Jak vypěstovat sladký hrášek ze semen – pro zahradníky a pěstitele zeleniny

Sladký hrášek naplní kvetoucí zahradu překvapivě jemnou a sladkou vůní od konce května do začátku října.

Tato bylinně kvetoucí popínavá letnička je nejen ozdobou zahrady, ale také tou nejnáročnější rostlinou, díky které nebudete plýtvat péčí o ni navíc.

A jak krásné jsou jasné a pestré barvy jeho mimořádných květů, jako hejno pestrobarevných můr, kteří si sednou k odpočinku a vyhřívají se na jasném letním slunci.

Sladký hrášek vždy vytvoří atmosféru nějaké dovolené. Při pohledu na jeho roztomilé, lesklé květy se chcete usmívat a radovat. A také – sdílejte tuto radost se všemi kolem sebe.

A také chci zavřít oči a vdechnout tuto nádhernou vůni: ne nadarmo se květině říká „voňavá“. Právě s využitím jeho vůní vznikají ty nejjemnější a nejjemnější francouzské parfémy.

V tomto článku budeme hovořit o původu hrachu, jeho biologických vlastnostech, řekneme vám, kdy a jak zasít tuto úžasně krásnou květinu, řekneme vám, jak se o ni starat, a představíme nejlepší odrůdy z naší květinové sbírky.

Sweet Pea: TROCHU HISTORIE

Sladký hrášek roste divoce ve středomořských zemích po staletí. Odrůdy odolnější vůči chladu lze často nalézt v houštinách centrální zóny naší země.

Hrách se jako kulturní rostlina začal pěstovat v letních zahradách a vnitřních sklenících ve Skotsku, Anglii, Francii a dalších evropských zemích od poloviny XNUMX. století.

A první vyšlechtěnou odrůdu vyšlechtil zahradník ze skotské školky Henry Eckford, přičemž za mateřskou rostlinu vzal nenápadný vzhled sladkého hrášku s úžasně jemnou a příjemnou vůní.

Šlechtitel ji zkřížil s nejkvětejším a nejjasnějším druhem téže rostliny a nakonec se dočkal skutečné senzace – popínavé liány s překvapivě jasnými a voňavými květy, která si získala srdce místní šlechty.

A po 5 – 6 letech nebyla jediná zahrada nebo park, kde by tyto nádherné vícebarevné krásy, pojmenované kvůli jejich úžasné vůni, nerostly. sladký hrášek.

Následovníci Henryho Eckforda ze Skotska, Anglie, Holandska, Francie a dalších zemí vyvinuli více než sto nových odrůd sladkého hrášku, což byly révy od 1,5 do 3,5 m a byly zdobeny různobarevnými velkými květy. Navíc každý měl své neobvykle jemné a jemné aroma.

Výběr sladkého hrášku v Rusku začal ve 30. letech minulého století.

BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Hrachor (sladký hrách) patří mezi kvetoucí byliny z čeledi luštěninových. Jedná se o liánu, která může dosáhnout délky 4 m.

Květy jsou kalichy skládající se z 5 srostlých kališních lístků, 9 srostlých tyčinek a pestíku. Polyspermózní vaječník je umístěn výše.

Plodem je mlž. Semeno je kulaté, velké (až 5 mm), někdy stlačené na jedné nebo obou stranách. Semena, v závislosti na odrůdě, mohou mít barvu od světle žluté po tmavě hnědou, téměř černou.

Listy jsou zpeřené, skládají se ze 2 – 3 párů lístků.Na konci jsou úponky, pomocí kterých se hrachor přichytí k jiným rostlinám, které mu slouží jako opora.

Hrách je samosprašná rostlina. V extrémním horku se však tato plodina může křížit.

Kořenový systém hrachu je hluboký, s kůlovými kořeny a větvený. V horkém období je schopen získávat vláhu a živiny ze spodních vrstev půdy a téměř úplně se jimi zásobit.

