Moruše v moskevské oblasti – pěstování: od výsadby po péči

Moruše je rostlina, která produkuje chutné a zdravé plody. Bez problémů se ale dá pěstovat pouze v jižních oblastech. Bojí se mrazu. Ale nyní se moruše stále více pěstují ve středním pásmu, včetně moskevské oblasti, a dokonce i na Sibiři.

Moruše: popis

Plody moruše jsou dužnaté polykapky. Jejich barva může být bílá, růžová, fialová, tmavě fialová. Velikost se pohybuje od 1 do 5 cm v závislosti na odrůdě. V jižních oblastech se téměř všude vyskytují neodrůdové stromy. Ale jejich plody mohou být velké a velmi chutné. Existují mužské a ženské exempláře.

Moruše má jiné jméno – moruše nebo moruše.

Moruše kvetou později než ostatní ovocné plodiny. Jeho plody ale dozrávají dříve než mnohé z těch, které kvetou brzy na jaře. Problémem při pěstování moruší se mohou stát jarní mrazy. Některé listy a někdy i všechny zčernají a zmizí po poklesu teploty na -1°C.

Je pravda, že samotný strom téměř nikdy neumírá. Rostou nové výhonky a listy. Pár týdnů po mrazu se koruna moruše zezelená, jako by se nic nestalo. Ale plody, pro které se moruše pěstují, nemusí zůstat. Květní poupata, která jsou poškozena mrazem, se nevzpamatují. Pokud byl chlad bezvýznamný, může být ovlivněna pouze část koruny. Zejména ten ovlivněný proudy mrazivého vzduchu.

Moruše s dobrou sněhovou pokrývkou snese teploty až -30°C. Ale pokud je málo nebo žádný sníh, kořeny rostliny mohou zmrznout. Strom zeslábne a může zemřít. To se může stát, i když teplota klesne na -7°C.

Využití moruší

Složení a použití bobulí v medicíně:

• Plody moruše se v lidovém léčitelství používají k léčbě bronchitidy, astmatu a střevních potíží. Zralé se používají při zácpě. Mají projímavý účinek. Pokud potřebujete zastavit průjem, jezte zralé bobule.
• Obsahují mnoho vitamínů skupin A, B, C a E, kyselinu listovou, makro- a mikroprvky, včetně množství draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, mědi, manganu. Plody obsahují selen, který příznivě působí na činnost štítné žlázy.
• Je nízkokalorický, 100 g ovoce obsahuje pouze 43 kcal.
• Plody moruše mají diuretický a choleretický účinek, odstraňují zánětlivé procesy. Doporučují se užívat při onemocněních kardiovaskulárního systému, snižují dušnost a bolesti v oblasti srdce. Ale abyste dosáhli výsledků, musíte jíst hodně čerstvého ovoce po dlouhou dobu.
• Morušová šťáva se používá k vyplachování úst při léčbě stomatitidy a hojení ran jiného původu.
• Morušový džus nebo kompot se používá při nachlazení jako diaforetikum.

Ne každému budou plody moruše prospěšné. Pacienti s hypertenzí by je měli používat opatrně. Může zvýšit krevní tlak, zejména při vysokých teplotách. Pokud máte cukrovku, neměli byste jíst hodně moruší.

Odrůdy moruše pro oblast Moskvy

Výběr vhodných odrůd má pro úspěšné pěstování moruší velký význam. Pro tuto oblast jsou nejvhodnější následující odrůdy:

• „Vladimirskaya“ s červenými plody o délce asi 3 cm. Barva plodů je tmavě fialová. Strom přirozeně dorůstá do výšky 6 m. Pokud je vodič odříznut blíže k zemi, získá tvar keře. Při řezu ve výšce jeden a půl metru se moruše podobá tvaru smuteční vrby. To usnadní sklizeň a dá stromu původní tvar. Odrůda je mrazuvzdorná a nevyžaduje opylovače.
• “Královský” je strom střední výšky. Plody jsou velmi sladké a chutné. Poměrně velká, délka jedné je asi 3 cm Výhodou odrůdy je vysoký výnos a mrazuvzdornost. Na zimu ji nemusíte zakrývat ani v moskevské oblasti. Ovoce lze přepravovat na velké vzdálenosti. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům moruše. Plody a kůra se používají v lidovém léčitelství. Nevýhoda: částečné samoopylení. Odrůda potřebuje opylovače jiné odrůdy.
• „Bílý med“ je mrazuvzdorný, vysoce výnosný, s chutnými plody. Dá se pěstovat na jakékoliv půdě. Nevýhodou je krátká trvanlivost bobulí. Lze je skladovat asi 6 hodin.
• „Black Prince“ je rostlina s velkými plody o velikosti asi 5 cm, může růst na jakékoli půdě, je mrazuvzdorná a nevyžaduje zálivku. Nevýhoda: odrůda není samosprašná a vyžaduje opylovače.
• „Staromoskovskaya“ se sladkým černým ovocem až 3 cm dlouhým stromem může dosáhnout výšky až 10 m.
• „Black Baroness“ získala své jméno pro své velké bobule, jejichž délka dosahuje 4 cm, je mrazuvzdorná a vysoce výnosná. Nevýhody: plody se skladují natrhané pouze 12 hodin, odrůda je částečně samosprašná.

