úrovni dvou zahradnických nůžek nad zemí a letním čištění větví zahušťujících korunu. Dále přichází na řadu formace na misce a klasická péče o rostlinu. Broskev z pecky začne plodit 3-4 roky.

Vlastnosti broskve z pecky

Broskev z pecky však není jednoduchá rostlina – bude mít vlastnosti. Za prvé se její plody mohou poněkud lišit od původní odrůdy a za druhé bude mít vyšší odolnost vůči změnám teplot a chorobám. To umožňuje použití tohoto způsobu pěstování plodin v oblastech pro ni neobvyklých, například v místech, kde je průměrná roční teplota jen asi 7 °C. V tomto případě však broskev není vytvořena ve formě misky známé na jihu, ale je ponechána růst jako keř, což vám umožňuje zakrýt rostlinu na zimu.

Neobvyklá recepce “luční zahrada”

Další příležitostí, která se otevírá pěstováním broskví z pecky, je technologie „luční zahrady“. Dnes je oblíbenější pro výsadbu jabloní, nicméně první pokusy v podmínkách jihu naší země, a to docela úspěšné, byly prováděny na broskvoních.

Princip luční zahrádky spočívá v výsadbě semen (i když sazenice jsou možné, ale bude to dražší, nebo roubováním na místě do samorostu) formou záhonů, ve vzdálenosti 50 cm od sebe. a 2 m mezi řadami a vytváření mladých rostlin bez kmene podle principu plodové vazby. Výnos z jedné broskve s tímto přístupem je od 10 do 15 velkých plodů a zajímavé je, že takové výsadby jsou méně náchylné k chorobám!

Jaký je princip ovocného odkazu?

To je, když se první řez stromu provádí ve výšce kmene 10 cm a umožňuje ponechat na rostlině pouze dva výhonky: jeden je vyvinutější (pro tvorbu plodin), druhý je zkrácen o dva pupeny. Další rok, kdy broskev plodí, se odřízne plodová větvička, na druhém – plodovém a náhradním výhonu se vytvoří opět dva výhony.

To jsou vyhlídky, které otevírá jednoduchá kost ze snědené broskve! Teď, když o něm víte, bude jistě škoda ho vyhodit do koše!