Sladký hrách je od přírody vytrvalé rostliny. V našem chladném klimatu se však pěstuje jako jednoletá plodina.

Někteří amatérští zahradníci používají liány hrachu jako pokojové rostliny k dekoraci svých bytů, zimních zahrad nebo skleníků po celý rok.

Semena hrachu se obtížně klíčí, takže obyvatelům severních oblastí doporučujeme pěstovat je prostřednictvím sazenic.

Některé druhy a odrůdy mohou produkovat první klíčky 2 – 3 měsíce po výsevu. V relativně teplých klimatických podmínkách je doporučujeme před zimou vysít přímo na trvalé místo.

Při metodě sadby by se semena hrachu měla vysévat na sazenice koncem března – začátkem dubna (před 7. – 10.). Na konci května pak začne kvetení těchto nádherně voňavých a jemných lián.

Nízko rostoucí odrůdy sladkého hrášku klíčí a kvetou nejrychleji (obvykle 2 týdny po výsevu). To je přesně to, co vám nabízíme.

JAK VYPĚSTOVAT SAZENINY SLADKÉHO HRACHU ZE SEMEN

Semena hrachu nejprve namočte na 4 – 5 dní do roztoku Zirkonu a Cytovitu (4 kapky na sklenici vody). Voda pro roztok by měla být teplá (asi +38…+40 stupňů).

Namočená semena zakryjte mokrým ubrouskem a dejte do teplé místnosti s teplotou +25. +27 stupňů.

Dbejte na to, aby namáčecí utěrky zůstaly po celou dobu velmi vlhké, ale neblokujte přívod vzduchu k semenům vodou, jinak se mohou „udusit“.

Poté nabobtnalá semena zasaďte do rašelinových květináčů o průměru alespoň 10 cm do hloubky 2 cm, kelímky položte na tác a umístěte je do světlého okna (nejlépe jižním nebo jihozápadním směrem).

Zakryjte horní části táců průhlednou fólií, dokud se neobjeví první klíčky.

Pro pěstování sazenic hrachu je lepší použít hotovou půdu – s neutrální reakcí pro pěstování sazenic květin, zakoupenou ve specializovaném obchodě. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte fólii.

Někteří zahradníci sázejí semena hrachu do velkých krabic. Nedoporučujeme to však dělat, protože při dalším sběru do samostatných nádob mohou některé sazenice zemřít – hrášek je velmi choulostivá rostlina, zejména na začátku svého života.

Snižte pokojovou teplotu na +18. +20 stupňů.

Před výsadbou do země aplikujte dvě hnojiva s močovinou (čajová lžička na litr vody) nebo nějaké speciální květinové hnojivo.

2 týdny před přesazením na záhon začněte sazenice otužovat tak, že je během dne za slunečného počasí na 4 až 6 hodin vynesete na balkón nebo lodžii.

PŘESAZOVÁNÍ SAZENCŮ SLADKÉHO HRÁCHU NA ZÁHONY

Řekli jsme vám, jak pěstovat sladký hrášek ze semen. Nyní si povíme, jak její sazenice přesazovat a jak o ně pečovat.

Vyberte místo. Sladký hrách je světlomilná rostlina, takže je třeba jej vysadit na otevřeném, dobře osvětleném místě, zejména proto, že bude celé léto kvést a vonět.

Plodina nesnáší blízkou podzemní vodu (blíže než 1,5 m od povrchu země). Vysazujte ji proto na záhony vysoké alespoň 50 cm.

Podmínky vysazování. Sazenice hrachu doporučujeme vysazovat do volné půdy po 20.–25. květnu, kdy pomine hrozba návratů jarních mrazíků.

Půdy. Hrách miluje lehké, volné a velmi úrodné půdy s neutrální reakcí. Proto při kopání záhonu přidejte (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje, 2 kbelíky listové zeminy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.

