Moruše – lahodné plody moruše: základní pravidla pro pěstování
Se vší rozmanitostí moderních ovocných stromů jsou sazenice moruše neustále žádané. Moruše neboli moruše se v zahradách pěstují již tisíce let. Moruše (lat. Morus) je jedním z nejstarších a nejtrvanlivějších ovocných stromů. Po výsadbě v prvních letech stromy rychle rostou a za 3-4 roky začínají plodit. Dvouleté sazenice produkují první bobule hned příští rok po výsadbě. Pak se tempo růstu zpomalí. Dospělé stromy dorůstají 7-8 m.

Pomocí prořezávání lze moruše v zahradě udržovat nízko na 3,5-4,5 m a níže. Můžete vytvořit ještě kompaktnější korunu, pokud odstraníte hlavní kmen a pěstujete jej jako keř. Katalog obsahuje odrůdy s kompaktnější nebo větší korunou – přečtěte si popis (s fotografiemi). Bobule mohou dosahovat v závislosti na odrůdě 2,5-3,5 cm a dokonce i 5 cm.Pokud chcete jíst ty nejčerstvější a nejzdravější moruše, zasaďte sazenice. Jeho bobule nejsou skladovatelné a během přepravy výrazně ztrácejí své vlastnosti a vzhled. Ty nejchutnější pocházejí přímo ze stromu. Věnujte pozornost opylovacím vlastnostem moruší. Existují samosprašné odrůdy a existují i takové, které potřebují další opylovače. Nutno podotknout, že nejmodernější, nejlepší odrůdy morušovníku z Jaskrava Klumba dávají úrodu bez dodatečného opylení a na zahradě budou dobře plodit. Doporučujeme nakupovat pouze značkové sazenice. To je důležité, aby vaše moruše rostly relativně kompaktně, byly velkoplodé, zdravé a mrazuvzdorné. Sazenice naroubované na speciální podnož začínají plodit o 1-2 sezóny dříve než neroubované. Obecně je morušovník docela odolný jak vůči mrazu, tak vůči suchu. Přečtěte si popisy – každá odrůda má své vlastní pěstitelské vlastnosti a schopnost odolávat suchu bez ztráty kvality plodů. Moruše se nejí jen čerstvé, suší se, zmrazují, vyrábí se marmelády, kompoty, sirupy a dokonce i víno.
<strong>Nejlepší druhy a zahradní odrůdy moruše pro výsadbu na Ukrajině</strong>
Moderní odrůdové sazenice jsou obvykle zastoupeny dvěma hlavními typy – bílým a černým. Jsou to odrůdy s velkými plody, které zde dobře zimují a mají krásnou nepříliš vysokou korunu.
V ukrajinském klimatu se pěstují odrůdy dvou hlavních druhů moruší.
- bílá moruše – dorůstá do poměrně vysokého, rozložitého a velkého stromu. S krásnou rozvětvenou korunou. Nejlepší bílé odrůdy mají poměrně velké bobule až 10-30 mm. Šťáva z bílé moruše je průhledná a nezanechává skvrny na dlaních a prstech ani na oblečení. Chuť je medově nasládlá, bez kyselosti. Jedním z nejlepších pro naše klima je moruše medová. Prodloužená plodnost trvá až několik týdnů, od července do srpna.
- černá moruše – má kompaktnější a méně vysokou korunu než bílá. Dužnaté bobule moderních odrůd mohou být velmi velké, dokonce až 50 mm. Chuť je výrazná, sladká a ušlechtilá příjemná kyselost. Míza je černofialová a může zanechávat tmavě modré stopy na rukou a oblečení. To ale není problém, šťáva se snadno smyje dobře okyselenou vodou, například kyselinou citronovou. Nejlepší odrůdy, jako je Shelly a Black Prince, mají větve doslova obsypané bobulemi. Jak dozrávají, opadávají. Moruše byste proto neměli sázet v blízkosti cest, vstupních prostor nebo parkovišť, abyste nemuseli dlažbu neustále uklízet a umývat.
<strong>Výsadba a pěstování sazenic moruše – zemědělská technika</strong>
Moruše žijí více než 300 let, jsou jedním z nejstarších a nejtrvanlivějších ovocných stromů, s cenným odolným dřevem. Může aktivně plodit desítky i stovky let. Listy moruše jsou světlé, s poměrně velkými listy. Nenáročná a mrazuvzdorná dřevina, roste bezpečně na otevřených slunných místech a je docela odolná vůči suchu. Stává se ale, že někdy docela vzrostlý morušovník dlouho nechce plodit. Proč? Prvním důvodem jsou špatné sazenice. Profesionální sazenice, většina z nich roubovaná na speciální podnož. Druhým důvodem mohou být problémy s opylováním. A za třetí – nedostatečné zalévání a péče.
Výsadba a péče Moruše se pěstují snadněji než většina ovocných stromů. Může růst i na chudších půdách. Zálivka ale musí být dostatečná, aby bobule byly co nejchutnější. Moruše roste na slunných místech, ale snese i mírný stín. Pro výsadbu si předem připravte jamku 2x větší než je kořenový systém sazenice, přibližně 80×80 cm, přidejte do ní kompost a minerální hnojiva. Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Sazenice v kontejnerech – celou sezónu, kromě zimy. Připravte si roztok Kornevinu nebo Heteroauxinu a ponořte do něj kořeny sazenice nebo zalijte rostlinu v nádobě. Dokud jsou stromy malé, zalévejte pravidelně, podle potřeby. Moruše mohou růst i na chudých půdách, ale při pravidelném hnojení kvalitními minerálními směsmi získáte velké bobule a velkou úrodu. Po podzimní výsadbě zakryjte sazenice na první zimu agrovláknem. Moruše je nenáročná na pěstování. Prořezávání je nutné pouze pro hygienické účely. Samotný strom tvoří krásnou korunu. Pokud ale chcete, aby stromek rostl kompaktněji nebo vytvořil keř moruše, pak ho na jaře zastřihněte ostrými nůžkami. Moruše se neprobouzí příliš brzy a její prořezávání nečiní velké potíže. V prvních letech ve fázi aktivního růstu vytvořte korunu. Pak se růst zpomalí a moruše již nepotřebuje zvláštní péči.
Sazenice moruše jsou zřídka náchylné k chorobám nebo poškození škůdci. Ale při prvním náznaku použijte léky proti onemocnění a insekticidy.
Morušovníky vypadají na zahradě velmi krásně. Jejich koruna dobře reaguje na formativní řez. Na přání si z moruší můžete vypěstovat i živý plot. Listy jsou velké, smaragdově zelené, zdravé, dekorativní. Plody vás každé léto potěší svou báječnou chutí. V blízkosti dobře rostou stínovzdorné a polostinné trvalky, jarní cibuloviny – tulipány a narcisy, lilie aj.