Ovce Dorper – 2 – AgroXXI

Velmi rychle rostoucí samec ovce Dorper může přibrat až 1,3 quintalu živé hmotnosti. Průměrná hmotnost dospělé samice se pohybuje od 60-70 kilogramů.

Existují však také zvláštní výjimky z pravidel – existují miniaturní exempláře o hmotnosti nejvýše 50 kg a velké samice o hmotnosti až 1 quintal. Novorozená jehňata váží 2,5-3,5 kg. „Rekordní“ jehňata se rodí s pěti kilogramy.

Po narození začíná přibírání na váze podle následujícího vzorce:
• 1. den života – 0,5-0,7 kg;
• 1. měsíc – 10-20 kg;
• ve 2 měsících. mladá zvířata váží 25-40 kg;
• ve 3 měsících. – 30-55 kg
• za šest měsíců – asi 70 kg;
• v 9 měsících. – 75 kg nebo více.

Nárůst tělesné hmotnosti u Dorpers je velmi rychlý a jateční výtěžnost masných výrobků je poměrně vysoká – téměř 60 %. Tato vlastnost a další výše uvedené činí zástupce plemene atraktivními pro účast v chovu. Například křížení ovcí Dorper s plemenem Romanov dává docela dobré výsledky.

Již ve druhé generaci po křížení chovatelé většinou pozorují pozitivní vlastnosti rodičů u potomků. Dorper sice nepatří mezi mléčné plemeno, ale produkce mléka u samic je také poměrně vysoká (zejména po jehnicích).

Zástupci plemene se mohou dožít až 14 let, ale ekonomicky je možné je chovat jen několik let (maximálně 8).

Snad jedinou a zároveň zcela bezvýznamnou nevýhodou plemene je hubený dlouhý ocas jeho zástupců.

Pokud mluvíme o kůži Dorper, je velmi hladká, absolutně nevrásčitá, s hustou a hustou strukturou, což umožňuje její použití v lehkém průmyslu. Z kůže ovcí tohoto plemene se tedy šijí drahé svrchní oděvy a doplňky.

Chov a výživa ovcí

Navzdory nenáročnosti Dorpers v péči má smysl usilovat o vytvoření podmínek pro jejich pohodlnou existenci a dobrou výživu. V teplém období, kdy stádo tráví většinu času na pastvě, není tato otázka tak naléhavá jako v zimě. Během chladného období by hospodářská zvířata měla být chována v prostorných a světlých místnostech s dobrým větráním. Optimální je, když je vnitřní prostor rozdělen na skupinová stání v poměru 2 (+-0,5) mXNUMX na jednotlivce.

Pro královny s potomky je lepší přidělit samostatné stání, ve kterých bude pro mládě vyhrazeno alespoň 0,7 m² plochy.

Je také nutné zorganizovat dodatečné vytápění v královně buňce. Mezery v oknech a dveřích nejsou povoleny, aby zabránily průvanu – Dorpers, stejně jako zástupci jiných masných plemen, jsou na ně velmi náchylní.

Dlouhé žlaby určené pro krmení a napájení ovcí musí být umístěny tak, aby se zvířata při jídle a pití netlačila.

Jak již bylo několikrát výše zmíněno, dorperi jsou absolutně nenároční na kvalitu potravy – mohou se pást na přirozených i uměle osetých polích. Nejlepší možností pro rychlý přírůstek hmotnosti by však bylo pást ovce na forbínách s přikrmováním koncentráty a neporušenými kořenovými plodinami bez hniloby. V období podzim-zima musí být stádo krmeno nejméně 4krát denně.

V této době se doporučuje zavést do ovčí stravy:
• objemné krmivo (sláma, seno);
• silo;
• obiloviny;
• otruby.

Co se týče kvality vody v chladném období, je nutné ji ohřívat, osolit nebo přidat minerály a podávat v množství minimálně 6 litrů na jedince.

Kusová sůl umístěná v krmítkách také umožňuje zvířatům doplnit nedostatek minerálů v těle. Doporučuje se také přidávat do jídla vitamínové komplexy. To je zvláště nutné pro samice v období krmení jejich potomků.

Pro regiony s celoroční pastvou jsou dorpers skutečným nálezem. Je jasné, že pro dosažení maximálního užitku v podobě přibírání na váze je třeba ovce v zimě krmit, nicméně pokud jsou zimní pastviny v dostatečně dobré kondici, mohou tato zvířata bez problémů přežít jen na pastvě.

Dorperovy choroby. Prevence.