Kyselé půdy budete muset (měsíc před výsadbou sazenic) předem dezoxidovat dolomitovou moukou (v poměru 2 kg na 5 mXNUMX záhonu).

Výsadba sazenic. Povrch záhonu dobře shrabte a vyčešte případné zbylé kořínky plevele. Poté záhon velmi dobře zalijte teplou vodou (v poměru 3 kbelíky na 1 mXNUMX) a nechte jeden den, aby se půda slehla.

Sazenice je lepší sázet brzy ráno nebo večer (po 18. hodině), aby se sazenice „nespálily“ na slunci.

Na záhonu vykopejte výsadbové jámy 1,5x větší, než je kapacita rašelinového kelímku. Ve volné půdě se pak kořenový systém rostlin vyvine rychleji.

Vzdálenost mezi sazenicemi je 20 – 40 cm (v závislosti na vzrůstu odrůdy). U vysokých odrůd natáhněte síť podél výsadby, pak bude velmi snadné, aby hrášek vyrostl do výšky a držel se svými úponky na buňkách sítě nití.

Nízko rostoucí odrůdy nevyžadují podporu.

Dokud rostliny nezakoření, zastiňte je přes den starými prostěradly nebo agrovláknem.

Po výsadbě záhon dobře zalijte teplou vodou a zem kolem květin zamulčujte slámou. Zadrží vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele.

zalévání. Sladký hrášek má velmi rád vodu, proto je potřeba ho v prvním měsíci zalévat obden, poté 2x týdně (1 konev na každou rostlinu).

Nejlepší oblékání. Sladký hrách díky mohutnému kořenovému systému nepotřebuje časté hnojení. Navíc při výsadbě dostával dostatek živin.

Jedno až dvě přihnojení roztokem tekutého divizny (v koncentraci 1:10) na začátku kvetení jí ale neuškodí.

Řezání. Nezapomeňte pravidelně trhat všechny odkvetlé květy a sbírat mladé zelené fazolky. Prodloužíte tak kvetení vašich jemných krásek.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY SLADKÉHO HRÁŠKU Z NAŠÍ UNIKÁTNÍ KOLEKCE

Řekli jsme vám velmi podrobně, jak pěstovat sladký hrášek ze semen pro vaši květinovou zahradu.

Na závěr vám představujeme naše nejlepší odrůdy této světlé a velmi krásně kvetoucí popínavé byliny.

Nejlepší odrůdy:

Světlé sady:

Více o těchto odrůdách a jejich sadách si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu JARO 2021.

A dnes si je u nás můžete koupit!

sladký hrášek, totéž vonná hodnost (Lathyrus odoratus) je jednoletá popínavá rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Jeho domovinou je jižní Itálie a ostrov Sicílie, odkud se dostal do zahrad Anglie, kde začal jeho výběr (1).

Sladký hrách může dosáhnout výšky 1 – 2 m. Jeho rozvětvené výhonky mají úponky a snadno se přichytí na jakoukoli nabízenou oporu. Květy nepravidelného tvaru, typické pro všechny nahosemenné rostliny, se sbírají ve volném hroznu. A druhy rostlin mají okvětní lístky šeříkové barvy (2) a v zahradních formách mohou mít nejrůznější barvy, se silnou, příjemnou vůní.

Užitečné informace o sladkém hrášku

Rodina	Fazole
Životnost	roční
Půdy	Úrodný (1)
teplota	Mrazuvzdorná rostlina (1)
Světlo	Velmi fotofilní (1)
zalévání	Hojný (1)
Reprodukce	semena (1)
Výsadba (setí)	V druhé polovině dubna

Odrůdy sladkého hrášku

Sladký hrách je velmi variabilní v barvě květů, a tak není divu, že v současnosti existuje více než 10 000 odrůd (1). Všechny jsou rozděleny do 16 skupin, které sdružují rostliny s podobnými vlastnostmi. Zaznamenáme pouze ty nejoblíbenější z nich.