Některé morušovníky bohatě kvetou velkými chlupatými květy, ale neplodí vůbec žádné ovoce. Jedná se o takzvané „bource morušového“, které opylují samičí stromy.

Reprodukce moruše

Existuje několik způsobů, jak získat moruše:

1. Semena předem stratifikovaná po dobu 1,5 měsíce ve sklepě nebo v lednici. Před zimou je můžete zasít přímo do země.
2. Kořenové řízky.
3. Vrstvy zaryté do země.
4. Řízky, nejlépe zelené, se 4-6 listy. Spodní se odstraní, horní se rozpůlí. Jsou vysazeny ve skleníku pod filmem, po měsíci a půl by měly zakořenit. Lignifikovaným řízkům trvá zakořenění o měsíc déle. Před výsadbou do substrátu je třeba je ošetřit přípravkem Kornevin. Sazenice jsou vytvrzenější a pevnější než řízky. Ale rodičovské vlastnosti nejsou vždy přenášeny prostřednictvím semen.
5. Roubování jedné odrůdy na druhou. Jako podnož se používá moruše bílá. Tato metoda umožňuje získat sklizeň mnohem dříve. Druhové vlastnosti odrůdy jsou zachovány. Někdy se na jednu podnož roubuje více odrůd různobarevných listů a plodů.

Výsadba sadby

Připravte jamku pro moruše předem, alespoň dva týdny před výsadbou. Je lepší to udělat na podzim. Hloubka jámy je 1 m, průměr je 1 m Vrchní vrstva zeminy je položena na boku. Spodní se vyjme, promíchá se s humusem a přidá se sklenice dřevěného popela.

Připravená půda se nalije do otvoru, aby se usadila. Tento přísun živin pomůže rostlině rychle růst po několik let. Na jaře se sazenice umístí do díry.

Vzhledem k tomu, že se moruše bojí mrazu, doporučuje se při výsadbě prohloubit kořenový krček o několik centimetrů.

Zalijeme a zasypeme připravenou vrstvou zeminy. Kruh kmene stromu zamulčujeme vrstvou humusu, rašeliny nebo trávy o tloušťce alespoň 5 cm Moruše potřebuje pravidelnou zálivku, dokud její kořenový systém není schopen poskytnout stromu dostatečné množství vláhy.

Tipy pro péči

Moruše mají dvě vegetační období. Jeho výhonky rostou na jaře a na podzim. V období jarního a dokonce i letního ochlazení některé z nich, poškozené mrazem, odumírají. Na jejich místě vykvetou v příštím roce nové výhonky.

• V moskevské oblasti mohou být moruše pěstovány ve formě keřů. Koruna je vytvořena tak, že rostlina má několik kmenů. Je snazší obalit keř před mrazem než vysoký strom.
• Při pěstování moruše ve stromové formě se v prvních letech života provádí formativní prořezávání. Chcete-li to provést, nechte vodič a několik bočních větví. U dospělého stromu, který dosáhl věku 6 let, „nadbytečné“ větve samy odumírají. Je ale potřeba je pravidelně řezat.

Jednou za 4 roky lze větve proředit a upravit tvar koruny. Nejlepší je to udělat na konci podzimu. V létě a pozdě na jaře se nestříhají, protože mladé výhonky do podzimu nedozrají a odumřou. Keř moruše by měl být celý den dobře osvětlen sluncem. Proto musí být vysazena tak, aby jí vysoké stromy nezastínily. Měly by být umístěny ve vzdálenosti 7 m od moruše.

Pokud byla moruše vysazena správně, pak se v prvních 3 letech nekrmí. Využívá prospěšné látky přidané při výsadbě. Moruše není potřeba přihnojovat. Ale strom dobře reaguje na aplikaci dusíkatých hnojiv na jaře a draselných a fosforečných hnojiv na podzim. Rostlina se zalije a poté se mulčuje.

Na podzim je mladý strom moruše pokrytý netkaným materiálem.

Kruh kmene stromu je mulčován slámou a smrkovými větvemi. To ochrání kořenový systém před mrazem. Pokud větve zmrznou, rychle se vzpamatují. Moruše onemocní relativně málo. V severních oblastech je takových případů ještě méně. Například tak nebezpečná nemoc, jako je bakteriální vadnutí, je běžná pouze na jihu. V moskevské oblasti mohou být moruše postiženy skvrnitostí listů. Jedná se o plísňovou chorobu, takže ji lze kontrolovat fungicidy obsahujícími měď. Před zpracováním korunku zřeďte. Zlepšíte tak ventilaci uvnitř a usnadníte přístup k větvím.

Více informací najdete ve videu: