Limousin plemeno krav: popis, vlastnosti, fotografie, recenze

Limuzínské krávy jsou na ruských farmách poměrně vzácné, ale znalci masných plemen poznamenávají, že „limuzíny“ mají řadu výhod. Skot se vyznačuje ranou zralostí, vynikající plodností a nejvyšší výtěžností masa mezi zástupci tohoto plemene. Produkty jsou žádané mezi restauratéry a gurmány. Nenáročnost na podmínky údržby a rychlý přírůstek hmotnosti na pastevním krmivu jsou nepochybnými přednostmi plemene a zajišťují vysokou ziskovost chovu.

Pro výkrm mladých zvířat se používá extenzivní metoda (pastva) nebo intenzivní metoda – na koncentrovaná krmiva s omezenou aktivitou

V domácím chovu skotu se genetický potenciál „limuzín“ využívá ke zvýšení užitkovosti masného a mléčného skotu. Podle zkušeností chovatelů se nejlepších výsledků dosahuje křížením s kravami holštýnskými, red stepními a simentálskými.

Sperma plemenných býků, které zajišťuje vysoké procento oplodnění (až 100 %), je nakupováno od farem spolupracujících s evropskými dodavateli (například Kaliningradské centrum pro chov hospodářských zvířat). Při nákupu je potřeba se seznámit s chovatelským průkazem, který uvádí individuální kvality výrobce, jeho rodokmen, rodokmen a intenzitu používání. Kromě tradičního semene je dnes možnost zakoupit sexované (oddělené podle pohlaví) genetické produkty od Sexing Technologies pro co největší ziskovost farmy.

Přirozená telení obvykle probíhají bez komplikací, telata se rodí po jednom nebo ve dvojčatech, u samic je patrný výrazný mateřský pud

Klíčové vlastnosti

Doporučujeme zvážit popis vnějších charakteristik plemene Limousin a ukazatelů produktivity v tabulce:

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Charakteristickým rysem „limuzín“ je jasně definovaný svalový reliéf v oblasti šunky.

Vnější prvky

Čistokrevní jedinci se vyznačují masivními, protáhlými trup. Корпус vpředu rozšířené. Svaly jsou dobře definované, zejména v oblasti hrudníku a kýty. Zpět ploché, široké. Hlava malý, krk krátký, silný. Končetiny jsou středně dlouhé, silné a správně postavené.

Existují jak rohaté, tak pollované linky. Rohy lehké, malé, směřující dolů.

Barva je převážně červená, se zlatými, hnědými nebo světlými odstíny přítomnými v hlavní barvě. Srst je krátká, hladká a lesklá. Kůže je elastická a tenká.

Vemena krav jsou špatně vyvinutá a jejich mléko má vysoký obsah tuku.

Samice se nedojí; veškeré mléko se používá na výkrm telat, která se doporučuje nechat co nejdéle sát. Telata se rodí velká, váží 35-40 kg, ale telení většinou probíhá bez komplikací a pomoci. Denní přírůstek hmotnosti je asi 1 kg.

Historie původu

Limuzíni jsou jedním z nejstarších plemen a jsou považováni za národní poklad Francie. Původní akvitánské krávy byly nuceny přizpůsobit se drsným klimatickým podmínkám regionu, což mělo za následek vytvoření vynikající imunity. Zvířata ušla dlouhou cestu od pracovních tažných zvířat k vysoce specializovanému masnému plemeni. Plemenný standard byl vytvořen v roce 1886 a zaregistrován ve francouzském regionu Limousin.

Zástupci limuzínského skotu se rozšířili nejen v Evropě, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a Africe.

Na snímku jsou prehistorické snímky zlatočervených masivních krav, které byly objeveny v jeskyni Lascaux v jihozápadní Francii poblíž města Montignac.

Chovní jedinci byli do SSSR přivezeni v roce 1961 na území zemědělského výrobního družstva Priozersky v Brestské oblasti. V roce 1993 bylo plemeno zařazeno do Státního rejstříku Ruské federace.

V současné době probíhají šlechtitelské práce na zjemnění charakteru zvířat. Mezi nevýhody „limuzín“ patří jejich násilnická povaha a agresivita. V tomto ohledu vznikají obtíže v procesu adaptace na nové místo, při inseminaci a také při odstavu telat. Z chovného stáda jsou vyřazováni „problémoví“ jedinci.

Předvedení elitního plemenného býka na výstavě Zlatý podzim 2015

Doporučení obsahu

Skot tohoto plemene nevyžaduje „skleníkové“ podmínky: snadno toleruje nízké teploty (až do -30 stupňů) a pase se na loukách s „špatnou“ vegetací.

K dosažení rychlých přírůstků živé hmotnosti se používá intenzivní typ výkrmu na koncentráty. Zvířata jsou omezena v pohybu a umístěna v samostatných boxech. Získat tržní váhu v průměru trvá 80–110 dní. Pokud nedochází k „stíhání“ prodeje masa, používá se extenzivní typ krmení, který je považován za ekologický a ekonomičtější: svalová hmota u mladých zvířat nepřibývá tak rychle, ale spotřebuje se méně kupovaného krmiva. Jako základ stravy se používá zelená pastvina.

Limuzínský skot je dobře přizpůsoben různým klimatickým podmínkám a má vynikající reprodukční schopnosti.

Požadavky na ustájení jsou standardní. Pro jednu dospělou osobu je přiděleno minimálně 6-8 m2 plochy. Stodola je udržována v čistotě a suchu, aby se zabránilo šíření patogenní mikroflóry a propuknutí chorob. Hlavní část podlahy je vyrobena ze sena nebo slámy o tloušťce cca 30 cm.

Recenze chovatele

Maxim, 45 let, Vitebsk

Do jídelníčku masných krav vždy zařazuji zeleninu: mrkev, krmnou řepu a syrové brambory. Musí se umýt a nakrájet, protože zvíře se může udusit velkou kořenovou zeleninou nebo celou hlízou. A v žádném případě nedávejte zelené nebo naklíčené brambory. Vysoké koncentrace solaninu (více než 1 mg/g brambor) jsou pro krávy smrtelné.

Ruslan, 56 let, Astrachaň

Limuzíny jsou na našich farmách extrémně vzácné, ale náhodou jsem koupil býka. Do 8 měsíců ji krmil a pak ji poslal na porážku. Během pastevní sezóny se mu podařilo „nabrat“ téměř 400 kg, výtěžnost masa je velmi vysoká: na 1 kg kostí připadá až 7 kg masa. Maso je velmi jemné, vláknité, s malou vrstvou tuku.

Nikolay, 39 let, Kizhi

Limuzínský skot má obtížný charakter a nelze jej nazvat mírumilovnými zvířaty. Býci se stávají agresivními po jednom roce, zejména v sezónním období přechodu z stáje na pastvu a naopak. Krávy jsou velmi agresivní, když je v blízkosti tele. Musíte být opatrní: je nebezpečné se k nim přibližovat, zvláště pokud s nimi nejste obeznámeni. Odborníci doporučují býkům odrohovat, aby nedošlo k vážným zraněním.

Video

Zkušení chovatelé hospodářských zvířat hovoří o chovu limousinského skotu za účelem získání vysoce kvalitních masných výrobků a křížených potomků se zlepšenými vlastnostmi v následujících videích:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.92 (12 hlasů)
Víš, že:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.