Bijou (Bijou). Vytvořeno v roce 1963 v USA. Sbírají se zde polozakrslé rostliny vysoké 35–45 cm Květy jsou velké, 3,5–4,0 cm v průměru, sbírají se v silných květenstvích dlouhých až 30 cm.

Galaxie (Galaxie). Vytvořeno v roce 1959 v USA. Tato skupina zahrnuje vysoké odrůdy, které mohou být vyšší než 2 m. Květy jsou velké, 3.5–5 cm v průměru, vlnité nebo dvojité, květenství až 50 cm dlouhé.

Oblíbené odrůdy v této skupině:

• mléčná dráha (Mléčná dráha) – se smetanovými květy a výraznou vůní;
• Neptun (Neptun) – s modrými květy s bílým základem.

Cuthbertson Floribunda (Cuthbertson Floribunda). Vytvořeno v roce 1952 v USA. Zahrnuje odrůdy s výškou 1,5 – 2 m. Jejich květy jsou 3,4 – 4,5 cm v průměru, květenství až 40 cm dlouhé.

• David (David) – s tmavě karmínovými květy s bílým tahem na bázi;
• Žádoucí – s jasně červeno-oranžovými květy;
• Kenneth (Kennet) – s tmavě červenými květy, slabé aroma;
• Peggy (Peggy) – s fialovofialovými květy;
• Robert Blain (Robert Blen) – s bílými květy s růžovým okrajem, silné aroma;
• Vyberte barvu – s třešňově-kaštanovými květy, slabé aroma;
• Bílá perla (White Pearl) – s bílými květy, voňavé;
• William (William) – s krémovými květy s růžovým okrajem.

Cupido (Cupido). Velmi stará skupina, vytvořená v roce 1895 v USA. Zde se sbírají nízko rostoucí odrůdy s výškou 20–30 cm. Obvykle se prodávají jako směs barev.

Tato skupina obsahuje zajímavé odrůdy ruského výběru:

• Termezium – s bílo-růžovými květy, výrazné aroma;
• Agririna – se světle růžovými květy, výrazné aroma;
• Lummer – s bílo-růžovými květy, výrazné aroma.

Multiflora Gigantea (Multiflora Gigantea). Vytvořeno v roce 1960 v USA. Jsou to vysoké odrůdy, až 2 – 2,5 m Květy jsou velké, 3,5 – 5 cm v průměru, květenství 35 – 50 cm dlouhé.

Mezi oblíbené odrůdy patří:

• Alice – s květy jemné růžovo-lila barvy, voňavé;
• Cremona – se smetanovými květy, slabé aroma;
• Eos – s jemně růžovými květy, voňavé.

Eli Spencer (Early Spencer) Vytvořeno v roce 1910 v USA. Zde jsou rostliny o výšce 1,2 – 1,5 m Květiny o průměru 3,5 – 4,5 cm, vlnité. Květenství jsou 25–35 cm dlouhá.

Královská rodina (Královská rodina). Vytvořeno v roce 1964 v USA. Rostliny 1–2 m vysoké Květy až 5 cm v průměru, stopky až 35 cm dlouhé.

Mezi nejznámější odrůdy:

• Grace (Grace) – s měkkými květy šeříku;
• Ramona (Ramona) – s jasnými karmínovými květy s bílým jazykem na bázi, jemná vůně;

Spencer (Spencer). Vytvořeno v roce 1901 ve Velké Británii. Zde se sbírají odrůdy s výškou 1,5 – 2,0 m Květy o průměru 3,4 – 4,5 cm dlouhé.

