Odrůda angreštu Rodnik: fotografie, recenze, popis, vlastnosti.
Existuje několik receptů na výrobu džemu z Tsarskoe angreštu. Ale abyste alespoň jeden z nich uvařili, potřebujete správnou odrůdu angreštu se silnou a nepraskavou slupkou. Proto ženy v domácnosti, které znají triky přípravy tohoto obtížného dezertu, vyberou Rodnik mezi dalšími vhodnými odrůdami. A zahradníci věnují pozornost této plodině kvůli jejím vynikajícím vlastnostem. Autory této odrůdy jsou M.N. Smirnova a I.V. Popova. Rodičovské formy jsou Lada a č. 329-11 (sazenice ze samosprašnosti druhu Purmen). Jaro bylo získáno na moskevské experimentální stanici pro ovoce a bobule (VSTISP). V roce 2002 byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska, zónováno ve střední oblasti (regiony Tula, Brjansk, Smolensk, Vladimir, Rjazaň, Ivanovo, Moskva, Kaluga). Je považována za perspektivní nejen pro pěstování v soukromých zahradách, ale i pro průmyslové pěstování.
popis
Rostlina je normální růstové síly, vzpřímená, hustá, kompaktní, dalo by se říci stlačená, úhledná. Mladé výhonky angreštu jsou husté, silné, neohýbají se pod sklizní, zelená kůra má lehké načervenalé opálení. Dřevitá, kůra se stává šedou, nedochází k dospívání, slabá antokyanová barva se objevuje pouze nahoře. Stupeň trnitosti Jaru je střední – na 2 cm výhonu jsou rozmístěny 3 – 50 trny. Hřbety jsou jednoduché, řídké, tmavě zbarvené, matné. Jejich délka je do 11 mm, tloušťka je normální. Rostou kolmo na výhon v jeho spodní části. Nejčastěji se trny nacházejí na mladých výhoncích. Pupeny odrůdy jsou poměrně velké, podlouhlé, hnědé a rostou odchylně od výhonku. Apikální pupen je jednoduchý.
Listy jsou velké, jasně zelené, kožovité, s mírně lesklým povrchem. Tvar je pětilaločný, s drobnými zářezy a tupými vrcholy, střední lalok se zvedá nad postranními. Okraj listu angreštu je mírně zvlněný, zuby jsou velké, tupě zahrocené. Základna je rovná. List je umístěn horizontálně, podél centrálních žil je konkávnost. Na středním laloku je další výčnělek. Postranní laloky jsou široce rozmístěny, centrální žíly těchto laloků se spojují v ostrém úhlu. Bazální laloky jsou nedostatečně vyvinuté. Řapík je hustý a krátký. Stopa řapíku je zaoblená. Hrozen jarního květu se skládá z jednoho nebo dvou velkých, světlých květů. Lístky nejsou uzavřené, středně reflexní, světle zelené barvy s načervenalými fialovými pruhy. Vaječník odrůdy je kulatý, bez okrajů a pubescentní.
Plody angreštu jsou jednorozměrné, kulatého oválného tvaru, velké – 5,0 – 6,7 gramů. Kalich je velký, oválný, uzavřený. Barva bobule je žlutavě zelená, na povrchu se může objevit medový odstín; Slupka je hustá, hladká, s lehkým voskovým povlakem. Venace je mírná. Dužnina je šťavnatá, jemná, aromatická. Chuť je osvěžující, dezertní, sladkokyselá. Degustační skóre 4,5 bodu. 100 gramů surového produktu obsahuje: rozpustnou sušinu – 11,0 %, celkové cukry – 7,7 %, titrovatelné kyseliny – 2,7 %, kyselinu askorbovou – 23,0 mg. Stopka je rovná a dlouhá.
Vlastnosti
- Jarní je rychle rostoucí druh, plodit může již ve druhém roce po výsadbě;
- doba zrání je raná. Koncem června – prvních deset červencových dnů, můžete sbírat první dozrálé bobule. Zrání nastává o 3 – 4 dny dříve než ruský angrešt;
- Průměrný dlouhodobý výnos odrůdy je podle VNIISPK 10,3 t/ha nebo 7,5 kg na keř. Produktivita podle státního rejstříku je 92,6 c/ha. Dle jiných zdrojů – 14,4 t/ha;
- mrazuvzdornost je výborná. Keř odolává teplotám až -35°C. Teplotní změny, které se často vyskytují v posledních letech, kdy tání opět ustupuje mrazu, jsou snadno tolerovány. Případy poškození po zimě jsou poměrně vzácné, ale pokud k tomu dojde, rostlina se velmi rychle zotaví;
- odolnost proti suchu lze nazvat uspokojivou;
- Imunita jara je vysoká – angrešt je odolný zejména proti padlí a septoriím. Odolnost proti antraknóze je průměrná;
- Nejčastějšími škůdci, kteří způsobují potíže, jsou molice a mšice;
- se zvýšenou vlhkostí se zralé bobule mohou hromadně rozpadat;
- Samoplodnost odrůdy je vysoká, je schopna sama nasadit a vytvořit úrodu. Ale přesto, s křížovým opylením se kvalita a množství plodů zvyšuje;
- přepravitelnost je dobrá, plody se nemačkají a neztrácejí svou prezentaci. K tomu však musí být plodina sklizena ve fázi technické zralosti;
- Způsob konzumace ovoce je univerzální. Po nasbírání bobulí je můžete použít v jejich přirozené podobě, připravit džem, džem, marmeládu nebo zmrazit.
Výsadba a péče
Výsadbu jara lze provádět na jaře a na podzim, v závislosti na klimatických podmínkách. Pro angrešt je vhodné vybrat místo slunečné, suché, s kyprými a výživnými půdami, které mají neutrální kyselost. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 1,5 metru k povrchu. Vzdálenost k sousedním rostlinám je minimálně 1 metr. Vyžaduje se mírné zavlažování, hnojení se provádí podle obvyklého schématu. Pro udržení velkoplodé odrůdy je nutný každoroční řez. Po proředění dobře osvětlené větve bohatě kvetou a přinášejí dobrou úrodu. Kromě toho se snižuje riziko houbových onemocnění a napadení hmyzem. Kultura se dobře množí vrstvením a řízkováním.
Pramen je vhodný zejména pro klimatické podmínky středního Ruska. Rostlina je nenáročná a snadno se pěstuje podle standardních pravidel péče. Odrůda je ceněna pro dobrý výnos, velké plody, vysokou mrazuvzdornost a dobrou imunitu. Díky vynikající vlastní plodnosti angreštu můžete ušetřit místo na malé zahradě, protože není potřeba vysazovat opylovače. Počet trnů na rostlině je malý, takže při sklizni ruce prakticky netrpí. Jediným negativem je, že plody za deštivého počasí opadávají.