Dorpers je odolný vůči různým typům infekcí a onemocní velmi zřídka. Při hrubém porušení pravidel údržby a zavlečení infekce zvenčí se u nich může vyvinout brucelóza, mastitida infekčního původu, neštovice, slintavka a kulhavka atd. Aby se předešlo těmto nemocem, mělo by být prováděno pravidelné důkladné čištění a dezinfekce prostor, ve kterých jsou drženy. Samozřejmě by nemělo být ignorováno preventivní očkování hospodářských zvířat. Nově získaná zvířata jsou umístěna na měsíc na izolační oddělení a podléhají karanténnímu režimu.

Pokud nejsou prostory, kde jsou zvířata chována, důkladně vyčištěny, může u nich dojít k hnilobě nohou. Pohyblivost a aktivita Dorpers často vede ke zlomeninám končetin a podvrtnutí. Ve všech těchto případech budou zvířata potřebovat okamžitou veterinární péči.

Navzdory své horké a suché domovině, v jejíchž klimatických podmínkách plemeno vzniklo, snášejí dorpeři velmi dobře mínusové teploty. To, co jim pomáhá vyrovnat se s velkým nachlazením, není ani tak silná vlna, jako je tomu u jiných ovcí, ale spíše hustá a tlustá kůže. Například v Kanadě lze tyto ovce vidět v kotci poblíž ovčína na sněhu při teplotách pod -25°C.

Zajímavým faktem

Jeden z největších producentů masa v zemi, který rozvíjí i vlastní krmivářskou základnu a chov drůbeže, se společnost Miratorg rozhodla neignorovat tak perspektivní oblast, jako je chov ovcí. Společnost plánuje vybudování řady chovů ovcí pro 30 tisíc zvířat, farem a vlastního závodu na zpracování jehňat.

Specialisté zemědělského podniku uznávají dorpera jako nejslibnější plemeno ovcí. Navzdory počáteční vysoké ceně mladých zvířat a dlouhé dodací trase (bylo rozhodnuto o dovozu ovcí z Austrálie), odborníci společnosti spočítali, že ovce Dorper jsou schopny poskytnout nejrychlejší a nejefektivnější návratnost investic do výstavby a nákupu hospodářských zvířat. .

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Ovce Dorper, vyvinuté v suchých oblastech Jižní Afriky ve 1930. letech XNUMX. století, jsou dobře známé svou schopností přizpůsobit se a přežít v široké škále podnebí a pastevních podmínek. Dorper je nenáročný, plodný a produkuje jatečně upravené tělo vynikající kvality. Navíc má toto plemeno perspektivu pro ekologickou produkci

Vlastnosti plemene

• Přizpůsobivost, odolnost vůči širokým klimatickým a pastevním podmínkám.
• Vysoká plodnost, dobrá reprodukce
• Vysoká míra růstu; zvíře může dosáhnout své maximální hmotnosti s malým množstvím krmiva
• Dobré osvalení a nízký obsah tuku – plemeno je vynikající pro domácí i exportní obchod
• Silná, hustá kůže dokonale chrání Dorper v drsných klimatických podmínkách
• Zvíře se zbavuje v závislosti na sezónních podmínkách
• Vynikající mateřské vlastnosti a produkce mléka
• Nízké náklady na údržbu – pokud je třeba Dorper zastřihnout, je minimální, je odolný proti útokům much.

V Rusku se chovají jak Dorpers, tak White Dorpers – jedná se o relativně nové plemeno krátkosrstých ovcí, čistě bílé. Jediný rozdíl mezi dorperem a bílým dorperem je zbarvení hlavy. Dorpeři mají krátké, matné černé vlasy rostoucí na hlavě a krku, zatímco bílí dorpéři mají matně bílou srst. Navzdory tomuto rozdílu se termín „Dorper“ často používá pro označení obou typů plemen.

Plemeno nenáročné na údržbu

Dorper je nenáročné a na péči nenáročné plemeno, které se snadno přizpůsobuje klimatu, mikroklimatu a podmínkám chovu. Dorper prospívá v drsných podmínkách a na pastvu není vybíravý. Toto plemeno je známé svou odolností vůči parazitům a nemocem, což snižuje potřebu ošetření a používání ochranných přípravků.

Dorpers vrhají během teplejších měsíců pozdního jara/léta. Slévání je snadné, srst jednoduše spadne z kůže na zem, kde se časem rozpustí v půdě. Vlna roste na podzim, když teploty klesnou. Ovce dělá z Dorpers vynikající plemeno pro pastviny: tyto ovce není třeba stříhat a jsou méně náchylné k útokům much. Dorper je navíc ekonomické plemeno díky vynikající konverzi krmiva.