Mezi nejznámější odrůdy:

• Bojovník (Bojovník) – s tmavě fialovými květy s bílými tahy na bázi, s vůní;
• Granáty (Granat) – s tmavými třešňovými květy, slabé aroma;
• Jumbo (Djumbo) – s lososově růžovými květy s bílou lodičkou, slabé aroma;
• Iyer Warden (Air Warden) – s jasnými karmínovými květy s bílou lodičkou, slabé aroma;
• Král Levandule (King Lavender) – se světlými květy šeříku, s jemnou vůní;
• Krém Gigantic (Cream Gigantic) – s krémovými květy, jemné aroma;
• Monty (Monty) – s měkkými květy šeříku s tmavými žilkami a bílou loďkou;
• Mehogheny (Mechogeni) – s květy tmavé třešně, výrazné aroma;
• Niina – s krémově růžovými květy, střední vůně;
• Vlajková loď (Vlajková loď) – s tmavě modrými květy, slabé aroma;
• Charlotte (Chariotta) – s jasně karmínovými květy, vonící.

Intergen (Intergen). Jedná se o ruskou skupinu, která vznikla v roce 1991 ve VNIISSOK. Rostliny jsou vysoké 35–65 cm. Květy mají v průměru 2,5–3 cm, květenství jsou až 20 cm dlouhá.

Zde si můžete všimnout rozmanitosti Geniana bílo-lila – má bílo-šeříkové květy s výraznou vůní.

Lel (Lel). Také ruská skupina, vytvořená v roce 1991 ve stejném VNIISSOK. Rostliny jsou 65–100 cm vysoké Květy 3,5–4,5 cm v průměru, vlnité, květenství jsou 25–30 cm dlouhá.

Nejznámější odrůdy této skupiny:

• Víra – se šarlatovými květy, slabé aroma;
• Galina – s modrofialovými květy, výrazné aroma;
• Lady Dee – s karmínovými květy, slabé aroma;
• Lucien – se světle růžovými květy, výrazné aroma;
• Lisette s jasně červenými květy, slabé aroma;
• Floriade – s tmavě karmínovými květy, slabé aroma.

Ruských odrůd je podstatně méně než těch západních, náš výběr začal později, ale mají jednu důležitou výhodu – lze z nich sbírat semena a vysévat je pro další roky. Protože kvetou brzy a semena mají čas dozrát. Ale dovezené odrůdy často kvetou pozdě; A ano, hrášek je samosprašná rostlina a nekříží se s ostatními, takže vlastnosti odrůdy zůstanou zachovány.

Pěstování sladkého hrášku v otevřeném terénu

Místo. Hrách je velmi světlomilná rostlina, proto si musí vybrat tu nejsvětlejší oblast. A také je důležité, aby byla lokalita chráněna před větry.

Půdy. Tato rostlina preferuje úrodné půdy, ale je důležité, aby nebyly podmáčené, dobře, to znamená, že by se neměla vysazovat v bažině a v nížinách, kde voda po deštích a zavlažování stagnuje, také pro ni není místo . A sladký hrášek má rád půdu neutrální, s pH až 7,5.

Pěstování hrášku na otevřeném prostranství

Vzhledem k tomu, že hrášek je jednoletý, množí se semeny.

Semena

Hrách je mrazuvzdorná rostlina, jeho sazenice snesou mrazy do -5 °C, otužilé sazenice -3 – 4 °C (1). Semena lze proto vysévat brzy na jaře, v dubnu, do hloubky 2–3 cm, ale pouze v jižních oblastech, protože optimální teplota pro klíčení semen je asi 20 ° C.

Ve středním pásmu a severnějších oblastech je v této době samozřejmě půda mnohem chladnější a jejich pozdější výsev je nebezpečný, protože sazenice se vyvíjejí pomalu a mohou kvést až koncem léta. Zejména pozdní odrůdy.

Výhonky se obvykle objevují po 10 – 15 dnech. Některé ale mohou klíčit mnohem déle. Proto se před výsevem doporučuje propíchnout obal semena jehlou. Nebo je namočte na 12 hodin do horké vody (60 – 80 °C) (3). Po takovém ošetření se semenáčky často objevují již ve dnech 4.–7.

Sazenice

Ve středním pásmu se sladký hrášek pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají v polovině března do květináčů nebo šálků. Optimální zeminou pro pěstování sazenic je směs trávníkové zeminy, rašeliny a písku v poměru 4:2:1.

Ve fázi 2 – 3 pravých listů je potřeba vršky sazenic zaštípnout, aby se výhony lépe rozvětvily. Pokud se tak nestane, ve fázi 4–5 listů u mladých rostlin často hlavní výhon zaschne a poté začnou růst postranní výhonky (1). Ale to se nestane brzy, růst sladkého hrášku se zpomalí, takže kvetení nastane později. Mimochodem, totéž je třeba udělat při setí semen přímo do otevřené půdy.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině května ve vzdálenosti 20–25 cm od sebe.

Péče o hrášek na otevřeném prostranství

Zavlažování. Sladký hrách, ač nemá rád přebytečnou vlhkost, je obecně vlhkomilná rostlina, je třeba jej zalévat poměrně často a vydatně, zvláště v horku. Pokud je v horkém počasí nedostatek vláhy, část poupat opadá, květy se zmenšují a rychle zasychají (1).

Krmení. Během léta je třeba hrášek krmit 2-3krát jakýmkoli tekutým organickým hnojivem. Ale za žádných okolností by se do půdy před výsadbou neměl přidávat čerstvý hnůj – vede to k propuknutí houbových chorob (3).

Řezání. Aby hrášek kvetl dlouho a bohatě, je třeba zasychající květenství pravidelně zastřihávat (1). Pokud potřebujete sbírat semena, stačí na rostlině ponechat 5 – 10 stopek a zbytek odstranit (3).

Recenze od zahradníků o sladkém hrášku

Krása, bohaté kvetení a vůně sladkého hrášku nechávají málo lidí lhostejnými, ale zahradníci si také všimnou nevýhod této rostliny:

• „Sladký hrách je vynikající liána pro zdobení plotů, zvláště těch nevzhledných. Luxusně kvete! Vůně je úžasná! A odrůdy mají spoustu barev, některé jsou velmi neobvyklé, takže tato rostlina by měla mít místo v každé zahradě“;
• “Je to ideální rostlina do altánu – v horku dobře stíní, luxusně kvete a když si sednete k čaji, ponoříte se do nádherné vůně”;
• „Je to velmi krásná rostlina, ale její pěstování prostřednictvím sazenic není nejjednodušší úkol, musíte to udělat. Ale sladký hrášek za to stojí.“

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování hrášku s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit semena sladkého hrášku?

Semena hrachu se dají koupit v zahradnictvích, ale v internetových obchodech je mnohem větší výběr odrůd.

Jakou barvu mají květy, plody a semena sladkého hrášku?

Barva květů sladkého hrachu může být velmi různorodá; Mladé fazole této rostliny jsou zelené, v plné zralosti žloutnou. Semena jsou kulatá, tmavě hnědé barvy.

Je možné pěstovat hrášek v květináčích na balkóně?

Ano, hrášek roste krásně v květináčích na balkoně a přesně tak se pěstuje.

Jak používat sladký hrášek v krajinářském designu?

Sladký hrášek se používá pro vertikální zahradnictví. Dají se proplést kolem plotu, pergoly, altánu, nebo podél zdi domu nebo ozdobit nějakou nevzhlednou stodolu. Nízko rostoucí odrůdy rostou bez opory a lze je sázet na záhony.

zdroje

1. Kudryavets D.B., Petrenko N.A. Jak pěstovat květiny. Kniha pro studenty // M.: Prosveshchenie, 1993 – 176 s.
2. Comp. Vakulenko V.V., Aleyniková T.M. Jednoleté květinové rostliny // Ministerstvo zemědělství RSFSR, akad. komunální služby pojmenované po. K. D. Pamfilova, 1961 – 259 s.
3. Levko G. Sladký hrášek // Ve světě rostlin, č. 3, 2002