Внешний вид

Dorper má charakteristické soudkovité tělo a na hlavě mu roste krátká, matná černá nebo bílá, hrubá srst. Typickým standardem plemene je krátká, volná, lehká srst a srst (srst převažuje na přední čtvrtině) s přirozenou, čistou spodní linií. Jednou z klíčových vlastností plemene je rovnoměrné rozložení tenké vrstvy tuku.

Výroba masa

Čistokrevní berani Dorper dosahují živé hmotnosti 90–120 kg a bahnice 50–80 kg. Dorperova kostra má dobrou konstituci a rozložení tuku. Pokusy a zkušenosti ukazují, že je možné odchovat jehňata F1 Dorper Merino o hmotnosti 36 kg ve stáří 105-120 dnů na produkci jatečně upraveného těla přibližně 16 kg.

Adaptabilita: Dorper v Rusku

Dorper je schopen prospívat v drsných podmínkách, protože byl vyšlechtěn k rychlému přechodu do suchých a extenzivních pastvin v Jižní Africe. Toto plemeno má dobrý potenciál pro úspěšný chov v široké škále klimatických podmínek v Rusku. Dnes jsou Dorpers dobře přizpůsobeny ruským podmínkám různých klimatických zón. Jsou chováni v severních, severozápadních, středních, volžsko-vjatských, středních černomořských oblastech, severním Kavkaze, středním Volze, dolním Volze, Uralu, západní Sibiři, východní Sibiři a Dálném východě. A ve vyprahlých stepních oblastech, v horkých a vlhkých subtropech a v chladných sibiřských podmínkách se plemenu daří dobře.

Plodnost

Dorper je jedním z nejplodnějších plemen ovcí s potenciálním intervalem mezi jehňaty pouze 8 měsíců. Míra bahnění přesahující 150 % (2,25 jehňat ročně) je možná a pro většinu regionů je reálná 100 %. Krátké intervaly mezi jehňaty mají několik výhod, z nichž nejdůležitější je dobrý prostor pro výběr a prodej více jehňat.

Mateřské kvality

Ovečka Dorper je velmi dobrou matkou a chrání své potomky. Dorper často přináší dvě jehňata, v některých případech byla zaznamenána i trojčata. Jehňata jsou při narození velmi aktivní a mají vysokou míru přežití. Dorpers navíc produkuje hodně mléka, což jehňatům pomáhá přežít a dobře se rozjet.

Pastva

Plemeno není selektivní, pokud jde o kvalitu pastvin. Zkušenosti ukazují, že dorperi se dokážou přizpůsobit většině pastevních podmínek. Existují důkazy, že dávají přednost objemnému krmivu před obilím a dobře reagují na kvalitní seno.

Čistokrevná jehňata přecházejí z mléka na pastvu během prvních dnů po narození. Jehňata F1 – asi za dva týdny.

Dorper se může pást na nevyužitých pastvinách horší kvality, čímž se špatný majetek promění v zisk.

Nepřetržité období rozmnožování

Dorper je polyestrus (může se množit nepřetržitě, bez konkrétní sezóny). Interval chovu může být již 8 měsíců, nebo 3x za 2 roky. Časté páření beranů s ovečkami může stimulovat reprodukci, ale je také pravděpodobné, že bahnice budou regulovat svou plodnost v závislosti na podmínkách.

tempo růstu

Dorperská jehňata jsou schopna pastvy ve velmi raném věku. Rychle rostou a po odstavení mohou dosáhnout velké hmotnosti. Dorpers dobře reagují na zvýšené nutriční úrovně, což umožňuje výrobcům rychle zvýšit hmotnost v reakci na požadavky trhu.

Tržní potenciál

• Tuzemský a mezinárodní prodej jehněčího masa nejvyšší kvality
• Vývoz živých ovcí
• Domácí a mezinárodní prodej čistokrevných plemenných zvířat, březích bahnic, spermatu a embryí
• Tuzemský a mezinárodní prodej vedlejších masných produktů, především kůží.

Rychlé tempo růstu ovcí Dorper umožňuje brzký marketing s potenciálem vyplnit mezery v nabídce na trhu.

Ekologická produkce a dorpery

Dorpers se rychle stávají oblíbeným plemenem na ekologických farmách v pasteveckých oblastech: toto plemeno nevyžaduje chemické ošetření. Jak roste trh s ekologickým jehněčím, roste i poptávka po jehněčím.

Viz také:

• Odebrat nebo odejít? Dilema: co s beranem po chovné sezóně
• Masná plemena ovcí: domácí nebo zahraniční?
• Brucelóza v jehněčí kůži: jak se vyhnout infekci celého stáda
• Ovečka na konvičku aneb návod na chov ovcí pro začátečníky
• Výběr berana pro inseminaci stáda
• Jak mohou ruské pastviny zachránit svět před globálním oteplováním